客家猪肉丸不用外面买了，方法和配方都很简单，学会天天在家吃
Рет қаралды 1,211,263
6 жыл бұрын我是马小坏，我是客家人，让我们与农村作伴，吃、玩的潇潇洒洒~ "我们的目的是分享美味食品的制作过程，所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"
@yityeesoong8477 4 жыл бұрын
率真、乾脆。客家人本色。年紀輕輕地，竟是經驗豐富的廚娘了。👍👏😄
@pongpun5303 5 жыл бұрын
肉丸做得很棒，煮肉丸加一些煲湯的紫菜挺好吃
@wl6808 6 жыл бұрын
馬姐姐，真好人。
@MaXiaoHuai 6 жыл бұрын
谢谢支持
@user-ji2ox4yo8q 5 жыл бұрын
好棒喔！自己做的最安之心
@yapseokhoon 4 жыл бұрын
晚餐做了妳教的肉丸加入菜汤里,家人都说好吃👍👍, 谢谢妳🥰🥰
@user-ym6rm4ui7q 5 жыл бұрын
台灣出生、成長。祖籍浙江，我愛客家，通通都愛，尤其美食，吃不到你做的，但我會試做看有什麼不同。衷心感謝！你把我弄胖了。
@dattriquach 4 жыл бұрын
我是客家人 謝謝分享 .刚看完魚丸的造法, 這可壤豆腐 .現在假豬肉丸.👍👍👍👍👍
@cindylim7989 5 жыл бұрын
我很喜欢看你的视频，谢谢你的分享～
@henrytai2851 6 жыл бұрын
猪肉丸原来是这样做的，下次要尝试。谢谢客家妹啦！
@MaXiaoHuai 6 жыл бұрын
嗯嗯，家庭版本的，如果用商业绞肉机打或者是手工打就更好了。
@bulian4490 5 жыл бұрын
我是马小坏 r
@pagamo1011 4 жыл бұрын
@@bulian4490 鳩
@shuchulochiang4878 4 жыл бұрын
客家肉丸很容易做，謝謝分享。
@lyy890430 4 жыл бұрын
谢谢分享，终于找到家庭版的了
@GOODNESS-sp4hm 3 жыл бұрын
哇! 多謝教識我做肉丸, 一定會試做🙏
@huichen383 5 жыл бұрын
OMG!果断我们客家人。所有的菜都是我们客家人爱的。我家小朋友超爱肉丸的，老想做肉丸不知道怎么做，谢谢，可以参考做了。今天去亚超买肉试试。
@siewchintham3790 5 жыл бұрын
Very yummy. Love the way you explained step by step! Thumbs up!
@nickvoon6938 5 жыл бұрын
马小姐你真的很会煮我很喜欢好你的节目和学的厨艺😘
@Dave-km4ws 6 жыл бұрын
謝謝師父，我今年73歲，厨藝也會一些，今天終於學會那麽好的肉丸，謝謝了。
@youyou72T 4 жыл бұрын
牛b
@allyrt5981 5 жыл бұрын
She's a Chinese Hakka clan. She cooks hakka dishes. I love her simple recpie and cooking.
@theuglykwan 5 жыл бұрын
No wonder so many of them seem similar to what I grew up with!
@cynthiawong2048 6 жыл бұрын
謝謝小坏分享
@MaXiaoHuai 6 жыл бұрын
谢谢支持
@user-kg5ec8lf4s 5 жыл бұрын
好专业的肉丸 弹性十足呀 一定要试试看
@Alice-kn3cg 2 жыл бұрын
好簡單喔 輕輕鬆鬆 就可以做出新鮮好吃的豬肉丸子 我在市場 買了375元 各種丸子 有 波菜雞肉丸子 三星蔥丸 芋頭丸 韮菜丸 原汁原味丸 荸薺丸子 很好吃 蒸熟 燒烤 串起來 沾醬 自己調各種醬 做個 大黃瓜丸子湯 煮個火鍋 都好棒
@cheyang2875 5 жыл бұрын
很實用的視頻！
@appleapple-nd6ey 6 жыл бұрын
看着简单，下次试试！
@rolphinlow2734 6 жыл бұрын
厲害👍，不看還學不會
@user-hh9hy4gd1b 5 жыл бұрын
明天试试哈哈
@ladybird1080 6 жыл бұрын
赞😍👍🏻
@RayManLei 6 жыл бұрын
赞 ！好样好吃 ！ 哈 哈 ！ 下面有心不在焉的流口水哥 流口水咯 ！
@pakwunlau7343 6 жыл бұрын
马小姐真你好！有问必答给你一个赞
@MaXiaoHuai 6 жыл бұрын
谢谢支持
@myabo33chan 6 жыл бұрын
說話不像客家人，倒像潮州人口音。 有空會試著做肉圓子，謝謝分享。
@amyyang4945 5 жыл бұрын
于海晴 她是潮汕人，嫁到梅州十來年了，老公是客家人。
@jennytravelmovie9682 3 жыл бұрын
Thank you for sharing 👍💕
@user-hh9hy4gd1b 5 жыл бұрын
我也是客家人，喜欢吃肉丸
@christinayih1402 4 жыл бұрын
謝謝分享! 您真棒👍
@cheunganna4701 3 жыл бұрын
馬小環 是一位多功能老婆 佢老公好幸福
@KA-qi8tn 6 жыл бұрын
好呀，好吃。
@MaXiaoHuai 6 жыл бұрын
谢谢支持
@jerzygniazdowski6228 12 күн бұрын
Perfect, good job, happy holidays ❤
@MadeleineMa28 2 жыл бұрын
我奶奶是梅县黄塘人，很怀念她老家的肉丸，很好吃！
@nicainicai1258 2 жыл бұрын
哇！真的可以用来打乒乓球🏓️腻害啦
@swan89forever 5 жыл бұрын
希望博主每次都可以把配方写在视频底下，谢谢
@siewlanphua8570 Жыл бұрын
捧极了👍
@user-nt1dg8ei6r 4 жыл бұрын
馬小姐*妳好！（希望妳在每次料理下寫出材料是什麼，可以方劃下就看到了）。（妳有時會在留言中寫出材料，發現很多都沒有詳細材料、想要學要重複看）。謝謝！
@jennywang2508 4 жыл бұрын
今天学会了，谢谢！我也做一次，以前总也做不好肉圆，我喜欢你这把刀，这种刀哪有卖的？
@seokchenglee966 5 жыл бұрын
这位妈妈好厉害👍什么都会~老公孩子好有口福~
@suyoungku3350 4 жыл бұрын
Seok Cheng Lee 同感喜歡和家人一起分享，最不喜歡自己吃的太貪心了吃相又不好的人，这位妈妈妳好棒👍👍
@counmenluu1703 5 ай бұрын
好㕑手！瘦肉，无肥肉真好吃
@lintsang9549 4 жыл бұрын
請問沒有木薯粉 可以用其它粉代替嗎？
@doncapres 4 жыл бұрын
肉丸🍡加上豆腐靑菜就更美味了！
@keechow4326 5 жыл бұрын
lovely soup Ms. Ma
@dominicng4839 4 жыл бұрын
好呀！
@user-wd2qj5wo2b 3 жыл бұрын
謝謝你:
@shashayan9210 3 жыл бұрын
请问木薯粉换成玉米淀粉可以吗
@user-cv6zh2vp6n 4 жыл бұрын
肉丸煮熟可以冷冻
@yayachow8461 3 жыл бұрын
小坏，可以出一期制作肉饼（肉酵）吗？谢谢
@user-tj5bc7iq9e 5 жыл бұрын
请问这是哪款搅肉机？搅好的肉泥需要再揉打吗？
@gracechi4469 5 жыл бұрын
給亇贊。
@user-tf9mi6zl2h 6 жыл бұрын
小坏，坏坏，爱上妳了，流口水了！
@MaXiaoHuai 6 жыл бұрын
谢谢支持
@ngpheinee2974 6 жыл бұрын
高澤哥du
@ngpheinee2974 6 жыл бұрын
T
@fangdu7455 6 жыл бұрын
高澤哥 葫蘆瓜
@user-kc3jv9zw3t 4 жыл бұрын
我是马小坏 可以用淀粉吗？
@stellay7192 6 жыл бұрын
马女士請问，做猪肉丸的絞肉机是什么牌子？什么款式？謝謝妳
@michellefung3825 4 жыл бұрын
謝謝你教我們做肉丸，請問您 可以教我們做魚丸嗎?。 因為我小孩喜歡吃 魚丸。
@takoSLchin 5 жыл бұрын
马小姐 可不可以冰冻起来。。留着吃?
@wailing710 6 жыл бұрын
Great job, the video easy to understand and i love your simplicity of cooking style!
@liangzhao251 5 жыл бұрын
可惜只能点一次赞
@cwin11 11 ай бұрын
謝謝分享 請問肉丸湯要怎麼弄？
@suip2262 4 жыл бұрын
不蒸熟，用温水煮熟可以嗎
@user-ui7zj6xl4i 4 жыл бұрын
我想了解的是絞肉エ具哪買得到，我在臺灣
@lilycheung404 Жыл бұрын
小环，你好!请问可以出做猪肚丸的视频吗？
@zararatcliff5113 5 жыл бұрын
直接用肉末可以吗？
@hollyxie4059 4 жыл бұрын
小马，你好 你用的是什么绞肉机？ 牌子和型号？
@user-kc3jv9zw3t 4 жыл бұрын
可以用淀粉吗？
@takoSLchin 5 жыл бұрын
马小姐 你的刀哪里买的?很特别
@honeylee2749 2 жыл бұрын
請问做猪肉丸的絞肉机是什么牌子？什么款式？謝謝妳
@kittytiger4993 3 жыл бұрын
Ingredients and instructions: - Lean pork 500g. - Shiitake mushroom 5 pieces (pre-soak the dried mushroom, steam cook and cut to small pieces). - Ice cube 100g. - Tapioca starch 10g. - White pipper powder 1/2 tsp. - Salt 1 tsp. - Chicken Essence Seasoning 1/2 tsp. - Grind the mixed ingredients about 2 mins. - Squeeze to shape the meatballs. - Scoop pick with water dipped ceramic spoon. - Layout on Cheesecloth in steamer. - Steam for 15 mins after the water boiling. - Enjoy.
@abc-ex2ls 3 жыл бұрын
Thanks Kittu Tiger
@cynthia3840 6 жыл бұрын
姐姐，我也是梅州人啊！最近看到你的美食影片好像馬上衝回家啊！ 醃面，肉丸，鹽焗…嘴饞了 通通都要來試做看看
@bettychung8452 4 жыл бұрын
廖Cynthia 我也是梅州人啊！
@leiyeung8300 6 жыл бұрын
利害
@angelyu7167 6 жыл бұрын
原来猪肉圆这么简单做出来的！而且我也试做了！很好吃！谢谢分享！期待更多的视频分享哦！
@abbiesurritt1397 2 жыл бұрын
感觉这肉丸的弹性都可以当乒乓球来打了哈哈🤭🤣和以前周星驰“食神”里的濑尿牛肉丸有得比哈哈😁
@tingfangchou8180 4 жыл бұрын
可以用水煮的嗎？
@user-yz2ou6qd3d 4 жыл бұрын
老师 我能问一下 吃不完 能冷冻 保存吗
@Wilson-gg7uq 6 жыл бұрын
馬姐姐， 什麼餸菜在你手上都好容易似的， 好熟悉， 但對我嚟講就覺得 煮餸都好辛苦了。
@MaXiaoHuai 6 жыл бұрын
呵呵，谢谢支持
@chrislee1002 4 жыл бұрын
用冰水得麽？
@limmichiyo6877 6 жыл бұрын
很好棒！
@lowinalau1581 3 жыл бұрын
😋😋😋😋謝謝
@david0608 5 жыл бұрын
馬姊，您那菜刀？是切肉用的？還是防身用的？😁。感謝。
@user-ig6rv1dm2d 3 жыл бұрын
请问这个机器叫什么名字啊？我家的搅拌器好像不能弄冰块的哦？
@dprksongmoranbongbandskito1193 5 жыл бұрын
这个好！谢谢分享，请问是否可以用牛肉或者鸡肉代替呢？
@mc144886 5 жыл бұрын
可以的
@danimama_hk 4 жыл бұрын
可以冷凍嗎？
@Mkrfan2013 6 жыл бұрын
笑一笑下吧！
@phongasmr1057 5 жыл бұрын
The secret to making meat very good, thank u for sharing
@VanLe-yx2ii 4 жыл бұрын
Its awesome not complicated, don’t know if it is chewy, I absolutely follow this recipe quick and simple, wondering what’s kind of flour? Corn starch or potatoes starch? Mixers is very powerful love it
@kittytiger4993 3 жыл бұрын
@@VanLe-yx2ii tapioca starch
@lichunluo4399 3 жыл бұрын
小坏你好 请问你这个是什么牌子的绞肉机？谢谢
@ivonxuanxuan9998 Жыл бұрын
请问，香菇需要蒸多长时间？
@user-fw7xk1jl3k 3 жыл бұрын
牛肉丸也是这样做吗？
@tasmaniawildlife6914 6 жыл бұрын
貌似还不错，可以试一下，哈哈
@qianzhang9160 3 жыл бұрын
大火蒸15分钟吗？还是中火，
@Grace11240 5 жыл бұрын
謝謝分享。請問為何魚丸作法是放入水中，肉丸卻是用蒸的？差異在哪呢⋯⋯
@alienufo1986 6 жыл бұрын
天啊，你可知道我划了多久才找到一个不是标题党的肉丸制作吗？给你一个赞！
@user-jb8hl2rf5t 6 жыл бұрын
客家肉丸有很多配方，这是其一，搞好不用出去買，自己搞放心D 啦！🤔🤔
@yeatseanlai9299 4 жыл бұрын
讚
@haog7828 6 жыл бұрын
厉害了！！！
@MaXiaoHuai 6 жыл бұрын
谢谢支持
@jzjlohasguitar5976 3 жыл бұрын
請問妳的攪拌機是哪種的呢？
@leesa1564 4 жыл бұрын
我也是客家人，儿子问这是弹弹球吗？ 我鼓励儿子自己做试试看😋感谢分享，加冰🧊这个真的没想到，你厉害👍
@cocohealthwellness4596 Жыл бұрын
可以收多久
@looknice9999 6 жыл бұрын
這就是台灣有名的新竹槓丸阿
@peiqijiang1255 8 ай бұрын
肉用刀子 剁可以吗？
@meimanli1140 4 жыл бұрын
请问搞肉机那里买到？
纪实派
Рет қаралды 302 М.
Scary Teacher 3D Gaming
Рет қаралды 43 МЛН
我是马小坏
Рет қаралды 894 М.
余姐美食Sister Yu's delicious food
Рет қаралды 36 М.