今回のパスタは新しいシリーズとして
定着しつつある?
"思い出のパスタ"シリーズを
ご紹介していきます。
平沢シェフが学生時代に
お腹いっぱい食べた青春時代のパスタに
ついて語りながら作っていきます。
【今回のまかない】
〈ツナのトマトソースパスタ〉
ツナ缶　１缶
パスタ(1.7mm)　90g
ニンニク　１片
鷹の爪　１本
玉ねぎ　1/2個
タイム　適量
オレガノ　適量
白ワイン　大さじ1.5杯
水　350〜400cc
トマトソース　70cc
粉チーズ　お好みの量
ギオット
【Instagram】 / okusawa_ghiotto. .
【住所】〒158-0083　東京都世田谷区奥沢５丁目12-3 自由ケ丘フェリース101
【tel】03-5726-9808
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