بابا حسن پدر همسر من هستش و سبک غذایی خودش رو داره. خیلی روی طبع غذاها و کیفیت غذاها حساسه و به خاطر همین خیلی وقته دیگه نمیتونه غذاهای رستورانی بخوره چون میگه همشون تغییر کردن و سبک غذایی الان به سلامت چیزی که در گذشته بوده نیست. نتیجه این تبدیل شده به یک سری غذای ویژه و کباب هایی که به سبک خود بابا حسن هست. دو سال پیش چند مدل از این غذاها رو داخل کانال من آموزش داد و خیلی مورد استقبال قرار گرفت. چند مدل دیگه از این غذاها رو امسال داخل کانال قرار می دم تا با هم لذت یک غذای اصیل و خاطرات دوست داشتنی بابا حسن رو داشته باشیم😊
مواد لازم
گوشت ران گوسفند: ۹۰۰ گرم
ماست کیسه ترش: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: ۱۲ گرم
فلفل سیاه به مقدار لازم
.
.
.
.
#معراج
#کباب
#کباب_چنجه
#باباحسن
#چنجه_باباحسن