МАНДУ И ГУНМАНДУ - пельмени по корейский

Рет қаралды 15,813

Национальные блюда корейцев от мамы Сергей Нам

3 жыл бұрын

Рецепт:
Тесто: мука пшеничная 800 г; яйцо 1 от; вода 400 мл в том числе яйцо.
Начинка: свинина 1 кг; лук порей 0,5 кг; соевый соус 3 стол.ложки; соль 0,5 чайной ложки; чёрный перец 0,5 чайной ложки; сахар 1 чайная ложка; усилитель вкуса одиномото 1/4 чайной ложки; имбирь 0,5 чайной ложки; кунжутное масло 2 стол.ложки; растительное масло 1 стол.ложка; вода 50 мл.
Соуc: соевый соус, перец красный молотый, чеснок, лук зеленый, уксусная эссенция, сахар все по вкусу

Пікірлер: 48

@user-vz5ho6jm9c Ай бұрын

Джусай положить в фарш для мант, вот это очень вкусно! Когда жила в Киргизии там продавали на рынке. Сейчас в России,, не видела чтобы бабушки продавали. А жаль.

@New-yc9ry 3 жыл бұрын

Блин, понимаешь ли! Как вы вкусно и разнообразно питаетесь! Отличная кухня!

@user-xy9pw4lm5e 3 жыл бұрын

Здравствуйте, спасибо Вам большое за такой подробный , вкусный рецепт.Как уютно у Вас в гостях.Спасибо.

@Tusya7919 3 жыл бұрын

Душистый лук называется лук Джусай. А ещё есть дикий лук как джусай- очень ароматный и тоже с чесночным вкусом.

@user-xk5sb8yu7t 2 жыл бұрын

По корейски ёмди

@eurusa 3 жыл бұрын

Какое позитивное видео! Спасибо!

@rimmaem7364 3 жыл бұрын

Благодарю за прекрасные блюда,ну очень аппетитно.Спасибо👍🥰🙏

@user-yh7mx9je9e 2 жыл бұрын

Очень понравились ваши пельмени, как вы маринуете фарш, а соус к пельменям обалденный.

@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын

Благодарю за прекрасные,вкусные пельмени по корейски!👍🥰🙏

@SiyanaMin 3 жыл бұрын

Ура мама Нам опять рецепт вкусный подкинула!

@user-xn4oy9ep2l 3 жыл бұрын

Всем привет.Благодарю за рецепт,очень понравился,будем готовить обязательно....

@user-tb4qr1ms2g 2 жыл бұрын

Супер

@ghdoeb 2 жыл бұрын

Обязательно попробую приготовить 🙂

@alfiyasultanova657 Жыл бұрын

Благодарю Вас за рецепт ! Супер получилось !!

@NataliSheKZ 2 жыл бұрын

Столько лайфхаков узнала)))

@user-wp3yi2cq1n Жыл бұрын

Спасибо большое, очень вкусно😢

@user-vv9df1oj4q Жыл бұрын

Прикольный способ приготовления . Спасибо за рецепт !!!

@user-qb6kf9co6u 3 жыл бұрын

Спасибо.

@user-pn9hf5hi5c Жыл бұрын

Вкусно получается , СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВИДЕО💖🌹🌹🌹

@NataliaKN 3 жыл бұрын

Спасибо

@zatto777good2 2 жыл бұрын

Приготовлю как нибудь

@rimmaem7364 2 жыл бұрын

Прекрасные пельмени с добавлением емди очень вкусно будет👍🥰🙏

@user-po3xb5ce5c 3 жыл бұрын

В Азии емди это джусай. Сейчас как раз сезон. Оооочень вкусно получается!

@MarinaUrvantseva 3 жыл бұрын

Нашла семена под разными названиями: джусай, душистый, китайский, горный чеснок. Стоят недорого, 12 - 15 рублей пакетик. Надо посеять и сравнить. На картинке выглядят одинаково.

@user-po3xb5ce5c 3 жыл бұрын

@@MarinaUrvantseva Это все одно. Растение многолетнее. Посадите 1 раз, всходить будет каждый год.

@oregano2440 3 жыл бұрын

Да с емди это вкусно.

@FelixPavlov Жыл бұрын

Такой приятный голос😊

@artemstep4907 2 жыл бұрын

Приятный голос

@NataliSheKZ 2 жыл бұрын

На китайских каналах видела такие пельмени, не знала, что в корейской кухне они тоже есть))))

@pomoyka4 2 ай бұрын

Они и в японской есть

@alexandralex3632 2 жыл бұрын

😋👍👍👍

@user-er1yd3wl2h 3 жыл бұрын

😋😋😋👍👍👍👍👍

@user-xp6ec5qs9d 2 жыл бұрын

👍👍👍💝

@user-pm2kz6tt2f 3 жыл бұрын

Как необычно готовят Мантду в Корее.

@irinatsoy7288 3 жыл бұрын

А у нас бабушка называла это блюдо пянся, в основном мы с капустой готовили!!!🙋 И варили, как пельмени.

@user-np1fu9tz3k 2 жыл бұрын

по моему есть блюдо пянсе это уже как пигоди

@akal_daattm4567 Жыл бұрын

Вода с яйцом в сумме 400 мл?

@user-bf8zm1hf3r 3 жыл бұрын

Что то долго вас не было.

@zinaidamachonis4309 Жыл бұрын

Знаю что добавляют ещё кимчи.

@The_Petrov 3 ай бұрын

Манду пробывали ? Спасибо, не надо !

@irinairina-mu8pm Жыл бұрын

Безусловно вкусное блюдо.И видно,что вы хорошая хозяюшка.Но вам не хватает опыта.Видео через чур длинное.Люди любят коротко и без болтовни

@user-hz1im8qb7u 4 ай бұрын

У всех вкусы разные,если вам кажется долго то увеличьте скорость в настройках))

@user-jp3pe4be3b 2 жыл бұрын

Ошибка слово спасибо

@user-wu8vo8tm6y 2 жыл бұрын

Спасибо за комментарий.

@user-jp3pe4be3b 2 жыл бұрын

Рецепт липешек есть на рисовой муке. Сгорел

@user-tf8xc4ou7z 2 жыл бұрын

Ойй ну и название

@klavdiyakim1182 2 жыл бұрын

Говорите по громче,а то такое ощущение как будто несколько дней ничего не ели....

@user-hz1im8qb7u 4 ай бұрын

Звук прибавьте)))