Рет қаралды 30,547
Υλικα
500 γρ μανιταρια ασπρα
1 1/2 νεροποτηρο γαλα
1 κουταλια της σουπας αλευρι
2 - 3 κουταλιες της σουπας κασερι τριμμενο της αρεσκεια σας
1- 2 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
30 γρ βιταμ
μια ροη μαυροπιπερο
μια ροη κοκκινο πιπερι [ παπρικα]
1 κνορ προαιρετικα
Εκτελεση
Καθαριζουμε τα μανιταρια[ δες βιντεο ]τα χοντροκοβουμε .Σε ενα τηγανι βαζω το ελαιολαδο και προσθετο τα μανιταρια ,τα φερνω μια δυο γυρες και προσθετο το βιταμ τα σωταρω πολυ καλα ,να ψηθουν τα μανιταρια,μολις δουμε οτι εχουν σωταριστει και ειναι ψημενα προσθετο το αλευρι ανακατευοντας να ψηθει στην συνεχεια προσθετο το γαλα το αλατι το μαυροπιπερο,το κοκκινο πιπερι και τα τριμμενο κασερι της αρεσκεια σας και ανακατευω μεχρι να δεσει η σαλτσα μας...
Υ.Σ αν νηστευετε μπορειτε αντι για γαλα να το
αντικαταστησετε με νερο και κασερι νηστισιμο...
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ