No video
แจกสูตรหมูปิ้งทำขายตอนเช้า พร้อมคำนวณต้นทุนในคลิป | แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา
Рет қаралды 167,439
Күн бұрын#แม่ต้อม แจกสูตร #หมูปิ้ง #ทำขายตอนเช้า
ในคลิปมีคำนวณต้นทุนกำไรให้
อัตราส่วนผสมดังนี้
สะโพกหมู 1 กก.
มันแข็ง 500 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ (8 กรัม)
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
รากผักชี 5 ราก (10-15 กรัม)
เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ (3 กรัม)
ซอสฝาเขียว 5 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม)
น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม)
ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)
เกลือ 1 ช้อนชา (3.5 กรัม)
ผงชูรส 1 ช้อนชา (3.5 กรัม)
ผงปรุงรสหมู 1+1/2 ช้อนโต๊ะ (12 กรัม)
น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม
นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม)
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ (6.5 กรัม)
น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ (35 กรัม)
ไม้เสียบขนาด 6 นิ้ว
กะทิสด/กะทิกล่อง สำหรับทาหมูปิ้ง
ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k...
TikTok
www.tiktok.com...
Facebook
www.facebook.c...
@strawberrypanpanchan 10 ай бұрын
ทำตามแล้วค่ะ รสชาติดีมากค่ะ ส่วนตัวไม่มีซอสฝาเขียวใช้ซีอิ๊วขาวแทน แล้วก็ไม่มีน้ำตาลปี๊บใช้น้ำตาลทรายแทน อร่อยค่ะ
@littlechildinmyheart 2 ай бұрын
ขอสอบถามหน่อยนะคะ หมูที่หมักแล้วแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเก็บได้กี่วันคะ ลองหลายสูตรแล้ว เก็บได้คืนเดียว คืนที่ 2 กลิ่นปกติ แต่รสออกเปรี้ยวค่ะ เกิดจากอะไรได้บ้างคะ
@maetom 2 ай бұрын
ความเย็นอาจจะไม่ถึงนะคะ ลองเปลี่ยนเป็นทับน้ำแข็งในถังหรือกล่องโฟมดูนะคะ 🥰
@bee_box4025 Ай бұрын
เกิดจากกระเทียมทำปฎิกริยากับเนื้อหมู ถ้าทำขายแบบเก็บหลายวันแนะนำไม่ควรใส่กระเทียม เพราะทำขายมา15ปีปแล้วค่ะ
@pakadchannel2750 Жыл бұрын
ขอบคุณเด้อจ้า แม่ต้อม
@Tewarin59composer 9 ай бұрын
* หมูติดมันนั่นหนาโอชารส กะทิสดเลิศล้ำน้ำมันหอย น้ำตาลนิดติดใจใส่น้อยน้อย แสนอร่อยหมูปิ้งดีจริงเลย
@user-xo9bb7ge5r 10 ай бұрын
ขอบคุณคะที่ไม่หวงสูตรจ้า
@user-my9uv7mm5f Жыл бұрын
ได้ความรู้มากเลยครับ
@unmistral8283 11 ай бұрын
หมูปิ้งติดมันแต่พองาม ... จะอี้ก้า เหมาะขะหนาด 😋 ใค่อยากกินข้าวนึ่งฮ้อนๆ ☺ ... แม่ต้อมสอนเทคนิคการนึ่งข้าวไปขายกับหมูปิ้งโตยเน้อจ้าววว
@user-ip8jy4rk7y 3 ай бұрын
ขอบคุนที่สอนวิธีทำนะค่ะ
@maetom 2 ай бұрын
ยินดีค่ะ ปรับรสชาติได้ตามต้องการเลยนะคะ 🥰
@JaturongSumritsuk-sy1vx Жыл бұрын
อยากให้ทำหมูสีแดงของภาคเหนือให้ดูหน่อยครับ
@user-kp7td9xn8k 10 ай бұрын
บางพื้นที่เรียก"จิ้นเกื๋อ"บางที่เรียก"จิ้นแดง" รสเค็มๆปิ้งไฟอ่อนๆกับข้าวเหนียวนึ่งนิ่มๆร้อนๆลำขนาดเจ้า
@gosintrwongsaichua9168 Жыл бұрын
ถ้าเปลี่ยนจากน้ำมันพืช เป็นกะทิ กลิ่นกับรสชาต เป็นไง อยากให้ลองทำดูครับ
@gosintrwongsaichua9168 Жыл бұрын
ระหว่าง ปิ้ง ลอง จุ่มด้วยน้ำจิ้มไก่ แม่ประนอมดูครับ อร่อยไปอีกแบบครับ
@maetom Жыл бұрын
น่าจะหอมมากๆ นะคะ 🥰
@maetom Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ไว้จะลองทำดูค่ะ 🥰
@pintokiez 9 ай бұрын
สอบถามครับ น้ำมันพีช ใส่5ช้อนโต๊ะ /35กรัม ทำไมไม่เท่ากันกับ ซอสฝวเขียว5ช้อนโต็ะ/50กรัมครับ ผมมือใหม่ครับ คือหนึ่งช้อนโต๊ะเท่ากับ15กรัมไม่ใช่หรอกครับ
@maetom 9 ай бұрын
ไม่รู้เหมือนกันค่ะ แม่ต้อมตวงแล้วชั่งดูได้ตามนั้นเลยค่ะ 🥰
@pintokiez 9 ай бұрын
@@maetom ขอบคุณครับ🥰🥰
@user-ex9es6fq3g 13 күн бұрын
ถ้าหมู 3โลจะใส่เท่าไหร่ค่ะ
@siripornrahamun7535 Жыл бұрын
จิ้นปิ้งสุตรเม็ดผักชีมีก่อจ้าว
@user-sg8wj6kb6y 5 ай бұрын
เสียบหมูไม่ควรให้เห็นปลายแหลมของไม้ยื่นออกมา ดูไม่น่ากิน เวลาใส่ถุงใสจะตำถุง!(ทำให้น้ำไหลเลอะเทอะ)
@maetom 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ🥰
@nanpajaree 11 ай бұрын
ระหว่างรอหมัก 3-5 ชั่วโมง หรือ ข้ามคืน ต้องแช่ตู้เย็นไหมคะ
@maetom 11 ай бұрын
แช่ค่ะ🥰
@naravipa Жыл бұрын
ขอบคุณเจ้าน้องต้อม ไค่อยากกิ๋นขะหนาดเจ้าได้ฟังสูตรเป๋นกำเมืองบ้านเฮา หายกึ้ดเติงหาบ้านได้ตวย😊🩷
@maetom Жыл бұрын
ขอบคุณจ้าว 🥰
@KoneCiiio 9 ай бұрын
ວ ໃນງ ງ ວ ບຍ,ນ ,
@KoneCiiio 9 ай бұрын
ວ ໃນງ ງ ວ ບຍ,ນ ,
@KoneCiiio 9 ай бұрын
@@maetom😅ifgແ,,,ອ,,ແຕ່້,ອ,ອ,','’'&
@KoneCiiio 9 ай бұрын
ແ,,ແຈ
@sangdaomama4527 Жыл бұрын
ขอบคุณเจ้าแม่ต้อม❤
@maetom Жыл бұрын
ยินดีนักๆ จ้าว🥰
@aonthawanrat2485 7 ай бұрын
ขอบคุณจ้าดนักเจ้ากำลังจะทำขายพอดีเจ้า
@Chicken_rice Жыл бұрын
ขอบคุณที่แชร์สูตรอร่อยๆนะคะแม่ต้อม
@maetom Жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามชมเช่นกันนะคะ 🥰💕
@user-mg9lu4tm2y 11 ай бұрын
แม่เอาไปหมักตับได้มั้ยคะ
@maetom 11 ай бұрын
ได้ค่ะ 🥰
@momosinger4190 7 ай бұрын
ภาษาลาวเหนือ ล้านนา สำเนียงเพาะเหมือน ลาวอีสาน ล้านช้าง เหนือ กับ ตะวันออกเฉียงเหนือ คือ ลาว เหมือนกัน
@user-fj6zy7yg7s 11 ай бұрын
แป้งข้าวโพดใส่เพื่ออะไรค่ะ
@maetom 11 ай бұрын
ช่วยให้เครื่องปรุงต่างๆ เคลือบเนื้อหมูได้ดีขึ้นค่ะ 🥰
@phenkaew4199 Жыл бұрын
สุดฝีมือครับ
@maetom Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ🥰
@thepook02 Жыл бұрын
FC แม่ต้อมครับบบบบบบบบบบบ ผมได้ทำของอร่อยๆ ทานเองตามที่แม่ต้อมสอนหลายอย่างเลยครับบบบบ
@maetom Жыл бұрын
ขอบคุณค่า 💕😘🥰
@vanhydroultimate3228 9 ай бұрын
หิวเลยเจ้า
@SamSung-ym5cg Жыл бұрын
มันแข็งต้องหมักด้วยไหมคะ
@maetom Жыл бұрын
ไม่หมักค่ะ 🥰
@user-dy2wn8gj2k 11 ай бұрын
หมูปิ้งถ่านอร่อยเจ้า
@user-mc9hg9iw7o Жыл бұрын
เดี๋ยวลองทำค่ะ ขอบคุณความรู้ที่เเม่ต้อมหามาให้นะคะ
@maetom Жыл бұрын
ยินดีค่ะ 🥰
@user-mc9hg9iw7o Жыл бұрын
@@maetom ลองทำเเล้วค่ะ อร่อยค่ะ
@user-hb4pw7ee6r 10 ай бұрын
ซีอิ้วดำหวานของ อะไรคะ
@maetom 10 ай бұрын
แม่ต้อมทำเองค่ะ จะใช้ฉลากส้มก็ได้ค่ะ🥰
@notievespashop9425 10 ай бұрын
ขอบคุณครับผม
@maetom 10 ай бұрын
ยินดีมากค่ะ 🥰💕
@paweenasritus5283 8 ай бұрын
รสชาติออกแบบไหนค่ะ
@maetom 8 ай бұрын
หวานนำเค็มค่ะ
@user-dy2wn8gj2k 11 ай бұрын
ช่วนมากเขาปิ้งเตาแกซ๊หรือก็เตาไฟฟ้าไม่อร่อย
@ftvhfh1451 10 ай бұрын
เม็ดผักป้อมคืออะไรค่ะ
@maetom 10 ай бұрын
เม็ดผักชีค่ะ 🥰
@Lexter606 4 ай бұрын
น่ากิ๋นขนาด
@maetom 4 ай бұрын
ขอบคุณจ้าว🥰
@user-ev8hg6ff9o 23 күн бұрын
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดใส่แป้งมันได้มัยค่ะ
@maetom 22 күн бұрын
ได้ค่ะ
@ThaiTV.1985-xt4iv 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@maetom 10 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับหัวใจล้านดวง❤️❤️❤️❤️❤️🥰
@keovingpasert 9 ай бұрын
ແຊບໆ❤❤❤😮🎉🎉🎉🇱🇦
@pattama3177 9 ай бұрын
คนไม่ชอบก็ทำกินเองมันไม่ยากหรอกน้องเขาก็อยากจะสอนคนที่ทำอาหารไม่เป็นไงขอบใจ๋เน้อน้องปี่จะรองทำจ้าว
@applemobile4627 7 ай бұрын
นมข้นจืดแบบไหนค่ะเป็นคาเนชั่นได้มั้ยอันเดียวกันมั้ยค่ะ
@maetom 7 ай бұрын
ได้ค่ะ🥰
@ms_zaku.1415 Жыл бұрын
💛👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-qz8ep7zg9n 10 ай бұрын
หมูปิ้งมัน 3 ชิ้น 4 ชิ้นเนื้อหมูมี 2 ชิ้นคนกินก็อ้วนไม่เห็นแก่คนกินบ้างเลยฉันขายฉันไม่เห็นต้องมีมันมันหมูมันก็มีอยู่แล้ว
@user-xr4ip6xf4t Жыл бұрын
กะลังจะทำขายพอดีจ้าขอพิกัดถุงมือทำอาหารน่อยจ้า
@maetom Жыл бұрын
ร้านทุกอย่าง 20 บาทมีขายค่ะ หรือสั่งจากลาซาด้าก็ได้ค่ะ s.lazada.co.th/s.k363h?cc
@ePeddddd 8 ай бұрын
เอาออกใส่หท้อทอดกี่นาทีครับแม่ต้อม
@maetom 8 ай бұрын
ไฟ 200 องศา 5-6 นาที ไม่เกินนี้ค่ะ (กลับด้านด้วยนะคะ)
@user-wf6gu5jt6y 9 ай бұрын
ฉันไม่เคยกินหมูปิ้งแบบนี้มีแต่น้ำมันมีเนื้อแข็งๆอยู่2ชิ้น.เคยซื้อครั่งนึงเสียดายตังมากกินไม่ได้เลย.. ไม่อร่อย.. แข็งเคี้ยวไม่ได้.เหนียว.. ไม่น่ากิน
@user-hl1ss9iq5f 10 ай бұрын
ขอบคุณคำแนะนำเด้อเจ้าน่ากิ๋นขนาดเจ้า
@maetom 10 ай бұрын
ขอบคุณจ้าว🥰
แม่ซี น้องมดดี้ Channel
Рет қаралды 1,7 МЛН
เติมไขมัน Channel
Рет қаралды 350 М.
Дима Масленников
Рет қаралды 9 МЛН
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 10 МЛН
แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา
Рет қаралды 9 М.
บ้านเราสตอรี่
Рет қаралды 38 М.
บ้านน้ํายํา สร้างอาชีพ
Рет қаралды 89 М.
บ้านน้ํายํา สร้างอาชีพ
Рет қаралды 121 М.
เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen
Рет қаралды 1,8 МЛН
👏ขายดีมาก💥เลิกเป็นสาวโรงงาน มาขายหมูปิ้งสูตรโบราณ 5฿ สูตรจากอาจารย์ยู(ทูป)โคตรเด็ด ขาย 3 ชั่วโมงหมด👍
โมมากิน ชาแนล Momakin
Рет қаралды 119 М.
เฮียนพ Channel Hianop
Рет қаралды 474 М.
กินได้อร่อยด้วย
Рет қаралды 2,1 МЛН