Майонез без яиц на рассоле от зеленого горошка. Вы удивитесь насколько он вкусен

Рет қаралды 60,814

Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)

4 жыл бұрын

#майонезнарассоле #майонезбезяиц #домашниймайонез
Я сегодня хочу поделиться рецептом приготовления майонеза в домашних условиях на рассоле без яиц. Приготовление блендером. Пошаговое рецепт домашнего майонеза: Нам потребуется рассол от горошка или отвар нута 135 мл., 1 чл.л горчицы. 1/2 ч.л. соли и столько же сахара. 1 ч.л. уксуса или лимонной кислоты. Взбить. Добавлять понемногу масло растительное 350 мл.

Пікірлер: 129

@maxwest8086 4 жыл бұрын

И я выпиваю рассол, с бадуна очень помогает, хорошо так 😘😘😘

@user-dr9mv5rc5z 4 жыл бұрын

Вот это да! Я такого рецепта нигде не видела. Обычно я сок от горошка выпиваю,мне он нравится.

@user-md3gs1lh7s 4 жыл бұрын

Вы не правы. Сейчас на ютубе бум майонеза на рассоле от бобовых, только ленивый блогер такой майонез не готовил, и каждый выдает рецепт чуть ли не за авторский😁

@user-dr9mv5rc5z 4 жыл бұрын

Я просто обычный делаю с яйцом. А такой постный и не знала, что можно сделать.

@marity5412 2 жыл бұрын

Попробовала, получился, очень вкусный и густой. Масла многовато ушло, но результат👍

@user-xv4gm5pq9e Жыл бұрын

Нина! Спасибо Вам большое за рецепт приготовления майонеза! Возьму на заметку!!! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!

@user-nv5dg8tj9k 4 жыл бұрын

Спасибо,Нина, очень понравился рецепт.

@user-lm2lk9oo9s 4 жыл бұрын

Спасибо, обязательно сделаю!

@user-tt3oy6dk6v 2 жыл бұрын

Нина, большое спасибо за рецепт.

@user-tx7us7dm6e 2 жыл бұрын

Спасибо.Я приготовила,очень вкусно и правда!!!

@user-hd9iq4ku2z 4 жыл бұрын

Здравствуйте Нина. Нужно попробовать. Спасибо большое за рецепт.

@user-zw8fh3oi9b Жыл бұрын

Рецепт про́сто отличный! Спасибо большое Вам за нау́ку. Удачи Вам и здоровья от всей души.

@nataliiabotreis6062 Жыл бұрын

Спасибо вам огромное за рецепт , все получилось! И правда очень вкусно! Всего вам наилучшего! 😊

@user-yt4ex1mx8b 3 жыл бұрын

Спасибо,сделала по Вашему рецепту все получилось, вкусно/

@DapStep. 4 жыл бұрын

Ниночка 😘😘😘 привет! Спасибо за идею! Своевременно! Праздники на носу😉🎇🎇🎇

@user-rf2xm9hj3g 4 жыл бұрын

Круто, беру на заметку

@user-co6pe4yd6m 4 жыл бұрын

Интересный вариант

@user-yh3pp4uw2d Жыл бұрын

Приготовила сегодня , отлично получилось , но мы никогда раньше не выливали рассол наоборот дрались кому достанется😂 и от кукурузы 🌽 тоже😊

@user-sw8kp4el6h 3 жыл бұрын

Спасибо я попробую

@user-is2fv9so9o 4 жыл бұрын

Нина ,спасибо за интересный рецепт

@marinayakushkina3957 2 жыл бұрын

Я вместо сока лимона добавляю щепотку лимонной кислоты, тоже вкусно.

@user-sh2ks4qn2z 4 жыл бұрын

Ух ты! Вот это да! Умеете Вы, Ниночка, удивить! Обязательно попробую. Спасибо🌷

@vdali_ot_goroda 4 жыл бұрын

У него интересный вкус и салаты вкуснее

@user-sh2ks4qn2z 4 жыл бұрын

Я представляю. Я эту водичку так люблю пить.

@user-by2ih1co5p 2 жыл бұрын

Обязательно попробую,уже слышала о таком и сейчас сама хочу сделать,Спасибо.

@user-by2ih1co5p 2 жыл бұрын

Я уже сделала,получилось отлично и очень вкусно. Спасибо.

@user-nk9hg5ro9i 3 жыл бұрын

Обалденный рецепт. Спасибо большое вам.

@vdali_ot_goroda 3 жыл бұрын

Уже приготовила? Нам то же нравится

@user-sd1fj4yy7g 3 ай бұрын

Очень хорош в Пост🙏 я делалатакой❤

@user-hy4pi9vu6e 4 жыл бұрын

Спасибо за видео!

@vdali_ot_goroda 4 жыл бұрын

Вам спасибо большое за тёплые слова

@user-dh9kh9om1t 3 жыл бұрын

Сегодня сделала майонез по вашему рецепту! Всё замечательно получилось. Единственное я кроме подсолнечного масла использовала ещё горчичное. Примерно 50/50, майонез получился жёлтый, как циплёнок))) Горчичное масло придает жёлтый цвет!

@ninakurnikova7277 Жыл бұрын

А у меня не получилось с горчичным маслом не загустел

@user-lj7bo1zn4j Жыл бұрын

Вкусно.но это не майонез. Это просто заправка для чего нибудь. Довайте не придумывать что вы семи пядей во лбу. Не надо чтото называть майонезом. Если не будет диореи значить проживем. Не надо пороть отсибятину

@user-ym8vc7of4s Жыл бұрын

@@ninakurnikova7277 А я сейчас испортила стакан оливкового масла. Хотела немного сделать. Не получилось сразу ---- надо было остановиться, а я всё масло доливала и доливала. В результате жижа как тесто для блинов тоненьких.Но смешалось. Цвет красивый и по вкусу тоже, но отдаёт всё-таки горошком, хоть и горчицу и лимон добавила. Может это работает только с подсолнечным маслом, но хотела оливковый майонез. Облом вышел. Читаю отзывы -- все в восторге, хоть и не делали. Хоть вы написали что есть, спасибо вам. Я не одна. В др раз куплю подсолнечниковое масло и попробую с молоком. Может тот получится. Вам удачи.

@user-mg5ug8oz4x 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт ,шикарный мне понравился не надо ложать яйца

@mira_kit1096 4 жыл бұрын

Нина, я сделала по твоему рецепту! Супер!!! Спасибо, что рассказала про такой рецепт! А главное без яиц!!!

@user-mv5yr1gg2i 4 жыл бұрын

Очень вкусный майонез, я в прошлом году в пост делала.

@user-jh2vm6xw5r 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт))) Еще хочу добавить в вашу копилку- чтоб точно получалось, нужен очень мощный блендер. Случайно выяснила, у меня их два, на слабом не получилось, а мощный взбил быстро и густой! Я еще делаю на молоке, тоже вкусный))) Долго не стоит-уплетают!

@user-vf2xc1fq4x 2 жыл бұрын

Я в юности ручным ( механическим ) взбивала. Получалось, только масло по чуть-чуть надо было добавлять к яйцу. Просто терпение надо.

@user-nt7fl7tb7p Жыл бұрын

Буду очень благодарна,

@user-oz2lx2qr8u 4 жыл бұрын

Необычный рецепт,да ещё один плюс-майонез постный.Обязательно попробую.Спасибо за рецепт.

@DapStep. 4 жыл бұрын

Если в продуктах есть яйцо, говорят это уже не костная еда 😉 А попробовать конечно стоит!

@user-oz2lx2qr8u 4 жыл бұрын

А я не увидела в этом рецепте яйца.

@DapStep. 4 жыл бұрын

@@user-oz2lx2qr8u пересмотрела сейчас 😂 почему я вчера решила что яйцо там? Даже Нина сказала что без применения яиц!

@user-xr7ik6pk6h 2 жыл бұрын

Сегодня сделала майонез по Вашему рецепту, спасибо большое! Прямо безотходное производство - Горошек в салат, а из жидкости - заправка для салата!

@vdali_ot_goroda 2 жыл бұрын

Приятного аппетита

@live4509 4 жыл бұрын

Вот спасибо,а я думаю как бы попробовать без яиц и вот на тебе готовый рецепт,бооольшое спасибо! От меня ЛАЙК! И заходите в гости я на вас подписана.

@user-hl8po6ls8v 4 жыл бұрын

Нужно попробовать сделать такой)

@vdali_ot_goroda 4 жыл бұрын

Майонез очень вкусный

@user-hl8po6ls8v 4 жыл бұрын

Вдали от города У меня муж любит пить этот рассол, а я терпеть не могу.

@user-jq9sc8pv3t Жыл бұрын

@@vdali_ot_goroda а на стационарном блендере подойдёт?

@user-jd8jc6tv6t Жыл бұрын

Делаю салат,остался рассол от горошка,решила воспользоваться вашим рецептом,получился!Ушло пол литра масло растельного,майонез получился - шикарный! Спасибо!

@anatoliydyachenko428 6 ай бұрын

Употребление в пищу бобовых является "самым важным предиктором выживаемости у людей старшего возраста"‹‹46›› по всему миру.

@user-zx7zd2dh3u Жыл бұрын

Сделала майонез, вкусно, а сколько он может хранится в холодильнике? Вы сказали, что можно замораживать, а вкусовые качества не теряются и он наверное становится более жидким.? Спасибо.

@n.k.7660 3 жыл бұрын

Можно из тёмной фасоли тоже делать, все хорошо взбивается.

@user-ce2rg9xl7v Жыл бұрын

Ба! Да этот майонез в разы вкуснее майонеза на яйцах! Майонез делаю сама уже давно, но постный - впервые. Мммм! Вкусняшка! Попробую добавлять ореховое и грибное масла - интересно, что получится... Спасибо автору за стартовый рецепт!!!

@user-uc5qr7zo3q 2 жыл бұрын

Стрижка вам очень идёт,- 10 лет.

@user-tk1qz7lk8x 3 жыл бұрын

Я давно такой делаю,правда он больше соус получается!

@user-ld5ej4wn3n 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт ! А подскажите какое масло лучше брать ? Оливковое , подсолнечное? Рафинированное , не рафинированное? Влияет ли на качество и густоту?

@vdali_ot_goroda 3 жыл бұрын

Беру что нравится и что есть в наличие. Влияет на аромат.

@user-yw9yy6rr5j 5 ай бұрын

Сколько по времени взбивать?

@anastasiyaperepelkina1063 4 жыл бұрын

🎉👍

@user-cb2sg9zf5e 2 жыл бұрын

Спасибо большое,получится ли это сделать миксером?

@vdali_ot_goroda 2 жыл бұрын

да но на большой скорости. я делала чуть дольше просто

@user-cb2sg9zf5e 2 жыл бұрын

@@vdali_ot_goroda спасибо

@user-fq8wi8qn6z 2 жыл бұрын

👍👍👍❤

@exkalibur141 3 жыл бұрын

какая мощность у блендера ?

@skazkazima 5 ай бұрын

Молочко получилось! Хотелось бы знать, почему?!

@user-nc7rn9xm9m 5 ай бұрын

У меня тоже уже 2.раза

@Inthevillagetolive 4 жыл бұрын

А я его выпиваюююю...

@user-xb6xq9oz3v 4 жыл бұрын

Я думала ,что я одна такая😍😍😍😍🙀🙀🙀

@user-sr8ls2lc9o Жыл бұрын

Я им запиваюююю....водку😇

@valentina2077 Жыл бұрын

А лимонный сок куда пропал ?Когда добавлять ?

@Dressmaiker 3 жыл бұрын

Когда уксус?

@user-ic1om4xv3v Жыл бұрын

У меня рассол кошки обожает

@user-nt7fl7tb7p Жыл бұрын

Можно узнать район ,село, где вы проживаете, можете на видео показать местность, особенно растительность, у нас в планах перебраться в деревню, поближе к людям ,которые переехали из города

@user-nt7fl7tb7p Жыл бұрын

Буду очень благодарна, если ответите

@user-py3xs7cr4h 7 ай бұрын

А если взбивать как можно дольше, можно получить гороховый майонез?

@user-nc7rn9xm9m 5 ай бұрын

У меня раз получится а раз не получится, жидкий, что можно исправить?

@larikmamik4023 2 жыл бұрын

Жидкий получился,если использовать больше масла,то какая польза?

@vdali_ot_goroda 2 жыл бұрын

Почитайте пожалуйста отзывы, у всех все получается

@user-ww6um1my6g 4 жыл бұрын

+++👍👍👍

@user-cf8sw7fu8t 2 жыл бұрын

А сколько он будет храниться

@vdali_ot_goroda 2 жыл бұрын

Не долго, неделю

@user-cf8sw7fu8t 2 жыл бұрын

Спасибо

@user-oo5eo4wt9y 2 жыл бұрын

Сделала по вашему рецепту Соль можно вообще не добавлять Пересолено.....

@user-ic1om4xv3v Жыл бұрын

Я росол кошкам отдаю они у меня его просто обожает.😂

@user-kl6jj6us8q 2 жыл бұрын

Пробовала делать,из банки фирмы глобал получился, а другой фирмы жижа получилась

@tatianavutnans9356 Жыл бұрын

А когда вы влили сок лимона ,просмотрела несколько раз не увидела перевела кучу продуктов и все на выброс ,не загустел

@okhomush5121 Жыл бұрын

Такая же беда. Рецепт шляпа.

@user-vk2du4fz9p Жыл бұрын

Сделала майонез по вашему рецепту, не получился,как вода

@user-ow3gg8iz9n Жыл бұрын

У меня часто не эмульгируется! Отскакивает. Вроде и малыми порциями. Вообщем, получается, но редко

@user-hw5du9lh8v 4 жыл бұрын

Такой же майонез можно сделать из отвара из-под фасоли

@user-xb6xq9oz3v 4 жыл бұрын

Пукательный майонез😜😜😜🙀🙀🙀🙀😋😋😋😋

@user-nm7ur8vg9q 3 жыл бұрын

Тогда и на воде можно делать.

@user-vi9cs9se9o 8 ай бұрын

Жидкий,густой это не принципиально.В салат густой майонез тоже не нужен.А еще из баночной фасоли тоже получается соус

@DapStep. 4 жыл бұрын

И я выпиваю 😂😂😂

@vdali_ot_goroda 4 жыл бұрын

С Наступающим новым годом 🎄🎄🎄🎅🎅🎅

@DapStep. 4 жыл бұрын

@@vdali_ot_goroda Спасибо моя хорошая!😘 а мы работаем на сутках оба в Новый год! 😂😂😂 будем пить рассол от горошка

@user-rm9tw7qq5g 2 жыл бұрын

ИНТЕРЕСНО, А МИКСЕРОМ ВЗБИТЬ МОЖНО?!?? 🤔

@vdali_ot_goroda 2 жыл бұрын

Можно на высокой скорости

@user-yv7qq3le8m 3 ай бұрын

Жидкости от горошка берите меньше,,, гр 50,, а то много получается майонеза,,, и масла уходит много

@elenatdmmk 3 жыл бұрын

Влила более 0,5 литра масла, майонез остался жидким как бульон. что-то пошло не так. почему?

@vdali_ot_goroda 3 жыл бұрын

Надо маленькими порциями.

@elenatdmmk 3 жыл бұрын

@@vdali_ot_goroda Спасибо, попробую позже еще раз.

@user-nk9hg5ro9i 3 жыл бұрын

Надо что бы продукты все были комнатной температуры. Или наоборот. Я сделала у меня все сразу получилось. И ножкой блендера лучше не шевелить сначала. Потом постепенно поднимать и в конце перемешать.

@user-zd1mk6bw9u 2 жыл бұрын

@@user-nk9hg5ro9i не получилось. Все продукты комнатной температуры. Горошек бондюэль. Перевод продуктов. Получилась жижа👎

@maxwest8086 4 жыл бұрын

Вообще-то я пью то что горит 😂😂😂😂

@user-wc8tw7kf9c 11 ай бұрын

Майонез всегда будет жидкий.

@Sergei-kn7ov 2 ай бұрын

Не знаю людей которые выливают водичку от горошка😂 если только в себя

@anatoliydyachenko428 6 ай бұрын

Фасоль даёт нам лучшее из обоих царств, растительного и животного, содержит малое количество насыщенных жиров и соли и не содержит холестерина.

@olgagonsharenko Жыл бұрын

На видео видно, что майонез течёт с ложки, пересмотрела несколько блогеров, у всех жидкий майонез.

@okhomush5121 Жыл бұрын

Даже не пытайтесь. Ничего не получилось. Горошек Heinz, горчица огонь МЖК, лимон узбекский, масло Extra Virgin. Коту под хвост все в помойку. Жижа не загустела. Жили без мазика на горошке и дальше проживем!

@flice7288 Жыл бұрын

Аналогично. Ну как у них получается?

@Bipyc1 Жыл бұрын

Если честно,то дословно вышла хуйня на постели масле ни капли не густая.. Причём автор сказала про кислоту, но на видео даже не добавила её...

@BlackGekata 5 ай бұрын

что значит "никогда не пейте"?? Звучит как предупреждение о яде каком то! Кто эти названия выдумывает?

@nigarqurbanova5516 5 ай бұрын

Слишком жидкий получается,сколько масло не вливай

@user-tw6uz3hw1b 5 ай бұрын

У меня получилось жидкое🤦

@user-kx1ud7gd1k 4 жыл бұрын

Вообще-то все нормальные люди рассол этот пьют , а не выливают 😁

@vdali_ot_goroda 4 жыл бұрын

Пейте.

@tatyanasannikova323 2 жыл бұрын

Не загустел!! Очень жаль! Перевод продуктов

@vdali_ot_goroda 2 жыл бұрын

У всех загустел а у вас нет. Может что то не так пошло. Мы всю зиму делаем

@hugebear163 2 жыл бұрын

Тоже ничего не вышло ☹️ просто вода с маслом. Жижа которую вылила

@user-eo4jl4et9e 2 жыл бұрын

Нужно охладить и еще раз взбить блендером точно получится.

@user-qg9mu5ye4f Жыл бұрын

... Тоже не загустел , на жидкости от горошка, перевод продуктов, что то не так сделала...

@user-jq9sc8pv3t Жыл бұрын

В комментариях написано, что фирма глобал рассол лучше чем остальные рассолы

@user-fz2mu6gq5v Жыл бұрын

Это не майонез, а соус

@pauler694 4 ай бұрын

Хотя бы ОДНА ЧЕСТНО показала, что это - НЕ майонез ВООБЩЕ! Теперь хотя бы понятно, что без яйца можно даже НЕ ПРОБОВАТЬ майонез делать!