kzfaq.info/get/bejne/m62koKRmld65gXU.html este é o link do vídeo como fazer a salmoura do queijo 🧀
@wal771210 ай бұрын
A água do teste, é quente, morna ou fervendo? E a outra água, essa que quando você tira o queijo da água quente, e põe nela, essa água é fria?Obrigada
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Quente a água do teste ,a primeira água também pra massar se a massa tiver muito dura vc aumenta o fogo pra água guarde ferver e a segunda água na temperatura q vc consiga pegar o queijo água sempre quente.vou tar fazendo outros vídeos tentando explicar as dúvidas sei q é muitas pois foi muito difícil pra mim também
@ValeriaVieira-ce4jj10 ай бұрын
Adorei 10
@meuparaiso7101110 ай бұрын
@@wal7712eu ia perguntar justamente isso!
@meuparaiso7101110 ай бұрын
É muito bom ver pessoas novas como você seguindo com as traduções da roça e melhor ainda é ver você ensinando através do seu canal, pois isso é muito importante para que essas traduções não se percam! Parabéns e que DEUS te abençoe sempre 🙏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@leniponcianadecarvalhoferr4029 ай бұрын
Sou professora e pedagoga,por circunstâncias da vida,casada com alguém que resultou indo para roça, hoje viúva, aprendi fazer queijo faço muito bem frescas meia cura,aprendi fazer requeijão.
@prjosecolares10 ай бұрын
Sou mineiro, e na fazenda do meu pai, em Malacacheta, norte de Minas Gerais, tirava muito leite, a maior parte entregava em uma cooperativa e a de uma parte fazia queijo fresco, queijo cozido e requeijão. E de uma parte desnatava e fazia manteiga, mas fazia queijo com o leite desnatado. O queijo cozido era referência na região e muito bom, que era feito pela minha irmã. Não se coloca soro em leite para fazer queijo. Colocava o coagulante, ou simplesmente coalho, quando coalhava, colocava a massa em um saco, e deixa escorrendo o soro a noite toda o queijo só era feito no dia seguinte. Coloca a massa na água quente com sal, amassa até dar o ponto certo, tira a massa e coloca na forma depois de dois dias colocava na salmoura, onde ficava por três dias, virando os queijos umas três vezes só dia, esse era o processo.
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Viver na roça não tem preço ❤️ faço queijo e requeijão a pouco tempo 🙏 é trabalhoso mas é gratificante,temos q passar pra frente todo conhecimento pra ñ acabar as tradições 🙏um abraço
@mariaalmeidagomes36928 ай бұрын
15:32
@Gastaomaia7 ай бұрын
Sim. Usa o pingo. Deixa fermentar até o ponto de filar, ai faz o resto, né?
@editeramos20697 ай бұрын
O queijo mineiro que minha mãe fazia e cru
@leilakellemacaciaromaniell98526 ай бұрын
E você tem vídeo ensinando fazer? Me envia por favor.
@JoaoCarlos-qt9jg3 ай бұрын
O seu queijo deve ser uma delícia como eu gosto de queijo parabéns sucesso
@mirianmathias637910 ай бұрын
Como e bom ter pessoas assim q encina o q sabe e nós vamos aprender com fé em Deus eu ja faço queijo de coalho ,vou faser desse com muita fé em Deus 😂😂😂😂😂
@antoniostefanini37067 күн бұрын
ADOREI🎉😂❤❤❤
@virginianascimento151310 ай бұрын
Esse vídeo é uma aula de primeira. Obrigada por sua disponibilidade de compartilhar algo tão detalhado.❤
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Obg pelo comentário um encentivo grande 🙏vou tar postando com quantidades menores é um pouco complexo mas depois de aprende fica fácil um abraço
@franciscafernandes812017 күн бұрын
Que maravilha.Eu vou fazer com menos leite.adorei a maneira de nós ensinar.Obrigada.Bjis.
@irenerochacotagrigorio92356 ай бұрын
Parabéns Ana maravilhoso seu queijo minha irmã Josefa que me passou o seu vídeo ela mora em tangará da serra eu em novo Progresso no Pará boa noite amo fazer queijo agora vou fazer o seu queijo obrigada ❤
@anaclaudiapereiradasilva566 ай бұрын
Obg pelo carinho um abraço ❣️
@familiatudoartesanalmarcim19978 ай бұрын
Passando para fortalecer você espero contar com a sua visita um
@PaulaMariano10 ай бұрын
Sou da cidade onde leite de vaca fresco é uma raridade! Estou aqui só por curiosidade para saber como são feitos os queijos caseiros que chegam prontinhos pra gente comer. Achei lindo o processo! Prefiro coisas caseiras que industrializadas.
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Obg pela comentário 🙏 são pessoas assim como vc que nós faz permanecer aqui no campo,que nós apoia e agradece por estamos aqui um abraço
@keneangelus2 ай бұрын
Só vou te falar uma coisa😮 a sua camisa diz tudo pra mim!!! Parabéns muita luz pra vc
@anaclaudiapereiradasilva562 ай бұрын
🙏
@catiajaqueline830329 күн бұрын
Amei a forma de vc fazer seu queijo. Estou começando a fazer o queijo cabacinha. Quero tentar fazer do seu jeito. Parabéns
@mirianmathias637910 ай бұрын
Parabéns pr vc gostei muito obrigada por nós encina quero aprender faser requeijão vc sabe grava um vídeo pr nos aprender
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
No meu canal tem vários vídeos como ferventar a coalhada como massar o requeijão como fritar manteiga dá uma olhadinha lá 😉
@neusarocha78046 ай бұрын
E o sal? Não vi colocando
@eumineirauaipordila10689 ай бұрын
Muito obrigada por essa rica explicação. Logo estarei morando na roça e quero fazer meus queijos. Deus abençoe sua vida e sucesso com o canal🙏🏻
@veraluciacaixeta919710 күн бұрын
Parabéns ótima explicação!!
@1986jesus3 күн бұрын
Top top
@elianadias89166 ай бұрын
nossa que legal adorei eu tinha tanta vontade de aprender
@anaclaudiapereiradasilva566 ай бұрын
Tenho outro vídeo explicando melhor da uma olhadinha 🙏eu aprendi a pouco tempo no começo ficamos com medo depois vemos q não é tão difícil 🙏
@CarlosAlberto-nz2vu27 күн бұрын
Interessante demais. Moro na fazenda e desse tipo de queijo nunca fiz, vou fazer, seguindo o passo a passo. Interessante que parece render bastante. Desde já parabenizo por compartilhar esse ensinamento!!
@anaclaudiapereiradasilva5627 күн бұрын
Tenho outros vídeo no canal um abraço
@janetesiqueira494510 ай бұрын
Nossa não sabia esse processo vou fazer ❤
@leilasantos1456 ай бұрын
Nossa que queijo maravilhoso 👏👏👏
@FranciscoPereira-gh7fk3 ай бұрын
Valeu mutobo Amei.rin Fp
@acaciacrispimoficial10 ай бұрын
Fiquei admirada com a higiene . Parabéns pela disponibilidade de ensinar essa arte maravilhosa de fazer queijo.
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Obrigada pelo elogio
@MariaDocarmo-ly9sy10 ай бұрын
Parabéns, esse é o verdadeiro quejo mineiro
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Obg🙏🧀
@joaoconterraneo36404 ай бұрын
Bom dia passando aqui pra conferir seu trabalho
@anaclaudiapereiradasilva564 ай бұрын
Deus abençoe 🙏de qual cidade vc é pra mim mandar um abraço no próximo vídeo?
@valdirandrade931710 ай бұрын
Parabéns pelo belíssimo trabalho, toda paciência para explicar a receita. Ganhou mais um inscrito.
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Muito obrigada 😃
@nilda518010 ай бұрын
Nossa to encantada com esse video parabéns !
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Obg
@mirianmathias637910 ай бұрын
Hoje me inscrevi wuero aprender obrigada por nós encina
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Vou postar com pouca quantidade também
@mirianmathias637910 ай бұрын
Ok e bom 😂
@mirianmathias637910 ай бұрын
Boa noite Deus abençoe grandemente a sua vida e de toda sua família 💓👏👏👏👏
@elsabossa425110 ай бұрын
Menina q trabalhão.Mas fica gostoso.Pararabens pelo ensinamento.aprendi tbm faço queijo frescal.bjsss❤😊
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Vc quer ver trabalho é requeijão 😁 mas amamos o que fazemos ☺️ bom de Deus
@veranicemuller514910 ай бұрын
Olá, que trabalho, parabéns vou tentar fazer, obrigada ❤
@luciadiasdesouzajacinto46459 ай бұрын
SOU DE RIO POMBA MG E GOSTEI MUITO DO QUEIJO COSIDO,E A MANTEIGA. .PARABÉNS PELO SEU TRABALHO MARAVILHOSO. DEUS TE ABENÇOE SEMPRE
@marciavirginiatavolari89969 ай бұрын
Marcia eu amo queijo. Estou com água na boca. Hummmmm
@mariadeoclecia32359 ай бұрын
Muito bom esse queijo vou fazer gosto muito de comer queijo cozido
@ivanasantos5357Ай бұрын
Amei sua receita. Conheço Taiobeiras, terra boa, tenho parentes aí. Deus te abençoe muito. Saudades da fera.❤
@lauraelietepereirafrancaes94989 ай бұрын
Parabéns pelo seu trabalho ! Adorei.
@merciaoliveira72349 ай бұрын
Parece muito gostoso, vou tentar fazer.
@josefaaparecidasantos7464 ай бұрын
gostei da sua receita , vou fazer e despues volto pra contar .
@anaclaudiapereiradasilva564 ай бұрын
Vou esperar
@JoanaDarc-cr2mq9 ай бұрын
Muito bom, gostei de ver seu talento faço queijo fresco e curado amo essas receitas ,sou mineira de Passos de Minas Gerais mas moro em Redenção do Pará me chamo Joana Darc!
@anaclaudiapereiradasilva569 ай бұрын
Obg pelo carinho ❤️
@amominhafamilia267 ай бұрын
Gostaria de Saber qual é o queijo curado? O fresco é aquele cru né? Desde já agradeço pela atenção
@paulofonseca3374 ай бұрын
Adorei sua metodologia, simples, precisa , sem sonegar informações 👏👏👏👏
@mariaritacamposdossantos56332 ай бұрын
Amei esse video.acabo de me increver. Tenho paixão por aprender fazer queijo. Obrigada Deus abençoe
@ivonethgomesdasilva41658 ай бұрын
Que maravilhoso!Ainda não tinha visto esse processo, vou fazer. Meus parabéns!
@mariaalves80155 ай бұрын
Muito boa essa receita de queijo que você continue prosperando com os seus queijo maravilhosos me chamo Maria sou de Belém do Pará já havia tentado fazer outras receitas sem sucesso muito obrigado ❤❤❤
@teresalemos2938 ай бұрын
Parabéns gostei apesar de muito trabalho
@geraldinoalves31578 ай бұрын
Parabens Dona Morena ameia Receita ddaqui do acre cpital muito bom
@siarasantoscanaldebencao526710 ай бұрын
A melhor receita parabéns 👏👏👏
@julioschirmer68624 ай бұрын
Parabéns, admirável sua técnica
@thomazneto5810 ай бұрын
Este vídeo valeu o meu like e a minha inscrição. Um grande abraço deste inscrito aqui de Caxambu no sul de MG e os votos de muito sucesso para o seu canal no KZfaq.
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Obg amigo
@ilzaamorim11188 ай бұрын
Que vontade de comer esse queijo também sou mineira eu amo esse tipo de
@juliocesarmorais497010 ай бұрын
Gostei da professora, da forma q.encina parabéns 🎈
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Obrigada pelo elogio
@lucirezende61586 ай бұрын
Aprendi muito, comprei os materiais e vou fazer. Obrigado.
@angelafeydit550710 ай бұрын
É trabalhoso mas a gente gosta
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Amamos
@antoniopereiradefigueiredo996 ай бұрын
Que beleza , fiz mto queijo na vida p vender e fazer uma renda extra p estudar meus filhos , mas o seu modo de fazer é bem legal ,tenha mto sucesso querida, Deus te abençoe.
@kelrevieira774010 ай бұрын
Ganhou mais uma inscrita no seu canal.❤❤ De que adianta conhecimento se não for repassado. 👏👏👏👏👏
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Exatamente 😘🙏
@FranciscoPereira-gh7fk3 ай бұрын
Valeu Tabo❤🎉
@zilmacarara285510 ай бұрын
Eu amei essa receita de queijo parabéns ❤
@elizabethbogaferreira69148 ай бұрын
Nossa que legal o seu queijo eu também moro no sitio e gosto muito de estar aprendendo cada dia mais obrigada por ter compartilhado ❤❤
@JulianaAlves-yk3eg10 ай бұрын
❤😊 parabéns
@kellycristinagoncalves8833 ай бұрын
❤ perfeito amei sua receita
@anaclaudiapereiradasilva563 ай бұрын
Tenho outro vídeo explicando passo a passo dá uma olhada lá, obg
@mayanemay59465 ай бұрын
Simplesmente maravilhoso tanto a receita quanto seu carisma pra ensinar. Continue assim ❤
@vandaaparecidavanda73966 ай бұрын
é MT gostoso m é MT trabalho Deus abençoa vc adoro queijo
@user-nk1pw8rz8l9 ай бұрын
Eu adorei essa receita! Muito obrigada pela explicação da receita.
@mariazenaideportes62659 ай бұрын
Gostei muito gratidão pela aula que vc me deu ❤sou de itaquirai Mato Grosso do Sul ❤um forte abraço que Deus ti abençoe hoje e sempre 🙏🙏🥰🌻
@JoseAlves-sc6gx10 ай бұрын
Eu faço esse queijo
@cleuniceaguil6 ай бұрын
Da água na boca. Esses queijo
@Canalsimplaodetudo9 ай бұрын
Aqui assistindo seu vídeo de novo parabéns
@lourdesoliveira19326 ай бұрын
Maravilhaaa parabéns aprendi mtttt...pena q n deu to de cortar p gnt salivar😅😅
@user-zj8gt8tq3q5 ай бұрын
Parabéns teu trabalho é chowwww o melhor que já vi
@TaisRibeiro-id2ll6 ай бұрын
Legal Nunca tinha visto queijo assim Me criei na roça mas minha mãe só fazia o queijo normal. Muito bom gostei.
@anaclaudiapereiradasilva566 ай бұрын
Vc é de qual cidade?um abraço
@aldirdi53185 ай бұрын
Olá! Boa tarde tentei por duas vezes essa semana fá-lo o queijo mais não tive um resultado satisfatório ,mais não vou desistir já mais vou tentando até chegar alcançar o ponto correto. Amei seu vídeo tirou muitas dúvidas em relação a outros que já tinha assistido . Vou tentar com a explicação do seu vídeo
@anaclaudiapereiradasilva564 ай бұрын
Tenho outro vídeo explicando melhor talvez pode te ajudar melhor
@ritadecassiapardocrivellar87098 ай бұрын
Que delicia deve ser esse queijo, me deu vontade. Parabéns pela aula. Sucesso e Deus te abençoe.
@nilvaandrade89919 ай бұрын
Amém vou faser com serteza muito importate teu vídeo pra mim❤
@alzineidecavalcantidasilva26946 ай бұрын
👏👏👏👏👏 Amei a simplicidade do seu vídeo, deu água na boca esse queijo 😊
@anaclaudiapereiradasilva566 ай бұрын
Muito obrigada 🤗
@anapiovezan38107 ай бұрын
Eu gostei muito Deus te abençoa sempre ❤❤
@jesscristinastosteixeira6 ай бұрын
Sou de São Paulo, capital, mas a família da minha mãe é de Itinga, MG. Cresci comendo queijo cozido. Lembro vagamente de ter visto ser feito quando era criança, mas hoje, vendo o seu vídeo, cheguei à conclusão que é o queijo mais difícil de se fazer. Além de ser delicioso, claro. Louvado seja Deus pelo seu talento. Parabéns pelo seu trabalho e pelo excelente vídeo. Que O Senhor a abençoe e a prospere grandemente!
@anaclaudiapereiradasilva566 ай бұрын
Obg pelas palavras 🙏 ñ é fácil vivermos pelas coisas da roça,mas Deus nós capacita sempre e nós supri quando precisamos,um abraço
@emiliaferraz53846 ай бұрын
Gostei muito Deus lhe pague. Obrigada Só gratidão. Tchau
@samarapaesdasilva135311 ай бұрын
Oi boa tarde. Estou aprendendo com vc pra quando minha vaca pari RJ fazer ru sou do Pará
@anaclaudiapereiradasilva5611 ай бұрын
Vou tar postando em quantidades menores
@AnaMaria-qz6do10 ай бұрын
Parabéns adorei essa receita de queijo e filé 👏👏👏
@cleideaparecidadesouzamart54166 ай бұрын
Sou Produtora Rural da região do Pontal do Paraná panema cidade de Rancharia estou assistindo a produção de queijo cozido deve ser muito bom saborear faço meu queijinho fresco do meu jeito mas quero aprender novas ideias
@lurdesterezinhalehmkuhl28207 ай бұрын
Que delícia de queijo 😋😋 explica muito bem todo o processo gratidão ,🙏🐄🧀🧀
@anaclaudiapereiradasilva567 ай бұрын
Grata 😊
@leviprudente44073 ай бұрын
Deu água na boca 👄
@ritadecassiavessechiapassa2624 ай бұрын
Qque vontade de comer esse queijo...❤
@eneiasgoncalves21845 ай бұрын
Sou da cidade de Peçanha MG, gosto muito da roça
@user-db6pm2qr9i7 ай бұрын
Eu faço esse queijo coloco o sal na massa dá certo
@user-cd7tz5lp3w10 ай бұрын
Parabens amiga ja essistir muitos vidio mas nen um bem asplicado como o seu parabens mesmo gostei
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Muito bom saber que o meu vídeo está ajudando vc obg
@elianegomes70639 ай бұрын
Gostei muito, você explica bem direitinho vou tentar fazer aqui na minha casa,Natal/RN
@anaclaudiapereiradasilva569 ай бұрын
Obg vou fazer outros com nas explicação assim tira a dúvida de algumas pessoas
@user-yp6xd1mk1g11 ай бұрын
Muito lindo seu queijo 🧀 vo tentar fazer beijos moro no pantanal Mato Grosso do Sul 🇿🇦
@anaclaudiapereiradasilva5611 ай бұрын
Obg😊tenta sim qualquer dúvida estou aqui pra te ajudar 😉se dá certo comenta aqui😘
@topaziotop13823 ай бұрын
AMEI SUA RECEITA NOTA 10 ♥️ FALO PORTUGAL 🇵🇹
@anaclaudiapereiradasilva563 ай бұрын
Que benção 🙏 Deus abençoe vcs de Portugal
@user-hv4sm9bg6k9 ай бұрын
Esse é o queijo muito bom.❤❤😊.
@mariamarisanunesvillela33699 ай бұрын
Parabéns pela explicação, tem queijo que não é bem lavado e fica azedo , daí fica ruim.
@AGRO1603 ай бұрын
Muito bom parabéns
@ednaoliveira40239 ай бұрын
Parabéns fiquei com muita vontade de experimentar
@marciobento56197 ай бұрын
Boa noite parabéns pelo aula
@marcossaviano9 ай бұрын
Bom dia. Muito bom... Na roça é assim 😅. É só vitória 🙏...
@Ilha7710 ай бұрын
Oi conterrânea sou daí de Taiobeiras e moro aqui na região de Brasília DF, te agradeço muito por fazer este vídeo nós ensinando vc explica muito bem. Obrigado por compartilhar❤❤❤ conosco essa maravilha.❤🪸
@anaclaudiapereiradasilva5610 ай бұрын
Obg ☺️ tenha um dia abençoado 🙏
@inesmoraes887410 ай бұрын
Sempre que vou a Taiobeira compro queijo cosido é uma delicia
@UandsomReis-li5vx9 ай бұрын
Que maravilha. Deus te aben cmçoe mais e mais
@anaclaudiapereiradasilva569 ай бұрын
Amém 🙏
@anjocampos26699 ай бұрын
Esse era exatamente o queijo que meu pai fazia!❤
@mariaeduardagouveiaramalho550011 ай бұрын
Legal quero aprender
@anaclaudiapereiradasilva5611 ай бұрын
Começa com uma quantidade menor
@rosariooliveira-tn6si7 ай бұрын
Bom dia gostei muito da sua explicação, vou tentar fazer ❤