🟢 Подписывайтесь на Telegram-канал Mindbox Журнала, чтобы узнавать о будущих мероприятиях: t.me/mindbox
О маркетинге в кафе и ресторанах поговорили Анастасия Ахмедова, head of CRM & loyalty «Юнирест», Екатерина Рыжова, СМО, Tanuki и Евгения Карпович, руководитель отдела стратегического маркетинга в New Agency 21 - подрядчик ТОКИО-CITY
В эфире обсудили:
- Digital-продажи - главный драйвер роста. Как персональные офферы и клубы лояльности растят выручку онлайн-каналов.
- Мобильные приложения. Как улучшать клиентский опыт и возвращать пользователей.
- Операционка и команда. Как выстраивать процессы и искать специалистов.
Эта дискуссия - часть большого эфира о маркетинге в разных индустриях «Найти и удержать». Смотрите полную запись и делитесь с коллегами: • Найти и удержать: пять...
***
Содержание:
00:00 Заставка
00:03 Приветствие
00:26 Знакомство со спикерами
01:20 На чем фокусироваться в общепите, чтобы растить выручку
03:29 Сезонность продаж в ресторанном бизнесе
07:25 Программа лояльности как способ удержать клиента
09:17 Маркетплейсы - зло или надежные партнеры?
15:14 Программа лояльности и мобильное приложение Rostic’s
22:37 Кейс ТОКИО-CITY: привлечение клиентов в программу лояльности, в мобильное приложение и в ТГ-канал
27:55 Tanuki: программа взаимности и мобильное приложение
30:17 Способы привлечения из оффлайн в мобильное приложение
39:55 Заменят ли мобильные пуши email-канал
42:12 Структура команд: боли найма в ресторанном бизнесе
51:41 Вопрос зрителя. Пользователи программы лояльности как-то перетекают между брендами вашей группы?
53:10 Вопрос зрителя. Как растить частоту покупок, если люди привыкли заказывать роллы только по праздникам?
55:42 Вопрос зрителя. Актуально ли разрабатывать приложение для доставки в небольшом городе?
***
Mindbox - платформа клиентских данных для автоматизации маркетинга. Подходит e-commerce, retail и другим b2c-компаниям с десятками и сотнями тысяч клиентов: mindbox.ru/?ut....
Подписка на рассылки Mindbox: mindbox.ru/sub....
***
Больше 340 кейсов с клиентами с результатами в цифрах и отзывами: mindbox.ru/jou....
Анонсы вебинаров клиентов, записи выступлений на конференциях, днях открытых дверей: mindbox.ru/jou....
Email-курс для управленцев и владельцев бизнеса, который поможет понять, зачем, когда и как автоматизировать маркетинг - и чтобы это еще окупилось: mindbox.ru/cou....