Обещанная селедочка😍Этот вариант просто обожаем, рыбка получается в меру солёная, очень нежная!
Для маринада смешиваем три столовые ложки соли, 2 ложки сахара, ложку уксуса 70% и литр кипятка. Это база👌Дополняем по своему вкусу! Мы добавили немного кориандра, фенхеля, базилика, гвоздики, розмарина и ложечку зернистой горчицы.
Селёдку (1 кг) и лук (300 г) укладываем в подходящую банку или контейнер. Заливаем ОСТЫВШИМ маринадом. Оставляем часов на 12-20 (в холодильнике) и можно пробовать😍
И в салат хороша, и в закуски, и сама по себе, и к картошечке😃😃😃Вкуснятина!
Пробуйте с удовольствием❤