Малиновый джем/важные нюансы/без загустителя

Рет қаралды 160,533

Кухня армянки

2 жыл бұрын

1 кг малины
700-800 г сахара
1-2 ст/л лим. сока
Варим до желаемой консистенции (минимум 15-20 мин)

Пікірлер: 129

@olga_retsept 2 жыл бұрын

Какое счастье , что нашла ваш канал ! Самый лучший ! Благодарю. 🌺🌺🌺

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо 🤗

@user-sz8og7df7u Жыл бұрын

Какой приятный голос. Спасибо Хозяюшка. Мира и добра Вам.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо ))) Мне очень приятно 🤗

@user-be8fl1yu2r Жыл бұрын

Благодарю за прекрасный малиновый джем!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Удачи 🌺

@user-ww3of8fb1z Жыл бұрын

Спасибо большое за красивый джем! Всех вам благ!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Благодарю 🤗

@user-oh8su7zn8i Жыл бұрын

Понравилось. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Удачи 🌺

@tatyanakulyova6933 2 жыл бұрын

Спасибо большое! Опять в "яблочко "! Сегодня буду заготавливать малину, хотелось чего-нибудь новенького, открыла Ютуб и сразу Ваш рецепт джема!!! Успехов Вам и крепкого здоровья!❤

@tatyanakulyova6933 2 жыл бұрын

Приготовила сегодня джем. Это же просто какая-то фантастика! Вкус, цвет, консистенция: всё великолепно! Завтра ещё куплю,чтобы всех угостить зимой! Огромное Вам спасибо, Арусяк! Будьте счастливы и здоровы долгие годы!!!❤

@user-dh3bi8lr1k 2 жыл бұрын

Спасибо, что делитесь с нами своими прекрасными рецептами! Крепкого Вам здоровья, мира и добра! И так приятно всегда смотреть на Ваше прекрасное лицо, а здесь его, увы, не увидела(

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо ))))

@user-gr2nx3nt5b 11 ай бұрын

Ой спасибо, Арусяк! Уже подходит малина, обязательно сделаю!!!

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Удачи 😊

@user-im9cd1ql8p 2 жыл бұрын

спасибо вам все понятно обьясняете. Успехов вам

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо 🤗

@user-pm8iw7yd9l 11 ай бұрын

Замечательный вкусный малиновый джем! Приготовлено идеально!👍👏🙏

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Спасибо 🌹

@alenszaitseva8459 Жыл бұрын

Первый раз увидела ответы на все вопросы и была в шоке . Вот что значит уважение желаю развития вашему каналу а вам крепкого здоровья.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо 🤗. Стараюсь 🌺

@user-pj7qo1jy3m 2 жыл бұрын

Вы хозяюшка, спасибо за рецепт, сегодня приготовила

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо Вам за отзыв )))) На здоровье 🌺

@user-tb9lu9eg4g 11 ай бұрын

Арусяк джан спасибо за лёгкий и вкусный рецепт. Удачи Вам, здоровья и мирного неба над головой. ❤

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Благодарю ☀️

@marenetsmama2145 Жыл бұрын

Дякую за рецепт👍🤗

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗

@user-eq4om5bl9q Жыл бұрын

Большое спасибо!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🌺

@user-os5mg8si2j 11 ай бұрын

Спасибо ! Буду готовить малину по вашему рецепту !

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Удачи )

@user-le3ru6cu5y 3 күн бұрын

Поче му я не увидела куда делась ваша пенка, что вы с ней сделали, у меня образовалась ее много, но пена является пектином,. Как вы с ней поступаете?

@tatyanakulyova6933 Жыл бұрын

Арусяк, добрый день! Поздравляю от всей души с наступающим Новым Годом! Пусть у Вас всё будет очень хорошо! Едим джем по Вашему рецепту и всё время желаем Вам крепкого здоровья и успехов! Спасибо, что научили!💝🌲🎉

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Как я рада ! Спасибо Вам за доверие и за теплые слова. Мир Вашему дому 🌺

@tatyanakulyova6933 Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Очень рада, что подписалась на Ваш сайт! Много-много счастья Вашей семье!💝

@user-hh3hk3yy2h Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3pдля то он р😊ггг7

@user-hh3hk3yy2h Жыл бұрын

@@tatyanakulyova6933оо́

@user-qo6xf4mw4i 11 ай бұрын

Спасибо большое!❤

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-vr8hn6ej9q Жыл бұрын

Спасибо дорогая.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗

@lilitcookingchannel 2 жыл бұрын

Как всегда вкусно Арусяк джан 👍🏻

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо )

@user-ox3mm4sz8q Жыл бұрын

👍

@user-mr5qb9mn1l 2 жыл бұрын

Молодец!

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо )

@user-pj2jy6zt9n 2 жыл бұрын

Молодец, Арусяк!

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо 🤗

@user-fr1ok6ry5k Жыл бұрын

На то то то то

@user-hk2eq3fw7i Жыл бұрын

Благодарю 🙏🏻

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗

@user-go7ml3lp4f Жыл бұрын

Дякую, за такий рецепт, пішла робити, для моєї маленькій внучкі

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Удачи 🌺

@Evgenija68 2 жыл бұрын

Спасибо!!!

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

😍

@asyagurbani9020 2 жыл бұрын

Spasiba za resepta

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

🌺🌺🌺

@otherthings4571 2 жыл бұрын

На зиму самое то)

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

🤗

@user-bv6vv5sr7h 11 ай бұрын

Благодарю!!!!

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

На здоровье )

@user-xp1qt2uf9m Жыл бұрын

Благодарю

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

👍☀️

@user-yj3rc4hj4o Жыл бұрын

Я делаю все намного проще. Малину просто разминаю любым способом без добавления сахара, он здесь не нужен, отжимаю через старый капроновый тюль, добавляю сахар и варю . Быстрее, экономнее, проще!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Хороша идея 👍 Бловгодарю

@user-ec2wt9go6i Жыл бұрын

Подскажите сколько сахара вы кладёте?

@user-lr1ik4us8g Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо

@zoyamoisejeva8052 Жыл бұрын

Супер !!!Спасибо !!! Все предельно просто, без этой болтовни и бесконечного показа того, что и так понятно !

@user-zp1xj5sq2y 11 ай бұрын

Правильно.

@user-yr6nh2xu2m Жыл бұрын

Дякую)

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗

@Warina970 Жыл бұрын

Ну что за камеры?🤔🤣вот ещё бы и вкус-запах 👍🤣спасибо, сегодня сделала,оч.вкусно!)))

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

)))) На здоровье 🌺

@Larisa19712 Жыл бұрын

Очень понравился Ваш рецепт! Скажите пожалуйста ,а с мороженой малины может получиться такой джем? Заранее спасибо!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо за просмотр 🌺 Из замороженной не делала, думаю получится жиже

@user-dy1ol7zx1t 2 жыл бұрын

Арусяк, все видио о сладостях. я не консервируете на зиму. Мне бы хотелось посмотреть. Пишу с телефона мужа. НЕ пугайтесь. Вас очень риятно слушать.

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Не только о сладостях ))) Просто сейчас сезон такой) Вы полистайте мой канал

@user-wl7ko1jt3w Жыл бұрын

Милая Арусяк, можно ли так приготовить вишню?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Да, можно)

@user-jg7mk4ry1e Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, а можно вместо лимонного сока добавить лимонную кислоту?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Да, конечно

@tatyanakulyova6933 2 жыл бұрын

Добрый день, Арусяк! Если у меня одна баночка джема получилась не полной, можно ли её хранить в шкафу? Спасибо, всех благ Вам!

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

По теории можно, но, все же, я бы не сделала. Храните в холодильнике. В неполной банке будет воздух, он, как бы не было прохладно в комнате, все же это выше 20 гр, может испортится

@tatyanakulyova6933 2 жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Большое спасибо! Крепкого Вам здоровья!❤

@user-kt7zf7te7u Жыл бұрын

Спасибо! А для чего добавлять лимонный сок, что это даёт?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Не даёт засахариться, добавляет ещё немножко густоты, подчеркивает вкус , и убирает чувство приторности

@mirrakrai Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p и сохраняет цвет!))

@roma2000888 11 ай бұрын

💙💛👍🌹

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

🥰🥰🥰

@user-ft7go7ms4o 10 ай бұрын

Здравствуйте) Подскажите, а получится ли из замороженной малины? У меня просто много прошлогодней, а выкинуть рука не поднимается

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Добрый день ) Из замороженной не пробовала. Если и получится, то результат точно бцдкт отличаться

@user-lm6rl7ji4u 11 ай бұрын

Если малину проварить две минуты без сахара и перетереть отходов меньше и легче перетирать

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

👍👍👍😊

@user-zc9gy8mr6f 2 күн бұрын

Здравствуйте подскажите пожалуйста,Вы сахар добавляете на чистый вес малины?Или,после того,как протёрли,взвесить и добавить сахара,и сколько на 1кг? Заранее благодарю за ответ!

@user-rp3oe9rd8g Жыл бұрын

А что плохого в удобрении малины? Чтобы ягода была крупная, крепкая и сладкая, то без удобрений никак, особенно калийных...

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Смотря какое удобрение.

@user-eq8zs1it5f Жыл бұрын

А крышки как обрабатываете?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Кипячу

@user-eq8zs1it5f Жыл бұрын

Это поняла, а вот они же мокрые? Как их на банки мокрыми ? Вода же попадёт в варенье? Хотелось бы все по мелочам узнать! Если можно!?

@user-nj2ic6hx7n Жыл бұрын

@@user-eq8zs1it5f я всю консервацию закрываю мокрыми крышками, с воды кипячёной их достаю, и сразу закрываю банки. И все нормально стоит, ничего не взрывает.

@user-eq8zs1it5f Жыл бұрын

Спасибо. И я так буду делать, только встряхну воду. Спасибо! Удачи!

@user-eq8zs1it5f Жыл бұрын

Варенье получилось супер! Спасибо!нам приятного аппетита, а вам процветания на канале! 🤗

@user-tu5qs1dz8z 9 ай бұрын

Чи иожно замінить лимоннийсік лимонною кислотою?

@user-jk9pn1jk3p 9 ай бұрын

Можно, конечно же

@user-wj4wm9mi4f 11 ай бұрын

Блендер обязательно особенно если он открытого вида, надо же , чтобы стол покрыть ( испачкать) повсюду каплями,да и косточки отделять тоже надо обязательно( это для тех кому делать не х........) а так всё почти нормально

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Спасибо))))

@user-ft7go7ms4o 10 ай бұрын

Косточки нужно отделять для тех, у кого дивертикулы в кишечнике. Никто Вас не заставляет, а для кого-то это способ съесть варенье и не сдохнуть🤷‍♀️

@olga934 Жыл бұрын

А почему не было пенки? Или была?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Не было

@user-vm9zd6xj9w Жыл бұрын

Закрывайте горячим с огня

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Если сахара много ( минимум 60 %), это не обязательно и на густоту сильно влияет, если закрывать в горячем виде. Но, конечно, это дело каждого. Главное, оба варианта безопасные