No video
vem aprender fazer o queijo da Bucaina.
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Жыл бұрын@sitio_bucaina3062
Receitinha do queijo da Bucaina
*15 litros de leite morno
*4 ml de coagulante líquido ou o modo de usar do fabricante dissolver em meio copo americano de água temperatura ambiente
*sal agosto se for fresco pra cura tem que ser 2 colheres de sopa bem cheia
#queijocoalho #queijo #roça #vidanaroça #simplicidade
@joaocarlosbueno6862 Жыл бұрын
é o primeiro vídeo que eu estou vendo que mostrou tudo o que tem que ser feito pra ter um queijo de gualidade , parabéns pôr compartilhar seus conhecimentos.
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Boa noite João infelizmente não consegui passar tudo que eu queria ensinar...foi o meu primeiro vídeo não tenho experiência em explicar kkk mais prometo em fazer um mais explicadinho. 🤠 obrigada pelo carinho. 🙌
@rozenirmoraismelo5857 Жыл бұрын
@@sitio_bucaina30627
@jaissonoliveira1148 Жыл бұрын
@@sitio_bucaina3062117e 😮😅😮😅😅
@veni_vidi_vici. Жыл бұрын
Verdade, bem detalhado.
@idamauraarnaldopreto3273 Жыл бұрын
Você nào coloca na geladeira para curar o queijo?
@MariaVitoria-nm3gh 26 күн бұрын
Queijos lindos, devem ser deliciosos.
@josejuniorjunior6506 2 күн бұрын
Muito obrigado pela tua espricasao que Deus abençoe o seu trabalho ai no sítio tá...🙏🙏🙏🕊️😇
@jairomello2616 Жыл бұрын
Vou repetir o que muitos apreciadores já disseram aqui: Que vídeo bem feito, bem explicado, o passo a passo é, até, os mínimos segredos/detalhes, a sra explicou. Não podemos deixar de elogiat o seu capricho com a higiene dos utensílios. Enfim, um carinho muito especial na produção, o que faz tudo ficar mais gostoso. Parabéns. Deus lhe conceda sucesso e prosperidade.
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Bom dia minha gratidão 🙏
@jocilenelemeskommers2950 9 ай бұрын
Muito lindo os queijos e também muito capricho!!me diz uma coisa é curado fora da geladeira!?e qual o segredo para o queijo que derrete bem?
@luiscarlosporfiriomoraes4925 8 ай бұрын
Qual a medida do sal
@FranciscoPereira-gh7fk 3 ай бұрын
Valeu hero Bo.rin
@ilmatosta6065 12 күн бұрын
@@luiscarlosporfiriomoraes4925 povo de Deus! Na descrição do vídeo ela fala
@roseloes3523 2 ай бұрын
Vc é o tipo de pessoa que faz diferença no mundo! Parabéns pela aula. Que Deus te abençoe sempre. Gratidão!
@eunicecardoso8887 10 ай бұрын
Foi a única mulher que ensinou todo os detalhes importante ninguém mostra tudo assim com todos delhaes mto importante obrigada
@sitio_bucaina3062 10 ай бұрын
Obrigada querida pelo carinho ❤
@PauloRoberto-ro7dn 6 ай бұрын
Ela não ensinou corretamente ela me falou o peso da massa e a quantia de sal
@marlonoliveira7785 3 ай бұрын
Homem mulher qualquer um pode ensinar, a final grande quejos premiados são de homens, mas não quer dizer quê mulher não pode chegar lá, repito todos podem
@margaretecantelli4340 3 ай бұрын
Pouco coalho ,daí não saiu TD gordura do leite ,daí não rendeu ,
@mrsilva22 Ай бұрын
@@margaretecantelli4340Poderia dar mais detalhes? Se colocar mais coalho aí sai mais a gordura do leite e o queijo rende mais ? Sabe dizer qual a proporção de leite para o queijo ? 10 litros rende aprox. 1 kg de queijo ?
@angelasantiagoazevedo1628 Жыл бұрын
Parabéns pela limpeza das vasilhas e dos panos, muito caprichosa, parabéns
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Muito obrigado 🤩 Querida
@mariavieira-cm8hl Жыл бұрын
@@sitio_bucaina3062111¹q¹q¹
@mariadefatimavieira1382 Жыл бұрын
Onde fica bucaina você envia pelo correio e o preço você pode responde que maravilha
@mariaquirino4494 Жыл бұрын
O capricho fica evidente lindo demais mesmo 😍❤️
@JoaoBatista-cu4kt Жыл бұрын
@Sítio_Bucaina
@anemarisaviczki8722 Сағат бұрын
Gostei muito...
@wilsonrigoleto538 11 ай бұрын
Parabéns, primeira pessoa que realmente passou todos os segredos do queijo. Parabéns mesmo Senhora 👏👏👏
@marciaclaudetsouza9657 9 ай бұрын
Parabéns! Aprendi muito sobre o preparo e a cura do queijo. Ótima aula! Obrigada!! Que Deus te abencôe sempre!
@clarineumadias3010 Жыл бұрын
Gente do céu, por isso que queijo é caro! Quanto trabalho kķkkk. Parabéns pelo vídeo
@ailtonxavier8144 Жыл бұрын
Como entra en contato
@Luas7645 9 ай бұрын
🌼
@elizabethrosalva2194 5 ай бұрын
Tinha que cortar o queijo minha filha para a gente olhar por dentro e colocar ele na frigideira
@emanueloliveira654 Жыл бұрын
Fiz do jeito ensinado, primeiro com dois litros, depois com quatro litros, saiu muito bom. Parabéns pelo ensinamento.
@emanueloliveira654 Жыл бұрын
Fiz agora com seis litros, quarto dia de cura e apareceu uns tres furinhos por onde sai soro, em uma parte esbranquiçada, é normal?
@janainamoreira2835 5 ай бұрын
Bom dia,quanto vc usou de coalho pra 2 litros de leite?
@mrsilva22 Ай бұрын
@@emanueloliveira654quanto pesou o queijo ? Por exemplo o de 6 litros?
@agnaldomachado7442 Жыл бұрын
Adorei as explicações, e a limpeza
@marleytavares5497 Жыл бұрын
Eu gostei muito dá sua receita parabéns continue assim faz mais vídeos
@roselenedeassis8438 2 күн бұрын
Amei seu queijo e o capricho que vc tem, se vc morasse perto de mim ia só comprar de vc, Deus te abençoe
@anairsouza3919 11 ай бұрын
Minha mãe fazia queijo desse jeito, so nao usava as faixas. E o soro que sobrava, ela colocava em uma panela e levava ao fogo para ferver, conforme ia fervendo subia uma espécie de massinha ou espuma, que ela ia tirando com uma espumadeira e colocando em uma pano para escorer, depois salgava. Essa massinha a gente conhecia como "poína" e comia com pao ou polenta. Gente é uma delícia.
@NetoNerylondrina 11 ай бұрын
Sempre quis saber o que fazer com o soro!
@vicentearaujo999 11 ай бұрын
Fizemos ricota com o soro e o restante pode-se fazer bolos de fubá
@paulomatias6113 11 ай бұрын
Se vc cria porcos vc pode fornecer pra eles como alimento ou vender para criadores
@jeronimacelinasilva8597 9 ай бұрын
Adorei seus queijos vou fazer
@lucysantos1750 4 ай бұрын
Que vídeo maravilhoso,ganhou mais uma inscrita .muito obrigada Bençãos de Deus para vc. Luci de Pouso Alegre -MG
@obrasilreal1506 10 ай бұрын
Uma verdadeira aula, dicas de ouro repassada nesse vídeo. Parabéns pelo canal e muito sucesso, que Deus você e sua família!
@sitio_bucaina3062 10 ай бұрын
Muito obrigada 🙌🙏
@joaquinaalexandrina2556 9 ай бұрын
parabéns muito bom os queijos grade muito bem feito
@user-rn5mq7qt1j 8 күн бұрын
OBRA DE ARTE
@MariaGomes-rq8oy Жыл бұрын
Eu já realizei meu sonho graças a Jeová,moro em Guape ao lado de capitólio,amo muito aqui
@mariadelurdes4854 Жыл бұрын
Que vontade de comer um pedacinho desse queijo 😋
@mariangelasouza9892 7 ай бұрын
eu também kkkk😂
@elizangelasa2625 3 ай бұрын
Com um mingual de milho bem quente bao demais menino 😂
@lindatenorio4922 Жыл бұрын
Sim gostei seu trabalho é Maravilhoso Deus te Abençoe
@abencoadopordeusnaapicultu4857 20 күн бұрын
Olá eu também faço assim com a massa
@hildasoaresdasilva9744 Жыл бұрын
Amei uma aula fantástica Deus te abençoe grandemente hoje amanhã e sempre por ter compartilhado os seus conhecimentos gratidão ❤
@ricardogoes7372 10 ай бұрын
Aprendi. Que mulher maravilhosa!!!Tudo bem explicado. Sensacional!!! Agora só me falta as vacas, o vaqueiro e a fazenda... Eita!!! Falta pouco.
@sitio_bucaina3062 10 ай бұрын
🤠 Bora !!! A vontade é o primeiro passo..obrigada pela visita no canal Ricardo 🙌
@morenadorecife 2 ай бұрын
kkkkkkkkkkkk
@cleideperon3806 Жыл бұрын
Amei sua receita você é muito caprichosa manda sempre vídeos pra nós parabéns
@juliocesarmedeiros2004 10 ай бұрын
Muito bom você mostrou criatividade fez a sua própria receita acho que você faz um queijo delicioso parabéns
@isabeljuliana6146 8 ай бұрын
Parabéns! Que vídeo maravilhoso, uma aula de como fazer um verdadeiro queijo. Obrigada, passou todos os detalhes com carinho p nós. Desejo muito sucesso!
@sitio_bucaina3062 8 ай бұрын
Eu que agradeço pela atenção 🤠
@RoseSantos-py7xw Жыл бұрын
Que capricho!!! Parabéns,tudo feito como muito carinho e dedicação 🥰💙
@ilmatosta6065 12 күн бұрын
Bom dia Com o povo não tem jeito! Pergunta e mais perguntas Na descrição do vídeo ela explica sobre o sal Vídeo maravilhoso! Eu amei e já salvei para fazer quando for para meu rancho Vc está de parabéns E muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos
@jocilenelemeskommers2950 10 ай бұрын
Que queijo mais lindo parabéns vou fazer ja
@RafaelaVazOficial Жыл бұрын
Amiga amei a receita Seus queijos são maravilhosos Só o ouro
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada querida pela preferência 😊
@alziraalvesdacosta950 Жыл бұрын
Q maravílha como faço para adquirir um queijo desse?.
@Luas7645 9 ай бұрын
🌼
@mariaschimini582 11 ай бұрын
Que obra prima,mãos abençõada! Deus abençoe seus dons e disposição!❤
@mariajosefelix8120 6 ай бұрын
Há com um leite q acabou de sair da vaca é fácil, e eu já fiz muito! Fazer queijo com leite de saquinho, e,bem diferente!
@franciscacamargo509 11 ай бұрын
Que legal ....parabéns adorei tirar minhas duvidas
@josefadelfino3333 Жыл бұрын
Parabéns pela higiene, o capricho e o ensinamento perfeito, a minha santa mãezinha fazia dessa forma, mas como eu era ainda criança não me lembrava mais desses detalhes; infelizmente ela já está no mundo espiritual com Deus. Mas agradeço muito pela explicação, muito obrigada!
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Eu que agradeço por assistir querida 😊
@sueli9482 Жыл бұрын
Parabéns que capricho pra fazer esses queijo, deu vontade de comer, esse curado na chapa ummm que delícia.
@cidamor Жыл бұрын
Qual é o endereço do sítio?
@dfreitas8443 5 ай бұрын
isso é uma aula completa, parabéns e obrigado
@adolfodonatoneto1066 Жыл бұрын
Parabéns muita bem espricado valeu nota 10
@taniasevero2899 Жыл бұрын
Oi muito lindo teu queijo uma bença deus te abençoemuito
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada de coração
@ivanifreitas3010 Жыл бұрын
Parabéns que maravilha de trabalho, muito caprichosa,que Deus continue abençoando sua vida.
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Muito obrigada Ivani 🙌
@aparecidaferreiramoreira1157 11 ай бұрын
igualzinho minha mãe parabéns que vídeo perfeita
@SergioMassocco 3 ай бұрын
Gostei das dicas ,vou fazer
@lucienesilva5807 Жыл бұрын
Queijo maravilhoso
@marciarobertapaulinopaulin4693 Жыл бұрын
Que queijo ,lindo é gostoso ,encheu minha boca de água ,obrigada por compartilhar sua receita .
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Bom dia querida obrigada pelo carinho 🤠
@mariaaparecidamonteirolope2779 8 ай бұрын
Muito boa a sua aula !!!
@divinaferreiraneto4293 Жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho.!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada querida ❤
@leilianaabelhaevida8403 Жыл бұрын
Que maravilha. Deu vontade de comer esse queijo. Obrigada por compartilhar!
@silviarogeriaoliveira6549 Жыл бұрын
Adorei. Além da excelente aula, a dedicação e o capricho. Parabéns 👏👏👏
@lourdesmoura6991 2 ай бұрын
Espero eu conseguir fazer ,e sair direitinho, porque já fiz de outras receitas e não deu certo, mas vc ensina bem. 😂 obrigada 😌
@rafaelmota2823 6 ай бұрын
parabens pelo carinho e dedicacao!
@higopereira4325 Жыл бұрын
Não tenho dúvidas... Seu queijo eh muito bem feito e d qualidade, tbm gosto de fazer queijo, só para o consumo, entes fazia um bem tradicional, com o coalho animal, hoje faço com o químico, faço com o leite cru e com o leite com 37.5c ou seja frio e morno, sempre deixo de 24hs a coalhada e tiro a nata para fazer manteiga, a nata da coalhada eh muito melhor do que a do leite, para fazer a manteiga, parabéns pelo vídeo, rápido simples sem enrolação e com um produto magnífico
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Muito obrigada Higo🙌
@Rica-h7r 11 ай бұрын
Como assim o qualho pracafzwr manteiga?
@Rica-h7r 11 ай бұрын
Que nata pra fazer manteiga explica ai
@emirbarbosa2216 Жыл бұрын
Que show suas explicações!!! Uma verdadeira aula como fazer essa delícia. Sou apaixonado por queijo curado assim. Não gosto de queijo frescal . Meus parabéns pelo jeito que faz seu queijo. A igiene , o cuidado , a dedicação. Juro que fiquei de água na boca. Deve ficar uma delícia seus queijos. Meus sinceros parabéns. Me fez lembrar de minha mãezinha como fazia um queijinho tão gostoso e com tanto asseio que ficava uma delícia curado. Todo mundo procurava o queijo dela na região. Que o senhor Jesus a tenha em um bom lugar tadinha.
@giseldaaraujo8033 Жыл бұрын
Ppp¹1¹¹
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada pelo carinho 😊
@josefajesus4797 10 ай бұрын
Ai q delícia já fiz esse queijo com minha mãe! Muito gostoso!😮
@joseguimaraes2809 Жыл бұрын
Ótimo trabalho com queijo Parabéns
@solangemeireles5552 Жыл бұрын
Oi,sou a Sol do sítio Sol & Mar,estamos começando a mexer com leite,ainda não tem sobrado leite,pois temos vendidos tudo,mas fiquei com muita vontade de fazer esses queijos curados,pois sempre fiz o fresco, você e muito caprichosa e explica como ninguém jamais explicou nós outros vídeos,muito obrigado por passar seus conhecimentos,Deus abençoe vocês!👏👏😙
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada querida 😊
@Ilha77 Жыл бұрын
Nossa! Seus queijos são lindos! Gostei do seu cuidado e do seu aceio.
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada
@natureza123-linda 5 ай бұрын
parabens lindo trabalho eu fiz aq na Inglaterra aq a receita e longa p coalhar e drenar 12 horas ,fica mole eu gostei chamam soft cheese
@olavocelidorio4083 Жыл бұрын
Esse queijo é dos deuses
@ceniradavid6112 Жыл бұрын
Que capricho e limpeza. Dá gosto de ver. Imagina um pedaço na chapa depois colocar dentro de um pãozinho crocante, acabado de sair do forno. Hummmm
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada 🙌😊
@jaineribeiro4952 Жыл бұрын
Parabéns!!!! Vc é incrível!!! Que Deus continue te abençoando cada dia mais!!
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada querida espero ter te ajudado um pouquinho 😊
@Luas7645 9 ай бұрын
🌼
@antoniomunhos-pl5mo 10 ай бұрын
Parabéns eu gostei muito
@ademirneves8533 8 ай бұрын
Realmente foi o 1⁰ vídeo que demonstra o verdadeiro jeito de fazer queijo. Parabéns. Ademir de BHte.
@dodoreceitas4855 Жыл бұрын
Bom dia amiga nunca vi fazer queijo fiquei com água na boca que delícia 😋
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Ótima tarde querida muito simples ..é mais difícil e o processo de cura mais quando fazemos com amor vale a pena. 😊
@elgitamonicamiranda8999 Жыл бұрын
Colega, tbm sou produtora de queijo em Minas, uso uma lixa em vz da faca, fica lisinho e dispensa a faixa tbm. Ficam com fino acabamento 😘
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Bom demais amiga !obrigada pela dica 😊
@josehbezerra Жыл бұрын
Olá. Qual lixa?
@dalvanibatistadasilvamarce7696 Жыл бұрын
Qual a lixa??
@elgitamonicamiranda8999 Жыл бұрын
@@dalvanibatistadasilvamarce7696 Lixa de maquita. Ela não solta resíduos e nem se desfaz. Com um círculo vc faz 04 .
@marilucemilhorini6124 3 ай бұрын
PRA MIM É A MELHOR COMIDA EU SEMPRE GOSTEI
@suzanakellermanndevargas8978 Ай бұрын
Amei tuas dicas...
@taniasevero2899 Жыл бұрын
Lindo perfeito
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada
@alexandreloureiro6516 Жыл бұрын
Um privilégio adquirir o leite direto do curral.
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Verdade amigo 🙏
@obabox499 Жыл бұрын
❤😅🎉😮❤😅🎉❤😅😅
@eunicesimoessantos5104 10 ай бұрын
Que maravilha parabéns
@marinhadossantosleao711 Жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho muito capricho limpíssimo! Amei
@leandralemesribeirodossant2764 Жыл бұрын
Que delícia!! Amoooo queijo!!
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada amiga 😚
@marciatoninblank4091 3 ай бұрын
Tô louca pra fazer🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@neusalacerda905 8 ай бұрын
Assim era feito o queijo por minha mãe. Vc explicou muito bem.
@sitio_bucaina3062 7 ай бұрын
Obrigada querida ❤
@edsoncruzeiro1364 3 ай бұрын
Muito bom. Faz um vídeo dos maiores erros ao fazer queijo.
@edgarlemke8177 3 ай бұрын
Parabéns queijo muito bonito
@joaomangabeira2041 Жыл бұрын
Que maravilha amiga eu queria comprar humm deve ser uma delícia
@FatimaSantos-fk3rl Жыл бұрын
Amei seu jeito de ensinar obrigada
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada querida pela visita 🙌🤠
@ronaldovieira6460 5 ай бұрын
Que coisa linda este queijo com este carinho
@user-uw5sj6kx1v 8 ай бұрын
Vc está de parabéns. Aprender c vc é fazer o certo.faz.santa cruz.carai.mg
@sitio_bucaina3062 8 ай бұрын
Que bom que gostou fico muito grata pelo carinho ❤
@iraciaugustadasilvadias4105 11 ай бұрын
Obrigada pela explicação
@joaovirginioemerencianofil7918 11 ай бұрын
Natal RN.joao Virginio.Parabéns nota.100.
@sitio_bucaina3062 11 ай бұрын
Obrigada amigo 🤠🙌
@tiacida9693 11 ай бұрын
Amei esta receita.
@marinalvamari5768 6 ай бұрын
Eu coloco o sal no leite depois q coloco o qualho é dá super certo tbm
@canalmusicalfacilfacilcomi4648 3 ай бұрын
Amei sua explicação vou fazer isso
@joaquimoliveiracardoso7513 7 ай бұрын
🙏🙏🙏🙏😉👍Deus te louve!!
@mariahelenaquintao5679 5 ай бұрын
Amei suas dicas!! Vou fazer meus queijos maravilhosos ❤ Já me inscrevi correndo!
@vivaavidacamposeflores8535 8 ай бұрын
Ola querida ESTOU chegando agora em seu CANAL amei vou fazer exatamente como vc enviou ok obrigada ,esplicou certinho.
@sitio_bucaina3062 8 ай бұрын
Obrigada de coração
@heberte2001 11 ай бұрын
Adorei!
@MariaAlice-bj4vb 10 ай бұрын
Parabéns, muito bem explicado. Vou fazer seguindo suas orientações. Gratidão ❤
@culinarte9087 Жыл бұрын
Chique, prático parabéns
@paulodegracia1021 Жыл бұрын
eu moro em Apiuna Santa Catarina adorei as dicas do ceu queijo me deu água na hora .um ABRAÇO ❤❤
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Eu que agradeço Paulo pelo carinho 🙌
@veraluciacaixeta9197 Жыл бұрын
Parabéns linda!
@cidafala6609 Жыл бұрын
Meu Deus que queijo delicioso,e parabéns pelas informações.
@dantinadantas8800 8 ай бұрын
Eu tambem faço logo é assim
@terezinhazottis2041 Жыл бұрын
Para bens eu faço como você é meu queijo fica bom
@vanessacibele5041 Жыл бұрын
Parabéns, gostei.
@sitio_bucaina3062 Жыл бұрын
Obrigada querida
@user-hg8ju1oe1e Жыл бұрын
Muito bonito o seu produto, tenho que prova pra vê se é bom, moro em sideropolis quando eu ir a Lages dou um chego aí.
@eneascarvalho4128 5 ай бұрын
#Sítio_Bucaina Aprendi de mais com vc agora...uma dica pra lavar o pano de naylon é após o cloro, enxaguar com uma espirrada de vinagre, ele cancela a água sanitária, cloro...ok
Мужик на кухне!
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