Master Class Pastelería Francesa

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CFT ENAC

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2 жыл бұрын

El chef nacional René Cerda realizó una Master Class de Pastelería Francesa en ENAC, dirigida a profesores de distintos liceos técnicos de la Región Metropolitana. Luego de ocho años en el extranjero especializándose en pastelería, el Chef comparte las técnicas más clásicas del rubro.

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