Making TOF for generations from father to son┃20 years traditional tofu┃Korean Street Food
Рет қаралды 52,207
3 жыл бұрын[Making TOF for generations from father to son┃20 years traditional tofu┃Korean Street Food]
📢 Information
🥇 [Tofu Factory]
💰 Basic Tofu: KRW 2,000(1.79$)✔
💬 Comment
: 20 years of tradition in Gwangmyeong Market, Tofu Factory, which has been making tofu for generations from father to son. Regular tofu is also delicious, but black sesame tofu is sold out in three to four hours, so you have to buy it quickly
📍Location: goo.gl/maps/7Fs8rVPWPTh8e6or5
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
👍Thanks a lot for Watching my Videos.
Have a great time and feel free to Subscribe my Channel.
👍 'MAYO FOOD'
👍 E-Mail
📩 mayofoood@gmail.com
@user-bm6yx9ub2f 2 жыл бұрын
두부공장 주인은 좋겠다 매일매일 신선하고 맛있는 두부를 먹을 수 있어서...
@mayofood 2 жыл бұрын
그러게요..따끈한 두부먹고싶네요
@normawingo5116 2 жыл бұрын
Yum!
@mayofood 2 жыл бұрын
Thanks!! It is yummy!! 🙆♂️🙆♂️🙆♂️
@seoulnomad6377 3 жыл бұрын
Tofu tofu!! 🤤🤤 love that food Thanks for sharing
@mayofood 3 жыл бұрын
Love it!! 🤤👍
@user-wb2kk4fi2i Ай бұрын
안녕하세요 사장님 서울경인두부류제조협동조합 박광근 대리입니다
@INCHEOLJANG 7 ай бұрын
와.. 진짜 이라크에있어서 두부를 못구해서 실험조리를 몇번을해봤는데 두부가 어떻게 저렇게 잘 응고가되죠... 신기하네요.. 간수비율이 너무 궁금합니다 ㅠ
@user-sn8iu6zh3t 2 жыл бұрын
한 15년전쯤 갓 스무살때 홈플러스 매장에서 두부만들던 시절이 기억나네요 두부협력업체 망하기직전이라 임금미지급에 판매하는분도 그만둬서 아침7시부터 11시까지 마감하고 한달에 한번도 쉬지못하고 일했는데 지금 돌이켜보니 그시절이 또 그리운건 왜일까요? 두부만들때 뽀얀연기와 고소한냄세 그립네요...
@mayofood 2 жыл бұрын
ㅠ지나가면 다 추억이되네요 촬영 내내 두부 향에 기분좋았습니다 !
@user-wx2qw6wg9l 2 жыл бұрын
기계 어디서 사나요
@user-dz5yz1ne7k Жыл бұрын
Okay
@user-lr4to6cn6w 10 ай бұрын
Hi boss, your seal salt could become the coagulant for tofu ? Or Nigari, or Gypsum, is it right ? Thanks.
@user-mk4gt1kx3n 2 жыл бұрын
간수는 밀키마그네슘 사용하는건가요?
@mayofood 2 жыл бұрын
흠,,, 전 뭔지는 잘 모르겠습니다 ㅠ 전 그저 영상을 찍은 크리에이터라 정확한 재료 명칭은 잘 모르겠습니다 ㅠ
@kitchenwithpakfoj393 3 жыл бұрын
Yummy
@mayofood 3 жыл бұрын
Thanks for warching!! 👍🤤
@han002k Жыл бұрын
지금은 버린다는 콩비지..어릴적에는 저걸로 비지찌개를 해 먹었죠
@mayofood Жыл бұрын
요즘도 안버리는걸로 알고있어요 ㅎㅎ 따로 비지만 모아서 파셨던걸로 알고있습니다 ㅎ
@riteshgoyal1752 5 күн бұрын
for 1 kilogram soyabean how much liter water you put for making tofu
@llillillilli1657 3 ай бұрын
건강하고 맛있고 저렴한(고기대비) 두부... 근데 매일 뜨거운열기와 함께 일하는게 힘드시겟다
@user-rn4kj5qv4b 3 жыл бұрын
한번하실때 몇키로츼 콩을 사용하세요
@mayofood 3 жыл бұрын
정확하게ㅜ얼마나 사용하는지는 잘 모르겠습니다 ㅠ 과정에 집중해야해서 ㅠ
@nakyongchoi4917 2 жыл бұрын
6kg에 600g기준 48모 나와요
@user-wb2kk4fi2i Жыл бұрын
25~50정도일것입니다
@user-zq5rx9tb8b 3 жыл бұрын
0:53 저거 곰팡이 아니겠죠..?
@mayofood 3 жыл бұрын
기계밑에 깔아놓은 판같은데.. 기계 뒤쪽이라 그런거같습니다 ㅠ
@user-iy9ff2rb7h Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 대박
@johnathanrice4207 3 жыл бұрын
This Is The Life For Korean Food Ever
@mayofood 3 жыл бұрын
Thanks 👍🤤🤤
@user-yt1xk5dd3u 8 ай бұрын
이 두부에는 화학첨가물 없나요?
@user-wx2qw6wg9l 2 жыл бұрын
전자동은 없나요
@mayofood 2 жыл бұрын
기계까진 잘 모르겠습니다 ㅠ 전화하셔서 물어보심이 빠를듯싶습니다.. 전 촬영만 진행해서 ㅠ
@gustndi5290 2 жыл бұрын
콩물 긇여서 뺀대 기다란 천망으로 찌꺼기남은거 걸러주시는데 저런 천망을 어디서 구할수있을까요?
@mayofood 2 жыл бұрын
잘은 모르겠으나 아마 기본 모시천같은거지 않을까요?ㅠ 정확하게 잘 모르겠습니다 ㅠㅠ
@nzurisana5938 Жыл бұрын
소창일겁니다.
@user-zx6kg3ts1b Жыл бұрын
면포입니다 2,000원입니다
@vincecombla7628 2 жыл бұрын
Hi there, what is the machine you put in the soy milk before to let it rest ? thank you
@mayofood 2 жыл бұрын
Put grinded soy milk in a nomal big jar and mix with a salty water. I think you saw a salty water mix muchine right?
@vincecombla7628 2 жыл бұрын
@@mayofoodI think but I m not sure. It s starts at 5min6seconds. Thank you very much for replying :)
@mayofood 2 жыл бұрын
@@vincecombla7628 yeap! That's right
@vincecombla7628 2 жыл бұрын
@@mayofood ok thank you very much, so this machine is just to mix the salty water with the soy milk right? Cheers again mate :)
@mayofood 2 жыл бұрын
@@vincecombla7628 right! Hope this video helps you! 😀
@user-nk1un9ed7o 3 жыл бұрын
멋지네요 하지만 위생이 좀 걱정되네요..
@user-hx1hq5vm5j 2 жыл бұрын
엥?
@sofiso1188 Жыл бұрын
맞아요 . 고무장갑끼고ㅠ와 그리 주무를까요 . 뚜껑으로 짓눌려놓으면 물 이 잘 빠질텐데요 .
@adriantryingstuff Жыл бұрын
What's the selling price for one piece?
@mayofood Жыл бұрын
About 2$
@adriantryingstuff Жыл бұрын
@@mayofood $usd?
@ohmytrance 3 жыл бұрын
차는? dejavu~!🚘
@mayofood 3 жыл бұрын
차요?? ㅎㅎ
@kimblues2449 8 ай бұрын
우왕~~ 두부도 두부지만 저 콩물 진짜 고소하겠다.
@user-iy9ff2rb7h Жыл бұрын
비지를 버리다니 아깝다
@mayofood Жыл бұрын
비지 안버려요 ㅠ
@user-zx6kg3ts1b Жыл бұрын
짠비지는 버려요
@bold6254 20 күн бұрын
버터플라이 벨브 청소좀....쫌 지저분한데
@woojen3441 Жыл бұрын
2대째 굉장히 지저분하네요..음..
@mayofood Жыл бұрын
깔끔한편이지않나요??
@woojen3441 Жыл бұрын
@@mayofood 청소 좀 하면서 작업하세요..
@user-gm3lm7dm6e 3 жыл бұрын
저정도면 깨끗하지뭘.. 전부 분해해서 청소를 할순없잔아 ㅋ
Yummy Up 야미업
Рет қаралды 43 М.
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 861 М.
맛있는 소리 YummY SounD
Рет қаралды 8 М.
푸디랜드 FoodieLand
Рет қаралды 7 МЛН
ITADAKIMASU - 美味しいたべものができるまで -
Рет қаралды 90 М.
푸디랜드 FoodieLand
Рет қаралды 43 М.
CNO PARTNER
Рет қаралды 337 М.