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Ingrédients :
500 g de semoule fine
250 g de semoule moyenne
1 pincée de sel
2 c.s de sucre semoule
1 c.c de poudre de vanille
60 ml d'huile
250 g Beurre fondu et clarifié
120 ml d'eau de fleur d'oranger
230 ml d'eau
Pour la pâte de dattes
500 g de pâte de dattes
1 c.c de cannelle
4 c.s d'eau de fleur d'oranger
1 c.s de beurre
1 poignée d'amandes en poudre ou concassées
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