Σεφ, πλένω τα δόντια μου με κρέμα γάλακτος!!! Θα το εκτιμούσα αν βγάζατε και άλλα βίντεο με αυτό το υλικό!

Δεν φτάνει που καθόμαστε σε καραντίνα και θα πάρουμε ούτως ή άλλως 100 κιλά, βγάζεις και συνταγές και θα πάρουμε 800 κιλά αντί για 100... Πάω να το φτιάξω...

Από όλα τα ελληνικά κανάλια μαγειρικής αυτό είναι το καλύτερο γιατί: 1 Μιλάς αναλυτικά για τα υλικά που χρησιμοποιείς. 2. Εξηγείς πολύ καλά γιατί κάνουμε την κάθε κίνηση σε μια συνταγή 3. Δείχνεις τον επαγγελματισμό σου στην κουζίνα με την καθαριότητα σου και όχι λέγοντας πόσο καλός είσαι. 4. Κάνεις comfort food πραγματικό και τίμιο που είναι πολύ δύσκολο να μην αρέσει σε κάποιον . 5. Τις συνταγές αυτές μπορεί να τις κάνει οποισδήποτε προσπαθήσει, δεν απαιτούνται τρελές γνώσεις και εμπειρία. Σίγουρα είναι η καλύτερη ιντερνετική διαφήμηση για το μαγαζί σου αλλά ταυτόχρονα φουλ εκπαιδευτικό και για εμάς που καμιά φορά μαγειρεύουμε σπίτι μας.

Από τους ικανοτερους και ταπεινοτερους. Ευγε Σεφ!

απλές νόστιμες συνταγές χωρίς πολλά πολλά και με πληροφορίες για να γίνεις καλύτερος μάγειρας ! thumbs up for Lucacos !

Δεν έχω θέμα με την κρέμα γάλακτος,αλλά την τελευταία φορά που έφαγα κάτι σχετικό με αυτό που έδειξες, λίγο έλειψε να κάνω εμετό.αναφορικα με αυτό που είδα έχω να πω μπράβο! Συγχαρητήρια!!!!!!!!!!!! Ευχαρίστως το τρώω γιατί η κρέμα έχει γευστικά ένταση! Είναι νόστιμη και τρώγεται ευχάριστα.

Μου αρέσουν οι εύκολες, γρήγορες και με λίγα υλικά συνταγές όπως αυτή!!! Ευχαριστώ ιδιαιτέρως για το τιπ με το καυτό τηγάνι πριν βάλουμε τα μανιτάρια και για το πώς να μην κόψει η κρέμα γάλακτος!!! Ευχαριστούμε για το μοίρασμα 🤗!!

Πρωτη προσπάθεια, εξαιρετικό αποτέλεσμα. Μπράβο σας και ευχαριστω, πολύ ωραία και εύκολη συνταγή.

Σας ευχαριστώ πολύ.Υπεροχες οι συνταγές σας .

Αχ ότι έχει σχέση με μανιτάρια κ κρέμα γάλακτος λατρεύω τρελά ❤️❤️

Σεφ εκτός απο τα πιάτα σου που φαίνονται τέλεια, είναι και ο τρόπος που τα παρουσιάζεις που με κάνει να γουστάρω να τα βλέπω όλα!!!

Αγαπημένη πολύ, έχεις δίκιο για την κρέμα γάλακτος πρέπει να είναι σε ορισμένες συνταγές, όχι όπου να ναι ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος. Μπράβο Γιάννη υπέροχες συνταγές κάθε φορά σ ' ευχαριστούμε πολύ !!!!! ❤🍝😍👌

Υπέροχο όπως όλες σας οι συνταγές σεφ!!χαλάλι η κρέμα γάλακτος!!

Καλησπερα σεφ και ευχαριστούμε που μας κάνετε παρεα με ωραίες συνταγές αυτές τις δύσκολες στιγμές.Φυσικα και μας αρεσει η κρέμα γάλακτος,αλλα με μετρο και οχι οπως κάνουν κάποιοι και το φαγητό κολύμπα σε αυτήν.Καλη συνέχεια με προσοχή και υπευθυνότητα απο όλους μας🌺

Έφτιαξα χθες την συνταγή σας!! Ένα έχω να πω!! Με αποθέωσαν όλοι!! Φανταστική συνταγή πολύ πολύ νόστιμη με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι. Ευχαριστούμε πολύ!!!

Chef σπανια μαγειρεύω με κρεμα γάλακτος αλλά είναι τόσο 'water mouthing' συνταγή που σίγουρα θα την φτιάξω!! Ευχαριστούμε για άλλη μια φορά!!!

Σεφ σας θεωρω αξιοπρεπη και ευγενικο!! Και ετσι ακριβως μαγειρευεται !!

Αγαπημένε Γιάννη η συνταγή είναι απλά εξαιρετική!!! Σε ευχαριστούμε πολύ!!!

Λατρεύω τα ζυμαρικά. Κάνετε τα πάντα να φαίνονται εύκολα. Ευχαριστούμε.

Το έφτιαξα σήμερα και έγινε πολυ νόστιμο! Ευχαριστώ για την συνταγη.

Ευχαριστούμε για τις πληροφορίες περί λίπους και οξύτητας και για όλα τα μαθήματα μαγειρικής. Που και που θέλω συνταγές με κρέμα γάλακτος.

Αγαπητέ μας σεφ την λατρεύω την κρέμα γάλακτος έχε χάρι που εχει πολλα λιπαρα αλλιώς καθε μέρα θα μαγειρευα με αυτη . Ναι μας εφτιαξες τη διάθεση μέσα σε αυτή τη μαυρίλα που ζούμε ,τι ωραιο πιατο εφτιαξες ,αυτα ειναι φαγητά ,τύφλα ναχουν όλα αυτα τα περίεργα γκουρμε που βλέπουμε ξέρεις που.Θέλουμε πολλα λοιπον σαν το σημερινο ακομα ,καλή συνεχεια όμορφε!!!!

Η συνταγή πολύ ωραία! Συγχαρητήρια!

υπέροχη και λαχταριστή συνταγή!!! πάντα άμεσος !!! να είστε καλά !!! καλό βράδυ!!!

Εξαιρετική συνταγή!! 😊

Υπέροχη συνταγή!

Τέλειο φαγητό το φτιάχνω συνέχεια και μου αρέσει πολύ 👌❤️

Υπέροχη συνταγή χωρίς κρέμα γάλακτος τη μπορώ να βάλω άλλο υλικό ευχαριστώ πολύ είσαι πολύ γλυκούλης και τά λές πολύ ωραία ευχαριστώ πολύ!!!!

Σεφ είσαι ο καλύτερος γιατί αντιμετωπίζεις το κοινό σου με ειλικρίνεια χωρίς πολλές φαμφαρες και αερολογιες ... ανυπομονώ να σταματήσει η καραντίνα να έρθω να φάω στο Ψωμί και Αλάτι

Υπεροχο chef

Φανταστική συνταγή!! Εγώ αγαπω πολύ την κρέμα γάλακτος με τα μακαρόνια και την χρησιμοποιω αρκετά, και μου άρεσε η πληροφορία που μας δώσατε για την λιπαροτητα και την οξύτητα ευχαριστώ!!!!!

Γιάννη μου, ησυνταγη σου συγκλονιστική!!τωρα αν φάμε και τρεις φορές το χρόνο κρέμα γάλακτος,δεν θα πάθουμε και τίποτε.ζυμαρικα με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος συνδυασμός αχτύπητος! Εισαι ο καλύτερος σεφ Μακραντωνάκη.μπραβο Βασουλα

Παλιά χρησιμοποιούσα κρέμα γάλακτος πιο συχνά, ειδικά σε μια εκδοχή καρμπονάρας, ενώ τώρα τη χρησιμοποιώ λιγότερο. Δεν την απορρίπτω, απλώς τώρα την βάζω μόνο όταν πραγματικά χρειάζεται και ποτέ μόνο και μόνο για την ευκολία μου. Σ'ευχαριστούμε Γιάννη!

Υπέροχα..Τα έκανα.Σε ευχαριστώ..👏👏🙏🙏👍👍❤❤

Θα μαγειρεύω μόνο από τα βίντεο σας.. Υπέροχος... Φανταστικό μαγαζί το Buddha... Efaga iperoxo.. Το μαγειρεύω τώρα αυτό. Δε βλάπτει και λίγο κρεμα γάλακτος. Π Ήρα και τη light.. Σε χορταίνει και έτσι τρώω μικρότερη μερίδα.. Αυτά τα λίγα... Πολλα μπράβο καλές δουλειές ωραίες συμβουλές προσιτος πολύ. Good job 👌👌

Μου αρέσει η κρέμα γάλακτος, αλλά, όχι υπερβολές!!! Αγαπώ και τις καθαρές γεύσεις!!! Καλά Μαγειρέματα!!!

Κύριε Λουκάκο, πολυ πλούσια συνταγή, ευχαριστούμε. Εγώ δεν θα την δοκιμάσω λόγω ευαισθησίας στα γαλακτερα προϊόντα, αλλά ελπίζω άλλοι να την απολαύσουνε. Περικλης Παππούς, Καλιφορνια, Η.Π.Α

Τορτελίνια με γέμιση τυριών αλα κρεμ! Αγαπημένη συνταγή!

Ο πρόλογος όλα τα λεφτά !Προσωπικά μου αρέσουν οι καθαρές γεύσεις αλλά σέβομαι απόλυτα τους/τις φίλους/ες που τους αρέσει η κρέμα γάλακτος .Συγχαρητήρια Σεφ!

Σεφ μου τί όμορφος που είστε! Ε μα πια, ήθελα να το πω! Όσο για τις συνταγές σας, οτι δικό σας έχω φτιάξει στέφεται από επιτυχία! Εύχομαι και πάλι από καρδιάς επιτυχία στη δουλειά σας κι ευτυχία στη ζωή σας! 😊👏👏👏

Πολυ ωραια. 👍👍👍

Τέλεια και απλά !

Μανιτάρια a la crème κλασική λατρεία! 😛Δεν υπάρχει καλύτερος συνδυασμός!!! Δεν νομίζω να υπάρχει άνθρωπος που να μην την λατρεύει! Βέβαια ...παν μέτρον άριστον!💕🙏🏻

Υπέροχο

Τώρα που είμαστε σε καραντίνα το μυαλό μας είναι τι θα φάμε μας βλέπω να τα παίρνουμε πίσω τα κιλά που χάσαμε όσο για την κρέμα γάλακτος τη γουστάρουμε παρα πολύ αν και ανθυγιεινή είναι υπέροχη συνταγή μοναδική μπράβο σας

Αρέσει πολύ η κρέμα γάλακτος στη μικρή μου κόρη γ αυτό τη χρησιμοποιώ ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή Στελλα Δήμητρα από Θεσ.νικη

Τέλεια η συνταγή, αγαπάμε κρέμα γάλακτος!! Η αλήθεια είναι πως όλες οι συνταγές σας είναι ωραίες και εύκολες θα λεγα..

Μου αρεσουν οι συνταγές με κρεμα γάλακτος.

Ωραία συνταγη!!!! Πολύ ωραία η κρέμα γάλακτος!

Τέλεια !!! Έτσι ακριβώς την τρώω κι εγώ.

Τέλεια συνταγή, μπράβο σεφ !

Πολύ καλή συνταγή ευχαριστώ πολύ μετρ !!!!!

Μπράβο! 10/10

Εγώ την έχω βαφτίσει καρμπονάρα! Και ο άντρας μου, η καρμπονάρα της Μιμής! Είναι απλά θεϊκή!!! Ευχαριστούμε σεφ! ❤️

Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή και την παρέα αυτές τις μέρες, είναι υπέροχος ο συνδυασμός δύο υλικων που λατρεύω (ζυμαρικά και μανιτάρια)! Προσωπικά δεν προτιμώ την κρέμα γάλακτος, καθώς δεν προσφέρει κάτι στη γεύση, συχνά επικαλύπτει τη γεύση άλλων υλικών, είναι αρκετά βαρύ υλικό και έχει πολλές περιττές θερμίδες.

Συνειδητοποιώ ότι αυτή ήταν η "καρμπονάρα" των 80s και 90s στην Ελλάδα. Στην ουσία ήταν pasta με μανιτάρια αλά κρεμ.

Τέλεια !!!

Αχ τι τελεια φαινονται!!! Να ειχα τωρα το πιατο μπροστα μου... Περιμενουμε και αλλες συνταγες με κρεμα γαλακτος!!!

Ευτυχώς που υπάρχετε και εσείς και μας βγαζετε από τη δύσκολη θέση του τι θα μαγειρέψουμε σήμερα!!!!! Τέλεια συνταγή,σήμερα αυτό ακριβώς θα φειαξω!!!!!! Ευχαριστούμε σεφ!!!!!!🥣🍄🍄🧅🧄🧈🧀🧀🥣🥣🥣!!!!!!

Καλή η κρέμα γάλακτος. Προσωπικά μια φορά στο δίμηνο, τρίμηνο θα έτρωγα το πιάτο με την κρέμα. Μια φορά τι βδομάδα χωρίς την κρέμα. Μόνο μανιτάρια, με η χωρίς μπέικον. Ή με λίγο αρακά, chef, στη θέση του μπέικον, αν νηστεύω!! Και λίγο peperoncino και ελάχιστο μαϊντανό chef!!!! Και με παπαρδελες!!!! Tutta la vita parcelle per me. Ελπίζω να μπορέσω σύντομα να έρθω στο εστιατόριο σου να φάω!!! Συγχαρητήρια σεφ. Ωραίες συνταγές και ωραίος άνθρωπος

Σεφ , μου αρεσε πολυ που εξηγησες τη χρηση του κρασιού στο φαγητο και γενικότερα την χρήση της οξύτητας στο λιπος. Επιπλέον, μου αρεσε ο τροπος με τον οποίο παρουσιαζεις τη συνταγη και εσενα, εισαι απλός και επικοινωνιακος. Αυριο θα φτιαξω το φαγητο!

Πολύ δυνατή.....εύκολη! Κ γρήγορη!

Λατρευουμε κρέμα γάλακτος... Υπέροχη πεντανοστιμη συνταγή και αυτή..

Καταρχην ειστε αψογος Σεφ και μου αρεσουν πολυ οι συνταγες σας.Οσο για την κρεμα γαλακτος οντως μου αρεσει πολυ και δενει αψογα με ζυμαρικα ειτε η συνταγη παρασκευάζεται στην κατσαρολα η στον φουρνο. ♥

Υπεροχη συνταγη. Ετσι τη φτιαχνω κι εγω. Αρκετα σπανια το μαγειρευω αυτο το φαγακι βεβαια!

Λατρεμενη συνταγή🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Σούπερ σεφ!!!!! Μακαρόνια τα αγαπημένα μου και οι άσπρες σάλτσες. Δυστυχώς επειδή δεν τρώνε οι άλλοι άσπρες σάλτσες ,καταλήγω πάντα να τρώω τα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα.. Αλλά next time σεφ θα φτιάξω κάτι με άσπρη σάλτσα!!!!! Ευχαριστούμε πάρα πολύ σεφ!!!!!!!!!😀

ΦΕΦ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ🙂

Αν και πολύ ανθυγιεινή κάνει τα φαγητά πεντανοστιμα! Λίγο που και που δεν πειράζει 😉

Μετά τη Βασιλόπιτα τα Χριστούγεννα δεν έχω σταματήσει να σε ακολουθώ και να κάνω τις συνταγές σου! Είχα ιστορικό μάπα Βασιλόπιτες για 5-6 χρόνια μέχρι να σε βρω! Σήμερα έφτιαξα τα σουτζουκάκια σου κι έγλειφαν τα χέρια τους! Εχω βελτιώσει τη μαγειρική μου ενώ έκανα τα γνωστά δεν είχα αυτό το κάτι.... Και γιατί σχολιαζω εδώ? Γιατί ως λάτρης της κρέμας γάλακτος παρακολούθησα την ερμηνεία σου στην αρχή και .... υποκλίνομαι! Ακούω αυτά που λες και θα τα έχω υπόψην....έχεις δίκιο σεφ!Οχι μόνο βλέπουμε συνταγές εδώ αλλά αποκτούμε και μαγειρική παιδεία! Συνέχισε έτσι!!! Πολλά μπράβο!!! Έχουμε και παιδιά!

Έχω να φάω κρέμα γάλακτος 3 χρόνια. Έκοψα το κρέας πριν ενάμιση χρόνο οπότε προτιμώ τις πένες με τα μανιτάρια... 3 χρόνια πριν θα το έτρωγα χωρίς δεύτερη σκέψη. Το αγαπημένο μου φαγητό ήταν και θα είναι τα μακαρόνια!!!!! Πολυ ωραία συνταγή παρόλα αυτά!!!!!!!

Τελειο θα ειναι σιγουραααα.. ο καλυτερος σεφ, και επισης γλυκος και συμπαθεστατος ανθρωπος

Ωραια και πλουσια συνταγη, παρα πολυ μου αρεσε θα την δοκιμασω σιγουρα. Προσωπικα μου αρεσει η κρεμα γαλακτος σε ιδιαιτερες συνταγες μαγειρικης και ζαχαροπλαστικης αλλωστε κυκλοφορουν κρεμες για μαγειρικη με χαμηλα λιπαρα και ειναι και πολυ νοστιμες. Μπορουμε να τρωμε τα παντα σε μετριες μεριδες και οχι καθε μερα. Σας ευχαριστουμε παρα πολυ. Καλο μεσημερι και να προσεχετε.

Εγώ τρώω και μακαρόνια σκέτα με κρέμα γάλακτος, αλλά φυτική..🌱💚 Αγαπάμε κρέμα γάλακτος ❣️

στα φοιτητικά μου χρόνια έτρωγα μέρα παρα μέρα κάτι με κρέμα γάλακτος . Ετσι πήρα 10 κιλά . Την έκοψα οχι επειδή δε μου αρέσει απλά όπως καταλάβατε εθίζομαι σε αυτή. Πλέον στη συγκεκριμένη συνταγή όταν ψηθούν τα μανιτάρια αντί για μπέικον βάζω σπανάκι baby και μισή κουταλιά βούτυρο γάλακτος , φουλ πιπέρι και συνήθως κάποιος σκληρό τυρί . (ps η συνταγή για το παστίτσιο ειναι EPIC ! ευχαριστούμε! )

Super! 👍 Mmmmm 😊👏🏻❤️

Τέτοιο μάθημα μαγειρικής και γευστικής προσέγγισης !

Σεφ αγαπάμε κρέμα γάλακτος!! Τα εξηγείς πολύ καλά και για εμάς τους ερασιτέχνες well done

Γιαννη καλησπερα,πρωτα απο ολα να τονισω οτι κανεις την διαφορα αναμεσα σε πολλες εκπομπες,μπραβο σου..αμεσος,απλος,πρωτοτυπος,αυθεντικος.ειναι και λιγο προσωπικο γιατι εχεις αυτο που λεμε μεταδοτικοτιτα.Πολυ ωραιες συνταγες,κλασσικες και μη.δοκιμασα την συνταγη σου,οπως και πολλες αλλες και ηταν πεντανοστιμη..οσο αφορα την κρεμα γαλακτος για να ερθω στο θεμα μας..γνωστο οτι ολα τα ωραια ειναι και λυπαρα,οχι τοσο θρεπτικα θα πω..η κρεμα γαλακτος σε συνδιασμο ζυμαρικου,κοτοπουλου,ανιθος,μανιταρια θεωρω πως ειναι αναντικαταστατη,δενει τα υλικα,δινει νοστημια..εγω γουσταρω κρεμα γαλακτος....να εισαι καλα και να μας μαθαινεις να μας δειχνεις να μας ταξιδευεις μεσα απο την μαγειρικη σου..

Τέλειοοοοοο

Φυσικά και μας αρέσει η κρέμα γάλακτος με μέτρο όμως, όλα χρειάζονται 😊😊😊😊

Καλησπερα και συγχαρητηρια για το βιντεο! Επίσης θα ήτανε ωραίο και με πέννες ολικής νομιζω. Θα ήθελα να δω απο έσας το φιλέτο πιπεριού ως αυθεντική συνταγη! Συνεχιστε για να μαθαίνουμε!

Πολυ ωραια συνταγη. Κι εγω εχω βγαλει την κρεμα γαλακτος απο τη διατροφη μου.

Σεφ απλη και νοστιμη συνταγη. Προσωπικα αλα κρεμ μου αρεσει το σνιτσελ ή το ψαρονεφρι. Θα ηθελα να δω τη δικη σας εκδοχη σε αυτα τα πιατα.

Μου αρέσει πολύ η κρέμα γάλακτος και θα ήθελα να δω και άλλες συνταγές.

Super

Από τις πιο νόστιμες συνταγές σας ! Θελουμε ζυμαρικααααααα κ αλλααααα🤙🏻

Εξαιρετική συνταγή !! Κάτσε να βγούμε από καραντίνα :)

Chef ! More crème dishes please ! Hronia polla from Canada !

Παλαιότερα χρησιμοποιούσα περισσότερο κρέμα γάλακτος, πλέον τη χρησιμοποιώ λιγότερο γιατί προσέχω τις θερμίδες. Αλλά έξω θα τη φάω ή αν μαγειρέψω για κάποια περίσταση. Καθημερινά δεν τη χρησιμοποιώ. Φυσικά όμως θα ήθελα να δω συνταγές από εσάς με την κρέμα γάλακτος. Συνεχίστε έτσι!! Σας ευχαριστούμε πολύ!!

Έχω "κολλήσει" ... μου αρέσουν και οι συνταγές και ο τρόπος μαγειρέματος-παρουσίασης ... είναι σημαντικό όταν κάποιος παρακολουθεί ένα βίντεο να περνάει καλά, να μη βαριέται ... επίσης (κάτι που θεωρώ σημαντικό) οι συνταγές που παρουσιάζονται θα πρέπει να είναι σχετικά απλές, με όχι πάρα πολλά και δυσεύρετα υλικά ... τώρα όσον αφορά το χρόνο παρασκευής ενός φαγητού δεν πιστεύω ότι είναι τόσο καθοριστικός (στο να το προσπαθήσει κάποιος εννοώ) ... όταν κάποιος θέλει να κάνει ένα φαγητό που είδε και του άρεσε θα το κάνει ... Θα ήθελα να κάνω μια πρόταση (δεν ξέρω αν το κάνετε ή το έχετε κάνει ή το έχετε κατά νου) ... να σας έστελναν συνταγές με λίγα όμως υλικά (το πολύ 5 υλικά εκτός τα βασικά λάδι, αλάτι, πιπέρι) και να τις παρουσιάζατε εσείς ώστε να υπήρχε μια μορφή "επικοινωνίας" και ανταλλαγής συνταγών εύκολων, γρήγορων και άρα και οικονομικών ... Με εκτίμηση ευχαριστώ που με "ακούσατε" ... ΥΓ σας εκτιμώ ιδιαίτερα ... είστε Κύριος και παράλληλα τόσο προσιτός ... άνθρωπος που χαμογελάει είναι καλός άνθρωπος

Είσαι τέλειος!!!

Το έκανα σήμερα, ζήτησαν όλοι δεύτερο πιάτο (που δεν υπήρχε...) Σεφ ευχαριστούμε!

Κλασσική αγαπημένη εκδοχή ala creme με το bacon και τα μανιτάρια να πρωταγωνιστούν ποτέ δεν θα έλεγα όχι σε τέτοιο πιάτο σεφ,αλλά όμως θα ήθελα να δω ένα άλλο συνδυασμό υλικών για να κάνουμε μια σάλτσα όπως βούτυρο με νερό από ζυμαρικά και τυριά η ακόμη και κάποιες άλλες εκδοχές rou.παρακαλω συνεχίστε με τις συνταγές μαθαίνουμε πολλά!

Αγαπημένα!

γουστάρω !!!

Δυνατη συνταγη!

Σεφ, όπως πάντα υπέροχος. Προσωπικά θεωρώ ότι η κρέμα γαλάκτος είναι μια υπερβολική γεύση και δεν τη χρησιμοποιώ, αλλά όποτε κάνω φαγητό για φίλους πάντα ζητάνε κάτι με κρέμα γάλακτος.

Πατάω like πριν δω το βίντεο..... 😀

Προσωπικά η κρέμα γάλακτος είναι το αγαπημένο μου υλικό ειδικά με ζυμαρικά. Θα ήθελα να δω και άλλες συνταγές με κρέμα γάλακτος