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有拍了一支影片
向大家表示感謝。
我的頻道訂閱數到了180萬人!
我會繼續挑戰很多方式
跟大家分享美食!
慶祝180萬的這個八的數字
這次決定分享一道
加入八種食材做的什錦燴飯~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆歡迎合作/Contact:bigway1688@gmail.com
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祝!180萬人!日式什錦炒燴飯
中華風あんかけチャーハン
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh-1片
紅糖 Brown sugar-1/2小匙
鹽巴 Salt-1/4小匙
高麗菜 Cabbage-100g
金針菇 Enoki-50g
洋蔥 Onion-1/4個
紅蘿蔔 Carrot-20g
黑木耳 Kikurage-2片
豌豆 Snap peas-6個
日式高湯 Dashi-250cc
清酒 Sake-1大匙
味醂 Mirin-1/2大匙
砂糖 Sugar-1小匙
醬油 Soy sauce-1大匙
蠔油 Oyster sauce-1大匙
薑泥 Ginger paste-1/2小匙
麻油 Sesame oil-1小匙
太白粉 Starch-1大匙
水 Water-1大匙
雞蛋 Eggs-2顆
白飯 Steamed rice-200g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
●沙拉油:泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや