МЕРЕНГОВЫЙ рулет ТИРАМИСУ ☁️ Нежный, как ОБЛАЧКО
Рет қаралды 282,728
29 күн бұрынЕсли вы любите меренговый рулет и тирамису, этот десерт для вас😉
Нежный, воздушный и буквально тает во рту💫
_______
Сливки Чудское Озеро https: vk.cc/cx1SsN
_______
РЕЦЕПТ
200 г белка
1/3 чл соли
1/4 чл лимонной кислоты
300 г сахара
30 г кукурузного крахмала
Крем:
30 г сливок
8 г растворимого кофе
200 г сливок 35%
250 г маскарпоне
40 г сахарной пудры
алкоголь по желанию
свежая клубника для начинки и декора
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
KZfaq / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама ООО “Торговая Группа Союз”
ИНН 6027094920
erid: 2VtzqxJiRsZ
@user-gy1om3ty6p 28 күн бұрын
Чудеса!❤ Который день не могу выбрать, что приготовить на свой День Рождения - рулет Тирамису или меренговый рулет! Но мне же даже в голову такая мысль не пришла!))))😃 Просто идеальное комбо!❤❤❤ Благодарю вас, Юля!❤❤❤
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
😉🙌
@natamilay7482 27 күн бұрын
Я тоже ну думаю, медовик, себя любимую побаловать, через три дня днюха надо близких порадовать, Юлечка помню тоже близнецы я так с вами давно, обожаю❤
@user-no2bo5yg4o 28 күн бұрын
Юлия, благодарю вас за то, что делитесь с нами своими рецептами!!!❤️
@user-qs1vj3pw8g 28 күн бұрын
Какая Чудесная идея! Спасибо, Юлия!!! ❤️
@user-cm9jz2kq2c 28 күн бұрын
Юлия, большое спасибо за меренговый рулет , за такую невероятную красоту и вкусноту!!! Обожаю меренговый рулет!😋 Вы волшебница в своём деле!♥
@user-wj3is1sf5r 28 күн бұрын
Не только вкусный десерт, но и полезный для тех, у кого непереносимость глютена. Спасибо за рецепт! ❤
@user-kh2xo4oi8r 28 күн бұрын
Какой рулет классный,спасибо за подробный рассказ❤❤❤
@tatyana9923 28 күн бұрын
Спасибо за ваш рецепт и за то, как вы доходчиво и грамотно преподносите его , учитывая все нюансы приготовления! Лайк однозначно! 🙏
@user-sr3io2xl1e 28 күн бұрын
❤❤❤🎉🎉🎉 смотри какая красота !!!! И невозможно наглядеться!!! 😍😍😍 Спасибо большое за очередное видео !!! ❣️❣️❣️
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
🤗🔅
@user-bu5bf6ks2u 28 күн бұрын
@@YuliyaSmall скажите где можно приобрести такую же чашку из которой вы спали сахар в белковую массу?
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
@@user-bu5bf6ks2uя приобретала в магазине Фамилия
@user-on4rt7cy9l 21 күн бұрын
Юля, какой бренд кухонных весов у вас?
@user-je3wl5os8h 28 күн бұрын
Спасибо вам большое ,за такую вкусняшку,вы большая умничка ❤
@jelenagratsova7459 25 күн бұрын
Юлия добрый день. Сегодня испекла рулет, это божественно и очень красиво. Записала в любимчики. Огромное вам спасибо за прекрасный рецепт 🌹🌹🌹
@user-xu5qg5ws6l 26 күн бұрын
Невероятно красиво и аппетитно выглядит рулет. Юлия, ваши руки золотые ❤
@katherinegataullina6755 26 күн бұрын
Приготовила , просто вау ! Спасибо , Юлия !
@user-jj4zp2ip3e 28 күн бұрын
Очередная вкусняшка! Спасибо!!!
@user-cp3sc5vj7l 26 күн бұрын
Спасибо большое за то, что делитесь своими рецептами, побольше вам идей и вдохновения! ❤
@kate_852 28 күн бұрын
Спасибо❤С чашкой кофе будет обалденно❤
@user-wq9eo5ov3z 28 күн бұрын
Белиссимо❤. Лайк вчера поставила. Думаю, многие пишут, что хвалят, не приготовив. Так вот, я таки сегодня сделала этот рулет. Это так необычно и восхитительно. Добавила чуть-чуть Бейлиса, так что получился рулет для взрослых. Рецепт отличный.
@TOF74 16 күн бұрын
Сделала! Очень вкусный! Спасибо большое за реальные рецепты, все получается!!!
@user-ce9ci2ge2l 27 күн бұрын
Обожаю и тирамису и меренгу! Спасибо!
@user-di9lk6xz3d 13 күн бұрын
Приготовила, получилось супер, крем дополняет меренгу, добавила ликер, вкус супер вау
@user-lx9rp6cx5r 28 күн бұрын
Красота и вкуснота!Люблю ,меренговый рулет!😋😋😋👍🤗🌹🌹🌹
@klarisfeniks764 27 күн бұрын
Благодарю за шедевральное сочетание меренги и тирамису! ❤ Всегда сомневаюсь какой десерт заказать из этих двух🤔 А теперь будет возможность не раздумывать, а наслаждаться 🎉🎉🎉 Будет чем себя порадовать на приближающийся день рождения👏🎊
@victoriachikunova4687 22 күн бұрын
Приготовила! Очень вкусно, спасибо за такую находку 🎉
@irazubkova3663 28 күн бұрын
Красотища какая... Спасибо
@user-vl4fx2uf8d 20 күн бұрын
Сегодня испекла этот рулет. Спасибо за комментарии по поводу кофе, я взяла 3в1, за счет сухого молока получился мягкий вкус, добавила весь пакетик 15 грамм и вместо маскарпоне использовала творожный сыр, клубнику не добавляла, всё остальное по рецепту. Получилось очень вкусно, нежно, не приторно, классно. Однозначно в копилку рецептов, автору респект.
@user-ym7gq7kr3m 26 күн бұрын
Здравствуйте, сегодня сделала рулет. Очень вкусный, ничем не уступает меренговому. Только вместо клубники добавила землянику. Спасибо за рецепт
@user-fb1dw5dp6l 28 күн бұрын
Добрый вечер, Юля! Как у Вас вкусно 😋 СПАСИБО ❤
@user-nt8ok1md2u 28 күн бұрын
Меренговый ❤самый любимый рулет!
@Mir-Mir-1 23 күн бұрын
kzfaq.info/get/bejne/lcWlp8ymtczGZ6M.html Это скрывают от людей!!! Шокирующая правда!!!🌏
@user-mf4vu3js7k 28 күн бұрын
Отличная идея! Благодарю!!!
@Tori-of3fk 27 күн бұрын
Выглядит так аппетитно😍 очень красивый декор👍обязательно попробую ❤️спасибо огромное за новый рецепт
@Sunshine-jg9jq 28 күн бұрын
Ваши рецепты - просто чудо! Спасибо, что делитесь. А я добавляю в ,тирамису, ,Амаретто,. Шикарный аромат получается.
@vipkazakh0 15 күн бұрын
Вашим рецептам верю больше, чем прогнозу погоды. А главное результат всегда-омномном! Спасибо за вашу работу
@olgaivanova8101 22 күн бұрын
Добрый день. Постоянно слежу за вашими новинками. Многое, что готовила по вашим рецептам. Все ваши рецепты рабочие. Как только увидела, это новое видео решила сразу приготовить. Рулет со вкусом тирамиссу получился нереально вкусным! Спасибо вам огромное за такие божественные рецепты ❤
@user-ii5vy6ej2x 8 күн бұрын
Десерт очень понравился, вкусное сочетание, спасибо вам огромное Юлия за рецепт, правда я кофе добавила 6 гр и всего в меру получилось.
@volhatsiabut9589 15 күн бұрын
Этот что то!!!! Моя дочь сказала- это супер, мой фаворит, после Павлова. 😊
@user-hr7oc9ld6k 27 күн бұрын
Очень красивый получился ❤
@user-lg6ob7re6j 27 күн бұрын
❤❤❤ спасибо за рецепт!!! Обязательно попробую
@innassa 26 күн бұрын
Юля, как всегда чудесный рецепт. Обязательно попробую 🤤
@user-lg8zz5cc7i 27 күн бұрын
🌷Юля, спасибо ❤️ большое! Обязательно сделаю такую вкусняшку 🤤👍
@user-ru2wj6en4u 27 күн бұрын
Огромное спасибо за рецепт.
@user-op8vh6yr6m 27 күн бұрын
Юля какя ты молодец, я просто очень люблю с Вами готовить всегда получается вкусно спасибо большое вам за ваши рецепты❤❤❤
@user-du5rf6by3d 5 күн бұрын
Шикарный рулет!!! Спасибо Вам! Приготовила все по рецепту, кроме свежей клубники. Кофе карт нуар. Крем очень вкусный, совершенно не горчит, как тут писали. После ночи в холодильнике еще вкуснее стал!
@user-wq7hy4sj3d 28 күн бұрын
Люблю по отдельности эти два десерта)
@lazizakhabibullayeva1235 28 күн бұрын
Спасибо очень долго ждала этот рт
@user-dj3vh9pm2i 15 күн бұрын
Спасибо за рецепт, невероятно вкусно. Действительно для любителей тирамису )🎉🎉🎉
@user-im1qw8sc1k 28 күн бұрын
Супер!!!Спасибо за рецепт!!!
@user-ef7zv6bv7q 27 күн бұрын
Вы большой профессионал своего дела , и слушать и смотреть и готовить по вашим рецептам -это одно удовольствие СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
🤗🔅
@user-nm4is2ez7p 28 күн бұрын
Спасибо Вам огромное за Ваш труд!❤️ Благодаря Вам и Вашим рецептам я стала готовить десерты и не бояться, что не получится! Спасибо Вам за Вас❤️🌺
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
🤗❤
@temrakhova 25 күн бұрын
вы просто чудо!
@user-dk9fb8nr2n 28 күн бұрын
Отличная идея, меренговый рулет у меня не получался, но с вашим подробным описанием, думаю всё получится
@user-jh3fh7ic6o 27 күн бұрын
Там главное, чтобы полностью сухими было всё, посуда, венчики, яйца.. И взбивать на низкой скорости до тех пор, пока весь сахар не добавите.
@Lion-fy6xi 28 күн бұрын
Спс вам огромное ❤❤ !!супер!!!!
@user-dn4yt4gn2m 24 күн бұрын
Юля спасибо за рецепт👍обязательно попробую
@user-dl5oo6zu5b 28 күн бұрын
Какая прелесть 😍😍😍
@gretasledneva1666 28 күн бұрын
СУПЕР!!!!!
@user-lw8di4cy7f 27 күн бұрын
Спасибо большое!👍💕💕
@Angi2727. 27 күн бұрын
Как всегда супер!
@muslimaxonmurodova8270 28 күн бұрын
❤ о отлично вкусно получается
@Smamoivkusno 11 күн бұрын
Приготовила сыну на д.р этот десерт просто улетел, шикарный, спасибо вам за рецепт
@verse85 27 күн бұрын
Шикарный ❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥😍😍😍😍
@user-sj8xh2mr6l 28 күн бұрын
Самый лучший рецепт ❤
@GolosinasArgentinas 28 күн бұрын
Spasibo za retsept!
@user-gs5ko7ll9w 28 күн бұрын
как всегда шедевр
@user-zi8vk2hs1e 27 күн бұрын
Рецепт просто🔥🔥🔥 Готовила впервые и все получилось. Вместо сахара добавила сах.пудру, получилось отлично. Спасибо большое за Ваши видео❤
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
Всегда пожалуйста 💫
@user-gt7xd5zi8k 28 күн бұрын
О! Я тоже обожаю Тирамису.
@user-bq8ig4id8s 26 күн бұрын
Сегодня приготовила этот рулет😍 он просто шикарен🤤👍сочетание просто🔥спасибо большое за ваш труд♥️
@YuliyaSmall 25 күн бұрын
Благодарю за отзыв 💫
@user-jn9nf8th8k 26 күн бұрын
Вчера приготовила эту нежность. Это не просто вкусно, это безумно вкусно. Нежность, лёгкость, красота. Готовьте, не пожалеете. Спасибо за рецепт
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
Благодарю за отзыв 🌸
@user-xl1ci6gc8l 26 күн бұрын
Только, что приготовила этот меренговый рулет и как это вкусно. Спасибо Юля за рецепт
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
Благодарю за отзыв ❤
@user-mz6bg3lu9i 28 күн бұрын
Спасибо за рецепт, за вашу работу и за то что делитесь с нами вашими шедеврами 😍я только по вашим рецептам готовлю, видимо этот рулетик скоро станет следующим шедевром 🫶еще раз спасибо за ваши старания, книгу вашу приобрела на Литрес 😃я ни когда такие вкусные тортики не готовила, были только готовые коржи, сгущенка с маслом, фрукты это весь мой торт, а теперь с нуля и это так вкусно 🤤 спасибо вам 🙏🏽краскопульт даже заказала и все благодаря вам 😍🫶
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
Очень рада! Продолжайте творить🤗💫
@user-kl2qn7ye4f 28 күн бұрын
А я только до ела тирамису по вашему рецепту ❤
@user-xh5hk7mh2v 28 күн бұрын
Сказочно-залипательный рецепт.
@user-ou2om5ly8p 28 күн бұрын
🤤 спасибо 🙏
@agronom_son_of_agroprom 27 күн бұрын
Отличная идея! Повторю)
@user-ms8pl8th3o 28 күн бұрын
Очередной шедевр высокого кулинарного искусства от лучшей кудесницы Юлечки ❤️🎂👌
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
🤗❤
@metleba.1213 28 күн бұрын
Добрый день. Можно за бы день приготовить рулет и хранить в холодильнике ? @@YuliyaSmall
@fantom_dream 24 күн бұрын
Уже слюнки потекли😅 люблю меренгу, люблю тирамису. Готовила их всегда по отдельности, а тут можно не выбирать)
@user-wr3ht4xv2b 28 күн бұрын
Юля, золотые руки у Вас❤ Очень вкусно смотрится Надо испечь 😊
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
🤗🔅
@lana-esv 28 күн бұрын
♥♥♥ Спасибо!!!
@user-vz1in6is1l 26 күн бұрын
Обожаю 😋
@elenaivanova6610 3 күн бұрын
Приготовила этот рулет да он чуть горчит .но это приятная горчинка кофе . Это для любителей тирамису❤❤❤
@ileanarus3588 11 күн бұрын
I can't wait to try this! Please tell me at what temperature did you baked the meringue. Thank you for recipe! You are amazing! ❤
@nadyak1168 28 күн бұрын
Очень интересно
@elenaaleshina3881 28 күн бұрын
Пока смотрела чуть не захлебнулась слюной.. ❤
@user-ng4wf6ip2j 15 күн бұрын
Добрый день, спасибо за рецепт, выглядит потрясающе❤. У меня при сворачивании рулета разорвался, может нужно было дольше в духовке подержать ? Корочка была😂, сахар при взбивании растворился. Крем по вкусу мне понравился.
@user-zl9hp1kq6i 27 күн бұрын
Мне очень нравиться ваши рецепты и видео. Я для семьи начала делать торты именно по вашим рецептам. Все понятно , даже если что то элементарно для проф вы проговариваете для обывателей , на что обратить внимание . Решила что будет у меня свой марафон по всем вашим рецептам пройтись ! Вы супер ! Все в вас так ! И голос и голос!
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
🤗❤
@miezejane 2 күн бұрын
Шикарный рецепт. Мой первый меренговый рулет. Один минус-нужно быстро съесть, т.к клубника течет
@user-wp2gl8ut9o 28 күн бұрын
Юленька, ты кондитер от бога!!!
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
🥰🌸
@Lika_Rus 28 күн бұрын
Юлечка, какая же это отрада для глаз и бесспорная вкуснотища!)😋 Я, наверное, слепуха, коль увидела оформление на манер Шварцвальда (хоть там и вишня))) 😅😁 Так красиво и маняще выглядит, что срочно нужно пробовать) 😄 Спасибо огромное за рецепт, равно как и за всю проделанную вами работу) Вы большая умница, труженница и аккуратистка) Процветания вам, сил и здоровья, а также доброго и радостного настроения для всех ваших дел)🤗
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
Благодарю за добрые слова🤗❤❤❤
@newschool3743 28 күн бұрын
Я первая!классные рецепты у Вас . всё всегда получается.
@user-no8uc2nf3p 25 күн бұрын
Доброе утро, девочки подскажите какой фирмы кофе растворимый самый лучший?
@user-jz5lr7kj2e 28 күн бұрын
Юля рулет👍
@Vaalleeriiya 28 күн бұрын
Спасибо! Возьму на заметку. Но на мой взгляд, крахмал делает меренгу более плотной, и пропадает воздушность. Я не кладу крахмал и получается действительно как облачко! Нежнейший десерт🔥любимый.
@user-uf6wf8ny8x 27 күн бұрын
Юлия ждём еще больше рецептов
@gabriellawright8472 18 күн бұрын
Я бы заварила свежий кофе. Растворимый имеет специфический вкус.
@user-wq8tp6jx3t 24 күн бұрын
Юлия, подскажите, где покупали блюдо, на котором поселился рулет?
@Cakes_cooking 20 күн бұрын
Юлия , здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста фирму пирометра для темперирования шоколада . Заранее спасибо за ответ
@user-fp1pw2gb1v 28 күн бұрын
Юлия, а можно в маскарпоне добавить кофейную экстракт ? Приготовила по вашему рецепту, стоит в холодильнике. Спасибо за рецепты❤️
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
Да, конечно👍
@user-jj1ut7yj5u 28 күн бұрын
Юлия, спасибо за рецепт!!! Огромная просьба снять видео торт Тирамису!!!
@YuliyaSmall 28 күн бұрын
Есть на канале и не один)
@user-lp4is1fo4e 28 күн бұрын
🔥🔥🔥
@user-ze5on1pi1y 16 күн бұрын
Сегодня сделала рулитик. Всё точно по рецепту. Кофе добавляла 8 гр. И моё мнение : это идеальная пропорция. Мне ничего не горчит, муж просто в восторге. Может дело в качественном кофе? Рулет изумительный😍 Несладкий крем шикарно гармонирует со сладкой меренгой. Муж за раз съел пол рулета, еле успела спрятать 😁 10 из 10. Буду делать ещё, спасибо Юля. Ваши рецепты в самое ❤
@user-fg7pf3tx1l 15 күн бұрын
Я добавила 6 грамм кофе растворимый бушидо и мне горчит Добавила еще шоколад молочный все равно горький
@user-ze5on1pi1y 14 күн бұрын
@@user-fg7pf3tx1l Ну кофе сам по себе должен иметь горчинку, это один из спектров его вкуса. Иначе это будет не кофе. Для меня, как любителя капучино и эспрессо, этот крем просто идеальный. Возможно, дело в вкусовых предпочтениях. Тогда просто не добавляйте его в крем 😌
@user-fg7pf3tx1l 14 күн бұрын
@@user-ze5on1pi1y спасибо
@sofiyaserj2553 27 күн бұрын
❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥 Гениально ❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@Confetika_shop 24 күн бұрын
Умоляю🙏🏻У меня заказ на 5 июня,на 2 ярусный торт,но я не умею их делать,пожалуйста снимите видеоурок ❤
@user-vm1el7gl1t 27 күн бұрын
Большое спасибо, Юлия❤❤❤ Очень давно с вами и многое пробовала приготовить и всегда всё получается🔥🔥🔥 Подскажите, пожалуйста, сколько хранится меренговый рулет, через сколько желательно съесть?😄 Можно ли с вечера приготовить, а на утро кушать или он расползётся?
@YuliyaSmall 27 күн бұрын
Добрый день! Десерты с меренгой - это десерты одного дня💫
@user-vm1el7gl1t 27 күн бұрын
@@YuliyaSmall Благодарю🌹🌹🌹
Кухня Evelin
Рет қаралды 278 М.
SEVELENIUM
Рет қаралды 1,2 МЛН
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 779 М.
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 281 М.
Готовим с Оксаной Пашко
Рет қаралды 580 М.