Рет қаралды 146,800
For a very special soup follow the steps
Weekly menu👉 link-tube.com/grandpatassosco...
facebook: 👉 / grandpatassoscooking
Grandpa Tassos Facebook group: / 182771696829187
intstagram:👉 / grandpa_tassos_cooking
twitter:👉 / grandpacooking
tiktok:👉 / grandpa_tassos_cooking
KZfaq:👉 / grandpatassoscooking
1 kg lamb offal
30 ml olive oil
30 g butter
600 g romaine lettuce
1 bunch of fresh onions finely chopped (160 g)
2 onions finely chopped (200 g)
1 cup dill, finely chopped (80 g)
½ cup parsley, finely chopped (40 g)
juice of 1-2 lemons
3 eggs
100 ml dry white wine
100 g long grain rice
1 liter of water
750 ml of the broth from the cooked giblet stock
salt
pepper
...........................................................................................................................
1 kg συκωταριά αρνίσια
30 ml ελαιόλαδο
30 g βούτυρο
600 g μαρουλι
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα (160 g)
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα (200 g)
1 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο (80 g)
½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο (40 g)
Χυμό από 1-2 λεμόνια
3 αυγά
100 ml λευκό ξηρό κρασί
100 g ρύζι καρολίνα
1 λίτρο νερό
750 ml από το ζωμό που έβρασε η συκωταριά
αλάτι
πιπέρι
........................................................................................................................
Maria on the piano!
#Πασχα#Ανασταση#μαγειριτσα#τσουρέκια#κουλουρακια#Λαμπρη
#γλυκομεζαχαρουχο #σιροπιαστο#καρυδομπακλαβας #παππουςτασος #grandpatassoscooking #dessert #sugar #samali #bake #homebaking #foodstagram #foodporn #foodphotography