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MASSA BÁSICA DE MUSSARELA - TRANÇA E CABAÇA

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Nildes Rotinas no Sítio

Nildes Rotinas no Sítio

Күн бұрын

OI GENTE MAIS UM VIDIO PARA O CANAL ESSA É A MASSA QUE EU FAÇO OS MEUS QUEIJOS ESPERO QUE VCS GOSTE DEUS ABENÇÕE Á TODOS
modo de preparo:
aquecer o leite inicial a 36.6 a 37 graus
depois colocar 200 ml de soro fermento , ele tem que ser do dia anterior e tem que estar azedo
colocar o coalho junto com o soro fermento, deixe descansar por 1 hora , faça a primeira mexedura bem mexido
deixe descansar por 2 horas
retire um pouco de soro e leva para o fogo até atingir 43 graus , se preferir colocar água quente
até dar a temperatura de 43 mim graus, deixar por 20 minutos na água quente ou soro
escorra e deixa descansar, depois de 2 horas começa a fazer o teste de filagem , vai variar do tempo e temperatura ambiente, pode até demorar até o outro dia ......
🧀 DESCONTO: Entre no meu curso completo e aprenda fazer os queijos:
queijariadanil...
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Пікірлер: 1 800
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Oi gente este e o link do curso de mussarela da nildes , clica no link e vai direto no curso abraço a todos go.hotmart.com/T70072687Q?dp=1
@cristianefonseca329
@cristianefonseca329 2 жыл бұрын
Lindona essa mussarela com a massa cozida no frio da mais certo neh aqui tah muito frio fiz da outra nao deu certo fiz uma dessa sua com massa cozida deu certo entao como tah frio aqui a sua forma de fazer é muito melhor 😋😋
@jenissemartins5175
@jenissemartins5175 Жыл бұрын
Nildes a massa do queijo cabacinha, pode ir a geladeira para o outro dia, caso voçe não possa fazer no mesmo dia
@mariadoresdaconceicao211
@mariadoresdaconceicao211 Жыл бұрын
U Tu
@alcidesbarbosa9550
@alcidesbarbosa9550 Жыл бұрын
Parabéns 👏👏👏
@iracemavisintin4753
@iracemavisintin4753 Жыл бұрын
Oi nilde está eu quero você fazer esta mussarela de bolinha de ficar no varal faz um videio da queijo ricota
@lunovais....6334
@lunovais....6334 7 ай бұрын
curte aqui somente os apaixonados por mussarela 😋😋😋😋 amo tanto que vou arriscar a fazer obrigada sua linda mais uma inscrita 🥰
@lidianeaarauj0
@lidianeaarauj0 Жыл бұрын
Fiz várias vezes e deu super certo,obrigada por compartilhar
@flaviodesousavilarino3739
@flaviodesousavilarino3739 5 күн бұрын
Compartilhar o conhecimento é uma grande virtude. Sinal de humildade e despojamento. Deus abençoe e multiplique!
@user-xs1im1bi2n
@user-xs1im1bi2n Ай бұрын
Parabéns pelo seu talento muito obrigado por compartilhar os seus talento com nosco
@marielleamorim5689
@marielleamorim5689 2 жыл бұрын
Uma tampinha de coagulante para cada 10L de leite, 36.6 há 37 graus Mexer bem, não pode massa azeda, deixa por duas horas, mexa bem(quebre) Espere por mais 1h, retire bastante soro(deixar a massa submersa ao soro) adicionar água quente e elevar a temperatura da massa á 43°(água quase fervente) deixe cozinhando de 15 a 20 minutos. Escorrer a massa e deixe dar o ponto para filagem (2 horas ou até um dia) Corte a massa em pedaços adicionar água fervente (80 graus) amassar até ficar lisinha
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Vc está conseguindo fazer?? Bjosss 😘
@Cacahrocha
@Cacahrocha 11 ай бұрын
Vlw pelo passo a passo
@odeteneves1151
@odeteneves1151 3 ай бұрын
O que fazer depois de trançar a massa?​@@nildesrotinasnositio
@jucilenesallesjucilenesall6298
@jucilenesallesjucilenesall6298 2 ай бұрын
​@@nildesrotinasnositioOi bom dia cheguei aqui agora no canal que hora agente coloca o sal
@damianapscosta2548
@damianapscosta2548 25 күн бұрын
Quero mais receitas,para eu aprender
@jesilenecristianesilva640
@jesilenecristianesilva640 3 жыл бұрын
Tem pessoas que acham o queijo muito caro, mas não sabe o trabalho que dá, a quantidade de leite que gasta. Parabéns pelo seu trabalho. Amo queijo.
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
@jesilenecristianesilva640
@jesilenecristianesilva640 3 жыл бұрын
@@nildesrotinasnositio amém Deus a abençoe também 🙏🏻🙌🏻😘
@adadepaula8646
@adadepaula8646 3 жыл бұрын
¹¹
@findmia
@findmia 3 жыл бұрын
Nao justifica o preço atual
@rosilenecarneiro8054
@rosilenecarneiro8054 2 жыл бұрын
Vdd da muito trabalho msm
@suelirozam4909
@suelirozam4909 24 күн бұрын
BOA NOITE NILDES .AMO MUSSARELA. QUE DEUS ABENÇOE VC GRANDEMENTE....
@terezinhaklein3340
@terezinhaklein3340 4 ай бұрын
Legal
@MrGILMORAIS
@MrGILMORAIS 2 жыл бұрын
Já perdi vários litros de leite tentando fazer mussarela, minha esposa viu seu vídeo e me mandou o link. Fiz todo procedimento e ficou sensacional… já ganhou mais um inscrito!!! Deus abençoe sua vida!!!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Oi Gil!!!! Chego me emocionar com suas palavras , gostaria q todos que quisessem fazer conseguisse fazer Deus abençoe 🙏🏼 vem falar mais sobre seus queijos Quero muito saber Abraço Deus abençoe
@naturezaquebeleza7740
@naturezaquebeleza7740 2 жыл бұрын
É o famoso puxa puxa ? deu certo?
@vandaaparecida8180
@vandaaparecida8180 Жыл бұрын
💛🧡💜💙💖❤💚.Sempre quiz aprender fazer muzzarelo natural.
@JoaoSousa-ss1yw
@JoaoSousa-ss1yw 3 жыл бұрын
Que encanto, eu também faço queijos aqui em minha casa e suas explicações são ótimas. Obrigado por mostrar seus talentos. Que o Pai Celestial te abençoa grandemente. Parabéns!!! Eu sou de Ilhéus Bahia.
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi q bom ter vc aqui Obrigada pelo carinho é de tão longe mas com certeza está aqui pertinho de mim Deus abençoe vc sempre 🙏🏼 sua família seu lar e tudo q está a sua volta
@helenildecampossaquetti3383
@helenildecampossaquetti3383 3 жыл бұрын
Þ
@anacletasantossilva5257
@anacletasantossilva5257 3 жыл бұрын
Meu vizinho😃😃 sou de canavieiras Bahia faço queijo pra meu uso mas kkk nunca pensei nesse procedimento usando o soro do dia! seguinte vou adotar esse procedimento parabéns linda que Deus continue te dando sabedoria
@elzasouza2510
@elzasouza2510 2 жыл бұрын
Bom dia Nildes! O queijo mussarela pra consumir precisa ficar três dias na geladeira, ou não? Um ótimo dia na presença de Cristo Jesus!
@gelsoncordeirolopes7734
@gelsoncordeirolopes7734 2 жыл бұрын
Bondia vc esquenta o leiti par qualhar
@lilianoliveira1544
@lilianoliveira1544 Ай бұрын
Lindo,lindo,lindo seu trabalho ❤
@divinosilva6526
@divinosilva6526 9 ай бұрын
Parabéns
@alquimiadoser3451
@alquimiadoser3451 2 жыл бұрын
Estou mto emocionada. Fiz a 1a vez, calhou super certo. Fiz uma cabacinha e mozzarella recheada de azeitonas.. Super feliz
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Estou muito feliz por vc 😍
@nelmasilva5369
@nelmasilva5369 Жыл бұрын
Amei.vou fazer. Eu fiz o curso de derivados de leite. Faço queijos a quase 20anos. No curso aprendir a fazer mussarela. É igual vc faz.
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi gente bom dia a todos essa é a minha massa dos meus queijos espero que vcs gostem e acerta a fazer comente aí o que vcs acharam qualquer dúvida só me perguntar que estarei tirando as dúvidas Deus abençoe a todos 🙏🏼🙏🏼
@deboraferreira6258
@deboraferreira6258 3 жыл бұрын
Vc é incrível obrigada por compartilhar ❤️❣️
@iarasouzabarbosa2410
@iarasouzabarbosa2410 3 жыл бұрын
Maravilhosa, só faço ela agora...gratidão
@lurdesbatista8513
@lurdesbatista8513 3 жыл бұрын
Coagulante é o mesmo coalho ?? Obrigada 🙏🏻😘
@francielibis3091
@francielibis3091 3 жыл бұрын
olá Nildes , gostei muito do seu trabalho , porem nao consegui o ponto de filagem , onde posso ter errado
@marcelomendes4404
@marcelomendes4404 3 жыл бұрын
@@francielibis3091 eu tbm não consegui😪
@ritaalcantara817
@ritaalcantara817 Ай бұрын
Isso é simplesmente maravilhoso, uma delícia.
@luiz.e.fabbri-geninhof8662
@luiz.e.fabbri-geninhof8662 2 жыл бұрын
Parabéns! Gosto de fazer queijos para meu consumo e suas aulas são ótimas, quem divide conhecimento multiplica sua sabedoria...parabéns! Sua humidade é fantástica.
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Obrigada 😃😃 Luiz Deus abençoe 🙏🏼
@arielamaia3600
@arielamaia3600 3 жыл бұрын
Fazer queijo é uma arte e você com certeza tem o dom. Bjs!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi minha amiga Deus abençoe vc e sua família ❤️❣️❣️🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@geraldamarciaalmeida4248
@geraldamarciaalmeida4248 3 жыл бұрын
@@nildesrotinasnositio boa tarde tudo bem amei essa mensagem
@plantasepaisagem..emais.4460
@plantasepaisagem..emais.4460 3 жыл бұрын
Faser queijo e mesmo uma arte E comer fas parte 😜😜😘😘😘
@elianafernandesserra1814
@elianafernandesserra1814 Ай бұрын
Parece delicioso 😋
@SilmaraMoreira-rq1tb
@SilmaraMoreira-rq1tb 3 ай бұрын
Amei essa receita
@EleonayeThaysoficial
@EleonayeThaysoficial 3 жыл бұрын
Passando mas uma vez para prestigiar seu cantinho like garantido sempre aqui Vamos juntos
@veraluciagoncalvescolnagoc4038
@veraluciagoncalvescolnagoc4038 3 жыл бұрын
Bom dia 🙏, estou disisperada pois não consigo fazer minha mussarela fiar, já fiz muito agora não está dando certo, assisti o seu vídeo e gostaria da sua ajuda, por favor 🙏
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi boa tarde
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Muito obrigada Deus
@nubiacoliveiras
@nubiacoliveiras Жыл бұрын
Que coisa linda, essa massa! E sua boa vontade de ensinar! Que Deus te abençoe sempre!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio Жыл бұрын
Amém 🙏🙌
@user-ox5uu6si8b
@user-ox5uu6si8b 5 ай бұрын
Gostei muito desse vídeo parabéns
@nataliamelo768
@nataliamelo768 Жыл бұрын
Mulher arasou
@luizhenriqueprospero4781
@luizhenriqueprospero4781 3 жыл бұрын
*Que habilidade pra fazer uma trança, na hora que fui prestar atenção no modo de como fazer, já estava pronta, Parabéns seu passo a passo foi muito bem explicado*
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi bom dia Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
@edneialuiz2407
@edneialuiz2407 9 ай бұрын
​@@nildesrotinasnositioeu não consigo acertar sempre com o soro fermento dos queijos,prefiro usar o soro da coalhada de um dia para outro, mas aprendi muito com vc os detalhes
@suzymarins4766
@suzymarins4766 3 жыл бұрын
Fiz sua receita deu super certo, estava tentando fazer esse queijo já tinha tempos e não dava certo. Obrigada vc tem mais uma inscrita no canal
@mariapasiani8855
@mariapasiani8855 2 жыл бұрын
Mais foi legal trabalho exelente
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Obrigada 😃😃
@SilmaraMoreira-rq1tb
@SilmaraMoreira-rq1tb 3 ай бұрын
Amém
@thomazneto58
@thomazneto58 3 жыл бұрын
Sensacional.achei fantástico o seu trabalho e a forma que você está ensinando. Um grande abraço e sucesso para o canal.
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
@petinhokatia315
@petinhokatia315 3 жыл бұрын
@@nildesrotinasnositio Aaqr 😁rááááá áaáqa áaáqa áaáqa😁 Parece aí aí áá
@suelirocha6984
@suelirocha6984 3 жыл бұрын
Quero aprender.me encina
@suelirocha6984
@suelirocha6984 3 жыл бұрын
Queroaprender meencinai
@suelirocha6984
@suelirocha6984 3 жыл бұрын
Quero aprender o de cabacinha
@andredouglas8012
@andredouglas8012 Жыл бұрын
Bom dia minha amiga!! Maravilha de aula!! Só não sei como salgar agora !!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio Жыл бұрын
Depois de frio vai p salmora , no canal tem a receita da salmora para mussarela
@josafacustodio891
@josafacustodio891 Жыл бұрын
Josafa eu gostei muito bom
@almircosta7096
@almircosta7096 Жыл бұрын
adorei
@alegriaverde_tina
@alegriaverde_tina 3 жыл бұрын
Nossa, que trança linda, e deve ser saborosa. gratidão, sim mostra outros tipos mesmo. bjs
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada Deus abençoe 🙏🏼
@luanaavelar7528
@luanaavelar7528 3 жыл бұрын
Ei, Nildes! Segui sua receita e saiu uma mussarela perfeita! Demorei um pouco para conseguir o ponto de filagem, mas acredito que a causa foi a temperatura do dia, estava frio! Muito obrigada por compartilhar e parabéns!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi Luana ,fico feliz por vc ,continua fazendo abraço Deus abençoe 🙏🏼👏👏👏👏👏👏
@anacristinaprudentedossant6638
@anacristinaprudentedossant6638 Жыл бұрын
Muito bom
@daughteroftheking1671
@daughteroftheking1671 5 ай бұрын
Nildes , depois de tentar várias vezes consegui fazer o queijo PERFEITO , graças a VOCÊ! (((MUITO MUITO obrigada )))❤ O problema que eu estava tendo foi o coagulante americano e muito forte e se colocar muito não dá certo. Fiz a experience e deu certo. Eu tô tão feliz você nem imagina. Nossa , sou da Bahia e conheço esse queijo cabacinha desde criança. Amo tanto ! Moro aqui a mais de 35 anos. Tenho sete filhos , 15 netos e vivemos da fazenda pois vendemos carnes que criamos. Sou padeira e vendo meus pães no mercado de sábado. Agora vou ter queijo kkkkkk você é demais! Deus lhe abençoe. Patricia ❤
@tutoriaisdaerica
@tutoriaisdaerica 3 жыл бұрын
O único vídeo que encontrei explicando certinho.. a tempos tento fazer a mussarela. Muito obrigada 😚
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada 😃😃😃😃 Deus abençoe vc e sua família 🙏🏼
@eneiasfigueredo8799
@eneiasfigueredo8799 2 жыл бұрын
Vc só não falou quando coloca o sal
@AnaPaula-le2ru
@AnaPaula-le2ru 3 жыл бұрын
Parabéns 👏👏 gostei
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼😘
@rosemeiresantos2550
@rosemeiresantos2550 6 ай бұрын
Parabéns ❤❤
@viniciusgalvao3678
@viniciusgalvao3678 Ай бұрын
A qualidade do leite foi muito boa. 11litros dando 1,2 kg de queijo, desconsiderando a perda de massa. Muito bom, adorei o video ❤
@URL622
@URL622 3 жыл бұрын
Parabéns e muito bom aprende com quem gosta do quê faz!! Deus abençoe sempre.
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Amém 🙏🏼🙏🏼
@adaltoandrade9059
@adaltoandrade9059 3 жыл бұрын
Muito obrigado pela explicação, muita gente não sabe como fazer o verdadeiro queijo mussarela Valeu, Um abraço e felicidades pra vc e sua família
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi meu amigo obrigada 🙏🏼 continuo aí não me abandona abraço Deus abençoe
@denervalbispo5295
@denervalbispo5295 9 ай бұрын
Muito bom esse vídeo 🎉
@carlosmiranda4168
@carlosmiranda4168 2 жыл бұрын
belo trabalho o seu
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Obrigada 😃😃
@VeraLucia-bo7bd
@VeraLucia-bo7bd 3 жыл бұрын
Excelente matéria! Estava precisando dessa explicação bem detalhada. Obrigada! Deus te abençoe e lhe dê força, saúde e muita prosperidade! 🙏👏🏻💐
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Boa noite Vera Lucia obrigada pelas palavras Deus abençoe 🙏🏼 abraço
@carlabernardes5463
@carlabernardes5463 3 жыл бұрын
Que maravilha! O vídeo mais esperado. Obrigada por ensinar . 💖💖
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada por aguarda continua aí tá bjsss Deus abençoe vc sempre 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@cesaralemao6591
@cesaralemao6591 3 жыл бұрын
Oi🤩😋😋😋😋😋😋
@polarispeople
@polarispeople 2 жыл бұрын
Marina obrigado 🙏
@maelearaujo6930
@maelearaujo6930 2 ай бұрын
Muito bom ❤
@robinhoamigodasarvores1288
@robinhoamigodasarvores1288 3 жыл бұрын
Muito bom, ótima explicação, parabéns!
@mariahelenaalmeida2154
@mariahelenaalmeida2154 3 жыл бұрын
Meu Deus, vc é maravilhosa!! Quando crescer quero ser igual a vc!! Será que chego lá?? Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento!!🥰💝🥰💝🥰💝
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Meu Deus q idade q vc tem por favor!!! Vc e uma bença muito obrigada pela as palavras vc me emocionou Deus abençoe 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@user-qc9vn4vb5l
@user-qc9vn4vb5l 6 ай бұрын
Top
@omirioland3537
@omirioland3537 2 жыл бұрын
Muito bom trebalho.
@conceicaoconceicao1839
@conceicaoconceicao1839 3 жыл бұрын
Apaixonada pela sua simpatia e pelo seu jeito abençoado de ensinar 🙏
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada 😃😃 pelo carinho 😘 Deus o abençoe 🙏🏼
@Mara_lindaLinda
@Mara_lindaLinda 2 жыл бұрын
Porque minha massa as vezes não azeda, e naõ da certo o queijo porunga?
@locura625
@locura625 3 жыл бұрын
Perfeito 👏👏👏
@elenarosadarocha6723
@elenarosadarocha6723 2 жыл бұрын
Gostei muito e vou sempre ver seu trabalho
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
@marcosvalerio4795
@marcosvalerio4795 2 жыл бұрын
Neide adorei seus vídeos 📹
@karenlinck2086
@karenlinck2086 3 жыл бұрын
Nildes, ficou uma delicia!! O próximo que vou tentar vai ser o provolone.
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Q bom que vc consegui fico feliz
@vicenteribeiro3288
@vicenteribeiro3288 Жыл бұрын
Olá pessoal muçarela se escreve com cê-cedilha.😊
@valdetesouza1649
@valdetesouza1649 2 жыл бұрын
Q prática!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Amém 🙏🏼 obrigada!!!
@alessandraandrade2787
@alessandraandrade2787 3 жыл бұрын
Bom dia! Adorei a receita. Vou fazer! Essa massa pra montar a peça de mussrela é só por na forma e por peso em cima?
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Não precisa por peso e só enformar e deixar esfriar abraço obrigada por assistir e se escrever Deus abençoe 🙏🏼😘
@vaniafqb
@vaniafqb 3 жыл бұрын
São 43 graus ou 33? Fiquei na dúvida!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi 43 graus
@aparecidagomes534
@aparecidagomes534 3 жыл бұрын
Nides amo como você esplia eu ja fiz duas vezes e deu certo obrigado minha Deus te abençoe
@cesaralemao6591
@cesaralemao6591 3 жыл бұрын
Oi 🤩😋😋😋😋
@dilcepereira253
@dilcepereira253 11 ай бұрын
Nossa sofri tanto perdi.minhsa receita e n achava na Net deus te abencoe
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 11 ай бұрын
Amém 🙏
@uallasmartins1828
@uallasmartins1828 2 жыл бұрын
Muito bom 👍
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Amém 🙏🏼
@dojeitinhodaroca1283
@dojeitinhodaroca1283 3 жыл бұрын
Oi Como é feito o armazenamento da mussarela? Na geladeira? E o sal ,quando coloco?
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi armazenar em geladeira ou resfriador 3 kg de sal para 10 litros de água ou vc divide a água com a porcentagem de sal se quiser Menas salmora
@cesaralemao6591
@cesaralemao6591 3 жыл бұрын
Oi moca 😋😋😋vai fazendo ai vou comendo Aqui kkk
@cesaralemao6591
@cesaralemao6591 3 жыл бұрын
😋😋😋😋
@cesaralemao6591
@cesaralemao6591 3 жыл бұрын
🌼🌼🌼warzap35 991999839 tiki
@AparecidaCombinato
@AparecidaCombinato Жыл бұрын
Na salmora conto tem eu deixo mucarela.voce esprica muito bem
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio Жыл бұрын
Aí no canal tem um vídeo da salmoura para mussarela lá tem certinho o peso e o tempo
@vidaelisahoje8477
@vidaelisahoje8477 3 жыл бұрын
E viva a mussarela
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Olá amém 🙏🏼
@mariaeliza2153
@mariaeliza2153 3 жыл бұрын
Amiga boa noite eu preciso saber sóbre o fermento que é o soro de um dia pro outro só k eu quero saber se este soro tem coualho ou e sem coalho
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi bom dia O soro não contém nada nem sal O coalho vc coloca na hora que for por no leite
@joelmabairros511
@joelmabairros511 3 жыл бұрын
O teu leite não está rendendo 1kg de queijo com 10 lts de leite pq vc está perdendo no momento do corte da coalhada pode observar que o soro está saindo branco qd deveria sair amarelo ou esverdeado
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi bom dia Sim já avia reparado tem dia q não fica assim obrigada Deus abençoe 🙏🏼💋
@aguagard
@aguagard 3 жыл бұрын
Nem sempre essa conta de 10 litros d3 leite pra 01 kilo de queijo funciona, d3p3nde muito do leite
@cesaralemao6591
@cesaralemao6591 3 жыл бұрын
😋😋😋oi moça v🤣🤣🤣ai fazendo ai vou comendo aqui
@rogeriosilva00
@rogeriosilva00 9 ай бұрын
Isso é a alimentação do gado, no tempo das água o rendimento de massa é menor, já na seca o leite rende mais massa, até mesmo a raça do gado influencia!
@marialuciaalmeida4690
@marialuciaalmeida4690 8 ай бұрын
Leite pasteurizado ele tem menos teor de gordura , provavelmente vc deve produzir manteiga
@reginadionisio6315
@reginadionisio6315 5 ай бұрын
Parabéns eu aprendi hoje afazer esse queijo que delicia gostaria fizeste queijo novzimnho na proxima
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 5 ай бұрын
Aí no canal te vários vídeos que Encina
@user-nx9wz9qm8t
@user-nx9wz9qm8t 8 ай бұрын
Que aula maravilhosa. Obrigada. Que Deus te abençoe
@freedmansilva6719
@freedmansilva6719 3 жыл бұрын
Muito boa sua dica
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada 😃
@ingridchayanefernandesbast2204
@ingridchayanefernandesbast2204 2 жыл бұрын
Amei
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
🙏🏾🙏🏾🙏🏾
@franppo3642
@franppo3642 Жыл бұрын
Vou tentar fazer muito obrigada...que Deus abençoe 🙏
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio Жыл бұрын
Eu que agradeço
@loirceaparecidalustosa3191
@loirceaparecidalustosa3191 2 жыл бұрын
Obrigada pela reseita de mussarela Deus abençoe
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Amém 🙏🏾🙏🏾❤️
@Marcel.Hasslocher
@Marcel.Hasslocher 2 жыл бұрын
Gostei! Cv parece gostar do faz! Obrigado pelas dicas!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Amo o que faço 🤗😊🤗🤗
@ivanyantonio4384
@ivanyantonio4384 Жыл бұрын
Eu quando criança lá em Minas minha mãe fazia mais era cozida no puru leite
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio Жыл бұрын
Deve que ficava muito gostoso , porque na água já fica 😍
@luzinetepereira3258
@luzinetepereira3258 3 жыл бұрын
Já fiz também cozido no leite
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Oi Luzinete não há necessidade pode ser na água ,mas fica a seu critério bejoss
@rohmota4762
@rohmota4762 Жыл бұрын
Elevo a 39 graus e da super certo.
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio Жыл бұрын
São variedades enorme de temperatura , aí tem que adaptar a que melhor da da na sua nessecida
@joseaparecido9459
@joseaparecido9459 2 жыл бұрын
Tem que respeitar quem sabe fazer né a primeira vez que estou vendo como se faz mussarela e muito difícil parabéns pra você
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Oi José , muito obrigada Deus abençoe
@user-nn9hu6vr8e
@user-nn9hu6vr8e 5 ай бұрын
Adorei ver seus vídeos ❤
@wellribeiro5138
@wellribeiro5138 2 жыл бұрын
Amei seu vídeo
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Obrigada 😃😃
@MariaSilva-em4zk
@MariaSilva-em4zk 2 жыл бұрын
Parabéns amei
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Oi Maria obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
@luciaraandrade582
@luciaraandrade582 3 жыл бұрын
Perfeito
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada 😃 Deus abençoe 🙏🏼🙏🏼
@lusthefany9111
@lusthefany9111 Жыл бұрын
👏👏👏
@simone9914
@simone9914 Жыл бұрын
Quando faço deixo pro outro dia essa é legal faz no mesmo dia
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio Жыл бұрын
O legal fazer quando dar ponto , porque se demorar passa do ponto
@user-wb9mp5ls6v
@user-wb9mp5ls6v 5 ай бұрын
Parabéns pelo trabalho tão perfeito amo esse queijo achei um pouco difícil mas vou tentar fazer boa tarde Deus abençoe muito
@marcelopinheiro5613
@marcelopinheiro5613 2 жыл бұрын
Gostei muito do vídeo muito didático!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Oi Marcelo boa noite Obrigada Deus abençoe
@EleuzaVIEGASMUNDIM
@EleuzaVIEGASMUNDIM Жыл бұрын
Obrigada por ensinar. Já inscrita 👏🎸🎶🎶🎶
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio Жыл бұрын
Eu que agradeço
@ValterVianaArtistaPlastico
@ValterVianaArtistaPlastico 10 ай бұрын
Parabéns! Que DEUS abençoe que você seja convidada para dar muitas aulas em palestras e ganhe muito bem por isso!
@adaosiravilaalmeida133
@adaosiravilaalmeida133 5 ай бұрын
mais uma vez muito bom nildes deus abençoe sempre sua vida e sua família
@FranciscoPereira-gh7fk
@FranciscoPereira-gh7fk 2 ай бұрын
Valeu.tabo😂😂😂😢
@djaniralaurindopaula4833
@djaniralaurindopaula4833 7 ай бұрын
Nildes você é maravilhosa, um anjo nas nossas vidas. Estou aprendendo muito, com você.
@valdetesouza1649
@valdetesouza1649 2 жыл бұрын
Amei!
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Amém 🙏🏼
@edsonrodrigues4398
@edsonrodrigues4398 2 жыл бұрын
Oi nildes gosto muito de de suas resseitas muito obrigado por compartilhar com agente às suas resseitas
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 2 жыл бұрын
Eu que agradeço de coração ❤️
@roseleneoliveira9345
@roseleneoliveira9345 3 жыл бұрын
Parabens
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
@mariadaconceicaoconpania7843
@mariadaconceicaoconpania7843 Жыл бұрын
Um abraço 😊
@niceiafontouracostademenez7123
@niceiafontouracostademenez7123 3 жыл бұрын
amei voce é ótimA aprendi muito bjussss
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada 😃😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
@adaosiravilaalmeida133
@adaosiravilaalmeida133 7 ай бұрын
isso é uma profissional parabéns
@valdaprado9338
@valdaprado9338 Жыл бұрын
Parabéns Nilde vc explica muito bem . To fazendo queijo mussarela pra vender pouco faço três queijos por dia . Cai de paraquedas no seu canal hoje . To amando . Obrigada que Deus te cubra com toda sorte de bênçãos
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio Жыл бұрын
Muito obrigada p vc também ❤️
@joaquimfairadfairad5630
@joaquimfairadfairad5630 3 жыл бұрын
amei muito bom
@nildesrotinasnositio
@nildesrotinasnositio 3 жыл бұрын
Obrigada Joaquim Deus abençoe 🙏🏼
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