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マジでこれだけ食ってれば痩せる。ホイル焼きより酒飲める【酒蒸しきのこ】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【きのこの酒蒸し】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【きのこの酒蒸し】
油小さじ1半(大さじ半分)
にんにく2片
ベーコン35g
しめじとエリンギ合わせて250g
塩小さじ1/3
酒100cc
味の素4振り
黒胡椒適量
バター8g
★仕上げに小ネギ
油小さじ1半(大さじ半分)でにんにく2片、ベーコン35gを炒め
しめじとエリンギ合わせて250g
塩小さじ1/3炒め、酒100cc、味の素4振り
黒胡椒入れ煮詰めバター8g、小ネギで完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
○インスタ  → / ryuji_foodlabo
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【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
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最新書籍!
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【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#秋
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効果音ラボ
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Пікірлер: 218
@ryuking21
@ryuking21 Жыл бұрын
料理酒にするときに塩減らすとか細かなとこだけど説明してくれるのすごく助かります!
@showyama1863
@showyama1863 Жыл бұрын
常々凄いと思うのが、女性を演じる際、カツラ付けるとか化粧するとか全く無く、ただの本体リュウジに割烹着着せてオネエ言葉だけで乗り越えんとする、そのパワー感。
@user-lu7ex9bh2e
@user-lu7ex9bh2e Жыл бұрын
いやそこまでやる必要なくね^_^
@user-yz9vn8mg7d
@user-yz9vn8mg7d Жыл бұрын
共感
@watuyakun
@watuyakun Жыл бұрын
またこれが似合ってんだよなあ
@user-oc4mc8sl9j
@user-oc4mc8sl9j Жыл бұрын
何故か本当にママを感じる不思議
@user-ge8yo9vi4z
@user-ge8yo9vi4z Жыл бұрын
ちゃんと様になってんだよな
@uminamimiyako
@uminamimiyako Жыл бұрын
シングルファーザーなのでいつも参考にさせて頂いて子供に食べさせています。 子供たちにも大好評なレシピばかりです😊 これからも楽しみにしてます!
@---zk7ir
@---zk7ir Жыл бұрын
パワータイプのママの対義語がトリッキータイプのママなのはじめて知りました。勉強になります。
@dolgaba.wanwan
@dolgaba.wanwan Жыл бұрын
リュウジママの動画を見始めて早3年、今では家庭内で料理担当になりました。。感謝感謝です
@rolabeautyx
@rolabeautyx Жыл бұрын
リュウジさんの女性化は割烹着だけで成り立つの凄い
@makimaki381
@makimaki381 Жыл бұрын
ちょっとキモイ(´;ω;`)ウゥゥ
@zzzeus78
@zzzeus78 Жыл бұрын
おねえキャラ、違和感ゼロなのはなぜなんだろう。割烹着きてるだけなのにすげぇ。
@user-rx5fv2lt1d
@user-rx5fv2lt1d Жыл бұрын
おねぇじゃなくてママ(バツイチ)ですww
@user-wv3lx9ue3h
@user-wv3lx9ue3h Жыл бұрын
ママシリーズ大好きです😊 リュウジさんの割烹着姿なにげに大好き😊🍀
@user-mg1gz1qk8k
@user-mg1gz1qk8k Жыл бұрын
ベーコン、使い切りたいけどなるべくヘルシーな料理を作りたいと思ってたところに救世主リュウジママ〜😂 2日連続ママ、嬉し過ぎ❣️
@SJ-ro3qp
@SJ-ro3qp Жыл бұрын
いろいろ値上がりするものが多いけど、キノコなら買いやすい。 私は将来、孤独な老人になりそうなのですが、今までは包丁すら使えなかったのに、リュウジさんのレシピを観るようになってから作ることが楽しみになりました。独居で餓死は避けられそうです。www リュウジママ、いつもありがとうございます!
@user-id7hn2cp7r
@user-id7hn2cp7r Жыл бұрын
私も離婚して現在独り身、息子あり。ママ見習ってこれ作るしかないですね!
@macla711
@macla711 Жыл бұрын
この前のきのこパスタで余ったもので作れるとか最高ですね
@tkl3max
@tkl3max Жыл бұрын
きのこの酒蒸しをつまみでさらっと出してくれるママいたら有能すぎるわね。…まぁ自分で作りますけど…笑
@kitchu-pu
@kitchu-pu Жыл бұрын
ベーコンにまで「お」を付けたがるリュウジママには、上品気取りのあざとさを感じますが、エリンギを切りながら、まな板から転げ落としちゃうリュウジママには親近さを感じます。
@takemikaduti1968
@takemikaduti1968 Жыл бұрын
さっそく作りました! エリンギじゃなく、舞茸で…とっても美味しい! つか、他のメニューも全部美味しい!もう…我が家のこの1週間は、リュウジさんのメニューばっかりになってます!
@user-si6px1ym4j
@user-si6px1ym4j Жыл бұрын
何故だろう…蒸してないのに酒蒸しと言われて納得してしまう…
@mimimimimimim
@mimimimimimim Жыл бұрын
これに乾麺加えたらこないだの絶品パスタにもなる…食べたい🤤
@intaizei
@intaizei Жыл бұрын
昨日の晩に食べました、とても美味しかったです。余った酒蒸しにコンソメを足してパスタの具として食べても美味しかったです!
@user-dn2zh9vx1l
@user-dn2zh9vx1l Жыл бұрын
最近、キノコダイエットを始めて動画に出してる料理いくつか作りましたが全部美味しかったし分かりやすかったです!おかげさまで順調に痩せれています✨料理嫌いの私が料理好きになりました!これからも動画みます!
@user-zg6he7bh7y
@user-zg6he7bh7y Жыл бұрын
昨日リュウジさんのレシピのキノコパスタを彼女と作ってとても美味しかったですが これは酒に絶対合いますね🎵 近々やってみたいと思います🎵
@norikoa299
@norikoa299 Жыл бұрын
初めて酒蒸しを作ったのですがとても美味しくできました!! リュウジさんのレシピは初心者の色々な失敗の可能性も考慮して美味しくできるようかなり考えられていると思います!!ありがたいです!!
@user-nn3jw3xy6g
@user-nn3jw3xy6g Жыл бұрын
私はニンニクみじん切りはニトリのブンブンチョッパー一択です!玉ねぎみじん切りも涙出ないし、390円で随分楽になりました。これも美味しそう!ベーコンは脂質が高いので、代わりに今冷凍庫にある鶏ミンチで作ってみようと思います。
@AcattH-co8nz
@AcattH-co8nz Жыл бұрын
ニンニクを一升瓶で「ドン❗️」と潰すところ吹き出してしまいました(笑) さすが「飲んべー」やる事がでかい😂
@user-rx5fv2lt1d
@user-rx5fv2lt1d Жыл бұрын
酒クズですから(褒め言葉)
@umenonoco5104
@umenonoco5104 Жыл бұрын
ママ!!料理酒の塩の話も勉強になりましたし、エリンギの輪切りがホタテっぽい食感になるなんて!参考になる話たくさん、ありがとうございます!!
@user-ze7sw1ql9c
@user-ze7sw1ql9c Жыл бұрын
今まで作った中で1番最高のつまみです! ありがとうございます!
@user-ie8yn6vm6m
@user-ie8yn6vm6m Жыл бұрын
地味かなあ。私には凄く素敵なメニューです✨次のプチ女子会で作ります。みんな太らない為にサラダばかり食べるので。絶対喜ばれると思います😊
@wahahawahaha2121
@wahahawahaha2121 Жыл бұрын
これそのままパスタにしても美味しそう!
@dbopi
@dbopi Жыл бұрын
リュウジママ良いですねー!!! ちゃんと料理しながらも言葉使いを忘れない!ステキっ!! 私はスタッフチャンスのところの「息子!!」で吹いたw
@DnPBancho
@DnPBancho Жыл бұрын
久々にリュウジさんの本領を見た気がする、キノコを酒蒸しにするとか、全く思いつかなかった上にうまそう
@maririn2664
@maririn2664 Жыл бұрын
やったぁ🌟今日もリュウジママだぁ🥹😻💞 昨日の『そぼろ大根』夕食に作りました🙋めっちゃ美味しかったです🥺 ママありがとぉ🌟昼ご飯はリュウジ先生の『至高の和風きのこパスタ』も すんごい美味しかった😻材料あるから明日は『きのこの酒蒸し』で決まり🌟🥺😻
@must_i_go3210
@must_i_go3210 Жыл бұрын
これ、おエリンギの食べ方として一番好きかも😊 最後のバターが効いてますね❤ 料理が出来ると人生楽しいです🎉
@platyphyllum
@platyphyllum Жыл бұрын
途中まででも美味そうと思ってたのにバターで完勝。絶対作る
@kanna9830
@kanna9830 Жыл бұрын
リュウジママのいい話、好きです!
@user-mj3jz1bl3r
@user-mj3jz1bl3r Жыл бұрын
エリンギが無かったので舞茸としめじで作ってみたのですが、とても美味しくできました❗ ありがとうございます。
@rakiarahario
@rakiarahario Жыл бұрын
しめじは中国では蟹味キノコとかエリンギは鮑キノコとか呼ばれています。理由はそう言う味がするから…なので酒蒸しにしてアサリみたいな香りがするのはそう言う理由かと思います。
@oranssi14
@oranssi14 Жыл бұрын
きのこ=醤油の固定概念が覆された瞬間 とてもおいしかったです
@filemon08
@filemon08 Жыл бұрын
リュウジママレシピ本出してくれないかなぁ…😊
@user-oh2bo8zt7o
@user-oh2bo8zt7o Жыл бұрын
すでに出てますよ!
@kouichi1213
@kouichi1213 Жыл бұрын
秒で無くなった🎉逆にお腹すいたの巻
@user-ec2pr9ue2x
@user-ec2pr9ue2x Жыл бұрын
1ミリも蒸してなさそうだけど味は想像できる旨いよね
@user-iq4zh9ud1g
@user-iq4zh9ud1g Жыл бұрын
言葉と割烹着だけでママにもなるリュウジさん✨ブラーボ👏👏👏😂🎵
@Sh_740
@Sh_740 Жыл бұрын
この秋前に動画であった無限きのこ一生食べてたから別レシピ助かります
@koheikitagawa1671
@koheikitagawa1671 Жыл бұрын
キノコ好きの自分にとってはめっちゃいい動画 特に塩の浸透圧とか旨さ想像出来るもん 貝キライやけども
@NieR_emil_
@NieR_emil_ Жыл бұрын
割烹着リュウジママ美人で好き
@yamam9919
@yamam9919 Жыл бұрын
今日、作りました!! すーっごく美味しかったです! リピ確定です!ありがとうございます🙇‍♀️!
@tetsunabecooker
@tetsunabecooker Жыл бұрын
これは早速やってみたい。永谷園のお吸い物をかけて日本酒掛けて作っても美味そうだな。
@user-oz8ju7xt9u
@user-oz8ju7xt9u Жыл бұрын
戦略家ママ大好き✨応援してます🍀
@Maa666
@Maa666 Жыл бұрын
この姿が1番しっくりくる😂
@user-li5yx5lk5d
@user-li5yx5lk5d Жыл бұрын
フランスパンの上にのせて食べても美味しそう!
@s219830830
@s219830830 Жыл бұрын
たった今一口食べて美味しすぎて ぶっ飛びそうでした!👼🧡
@user-momokurikaki01
@user-momokurikaki01 Жыл бұрын
ベーコンにバターにパスタ、ダイエットの天敵ですがそれでもおいしそうなのでヨシ!
@venusxxx-px5zu
@venusxxx-px5zu Жыл бұрын
コメ欄の作った方の評判が特に今回は良いですね✨ 作らせていただきます😋
@RED_OCTOBER_
@RED_OCTOBER_ Жыл бұрын
きのこ、ベーコン、バターなんて不味い訳がないよね
@user-oy8kb2gb9k
@user-oy8kb2gb9k Жыл бұрын
お週末に作るにゃ
@user-qm9te9uj7k
@user-qm9te9uj7k Жыл бұрын
今日コレ作ったんですが、美味しい!!家計に優しいおつまみ!❤常に しめじとエリンギ買っておこう!
@ayumi6585
@ayumi6585 Жыл бұрын
リュウジママの喋り方好きです😂❤ 今日の夜作りますッッッ
@moirta3
@moirta3 Жыл бұрын
ベーコンのイノシン酸。 味の素のグルタミン酸。 キノコのグアニル酸。 三つの旨味成分による相乗効果で旨味爆弾料理。
@user-hn8su6zq3z
@user-hn8su6zq3z Жыл бұрын
はじめまして。 リュウジさんの真似をして作ってみました! こんなに美味しいのを自分も作れてびっくりしてます! ありがとうございます♪
@user-cn3np9pk1r
@user-cn3np9pk1r Жыл бұрын
キノコ料理いいですよね! 美味いし健康に良い!
@ichigo79boc
@ichigo79boc Жыл бұрын
11:12 料理はできるようになった方がいい まさにそれ
@ek6791
@ek6791 Жыл бұрын
いつも楽しく拝見させて頂いてます。わかりやすくて嬉しいです。料理がどんどんしたくなります。😊リュウジさんの料理本も買わせて頂きました。
@user-ul4qu6hw6h
@user-ul4qu6hw6h Жыл бұрын
泡盛でやってみようかな
@mojito6928
@mojito6928 Жыл бұрын
これ今度作ります。めっちゃ美味しそう。
@user-yn8ug9gp8c
@user-yn8ug9gp8c Жыл бұрын
ママ感すごい😂笑 これは、美味しいですよね。絶対やろう😮ママ有難う🎉
@yukasugy
@yukasugy Жыл бұрын
さっそく作りました!美味すぎる!これもリピ確定案件🙋‍♀️簡単だしヘルシーだしうまい🧡 ジェイコブスクリーク1本瞬殺でなくなりましたw
@user-cy8nj2oq9b
@user-cy8nj2oq9b Жыл бұрын
割烹着がよく似合う
@user-eu2ji1kn4u
@user-eu2ji1kn4u Жыл бұрын
部屋が寒すぎて料理すぐ冷めるから直鍋で食べれるやつか冷めても美味いやつどんどんください
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
美味しいだけでなく見た目も美しい素晴らしいレシピ
@user-gm7fn5tb7b
@user-gm7fn5tb7b Жыл бұрын
鷹の爪入れたり、白ワインで蒸してパスタ絡めたり、アレンジレシピが止まらない。
@user-cs1bh9qm8w
@user-cs1bh9qm8w Жыл бұрын
好みで他の好きなキノコに変更しても美味しそう
@happysmile8316
@happysmile8316 Жыл бұрын
酒蒸しかぁ✨✨✨ 勉強になります。つ〜くろっ♫
@user-zq7vk2qe2o
@user-zq7vk2qe2o Жыл бұрын
リュウジママ、口調は大人しいのに発言内容がちょいちょい荒ぶってるの好きすぎる
@user-wh5ej9zq8l
@user-wh5ej9zq8l Жыл бұрын
トリッキー型ママも結局脳筋じゃないですかーやだぁー 世の中ぱわぁー これは必ずつくるわぁー
@user-wh2mf3ds7c
@user-wh2mf3ds7c Жыл бұрын
"お"ベーコン この怪しい丁寧語で一気にババ臭くなるの技巧派
@user-el3ro1cy4x
@user-el3ro1cy4x Жыл бұрын
クラウザーさんからのリュウジママ‥‥ 振り幅凄すぎWww
@yukie2761
@yukie2761 Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです! 私はベーコンを豚バラを簡易塩豚にして作ってみようかと思います 最近「かおりー!」の叫びがないのが少し寂しいです。来るかな?来るかな?ってちょっと待ってしまってます ママポイントの所は、いつもと違う字幕とかにして分かりやすくしてもらえると、見返す時や作る時分かりやすくて助かるのですが…ご検討お願いします🙏 お酒はいつも料理酒使ってるので、概要欄に書いて頂くか、(清酒推奨)とか、書いてもらえたら…というのも、作る前に最初に概要欄見て、足りないものは先に買い物に行って用意してるので✨ クレームでも押しつけてるつもりもないので、1意見として考えてもらえたら嬉しいです!却下されても全然OKです👌
@TomokoKamata-km2mw
@TomokoKamata-km2mw Жыл бұрын
ママポイント字幕であったら嬉しいですね! お酒に関してはリュウジさんのレシピはみんな清酒と思っていいです。 少し前に未成年でお酒買えない人から質問あって料理酒使う場合も配慮するようになってますが、以前の動画はしょっちゅう「料理酒じゃなくて清酒を使ってください」と言ってたし、料理酒使ってるのみたことないので。
@user-sy2im6yi4c
@user-sy2im6yi4c Жыл бұрын
美味しいレシピありがとうございます! かさ増しに白菜入れても美味しかったです
@kanon7943
@kanon7943 Жыл бұрын
ママから急に素のリュウジに戻るのすき🤣
@nk-lg8lc
@nk-lg8lc Жыл бұрын
このチャンネルのスタッフさんって、食レポ上手だと思う。
@user-tp6ib5zz1l
@user-tp6ib5zz1l Жыл бұрын
料理酒の話すごく勉強になりました! 油ににんにく入れて火つけると弱火でも跳ねまくって半分くらいなくなるんですけど、なんかコツありますでしょうか😅
@user-fn1ci7sm4i
@user-fn1ci7sm4i Жыл бұрын
キノコ大好きなので嬉しい
@user-pg5bx7vm7s
@user-pg5bx7vm7s Жыл бұрын
作ってみたー!美味しかった❤
@yumicotakarazuka6185
@yumicotakarazuka6185 Жыл бұрын
ご馳走ママ〜😋
@hina37__
@hina37__ Жыл бұрын
ママ回連続うれしいです😍
@hanahiromako0122
@hanahiromako0122 Жыл бұрын
にんにくのつぶし方とか細かいアドバイスがうれしい。さっそく作ってみます☆
@エリノ
@エリノ Жыл бұрын
こないだの至高の和風きのこパスタ…さっき作ったので食べながら見てます。んまい。味変にわさびも美味しいよ。 こちらもこちらで美味しそうだけど……ママ…… 2:36 胃袋掴む前にソレは流石にギャップ萎えすっからww 彼氏ビビってフリーズすっからwww
@lamymagamaga
@lamymagamaga Жыл бұрын
キノコメインのレシピ助かります 前のキノコのホイル焼きもボリュームあってよく食べてます 20キロやせて気を抜いたスキに3キロリバウンド中ですが 体重気にする系呑兵衛なのでこういうのもっと欲しいです、お願いします
@venusxxx-px5zu
@venusxxx-px5zu Жыл бұрын
ダイエット凄い✨
@mina-ce6jz
@mina-ce6jz Жыл бұрын
これだけ食ってれば痩せると思い早速作りました😂 美味しくてお酒が進み、体重計に乗ると増えてました、、、😢笑
@user-vb9lp7fo7t
@user-vb9lp7fo7t Жыл бұрын
早速作ってみました! マジであさりの酒蒸しでした!! 簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです!😊 いつもありがとうございます😊
@enic5529
@enic5529 Жыл бұрын
リュウジママ! 炭火パウダーが入った焼鳥のタレ(エバラや永谷園)を再現したお家焼き鳥レシピをお願いします! フライパンで炭焼き鶏…ググっても再現レシピがないのです
@user-gw5iz5cf7t
@user-gw5iz5cf7t Жыл бұрын
キノコ入れたらすぐお塩! キノコ入れたらすぐお塩!
@user-co2qr3wv2x
@user-co2qr3wv2x Жыл бұрын
私はこれを卵とじにします。出汁巻き風に味付けした卵を入れて、半熟くらいで食べます。酒がすすみますwww
@pacificd01
@pacificd01 8 ай бұрын
ちょい味付けを濃いめにしてパスタに絡めたらめっちゃおいしかった!!!
@user-wm9gl6zu7u
@user-wm9gl6zu7u Жыл бұрын
2日連続リュウジママ~❤️わーいキノコ🍄何でも値上がり……今日はランチパッ◯やワインなどの値上がりの話が😭とてもありがたいです☺️ どんどんママの設定細かくなってゆく😅
@sugi889900
@sugi889900 Жыл бұрын
動画とは関係ないけど、牡蠣のアヒージョと牡蠣のパスタの動画お願いします
@CVNKN
@CVNKN Жыл бұрын
トリッキータイプも充分パワータイプで笑った
@ye4980
@ye4980 Жыл бұрын
あ~酒蒸し?何でも美味しいですよね.先生の食べっぷり美味しそぅで作ってみたいと思います「白菜納豆焼うどん」メチャクチャ美味しかったです~ 倍作ろうか?とも思ったんですが,一旦先生の作り方でいきました.
@berumaiko
@berumaiko Жыл бұрын
ベーコン食べられないからなぁ~···😢 でもなるべく食材を変えたくない でも美味しそう ジレンマだわ~
@shoDMWL
@shoDMWL Жыл бұрын
伸びないリュウジママを2日連続でアップするストロングスタイル
@user-tp1jj4tc6z
@user-tp1jj4tc6z Жыл бұрын
これはおいしいに決まってる、作るわ❤、ちょいちょい生きるための真理語ってるママww
@user-hd3ux5gl4x
@user-hd3ux5gl4x Жыл бұрын
酒瓶の裏でニンニクを勢いよく潰した時は 爆笑した😂
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