No video
Pannbiff med lök | Markus Aujalay
Рет қаралды 440,165
Күн бұрынDet här grundreceptet funkar till både köttbullar, pannbiff och köttfärslimpa. Går att smaksätta och variera precis som man vill, olika kryddor, ost, mer senap etc.
Ingredienser för 4 personer
500 g blandfärs
½ gul lök
olja och smör
1,5 dl mjölk
½ dl ströbröd
1 ägg
1 msk söt senap
salt och peppar
3 ½ lök
några droppar japansk soja
några droppar worcestershiresås
salt och peppar
saltgurka
kokt potatis
persilja
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Micke Roos
Karl Beckström
Grafisk form
Joachim Ljunggren / Pixeldust AB
Redigering
Emilia Johansson / Ratata
Producenter
Lena Styren
Ingela Widström
Exekutiv producent
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
@varforinte1657 4 жыл бұрын
En riktigt bra matkanal måste jag säga. Inget skitsnack, fokus på maten, men samtidigt en mysig och lättsam atmosfär på något sätt. Du är riktigt vass på att lära ut.
@pianystrom8137 4 жыл бұрын
Jag håller verkligen med, men så vet man att den är betald av andra, och då blir smaken faddare för mig. Men Markus är så jävla bra, att jag sväljer sponssmaken...
@Calle... 4 жыл бұрын
Pia Nyström Det gäller ju inte alla avsnitt. Såg du några Zetaprodukter i pannbiffen? Även med sponsorer är ju maten det viktigaste, du klarar nog att tänka på att allt inte behöver vara från samma märke som används i ett avsnitt.
@swesamand 4 жыл бұрын
Motsatsen till Gordon Ramsay verkligen.
@pianystrom8137 4 жыл бұрын
@@Calle... Bra svarat! Jag gillar Markus som fan, men lite kritik svider nog inte så hårt.
@Calle... 4 жыл бұрын
@@pianystrom8137 Nej det klarar han nog, men min poäng är att de flesta förstår nog att om man ska göra en tomatsås behöver man inte använda just Zetas krossade tomater, även om han använder det i ett avsnitt. Hade han haft ett program i TV4 hade det varit lika sponsrat, i tillägg till de allmänna reklampauserna. Alternativet är ju att vi betalar honom genom SVT. :)
@perbertilsson7828 4 жыл бұрын
Ser otroligt gott ut! När du ändå är inne på husmanskostspåret - vore kul att se hur du gör världens godaste kåldolmar! En underskattad rätt!
@sanojen 4 жыл бұрын
Vilken jäkla kvalitet på dessa videos. Älskart!
@mikaeltonning2027 4 жыл бұрын
Ännu ett grymt recept! Kan du inte ha en sås-skola? Typ dina bästa tricks för en bra bea, rödvinssås, chorronsås osv. Hade varit toppen!
@andreasandersson5872 4 жыл бұрын
Instämmer
@daniellundin1989 4 жыл бұрын
Instämmer till fullo!
@JB-xl8qx 3 жыл бұрын
hade varit grymt!!
@Armanijesus 4 жыл бұрын
Fan Markus. Detta ser så gott ut att jag får ont, känner smakerna in i själen av att bara titta!
@holidaysinsweden 3 жыл бұрын
Det här är KZfaqs bästa matkanal, utan prut!
@elnazyedollahi6641 4 жыл бұрын
Jag har inte tyckt om att laga mat men denna matkanal har fått mig att laga mat varje dag och det är så sjukt lätt och gott plus att det går snabbt ❤️❤️❤️
@ThomasMariedahl Жыл бұрын
Så skicklig pedagog. Med glimten i ögat och samtidigt fokus. Du förklarar självklarheter , som flera av oss inte riktigt förstått...Typ - "Ta en vid panna så kokar det ur snabbare". Klokt och kärlek!
@robertlindstrom540 4 жыл бұрын
Har höjt nivån på min matlagning när jag började se på dessa. Tack, Markus!
@benny1cornelia 4 жыл бұрын
Det ser vansinnigt gott ut i vanlig ordning. Riktigt roligt att du delar med dig! Tack.
@pellejons7518 4 жыл бұрын
Fantastiskt avsnitt som vanligt. Enkelt, pedagogiskt och väldigt inspirerande. Bästa matkanalen! Hade velat se dig tillaga nyfångad abborre. Speciellt så här dags när det vankas semester. Edit: stavfel.
@Thleepricon 4 жыл бұрын
Sjukt pedagogiskt och informationsrikt med saker dom flesta inom samma genre inte nämner eller tar för givet, älskar kanalen och hoppas det kommer mer! och maten såklart blir otroligt god.
@svenskavapes8558 4 жыл бұрын
Så roligt Markus att du delar med dig av dina kunskaper & skapar inspiration.... Superbra kanal du gör.
@Imrightyourewrong1 4 жыл бұрын
Ett mål i livet är att laga en rätt som Marcus provsmakar och säger "oooootroligt gott"
@LinusOttosson 3 жыл бұрын
Härligt! Äntligen någon som fattat att maten som görs i matkanaler även ska kunna lagas hemma hos Svensson! Uppskattar verkligen detta! Tack!
@kerstinolin9436 3 жыл бұрын
Tänk att en husmanskost som man gjort massor av gånger kan förbättras till himmelska smaker! Tack Marcus
@larshultgren2790 3 жыл бұрын
Tack Markus för ett fantastiskt recept på pannbiff med lök. Innan jag lagade efter detta har jag tyckt lite si så där om rätten, men denna är himmelskt god!!!!
@sebastianjohansson3403 4 жыл бұрын
Bästa matkanalen på youtube.
@hjalmarjacobson9774 4 жыл бұрын
Det blev mycket gott. Pannbiffarna blev litet lösa, men smakerna satt bra och senapen gjorde sitt. Och löken blev grymt bra.
@stefanjohansson2298 4 жыл бұрын
Jag har gjort fel i alla år. Jag har blandat ströbröd och mjölk och sen tillsatt färsen för att då blanda i alla andra ingredienser. Lärde mig nått idag. Underbart :-)
@hansjohansson8457 9 ай бұрын
Lagade dessa pannbiffar igår. Nog de godaste pannbiffar jag ätit. Tack för receptet!
@balousa 4 жыл бұрын
Fantastiskt, vilken härlig kanal med grymma recept du har fått till Markus!
@finkanal4215 4 жыл бұрын
Fantastiskt bra Markus! Du förklarar och motiverar varje steg så att man förstår dess betydelse för slutresultatet. Också väldigt bra att du beskriver hur smakerna utvecklas under hela processen. Det underlättar enormt. Skulle gärna vilja se dig laga panerad fisk med potatis och dillsås.
@goranlindgren9842 4 жыл бұрын
Ja Marcus har helt rätt, detta är bland det godaste som går att äta. Personligen tycker jag om att ha lite olika löksorter i den stekta löken. schalottenlök, gul lök och favoriten silverlök.
@puttec5081 4 жыл бұрын
Bästa programmet att äta sin söndagsmiddag till - och då får man tips vad man ska laga nästa söndag.
@graleh 3 жыл бұрын
En av de bästa videor jag sett inom matlagning. Äntligen någon som tydligt förklarar, inte bara gör. Fantastiskt, tack!
@jokervienna6433 Жыл бұрын
Jag är nöjd med det jag sett, och det är en av mina paradrätter! :) Själv väljer jag hellre Dijon (ger lite "näsfnys"). Mycket lök är helrätt, så gjorde mormor! Jag är dock alltid ambivalent kring om löken i färsen ska förstekas eller vara rå. Ibland är det ena bättre, ibland är det andra bättre. Hursom - pannbiff är supergott!
@joakimlindberg339 4 жыл бұрын
Man blir grymt inspirerad av din kanal. Tack Markus 👨🍳👨🍳👨🍳😀
@theBooosing 4 жыл бұрын
Vilken otrolig matkanal, har inget att klaga på och det är supermysigt med mera Markus i rutan :)
@8rboy 4 жыл бұрын
Den bästa svenska youtube-kanalen som handlar om mat med råge
@markusaujalay2782 4 жыл бұрын
🙏
@eriknavander859 4 жыл бұрын
Otroligt gott! Toppbetyg av hela familjen. Lätt att följa receptet.
@Commandoswede 4 жыл бұрын
Skulle vara kul att se ett recept på köttbullar också . Du gör att man som amatör vill prova nya saker och ger en självförtroende i köket. Mycket bra Markus.
@gustavjansson6499 4 жыл бұрын
Blir alltid lika hungrig när jag kollar på din kanal och maträtterna du lagar Markus, riktigt bra och professionellt gjort :) och håller med dig, rikligt med gul stekt lök slår aldrig fler
@danieln4047 4 жыл бұрын
One of the best cooking channels. Love all the recipes you have on here so far and look forward to new ones
@valleybrook Жыл бұрын
Jag fullkomligt älskar dina matprogram. Det blir alltid bra resultat när jag följer dina recept och råd. Tänk vad kok-konsten ute i alla stugor blir bättre tack vara alla KZfaq-videos!
@ryckett 4 жыл бұрын
Tröttnar aldrig på dina videos! Detta ska lagas ikväll + matlådor! Tack!
@a.bollter2584 3 жыл бұрын
På riktigt! De godaste biffarna jag någonsin har ätit... eller lagat! Hands down! Du inspirerar med din matlagning! Pedagogiskt och professionellt sätt att laga mat på och att lära ut! Det ska inte vara avancerat 🙏💕💕
@korpemala6758 3 жыл бұрын
Mycket bra filmer. Tydligt och bra redigerat med bra kameravinklar. Prövat flera recept och lär mig mycket. Bästa matlagnings-tv !!
@vanmakt124 4 жыл бұрын
Fantastisk kanal! Jag har testat både korv stroganoff och pappardellen med köttfärsås. Gudomligt gott! Såhär i sommar/grilltider vore det intressant att få se hur du grillar en hel regnbåge på en grill och vad du har till den :D Tack för den bästa matkanalen! :)
@Emiroj 4 жыл бұрын
Fan Mackan! Jag gick från att inte gilla korv stroganoff till att älska det efter att ha provat ditt recept. Och nu gör du min favoriträtt pannbiff med lök ❤️
@erwinljungberg6318 4 жыл бұрын
Gud va bra du är Markus!Tack för att du lär oss så bra mat.😉🤗👍👍
@danielboo1199 2 жыл бұрын
Riktigt bra matkanal, du har verkligen inspirerat mig till att laga mat. Har provat flera av dina recept och dom är toppen 👍
@lars66666 4 жыл бұрын
Har sparat detta klippet hela dagen, fantastiskt fint och husman när den är på topp.
@denniszettersten9607 5 ай бұрын
Tack så mycket. Du har fått t om mig att lyckas med matlagning. :D
@klaseriksson7106 4 жыл бұрын
Blev dagens middag, körde blandfärs då jag hade det hemma efter att gjort vårrullar i veckan, grymt gott med löken till, persiljan tillförde en hel del smak också.
@connorsconnors 4 жыл бұрын
Fantastisk video! Ett önskemål till framtiden är en sås som är väldigt omstridd och finns i tusen olika varianter, nämligen Rödvinssås! Kan vi inte få ett enkelt sätt från dig där man gör den enkelt hemma? Kanske gör en hel måltid med rödvinssås till för att inte bara göra en sås.
@hildingbjarnlid1709 4 жыл бұрын
Hade också gärna sett Markus rödvinssås!
@AndyIsleman Жыл бұрын
Pannbiff ! The cornerstone of any nutritious breakfast ;) Lök. Du kan aldrig steka för mycket lök. Om du tänker att det räcker nog med 3 stora lökar till 2 portioner så dubbla... och lägg till 2 så blir det perfa. I framtiden när alla har en hushållsrobot som städar, tvättar och klipper gräsmattan så kommer min att ägna 90% av tiden till att steka lök ;)
@linncardenaz5121 4 жыл бұрын
fAn va hungrig jag blev nu,finns inget bättre än att kolla på dina videos innan man ska sova HARMONI
@jenslarsson348 2 жыл бұрын
Jag är uppväxt på pannbiff. Ser jättegott ut. Men det är för lite lök Marcus!
@Borgenscalle 4 жыл бұрын
Gillar att dina recept är så enkla men eleganta 👍👌😋
@Jollo_13 2 жыл бұрын
Godaste o saftigaste pannbiffar jag gjort! Bytte senapen till Dijon. Gjorde en svamp o löksås till. Underbart!
@wickewicke8838 4 жыл бұрын
Gud så gott det ser ut😋 Riktigt bra kanal det här, min nya favoritkanal😀 Fortsätt med detta Markus😀
@hhkevinthomassen 4 жыл бұрын
Riktigt gott! Gjorde själv en potatismos till denna rätt! Men följde ditt recept till punkt och pricka annars! Riktigt gott!
@carinullberg5436 4 жыл бұрын
Love Love Love 👌🏻❤️ husman när den är som bäst. Härligt med din kanal o din otroliga kunskap längtar till nästa. ❤️
@tbrburgers 3 жыл бұрын
En väldigt trivsam och mysig kanal du startat Markus. Kudos! 🙌🏻🙌🏻👏🏻💯😊
@denargakocken 4 жыл бұрын
Världsklass! Länge sedan man gjorde pannbiff, perfekt med din kanske att få inspiration till vad man ska laga som man kanske inte gör varje dag. Du borde visa kroppkakor, det ser man tyvärr inte många som gör i dagens samhälle.
@patrikfranke1742 4 жыл бұрын
Tack för att du tog pannbiff med lök till en ny nivå!
@LpG88 4 жыл бұрын
Dessa pannbiffar är riktigt saftiga och supergoda! Håller med om att det är en mycket bra kanal med fokus på maten, och det är perfekt lagom med en riktigt bra video i veckan.
@mariettemaltesson738 4 жыл бұрын
WOW, vilken härlig matlagning Marcus/ tydlig o fina tips/ tack så jättemycket, nu ska jag börja laga mat igen o följa dina recept i härliga kryddningar..
@lallus71 4 жыл бұрын
Du är grym Markus. Ditt recept blir de nästa gång de blir pannbiff.
@mariekexrekord1421 4 жыл бұрын
Bra Markus. Den lugna musiken i bakgrunden passar perfekt. Det känns harmoniskt och trevligt att kolla när du lär ut.
@stockfishboy9798 3 жыл бұрын
Stort tack Markus det här var det perfekta receptet för pannbiff det var så himla gott tack ska du ha
@valleybrook 3 жыл бұрын
Det blir Markus pannbiff ikväll. Du förklarar så bra varför du gör på vissa sätt. Ger en extra dimension i matkonstens lära. Du är bäst!
@tranho7434 3 жыл бұрын
Otroligt gott precis som du sade Markus, tusen tack ❤️
@Enkelriktad123 4 жыл бұрын
Som gjord för detta, lika bra varje gång Markus!
@drSwan77 3 жыл бұрын
Som alltid väldigt pedagogiskt och bra.
@joakimengberg8804 4 жыл бұрын
Perfekt med ett recept utan grädde, då kanske man slipper att stå i vassruggen 👍
@niklasrimme4401 4 жыл бұрын
Riktigt bra igen. Sveriges i särklass bästa matkanal. Markus känns äkta också till skillnad från många andra.
@MrTurbotom1982 4 жыл бұрын
Älskar alla dina små tips! Du får gärna berätta i framtida videos om temperaturen på spisen, vilken värme löken vill ha osv. Ha det bäst så länge!
@jarmolehto5341 3 жыл бұрын
Jag har lagat enligt det här receptet två gånger. Supergott!
@lenaandersson6053 2 жыл бұрын
Husmanskost när den är som allra bäst. 👍❤
@mycousins896 4 жыл бұрын
Mycket bra förklarat! Gärna fler videos och genomgångar!
@Dragonkni273 4 жыл бұрын
Made this last night. Turned out so good! Used a stronger mustard and it turned out great!
@mrsdahllow 4 жыл бұрын
Åh... Vet vad det blir till middag här i morgon! 😍 Länge sedan jag gjorde pannbiff nu. Saltgurka och persilja var nytt, måste testa det. Men blir älgfärs i stället för blandfärs 🙂
@danne811 4 жыл бұрын
Det där ser riktigt gott ut, ännu en bra video från Herr Aujalay.
@eeeiiieeeq 4 жыл бұрын
Härligt att du fixade ny video med ljud!🙏🏼 Ser så Fruktansvärt gott ut det här! Du är grym! 👌🏻
@antonbolmstedt8256 4 жыл бұрын
Fantastiskt bra klipp, återigen.
@lukaspersson447 3 жыл бұрын
Ett tips om du ska skriva salt portioner är att du saltar lika mycket som du ska men fast i ett annan burk så att säga så att du kan väga. Då får man åtminstone en aning om hur det ska vara enligt dig!
@Eggdad 4 жыл бұрын
Som du själv sa, bland den godaste husmanskost rätten. Speciellt när du lagar den ;)
@matsseso5103 2 жыл бұрын
Tack för att du delar med dig:) Är nu kul att laga mat:)
@johnp1787 4 жыл бұрын
Grymt Markus som vanligt!..och tack för tipset om ugnen..vart saftigare och bättre!👍
@ellinoraronsson8823 4 жыл бұрын
Du får gärna laga en god lasagne. Men pannbiffen såg så klart god ut :)
@Strasstass 3 жыл бұрын
Älskar ditt gamla porslin!!!! Nostalgi..... ❤️
@perpalsson_81 3 жыл бұрын
Att det var så lätt att laga något som var så galet gott?! Jag gjorde den här rätten idag och ungarna (5 o 7år) älskade maten precis som jag. Tack för en enkel, bra och tydlig förklaring på hur o varför man gör du o så 😀
@Dibulok 4 жыл бұрын
Snyggt! Bättre redigering/klippning nu också Marcus. Fortsätt göra videos, mycket lärorikt och bra. 😃👏
@nissebrannvall6253 3 жыл бұрын
Att jag älskar denna kock så lätt att följa med hans recept.
@user-zo8yr5it4q Жыл бұрын
Den absolut godaste maträtten när det kommer till husmanskost
@sebastians3084 4 жыл бұрын
Husman när den är som bäst! ❤ Kåldolmar skulle vara spännande och se hur man gör då jag börjat älska det på senare år 😊
@gostaekman3344 4 жыл бұрын
Med dig som lärare blir det roligt att laga mat Du är bäst
@ryssijussi1 4 жыл бұрын
Bra video och tack för bra matkanal!
@wzzo2007 4 жыл бұрын
Inspirerande, tack!
@alexanderlagerqvist177 4 жыл бұрын
Bror, lite mer vegetariskt i kommande klipp tack 🌸
@kriseismark499 2 жыл бұрын
Riktigt god husmanskost, ser jättegott ut👍❤️
@REaPzFul 4 жыл бұрын
Jävlar vad bra du och produktionen är!
@r.w.7768 4 жыл бұрын
Kanontrevlig video som vanligt, tack Markus! Skulle gärna vilja se din tolkning av pasta carbonara eller med kyckling/räkor/lax.
@henrikpettersson1814 4 жыл бұрын
Såsen saknas! En god sås skulle jag önska. Men jag är å andra sidan en sås-älskare!
@bobbopepparrot2.023 4 жыл бұрын
Svenskar är ett såsfolk. ✌️
@Herman-ix7tv 4 жыл бұрын
Man äter denna rätt med sky som kommer ifrån den stekta löken, inte sås :)
@lenagbg1971 4 жыл бұрын
Tänkte samma sak , Brunsås 😋🤪
@judosnubben 3 жыл бұрын
tack för ett riktigt stabilt och gott recept!!! gillar även din kanal skarp.
@pimmelmann1 3 жыл бұрын
Vore trevligt om du ville laga sjömansbiff!. 😀
@joakimrosen3250 4 жыл бұрын
Hej, mums vilken fin tallrik! Mitt önskemål blir att få se dig laga en Saltimbocca. Underskattat rätt som kan bli fantastik.
@lidbergtech 4 жыл бұрын
Wow, ska prova laga det till tjejen här i Bangkok. Hon älskar Biff Rydberg, ska bli spännande att se vad hon säger om Pannbiff!
奧特羅羅 Ultraman
Рет қаралды 6 МЛН
SALEM EPISODES
Рет қаралды 887 М.
Dani's Kitchen
Рет қаралды 2,4 М.
奧特羅羅 Ultraman
Рет қаралды 6 МЛН