Cabbage Rolls with Cheese Filling |MASA's Cooking ABC
Рет қаралды 88,588
4 жыл бұрын介紹另外絞肉料理
這次利用高麗菜
做成西式燉煮料理
裡面裝的起司跟茄汁湯頭
非常濃厚～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
起司高麗菜卷/チーズ入りロールキャベツ
[4個份]
牛絞肉 Ground beef－150g
豬絞肉 Ground pork－150g
鹽巴 Salt-1/3小匙
黑胡椒 Black pepper-適量
洋蔥 Onion-1/2個
雞蛋 Egg- 1個
蕃茄醬-1大匙
Mozzarella cheese-120g
高麗菜 Cabbage-4張
洋蔥 Onion-1/2個
蒜頭 Garlic-2～3粒
培根 Bacon-2片
水煮番茄 Tomato paste-400g
白酒 White wine-50cc
月桂葉 Bay leaves-2～3張
砂糖 Sugar-1小匙
鹽巴 Salt-1/2小匙
義大利麵 Spaghetti-2支
豆腐漢堡肉： • 減肥食譜：豆腐漢堡肉with和風醬/ tof...
關東煮做法： • 豐富具材!梅子風味關東煮做法/ oden《M...
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: kzfaq.info_cs_p...
-------------------------------------------------------------------
＊MASAのKZfaq頻道(高畫質)：🍅 / masaabc1
＊MASA Facebook： / masa.abc
＊Instagram： masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
@cct9976 4 жыл бұрын
義大利麵條當牙籤這招真的很棒！
@juliana_wong 3 жыл бұрын
同意x10000
@user-zz5uw9xp6v 4 жыл бұрын
老師的教學真的很厲害！總是很貼心設計適合家裡的做法，每次只要跟著老師做的料理，都會得到好評👍
@user-bw3zc5ko4b 4 жыл бұрын
真的要講到我們這種飯痴(?都懂，才叫厲害呢！
@user-in1pr7ut5i 4 жыл бұрын
用水压拆高丽菜的办法实在是太聪明了👍勉強になりました🙏
@jamie8812 4 жыл бұрын
有強迫症的人，看MASA先生做菜就是舒服。
@JTFeng157 4 жыл бұрын
是高麗菜捲！！！買滷味有看到高麗菜捲都會點 但老師的這個更是高級！牽絲的起司實在是太犯規啦～～
@user-qc9xp5cu4p 4 жыл бұрын
MASA老師對每個細節都很清楚教導😄👍
@chiyunghong7596 4 жыл бұрын
最贊好是你沒有一樣是浪費棄掉的了不起！
@pingping2515 4 жыл бұрын
看到老師小心翼翼地捲動高麗菜時，真的有點担心自己做不來，會努力嘗試的，加油！！！謝謝老師！💪💪💪
@user-ie5px5oh8y 2 жыл бұрын
真的很細心，非常接受師傅所教學料理每一個影片
@cookykitchen 4 жыл бұрын
It reminds me of the cabbage roll that my Japanese friend made. I didn't have cheese.I think cheese will go in and upgrade the taste of meat and cabbage.
@AC-xk4wm 4 жыл бұрын
嗯～～～再來一口 看老師吃都感覺到特別的好吃😋
@juliana_wong 3 жыл бұрын
其實這個菜式算是低碳的，不用任何澱粉質的食材，可以弄得超級健康呢！豬肉或雞肉應該不錯, 你提議的豆腐也真的一言驚醒夢中人，可以試試啊！ 用意粉當籤真的沒想到啊，很好的建議！ 其實加芝士也不算太不健康，我認為只要食材是好的就是健康了，所以不要用加太多添加的芝士就好了。謝謝masa老師
@ericfok03333 4 жыл бұрын
在家抗疫，今天試做了，真的好好吃！謝謝MASA
@hihiqb 4 жыл бұрын
我試做了，原來高麗菜捲沒有以前想像中的複雜耶～Masa老師的食譜都很親民，讓人會想要自己做做看。這次包了太多條，一餐煮不完，所以我除了做了Masa老師這次教的蕃茄湯底的高麗菜捲，還做了白醬燉菜湯底的，放了一些蔬菜一起燉也好好吃。謝謝Masa老師🥰
@user-kl7hn4tw3s 4 жыл бұрын
老師的影片看著很舒壓呢∼感謝老師
@Akira-br7bn 4 жыл бұрын
捲起來的時候真是藝術
@Ksimissbb 4 жыл бұрын
上次自己试做感觉很健康～看了老师的视频～感动～要再试做看看
@MegaLoveu4ever 4 жыл бұрын
材料都是我喜欢的😍起司，牛肉猪肉还有番茄，看老师做菜真的很疗愈🤣🤣🤣
@Golden-Phoenix007 4 жыл бұрын
很美的料理，太精緻了
@user-vb2nj1hh2u 4 жыл бұрын
太～好～吃～了～🤣🤣🤣 看了口水都流出來了
@user-ir8qx4fu4u 4 жыл бұрын
真棒👍看到好想吃啊，可剛吃飽~~
@user-lb8oc9lm2n 4 жыл бұрын
好厲害的創意料理！！
@vegetarian3158 2 жыл бұрын
我试做了你教的其它菜式，真的很好吃，而且很容易做，非常感谢你对美食做法的分享，加油哦！！！👍👍👍
@loverlover9724 4 жыл бұрын
刚刚做完熏鱼班尼克蛋，超好吃的啊!! ありがとう sensei !!
@gillgill7043 4 жыл бұрын
天阿~看到老師吃的樣子，實在是太令人想吃了...
@aineesan25 4 жыл бұрын
一般的なロールキャベツより大きくてチーズも入って贅沢な感じですね❗很好吃的樣子♪
@user-rk6oj9ww4x 4 жыл бұрын
跟您學做料理‘對食材的愛惜’還有做菜的訣竅‘謝謝您
@yuminwang3829 4 жыл бұрын
以 麵條來固定菜卷 真正好！
@prayerfile513 4 жыл бұрын
Love this recipe! Going to cook for myself one day. Thank you again. Have a Blessed day!
@mincao0416 4 жыл бұрын
太棒了！谢谢老师！🙏
@lima8586 4 жыл бұрын
食物的魔术师👍🏼
@shandichau4376 4 жыл бұрын
好味!
@txpapa6552 4 жыл бұрын
老師身體還好嗎？是不是看起來有點累......希望老師能一直健健康康的介紹料理哦^^
@senhueichen3062 4 жыл бұрын
謝謝 Masa.
@SexyHan0811 4 жыл бұрын
看得我好餓
@user-tq2qb3it1d 4 жыл бұрын
這個一定要收藏起來😍
@yelim1023 4 жыл бұрын
天啊啊啊啊看起來超高級好吃 而且湯這樣沒有番茄醬我喜歡
@kylai1737 3 жыл бұрын
今年年菜就出這道❤❤❤
@mylunch9844 4 жыл бұрын
MASA君的料理很精緻! 👍👍😍
@XuenTiger0828 4 жыл бұрын
看了就餓了...
@user-nk7xq1wb7q 4 жыл бұрын
醬汁用超市義大利麵罐頭蕃茄口味的醬 也挺適合的 而且也會方便許多
@user-bp7cu5wo7x 4 жыл бұрын
這那會很簡單啦？老師高估我們的廚藝水準了
@user-fh4jo5fy8d 3 жыл бұрын
這我超想吃
@vederlynloh190 4 жыл бұрын
都不知道意大利面可以固定 形状，感恩 Masa 老师的教导。🙏 赞 👍
@__goldfishmonkey__ 4 жыл бұрын
老師菜刀多久會磨刀一次？ 每次看老師的影片都覺得刀好利呀~
@suenseth544 4 жыл бұрын
謝謝老師！連掌管廚房的媽媽都讚不絕口。話說回來味道居然有點像薩O亞(x)
@fabulousmememe 4 жыл бұрын
MASA老師換新配樂了耶
@user-gi8dj4dr3n 4 жыл бұрын
这星期出了两个正餐视频 惊喜！
@amyliu1819 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@HL-lk5ln 4 жыл бұрын
This looks amazingly delicious.
@sewertainan2394 4 жыл бұрын
這個我會做 只是沒想到還有這麼厲害的醬汁看到餓了🤤🤤 請問番茄需要先燙過剝皮在打成泥嗎？
@pp4913 4 жыл бұрын
感觉看个人口味吧
@enjoyurlifestyle7342 4 жыл бұрын
老师你好，请问过后可以教我们一些备菜的食谱吗? 由于工作的关系，一直以来都外食。但真的很想能利用周末休息的时候来备菜，然后平常能够煮给心爱的家人享用。谢谢老师哦
@skc1636 4 жыл бұрын
😋😋
@ww905 4 жыл бұрын
这是波兰菜哟！我波兰同事都有做过。
@leasu4846 4 жыл бұрын
每次都能摆成吃不起的样子～
@chouamy7427 4 жыл бұрын
老師好，有嘗試過幾樣您介紹的番茄湯頭或茄汁，覺得色澤上沒有示範影片這麼紅潤，請問是否是番茄品種的問題，還是有什麼建議呢？謝謝。*我也覺得用義大利麵條取代竹籤固定這招很棒：）
@whoiskirbyx 4 жыл бұрын
1、鑄鐵鍋唉，這麼小的手柄單手就拿起來掉過單手就拿起來顛鍋這麼輕鬆，masa手勁很大啊！ 2、刀叉是木柄的！很考究啊。
@ptl9211 4 жыл бұрын
老師，如果把汁換成忌廉磨菇汁也可以嗎？
@xuxinjin1439 4 жыл бұрын
老师你太可爱啦~(≧▽≦)/~，老师像麒麟之舌里面的大厨诶，里面也有做这道菜但是它里面包的年糕～
@isly0708 4 жыл бұрын
请问，没有白葡萄酒，可以用其他酒代替吗
@user-vj8mu7sj4c 4 жыл бұрын
masa老师的BGM是什么啊？该不会是买了版权吧。b站有些视频没有，只能来KZfaq看了
@Jo-ro4xs 3 жыл бұрын
您好老師 請問這個是貝卡鍋20吋的嗎
@KOKO-rn5ns 4 жыл бұрын
老师B站也请多多更新吧！！
@likeblacklove4991 4 жыл бұрын
MASA可以拜托你在哔哩哔哩投视频吗超喜欢的
@hhhhhh5659 4 жыл бұрын
Like Black love B站有啊！！
@likeblacklove4991 4 жыл бұрын
韦小娜 哦谢谢
@mikewu8120 2 жыл бұрын
可以蒸嗎？
@user-tk9bc9dw6k 4 жыл бұрын
感觉老师的眼睛红红的呢？
@RujXu 4 жыл бұрын
我每次都是食物在鍋裡還很安全，但拿出來乘盤的那一刻整個散開😭😭😭
@user-qk6re7ko8s 4 жыл бұрын
我阿嬤如果看到我沖水剝高麗菜一定會說我在浪費水😂🤣🤣
@1010100annie 4 жыл бұрын
下面可以放個盆子裝起來~~
@user-3m341 3 жыл бұрын
Roll
Yao Lam / 日本太太の私房菜 Japanese Home Cooking
Рет қаралды 82 М.
MASA
Рет қаралды 63 М.
MASA
Рет қаралды 1,9 МЛН
Przepisy od Olgi
Рет қаралды 213 М.
ANATOLY
Рет қаралды 23 МЛН