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#엄마식탁 감자탕#엄마식탁 뼈다귀탕#감자탕#돼지뼈다귀탕#
재료: 계량(밥수저. 종이컵)
돼지등뼈3k. 감자4 (양:취향껏)
시래기300g (묵은김치. 배추우거지)
깻잎 (한줌) 대파2. 청양3~5(취향껏)
팽이버섯1봉 (취향껏)
된장1T. 양파껍질:한줌(양파)
미림1잔(소주잔)또는 소주
황태가루1T (다시종류)
고추가루1컵. 마늘2T
생강0.5T. 국간장0.3컵
까나리0.3컵 (참치액)
들깨기피3T. 날콩가루2T
(날콩가루 없으면 들깨 추가)
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