マズいと評判の「激安そうめん」はこの方法で全部ウマくなる。【救済そうめん】の作り方
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Жыл бұрын動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【冷麺風そうめん】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【冷麺風そうめん】
そうめん…100g
豚バラ…60g
キムチ…60g
きゅうり…1／3本
ゆで卵…1個
鶏がらスープ…小さじ1と1／2
冷水…180cc
醤油…大さじ1
塩…1つまみ
お酢…大さじ1
レモン汁…小さじ1／2
味の素…2振り
砂糖…小さじ1
ごま油…小さじ1
※そうめんを茹でるお湯1ℓにお酢小さじ2
鶏がらスープ小さじ1と1/2と水大さじ1半を30秒チンして溶かし、冷水180cc、醤油大さじ1、塩1つまみ、お酢大さじ1、レモン汁小さじ1/2、味の素2振り、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1混ぜ冷やしておく
そうめん100gと豚バラ60gを一緒にゆで冷やし、よく水気を絞る
つゆをかけ、豚バラ、キムチ60g、きゅうり1/3本、ゆで卵のせ完成
★味変でラー油
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@kuroguroriot 11 ай бұрын
この麺を、食べごたえのある麺といってフォローする…というよりも、むしろ特質として定義して活かす方法を見出すのは 本当にすごいと思う。
@user-wp1pp5no1z 11 ай бұрын
安い食材を美味しくしてくれるなんて救いの神や
@user-ud3xg1xz2w 11 ай бұрын
これ、リュウジさんにしか出来ない事かも……！！ このシリーズ続けて欲しい！！！
@tcr_nukunukutaro_rs 11 ай бұрын
一人暮らし初心者が最初の夏に経験する安いそうめんを買って「まっっっず！！」となる問題を解決してくれる素晴らしいレシピ。 安いそうめんがトラウマになってる人にも払拭させてくれる優しいレシピだと思う。
@dba8607 11 ай бұрын
その素麺不味いと評判なの知らず、めちゃくちゃ美味しく頂いてました笑
@sayakau-qu7yb 11 ай бұрын
同じく😂
@mayupero826 11 ай бұрын
私も(笑)
@roukyokujotohei 11 ай бұрын
はい、マズイとは思ってなかった😂
@user-es2wh3zw2t 11 ай бұрын
自分も買ってます。普通に美味しいです。
@ko-oh7df 10 ай бұрын
おなじく
@tem8982 11 ай бұрын
安いけどマズいと言われてしまってる材料を使っておいしいものを作ろうと挑戦する姿勢が素晴らしい。作ってみたい。
@user-ii7lo3wg3s 9 ай бұрын
これとは違うんですが美味しくないそうめん私も買ってて作ってみたのですが、まじで美味しかったです🥹安さに釣られたのですが悪さをつぶせたおかげで結果オーライになりました😊
@user-ek2bv6mm3o 11 ай бұрын
本格的なレシピとか、リュウジさんがやりたいレシピを、視聴者おいてけぼりでやってもらいたい気持ちがある…… 料理苦手だけど、できないからこそそういうの見てるの楽しいです！
@user-cm8oj4cb8k 11 ай бұрын
料理初心者ですが リュウジさんの簡単で美味しい料理を作っていくうちに料理が楽しくなってきたので 本格レシピも是非動画出して欲しいです！！
@nier3838 11 ай бұрын
マズイとは言わずに特徴を活かしていくの素敵
@user-rp4lz5ge8g 11 ай бұрын
2:55 2:56
@tk7924 11 ай бұрын
いや、盛大にタイトルに「不味い」って書いてあるし。
@doll-ij5df 11 ай бұрын
@@tk7924世間ではそう言われてるけどリュウジ自身はマズイと言わないのが良いって事でしょ
@user-em3wp5um4q 11 ай бұрын
根本は不味いけど、安い食材で作るだからいいんじゃない？
@ca.s102 11 ай бұрын
酷評されてると知らずに先週買い、消費したかった牛乳を使って ちゃんぽんにして温かい状態で食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。素麺として食べなかったのが良かったんだなとこの動画を見て謎が解けました。この動画がなかったら次は素麺として食べて驚愕していたに違いありません……リュウジさんの動画を先に見られて良かったです😭次はこちらを作ります！
@cyz-nh3js 11 ай бұрын
需要あります！！！ リュウジさんのお手軽レシピはもちろんこれからもずっと教えて欲しいですが、手の込んだ料理もチャレンジしていきたいです 工程が多いレシピってそれだけで抵抗感あるんですよね、でもリュウジさんが教えてくれたら絶対作ってみたくなると思うし むしろ作りたいので是非本格シリーズupお願いします✨
@kitchu-pu 11 ай бұрын
トップバリューそうめんの救世主！ 素材によって調理法を変えるだけで、その食材をよみがえさせてしまうところはさすが料理研究家。
@tsunakoism 11 ай бұрын
本格的なの作れないかもだけど 見たい気持ちは強い。 見て幸せ。 たまたま手に入ったら作りたい。
@ys-eo6nm 11 ай бұрын
料理が苦手な私でも、本当に簡単に最高に美味しく出来ました✨感謝です✨✨✨
@user-zk2xw7dq2b 11 ай бұрын
家族の特別な日に振る舞えるような見栄えの良い、かつ、料理に慣れていない男でも作れるレシピも増えていくとありがたいです！
@nanolaz 11 ай бұрын
正直救いたいシリーズでもっと見たい
@zinaoi 11 ай бұрын
特別な日に特別料理を食べたいと思いますので、 いつもの家庭的な料理以外についても紹介してほしいです！！
@user-hq2bt4jc4o 11 ай бұрын
「真似できるもんならやってみろ」的なスタンスでたまに本格レシピ教えてほしいです
@user-pu6bf8ei4n 11 ай бұрын
いいですね！リュウジママみたいに別キャラ設定で見てみたい
@Jun-lt3ft 11 ай бұрын
@@user-pu6bf8ei4n ツンデレみたいな感じで上から目線なキャラもいいかもしれません😁
@user-tv5gp3rj8c 11 ай бұрын
高くて美味しいのは当たり前ですが安くてイマイチなものも美味しくしてくれるなんて素晴らしすぎます❤
@user-cl4ey6zs6t 11 ай бұрын
りゅうじさんの料理作るの見るのが好きだから、どんなメニューでも見たいです！
@terumun6090 11 ай бұрын
氷が四方八方に散らばらないだと！？ 酷評されてたそうめんを救ってくれたリュウジさんを最高の料理研究家だと氷が認めてくれたんですね！！
@Taki-vc7cp 11 ай бұрын
生ハムクリームコロッケは聞いた事ないので作ってみたいです！ 丸々作れなくとも料理の手法として勉強になる事が多そうなのでマジ本気シリーズとして個人的には見てみたい！
@t-isshy7923 11 ай бұрын
どうしても安さ重視でこういうそうめんを買うので、こういうレシピめちゃくちゃありがたいです❗️
@user-ts4il8lk5x 11 ай бұрын
私はリュウジさんのレシピ、参考にすること多いから、たまには本格的な料理きたらめっちゃ嬉しいな。料理家リュウジの本格レシピ、需要あると思います。
@comecoco2263 11 ай бұрын
珍しい料理とか若干手間かかってもいいのでやってほしいです！ 個人的には生春巻きやってほしいです！！
@yoshiy777tube 11 ай бұрын
入手しやすい材料（＋調味料）で 数多くのレシピを教えてくれるリュウジさん 自分も去年、料理デビューして、いまでも料理が趣味として継続してるのは バズレシピのおかげです 【救済そうめん】を見てなんだろうって思ったけど、冷麺に仕上げる リュウジさん、優勝！
@usakasago 11 ай бұрын
むちゃくちゃ買って食べるそうめんなので、このレシピで食べたくなりました！かっこいいなあ、リュウジさん。 本当にありがとうございます。
@user-kx2po6uz6b 11 ай бұрын
いつも勉強になります。 忙しい時に、すぐ作れる料理、たくさんあげてくれて助かってます！❤ イタリアンも見てみたいよ😊
@user-co8vc7cq7r 11 ай бұрын
最近真似して料理作るようになりました！ 安くて簡単に作れるから料理も楽しいんだな〜と思うようになったし、価格帯や手頃さを重視してくれる上に実際に美味しい！教えてくれて嬉しい！お兄さんらぶ！
@user-kt1nq8sk3z 11 ай бұрын
リュウジさんいつも見て、何個も美味しいご飯真似させてもらってます！ 最近めっちゃ暑いので、冷製スープのレシピ教えてください！！ お願いします！
@berry20235 11 ай бұрын
早速、作ってみました。冷麺だわ〜と感動🥹何でも高くなり、少しでも安くて美味しいのを作りたかったので、大感激です🎉ありがとうございました。
@rikishi1922 11 ай бұрын
今までは決まったメニューを調べて動画見てたけど、今日の観て日々の更新動画も超絶楽しみになった！
@yukino7306 11 ай бұрын
イカスミ大大大大大好き！！！！！！ ぜひイカスミレシピやって欲しいです！！！！！ パスタもいいし、パエリアとかも大好き…
@mowaedu 11 ай бұрын
このそうめんめっちゃ買ってるけど普通においしいからバカ舌でよかったわ
@user-mamemameko0421 11 ай бұрын
需要あるぞぅ！！ 特別な日の料理として教えて欲しいです😊 いつも参考になります😊😊 ありがとうございます😌
@ys-xx8ie 11 ай бұрын
リュウジさんのイカ墨パスタ、是非やって欲しいです！ イカ墨のパスタ好きなんですが、口元が気になって外では注文するのに勇気がいるので、 お家で作れたら最高です！！ 映えとか再生数とか気にしないシリーズやってください！！
@user-qc2um4kp4d 11 ай бұрын
本当に、素敵過ぎます👏👏👏
@mojyu12 11 ай бұрын
夏の魚料理やってもらいたい🎉 子供も食べられるようなものだと嬉しいです‼️
@kanase.03 11 ай бұрын
この消費方法、やってたけどリュウジさんの調味で更に美味しくなる気がする!!そうめん難民の救世主です！
@user-io1gf1ss8q 11 ай бұрын
スープと麺の具なしで安いだけのそうめんが美味く食えるならこんなに嬉しいことない
@user-yu4dz9zq9k 11 ай бұрын
やっぱり、リュウジさんの紹介は、具材まで美味しいね😋安い素麺があるので、休み中に作ります😋🍲🥢
@user-sc1rg4hd1e 11 ай бұрын
本気スパイス美味しかった❗️息子はほりにしより美味しいと言ってました。後引く美味しさ。本気スパイスのレシピたくさん出してほしいです❗️
@user-nq9xb6tu7k 11 ай бұрын
今回も夏にピッタリ！間違いなく美味しそう！
@user-ry7cr6xp7q 10 ай бұрын
冷麺作ってみました！めちゃおいしい！素人でもできるイタリアンもやってみたいです。
@user-ol4jn9fs9n 11 ай бұрын
5年前くらいにリュウジさんの簡単レシピに出会って料理にハマってしまい、5年かけて色々勉強してプロのレシピなど本格的なのもやるようになり簡単レシピだけではもの足りなくなって色々な本や動画漁ってます！ でも、やっぱりリュウジさんの味付けも大好きなので、自信のある工程のあったり材料の手に入りにくいレシピはもし良かったら専用のサブチャンネルとか何かで公開してほしいです…！ 多分需要がないと思ってるから本当は難しめのレシピあるけどやらないんだろうなぁ…と思ってチャンネル見てたので、もしあったら上級バージョンのリュウジさんのレシピみたいなのめちゃくちゃ需要あります！！！！
@TomokoKamata-km2mw 11 ай бұрын
すごく同意です！ リュウジさんの昔のレシピだと、ちょっと手間だったり変わった調味料使ったりしてるものもありますよね。amebloに投稿してた頃のとか。私はメジャーではない調味料使ってるプーパッポンカリーが超お気に入りです！ ああいうのもたまにサブチャンネルとかでやって欲しいですね！
@fact0404 11 ай бұрын
めったに使わない調味料とか使う料理好きです！料理が好きなので、そういう凝った料理を作るのが週末の娯楽になります。
@user-rz9mh2xk1i 11 ай бұрын
そうめんと豚バラと一緒に茹でてみましたが美味しかったです✨さすがリュウジ先生👏👏👏
@onodensan 11 ай бұрын
虚無料理シリーズみたいに手間隙かける料理シリーズを時々入れるのは十分ありだと思います
@user-hi7oq7hc5u 11 ай бұрын
リュウジさんのレシピなら絶対美味しいので工程多くても作りたくなります！ 需要めっちゃありますよ☺
@shuuua3316 11 ай бұрын
そうめんレシピ大好物‼️ いくらあっても困らないので、待ってます〜‼️
@kurosame0601 11 ай бұрын
いつも参考にしてます！ がんばってください！
@atom009z 11 ай бұрын
2:55 思わず声が出ました！ 感動をありがとうございます！！！⁉️ レシピも作って美味しくいただきます‼️
@ys.3233 11 ай бұрын
リュウジさんのレシピならあまりスーパーで見かけないものでも探して買います！ 普段使いしづらいレシピでも美味しかったら絶対に記念日や自分のごほうびに作りたくなるので、需要はあります！！ 毎日の料理作りを考慮してあまり行程が多くないことを意識してくださってるからこそ、手間や食材調達の難度はあるがおいしい！というレシピに興味とやる気がでます！
@z_a_k_u 11 ай бұрын
そうそう、こういうのがリアルにためになるよねー。 ためになったねー。 いや、マジで😋😋
@una4614 11 ай бұрын
4人家族なので、安い材料で美味いなんてめっちゃありがたい😂暑い時の夕飯にボリュームあってこれだけで良さそう😊
@user-us6jl3il2l 11 ай бұрын
私は本格的な料理も、リュウジさんならではのコツとか聞きたいので是非見たいです。 普段リュウジさんの動画しか料理系のKZfaq見ないので、いつものレシピが凄く大助かりですが、今日はちょっと奮発したいなとか、凝った料理が作りたいなという時に絶対参考にします！！
@user-rr5gv5zk5e 11 ай бұрын
このチャンネルに出会って料理好きになったので、逆にハードル高い料理みたいです！別チャンネルでも絶対観ます！！！
@chan05 11 ай бұрын
確かに揖保乃糸とか、少し高いそうめんは美味しいけど、トップバリューのそうめん「おいしくない」と思ったこと無かったから、なんかバズってる時、凄く悲しかったな…
@user_neko 11 ай бұрын
美味しい美味しくないは人それぞれですもんね！😭 私は食べたことないけど、元々美味しいと感じてたなら より一層このレシピで楽しめるんではないですかね🥺
@chan05 11 ай бұрын
@@user_neko なんと素敵な考えです😭ありがとうございます🙇♀️そうですね！
@jisan88 11 ай бұрын
一年中そうめん喰ってるけど、トップバリュは普段のそうめん。 手延は高級なそうめんって感覚で充分。
@chan05 11 ай бұрын
@@jisan88 私もその感覚です😣同じく一年中食べてます🙋♀️
@user-mb9op6gf8k 11 ай бұрын
ちょっと手間かかるから躊躇してるというレシピ、特別な日とか、ごちそう作ってみたいな…って日に作ってみたいのでぜひ知りたいです！
@Allen4949 11 ай бұрын
生ハムで作るクリームコロッケめっちゃ食べたいです！！気合いがある日に作ります！！！
@user-hg5zj6tj5m 11 ай бұрын
今日具なしで作ってみました。 ごま油が食欲をそそり、お酢とレモン汁のブレンドされ、さっぱりとした複雑な酸味のおかげで夏バテ状態でもスルスルとあっという間に食べ進めることができ美味しかったです。 夏バテ時には冷やし中華かざる蕎麦しか自分の中で選択肢がなかったのですがバリエーションが増えました。ありがとうございます。
@user-gj7zz9fn9o 11 ай бұрын
食材が悪く言われるのがイヤなの！ それを美味しくするのが料理研究家！ 名言ですねー素敵です❤ 作ります👍
@rin-gk8ut 11 ай бұрын
このご時世どうしても安いものを買ってしまうので、より美味しく食べられるレシピ紹介していただけてうれしいです！ 早速作ってみます😊 生ハムのクリームコロッケがとても気になるので、どこかでレシピ紹介してほしいです🥺
@LamonRin 11 ай бұрын
生ハムとかローズマリーは全然スーパーで買えるから需要あります！！！ イカスミとかも特別な時用に新しい料理を発掘するために見たい！！ 全部が高い料理になったら困るけどたまにはみたい！
@user-jf5fk6uy5z 11 ай бұрын
生ハムのクリームコロッケ、美味しそうです！作ってみたい！！ ぜひ動画化お願いします！
@user-rr3os5gi3p 11 ай бұрын
生ハムのコロッケとか、イタリアンとか見てみたいです！！美味しいおつまみ作れるようになりたい！！
@user-dx2nw7dm8r 7 ай бұрын
色んなレシピみたいです。いつも楽しく見させて頂き、参考にしてます。魚料理とかみたいです。
@nomii839 11 ай бұрын
まさしく買って食べ残したやつです…。そもそも、そうめんの茹で方をよく分かってなかったのもあるので、こうして手順が見れると安心しますね！再チャレンジしてみます、ありがとうございます☺️
@user-yr4wo7zs6h 11 ай бұрын
美味しかったです、ありがとうございます。このスープのレシピいいですね！減塩しょうゆと半分が塩化カリウムの塩で作りましたが味が決まってうれしいです。
@user-sw1ip7im1o 11 ай бұрын
ランプレドット含めた3つ、すごく興味あるのでいつか作り方教えてほしいです！
@user-jj8ww5py3j 11 ай бұрын
ご飯作る時りゅうじさんのレシピしか観ないんであんまり使わない材料も違う料理でまた使ってくれたら買いやすいです！！
@dolcechanel 11 ай бұрын
こんな手もあったのか‥！！え、めちゃめちゃ美味しそう🤤
@tomomo1025 Ай бұрын
この茹で方をして、氷水でしめるとコシが出ておいしい素麺ができました✨ありがとうございます😊❤
@user-xd4up9ds8w 11 ай бұрын
クリームコロッケ食べてみたい🤤需要ありますよ！
@user-ii7lo3wg3s 9 ай бұрын
作りました！！美味しくないそうめんもってて困ってたので助かりました次も参考にします✨
@HN-jj7zo 11 ай бұрын
氷が全部グラスに入るという当たり前のことに爆笑してしまった🤣w
@user-hn8qo9fz1c 9 ай бұрын
まずい讃岐素麺600g150円だったので購入！楽しみですわ
@NK-oc3hu 11 ай бұрын
いつも楽しく観ています。 魚料理、是非して貰いたいです！ 需要あると思います。
@ayumi6585 11 ай бұрын
やっぱりリュウジさん最高です😂！！！！ 手延べ素麺高いのでコレは嬉しいッッッ 今日作ります👏
@user-zh9gf5wb5h 11 ай бұрын
さすがです!!高級食材使って美味しい料理はあたり前だけど凄い安い食材を美味しくする!素晴らしい料理研究家ですよね😊👍ホント助かります🙇庶民の味方👏
@user-dh2dy5fd5b 11 ай бұрын
ちょうどTVのそうめんを買った日にこの動画がアップされたので、めちゃくちゃタイムリーでした😊 早速作りましたが、ホームラン級の味でした！夏のレギュラーレシピ決定！
@biankav9375 11 ай бұрын
イカスミレシピも魚介レシピもぜひやって欲しいです！！！ ❤楽しみにしてます♪
@kayaho1223 11 ай бұрын
イカスミパスタ好きで食べに行くので自分で作れると嬉しいですね
@yuriy2664 11 ай бұрын
本当に同じ素麺？？？ってなるぐらいに美味しくできてびっくりしました。 まるで魔法みたいです。 最高のレシピをありがとうございます✨
@TV-ys3xe 11 ай бұрын
カプリチョーザのイカスミパスタが大好きで、家で作れたらな〜なんて思ってるので、ぜひ出してください🙋♀️生ハムクリームコロッケも食べたすぎます🤤♡
@user-rn1xc8fw9w 11 ай бұрын
子供が好きな料理とかレパートリー増やしたいです！！
@user-xs8mt3qn6v 11 ай бұрын
まじこのチャンネル中毒性ある! 見ちゃうんだなぁ
@user-vf4ex7bw8p 11 ай бұрын
いつも見てます！ ひやむぎで作りました。キムチなかったけど美味しく頂きました❤
@ktk9471 11 ай бұрын
これ安いそうめんで早速作りました！めっちゃ美味しくてびっくりしました✨さすがリュウジさんですね✨
@user-kh6rx4jd7p 11 ай бұрын
いつも参考にさせていただいてます！ ランプレドットの作り方、ぜひ宜しくお願いします！
@user-qp8dc2us3c 11 ай бұрын
安いから買いたいけど他のそうめん知っちゃってるとやっぱりなあ…と思ってたのでありがたいです！さっそく今度試してみます！
@user-ut9lr7wf7z 11 ай бұрын
細目のうどんで作りました さっぱりして美味しかったですよ🎶
@farplanenight 11 ай бұрын
いつも美味しいレシピ参考にしてます！ 魚が大好きなので、魚メニューも欲しいです。おねがい！😂😂😂
@jan-gk5nj 11 ай бұрын
安物そうめんは美味しくないから買わないけど、このレシピなら美味しそう😮
@pinkhy1162 11 ай бұрын
私は特別な日とかにつくれる 手が込んだ料理とかのレシピも 公開してほしいなーーーって思います☺️
@y.tamiya0810 11 ай бұрын
このそうめんよく食べます。手延べにはおとるかもだけど、まずはこのそうめんをねかしてたべるといいのと、リュウジさんのアレンジやって食べるのが良きという事ですね。 魚料理沢山まかないでやってほしいです✨
@user-uj1ps2zw9x 11 ай бұрын
超至高シリーズみたいな感じでイカスミパスタとか動画にして欲しい❤❤❤ 多分作れないけど、見てみたい👀♫
@cc-xp3co 11 ай бұрын
真似しにくい料理も時々見てみたいな🥺🥺🥺
@kenken3845 11 ай бұрын
イカスミパスタ大好物なので、ぜひおすすめのペーストと合わせてレシピを紹介して頂きたいです！😊
@nolimakixyz 19 күн бұрын
よく確認しないでネットスーパーで買ってしまい、普通に食べたらあまりの味に途方に暮れていたのですが、本当においしくなってびっくりです。ありがとうございます。
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