No video
#米紙
Рет қаралды 407,664
Күн бұрын長洲是遊客飲食天堂，原來聞名的長洲魚蛋，土生土長的長洲人平日甚少吃，我們在街頭訪問了長洲人，得到一間隱世魚蛋店推介。另外，我們找來三代都是土生土長的長洲人Super介紹長洲美食，因為怕排隊等吃，平日他愛到遊客甚少幫襯的食店，不過都有一間例外，究竟是甚麼？睇片啦！
*圖中的九棍魚應是九肚魚，之後會再仔細校對。
陳通記 長洲海傍街熟食中心13號舖
越大哥 長洲中興新街17號地舖
玖拾 長洲大新街28號地舖
甘永泰 長洲新興街106號地下
華合森記海鮮 長洲市政府大樓地下57號舖.
採訪、插畫：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
...
攝影：樂
IG: lok_933
...
編導、攝影、剪接： Henry
IG: @henryychannn
...
========================
《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : 米紙
#米紙 #ricezi #專題 #人訪 #大澳 #本地遊 #行街紙 #香港遊 #長洲美食 #長洲海景 #長洲租屋#長洲地產 #長洲生活 #睇樓 #租屋 #本地移民 #長洲乜乜乜 #乜乜乜 #陳通記 #沙嗲牛 #長洲魚蛋 #米紙fiona #米紙戰狼
@wyn9447 2 жыл бұрын
米紙就快十萬訂閱啦～好叻呀！btw老闆真係好老實，自己碗沙嗲牛受歡迎都比返credit綿香，比個讚👍🏻，識英雄重英雄！我記得以前飲食男女都訪問過綿香，每期都會講一間本地食品鋪，每個訪問都做得好好。
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
好 我哋研究下先
@fai721210 2 жыл бұрын
做人老老實實好啲嘅，君子愛財，取之有道
@Monn3388 2 жыл бұрын
@@fai721210 君子愛財取之有道似乎用在這裡唔適合。簡直風馬牛不相關。
@jujubiwirelessful 2 жыл бұрын
現在長洲真係開左好多隱世cafe，在內街的窄巷，連長洲人都未必會留意到！還要很多都是良心小店！今次記者經歷了長洲人經常遇到的情況，無定期地唔開舖😂
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
好失望 好多都吃唔到
@andyyeung4118 2 жыл бұрын
有冇去食真正日本人開嘅紅豆餅，最少40年
@laplee Жыл бұрын
老闆跟現在嘅高官們走兩極，不愛自吹自擂！「醬唔係自己調配嘅，只係入貨。」😭 感動～～～ 教人敬佩！ 噚日跟準備移民嘅朋友去咗食荔枝角「好好運」，個沙嗲牛確係掂 👍，處理紅腸之用心令人想喊，價錢仲好很公道。是為分享。 望著D美食，不能不愛《米紙》。🥰
@user-ti7yw9jz3o 2 жыл бұрын
真心覺得米紙好勁，得幾個人都可以出片出得咁快，仲咁高質~~~~ 多謝你地嘅努力付出~~~~~
@jeffh6777 2 жыл бұрын
陳通記的老闆請記得好好保護雙手，戴上手套才去醃牛肉，否則如手掌有些細微傷口，隨時會感染食肉菌或其他細菌。純椊為老闆著想，不是衛生方面，是希望保障他的健康。
@hongkonger1111 2 жыл бұрын
其實米紙真係做得幾好 以前去長洲甘永泰要排隊喎，我唔鍾意排隊結果無食過 都成日聽話長洲居民唔鍾意遊客，一多人又真係難頂嘅，仲要計埋租單車踩，但我又算鍾意去長洲。
@chimingwong5197 2 жыл бұрын
感謝米紙誠意推介🙏🙏 支持米紙，加油！💪💪
@poothpoothpooth2219 2 жыл бұрын
米紙妹們, 做曬資料蒐集, 有詳盡介紹, 值得支持👍👍
@yuenandymy3986 2 жыл бұрын
大排擋偉記的魚蛋也非常出色，另外牛筋也一絕。一定要試，他們的辣醬也非常正。😋😋😋
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
謝謝你呀下次會去試
@southasianbrother 2 жыл бұрын
長洲篇真係好有心有內容 加油
@ip-xh5cl 2 жыл бұрын
棉香產品真心唔錯 之前燒賣恩仇錄 兩間隨燒賣附送辣椒油都係棉香出品
@liuterry7388 2 жыл бұрын
辛苦Fiona，大熱天時仲要做訪問。仲可以訪問到咁多冇咩人知同識既人同舖。謝
@christopherto4189 2 жыл бұрын
去通記一定食鮮魷米加杯凍榨橙，唔夠皮就整多碗魚蛋粉；魚蛋魚片一定買森記 ps 再咁食落去，有啲擔心Fiona會變成「孖八」咁嘅身形🤣
@ShibaCat 2 жыл бұрын
沙牛麵出到名，牛肉，麵底，份量，湯汁都好緊要既。香港大多數沙牛劣食都係衰起牛肉度，起邊，有筋，用發粉，過夜牛肉，是但衰一樣已經係劣貨
@noodlechan2967 2 жыл бұрын
多謝米纸的好報導，身為已移民多年的香港人真的渴望知道香港的情况，而且久為的離島和 罕人為之的事物。
@koau9097 2 жыл бұрын
大大聲同大家公開整 沙爹牛肉 的秘訣 1_牛肉要新鮮 更重要係切斷根 2_撈味不過夜 3_ 重中之中 絕不可熟好ㄧ煲, heat. 來 heat 去 , 要即熟 PS: 靚的沙爹醬本身係 生命活躍 的食材, 唔即熟, heat 來 heat 去点㑹好食, 仲有機會食壊腸肚 !
@wallacehk1 2 жыл бұрын
用心本地製作，多謝矖
@wa910701 2 жыл бұрын
米紙質素越來越好❤️❤️❤️
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
謝謝你
@golden-lr4rt 2 жыл бұрын
綿香的辣油其實都不錯 有D餐廳都用
@user-wv7ou6gp2k 2 жыл бұрын
多謝Fiona介紹，好多年冇去長洲，下次要入去試下
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
謝謝你 感激
@kartkail4652 2 жыл бұрын
森記魚蛋👍每次入長洲都會買👌
@ray-lee 2 жыл бұрын
1:46 勁 區議員話日日去丟水彈
@tamkevin1384 2 жыл бұрын
不知所謂啦d人
@RS-ek1zz 2 жыл бұрын
專登入多一日為左報番間牛肉面就知你地幾認真! 就快100K 喇加油!!!
@chan-tx4yo 2 жыл бұрын
森記魚旦彈牙又好味!
@agnesfok1204 2 жыл бұрын
米紙訪問做得好好, thank you for doing the research and detailed reporting
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
謝謝你！
@leungsheren6466 2 жыл бұрын
多謝介紹，下次去長洲要試下你地嘅推介。
@deaddogwong1335 2 жыл бұрын
高水準製作💯
@wangyuenlaw8549 2 жыл бұрын
聽得出同睇得出佢對遊客有幾咁憎恨😂
@edge8912020 2 жыл бұрын
比我可能都會，我鄉下條村就係咁😭
@katyhui0103 2 жыл бұрын
Fiona做得好好呀！行到身水身汗，周圍搵食，連街市都去埋！ 加油呀！💪🏻
@renja2707 2 жыл бұрын
個老闆好老實咁話個沙爹牛無配方 笑死🤣🤣街市魚蛋有機會都要去買～ G持Fiona G持米紙!!
@hohoho2586 2 жыл бұрын
好有心製作，比心機👍🏼
@zuohaoshi 2 жыл бұрын
隔日再去食沙爹牛,份誠意值得一眾youtuber學習。
@kenwong0514 2 жыл бұрын
Fiona 加油！💪💪米紙加油💪
@user-ms1qt4xz6n 2 жыл бұрын
三十六度入長洲拍片!易焗熟!呢D咪敬業樂業!大家俾 LiKe
@johnheung959 2 жыл бұрын
揾到陳通記老闆做訪問!勁!
@fifichw1402 2 жыл бұрын
長洲人都係幫襯陳通記、玖拾、火車頭～ 開party會去《和屋》叫壽司刺身
@lamalexander8022 2 жыл бұрын
多謝米紙的介紹~~~
@hayakawa1997 2 жыл бұрын
我老豆係漁民 ~ 佢無論魚蝦蟹樣樣都精 , 樣樣都識整 . 可惜我一樣都無學到 ...... 佢整九棍白魚旦真係爽口彈牙 . 可惜我無學又無抄低佢既做法 ...... 加油米紙 ! 拍多D好片 !
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
漁民日日有海鮮食，好羨慕
@jamestsim4533 2 жыл бұрын
好好睇呀！多謝米紙。
@hiyhiyful 2 жыл бұрын
支持👍🏼👍🏼👍🏼 睇到好想去長洲🤤
@yannischung0625 2 жыл бұрын
好好睇🥰
@lamwl83 2 жыл бұрын
米紙繼續加油！！支持你哋❤️
@dark_period 2 жыл бұрын
好好睇既介紹⛽
@richardlee8001 2 жыл бұрын
很喜歡米紙專做香港地道美食，很有味道，果斷訂閲了。
@nikochan3183 2 жыл бұрын
多謝推介！
@thomascheung7266 2 жыл бұрын
陳昌記老板好老實, 没有大吹大雷。
@perry4282 2 жыл бұрын
Fiona 主持比起以前進步左好多。米紙加油💪
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
😢感動
@habiebiee1 2 жыл бұрын
會繼續入去食陳通記！
@manho2915 2 жыл бұрын
感謝米紙推介
@rub9729 9 ай бұрын
陳通老闆好老實👍
@vincenthong5694 2 жыл бұрын
支持米紙！我是長洲居民、看見很多utube 介紹長洲飲食、都沒有米紙介紹的中肯、比一萬個like、希望米紙介紹長洲食海鮮給觀眾、試過很多人介紹、都是負評、但他們吃的衹是海鮮套餐、百多元三個餸吃魚蝦蟹、你想會吃到真正海鮮嗎？
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
🫡🤍
@sippity9456 2 жыл бұрын
多謝米紙。我地會努力看廣告
@william6459 2 жыл бұрын
如果有海鮮推介就好啦 支持
@ssautumnleaf 2 жыл бұрын
去長洲緊係要去西灣嘅oneday🤣👍 陳通記沙牛米通真係正！米紙姐姐鍥而不捨終於都訪問到老細，勁！ 就算係入貨嘅，唔係溝水溝到淡晒，落足料就已經贏左。 越大哥鴨脷洲都有分店，但係好似入長洲方便啲🤣 又認識多啲本地小店，下次再入長洲尋寶！ 我好乖唔嘈架……Super哥唔好掟我水彈呀😅
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
好驚喜，陳通記老闆肯答記者幾句
@111222YIN 2 жыл бұрын
仲特登去錄多次真係好勁
@kccc88 2 жыл бұрын
好鍾意睇米紙📄
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
謝謝你
@kwanvincent4854 2 жыл бұрын
提提13:49 圖片個款應該係叫九肚魚，唔係九棍魚既圖片😊
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
謝謝指正 下次會再小心啲
@maggiet3327 2 жыл бұрын
好好睇💪🏻米紙加油！
@mankitwong1825 2 жыл бұрын
下次去 森記 試一試 好食魚蛋 多謝 好介紹
@lmfoodchannel 2 жыл бұрын
好分享👍👍👍👍
@chang47 Жыл бұрын
總以為自己集集米紙都有睇! miss 左添!!! 😁😁😁😁😁😁
@PianoEnergy-oe3yu Жыл бұрын
用❤製作，加油
@coconutx887 2 жыл бұрын
重量級內容。支持！
@tonywu5c33 2 жыл бұрын
米紙真高質，加油
@kwokyingauyeung4595 2 жыл бұрын
米紙好嘢加油💪
@2253rico 2 жыл бұрын
感謝米紙推介^^ 支持米紙💪加油💪
@Hongkongerrrr 2 жыл бұрын
好好睇 好想試沙爹牛麵🤤 Fiona 好似愈嚟愈習慣出鏡 訪問語氣都平和咗好多🤡
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
好開心呀 會繼續努力 fiona 字
@chipunchung3811 2 жыл бұрын
好正呀！
@Edievolkm 2 жыл бұрын
好好睇🤟🏻
@honsamuel4677 2 жыл бұрын
多謝推介
@tammylai6903 2 жыл бұрын
我見到我沙嗲牛個post😂 大魚蛋純粹過下口癮 識食一定係陳通記 識飲一定係啡寮 甜品一定係島中坊研 炸野一定係漁樂 💛💛💛💛💛💛💛💛
@fca6596 2 жыл бұрын
2:53 泰式長洲風味
@布冧叔 2 жыл бұрын
米紙愈來愈有水準👍🏻
@joerover 2 жыл бұрын
😋well, 一人有一粒魚蛋！😎長州發展得咁快又年青化真意想不到！某情度上近似廿多年前南Y島"榕樹灣"，但不同是由於多外國人聚居！長洲最早最本土小食係一名日本人開既"豆沙餅"喇！長洲爆成遊客熱區，同每年"漂色"及"搶包山"有直接關係吧！😉
@AbcAbc-xx8ph 2 жыл бұрын
飄色
@POBSMBB 2 жыл бұрын
在現在內捲形的消費模式中，離島長洲不失為一個旅遊好去處，但如果要居住，一係你土生土長，幾代人都是長洲原住民，（其實好多原居民都討厭現在那麼多遊客的環境），一係你好隱得，初時你會覺得空氣清新，好舒服，住耐了，你就會明白問題所在。
@rmok6107 2 жыл бұрын
一個長洲，一個南丫島，都千祈唔好星期一去食同買(除非只係想去靜一下)，之前聽啲店主講，因為week end旺好多，做到攰，就會趁星期一少啲人，關門放假嚟休息
@Jan-dm3ts 2 жыл бұрын
美食篇👍🏻
@nvforgetnvforgive 2 жыл бұрын
戰狼上陣，必屬佳品！ btw, 點解唔住一晚，又可以窺探長洲夜生活，反而走幾轉咁辛苦
@ckcmake 2 жыл бұрын
長洲最隱世既食店緊係張康記 經營幾十年 一直低調 和一定吾會有香港人幫襯過 只有長洲人知道 食店只做早上 招牌都冇 一個星期只做幾日 D嘢食好似毒品咁 好多長洲人中毒🤣
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
wah 下次去試下先！請問甚麼食物最出名？
@Jeremyho439 2 жыл бұрын
@@ricezi2hk 是張安記。
@chan-tx4yo 2 жыл бұрын
張安記已經唔係佢阿媽整嗰種味，退步哂，勁失望，連紅荳糕都無埋!
@d1taniguchi 2 жыл бұрын
大菜糕+豆張+咖喱魷魚米🤤🤤
@d1taniguchi 2 жыл бұрын
唔好去啦 😂😂長洲唯一清泉
@VictorNgai510 Жыл бұрын
用心製作 唔怕辛苦 去多幾次長洲 多謝戰狼 同 米紙幕前後
@shuwalo5535 2 жыл бұрын
有間茶餐廳賣嘅凍橙檸 消暑一流
@ww5960 2 жыл бұрын
睇晒所有廣告 支持米紙
@chm19965 2 жыл бұрын
support!!! thanks for letting us know a lot of new place in 長洲!!!!!!! Ga Yau!!!!!!
@hearyhung8155 2 жыл бұрын
加油💪
@shycpcify 2 жыл бұрын
好唔鍾意遊客、但係接受訪問去介紹更多地方比遊客！？！？
@user-hz2wj1ek2t 2 жыл бұрын
好好味~~~~😃😋
@fca6596 2 жыл бұрын
Fiona 問問題語氣客氣左 :)
@kwongmingwong5247 Жыл бұрын
熟食市場D柱候牛腩及鱼旦粉也可。
@francisfan948 2 жыл бұрын
陳通記個老細好正用咩沙嗲醬都講埋出黎🤣🤣
@angelchan8748 2 жыл бұрын
有機會都好想去試。不過你哋介紹完，之後應該變咗好多遊客😅
@abby7676 2 жыл бұрын
十年生死兩茫茫，不思量，自難忘
@user-lk6tw6jg2e 2 жыл бұрын
內容好豐富呀，咁多隱世食店，仲有隱世魚蛋舖
@stevezamok 2 жыл бұрын
老闆咁老實嘅
@lovest999 2 жыл бұрын
甘永泰的魚蛋是在佛山做的，我上次去影左張相，有証據
@zoekwan4868 2 жыл бұрын
為Fiona我睇咗兩次👍👍，主要係為咗睇兩次廣告😊
@ricezi2hk 2 жыл бұрын
謝謝你🥲
@1210han 2 жыл бұрын
森記好味啊🤤
@ballballsir 2 жыл бұрын
識貨喎,當年帶學生去長洲考察,眼見大部分學生衝去路口那店買長洲大魚蛋,還加上不同醬汁,我立即叫停自己班學生,帶他們往甘永泰,請他們每人篤幾串魚蛋,學生少不更事,問店員有無咖哩汁或沙嗲汁云云,甘永泰店員很自豪的說他們的魚蛋吃的是鮮味,不會塗醬汁的。
@kawaiho7962 2 жыл бұрын
但其實而家都唔係自製…係買返黎…因為以前交魚俾佢個魚民都退休好多年…已經好多年冇見佢倒到成地魚既情景…但就一路話自製🤭
@user-rc9fl5pr7z 2 жыл бұрын
來左幾次都未試過！有機會再吃
@PanPan-yc1qh 2 жыл бұрын
九棍魚幅圖錯咗呀，你用左google search第一幅相，但嗰幅相係九肚魚嚟😂😂
@hmleung1871 2 жыл бұрын
至鍾意Fiona扑咪🤩🤩🤩
Mill MILK
Рет қаралды 1 МЛН
TalkFood
Рет қаралды 153 М.
Mill MILK
Рет қаралды 693 М.
雅軒Kinki KB Lam
Рет қаралды 30 М.