Mandorla Amara è anche un bell uomo

Ahahahahhaha

Mandorla Amara anche le tue mani 😏

Poi dice "lavare le uova" e rovina tutto

@@MatteoRossi23 no, invece ha un senso. Toglie impurità ed eventuali contaminazioni...

BondTuber 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Mi ricorda un po' Ugo tognazzi

xD

simile dai ahahah

Ma pure la faccia

Sergio Castellitto

Buona Pasqua anche a te, Margherita!

GialloZafferano ciao chef sono sbalordita oltre la bravura ma anche elegante e simpatico. nello stesso tempo . voi di Giallo zafferano siete bravissimi

Continua a seguirci, Gigicom: sono in arrivo taaaante sorprese! ;)

Ciao, consigliamo non più di un giorno in frigo ben chiusa

😍😍😍

Io uso l’uovo intero metto sale aceto e limone all’inizio con l’aggiunta di un po’ di senape dolce comincio a frullare quindi metto l’olio a filo viene sempre bene

Giuseppina de Santis non è la vera maionese se aggiungi la senape ☹️

@@unastreghettaincucina5768 Ma che dice? Veramente la vera mayonnaise si fa con il senape! Anzi quella di Dijon!...

Wow, vorrei provare! Ma dopo ciò il procedimento è lo stesso? Cioé, devo aggiungere pian piano olio e limone?

@@emegliomale5426 no, io metto tutto insieme. Uovo intero (e lo metto freddo perchè il frullatore ad immersione scalda il composto in fretta), limone (succo di mezzo limone circa), sale e olio (250ml circa, un po' di più se l'uovo è grande). Non mettere la velocità al massimo, basta a metà; se la velocità non si regola, va benissimo quella che c'è. Appoggiati sul fondo e fai partire, poi lentamente sali verso l'alto, ma lo vedi da te quando sta venendo e vedi che l'olio si incorpora lentamente da sè. Se vedi che non prende tutto l'olio perchè il composto è già emulsionato scendi un pochino e poi risali ma muovendoti sempre in verticale - usa il bicchiere ovviamente. In 2 minuti dovresti aver fatto. Non mi è mai impazzita.

Pure io lo stesso. Metto l'aceto al posto del limone e un cucchiaino di mostarda per insaporire. Metto tutto nel bicchiere e dopo due minuti con il minipimer è pronta. Non sarà la ricetta tradizionale, ma è riuscitissima!

oppure le lavi e poi le asciughi !

Le disinfetti con limone e aceto 😂

Ma no... le esponi per quattro - cinque giorni ad un emettitore di raggi gamma ed è fatta. Ma quel che conta di più è che, prima di romperne il guscio, gli si dia un bacino e si reciti un atto di dolore.

Le uova non si lavano in anticipo: l'acqua ammorbidisce e assottiglia il guscio, e i batteri, di conseguenza, riescono a penetrare all'interno. Le uova vanno SEMPRE lavate immediatamente prima del loro utilizzo, altrimenti, una volta rotte, venendo l'uovo a contatto con il proprio guscio (e di conseguenza con i batteri presenti su di esso), si contamina.

@@lucabonavita993 No perchè il guscio è poroso quindi l'acqua fa entrare all'interno lo sporco che si trova sulla superficie dell'uovo. Quando l'acqua ci passa sopra è già tardi.

fantastico quando non impazzisce!!!

Ciao Ambrogio, Trovi le dosi di tutti gli ingredienti scritti nel video e anche riportati nella descrizione appena sotto al video, insieme al link alla fotoricetta pubblicata sul sito di GialloZafferano! :)

Ciao Antonella, con olio extravergine avresti un gusto decisamente più marcato che con olio di semi più delicato :)

Ciao Giorgio, quella proposta qui è la ricetta che riteniamo possa garantirti il miglior risultato sia in termini di sapore che consistenza. Certamente troverai altre varianti che prevedono anche l'uovo intero ma in quel caso anche i dosaggi saranno ricalibrati diversamente.

@@GialloZafferanoTV grazie mille!