Merengue, el mejor merengue del mundo.

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Alvaro Barrientos Montero

Alvaro Barrientos Montero

6 жыл бұрын

Ingredientes:
Una porción de Clara de Huevo por 2 de Azúcar,
en este caso; 100grs. de clara de huevo y 200grs. de Azúcar.
@alvarobarrientosm @danipazpi

Пікірлер: 793
@zilpaayala695
@zilpaayala695 Жыл бұрын
Q.E.P.D Danielita, una persona maravillosa y mejor chef🌺🌹🌷🌻🇨🇱
@yaznabarrientos1050
@yaznabarrientos1050 Жыл бұрын
Siempre la recordaremos, quedaron sus videos y su hermosa forma de enseñar❤
@E.E.E13
@E.E.E13 Жыл бұрын
D.E.P Danielita estas presente en nuestro corazon gracias por enseñar tus Recetas junto a Alvarito💚👍:(
@mirtavivianneoakleyotth7454
@mirtavivianneoakleyotth7454 Жыл бұрын
Hoy preparé pie de limón y me fui a ver cuando la bella Daniela Paz Pizarro 🕊 preparó este rico merengue. Un recuerdo cariñoso a esta gran persona y profesional que su alma este descansando y en paz.
@cristobalbarriosramirez2424
@cristobalbarriosramirez2424 Жыл бұрын
excelente chef... cuando me entere de su partida, me partió el corazón...
@cuca0571
@cuca0571 7 ай бұрын
Uh que pena, queda un lindo recuerdo junto a Alvarito.
@coyitazuniga1725
@coyitazuniga1725 3 ай бұрын
Que pena no tenia idea q habia partido
@myriam4338
@myriam4338 6 жыл бұрын
Excelente receta, muchas gracias Danielita y Álvaro.
@miyiherrera8761
@miyiherrera8761 6 жыл бұрын
Que buen merengue!!!☺ mil gracias por compartirlo 👏👏👏👏👏👏👏👏
@shulele90
@shulele90 6 жыл бұрын
Álvaro acabó de encontrar tu canal y me siento feliz, soy mexicana pero vivo en su maravilloso país, Chile 😍. Ustedes me han enseñado a disfrutar los sabores de una manera más pura, yo amo la cocina chilena y por eso me da tanto gusto encontrar tu canal porque compartes tus recetas con tanto amor y gusto por su gastronomía. Por favor sube una receta de las cocadas que venden en las panaderías, y de los erizos de chocolate, también de cómo hacer manjar casero, chorrillana, sopaipillas pasadas, calzones rotos... Se me ocurren tantas cosas. Podría seguir escribiendo pero me detendré. Saludos
@ca.9441
@ca.9441 2 жыл бұрын
Ya somos dos, mexicana con 6 meses en Chile 😊
@lucymoya7814
@lucymoya7814 2 жыл бұрын
Álvaro es idolo en la cocina. Excelente para enseñar comidas típicas chilenas.
@karlacorvalanrebolledo3004
@karlacorvalanrebolledo3004 4 жыл бұрын
Que delicia de merengue... se lució en mis "pajaritos dulces" en estas fiestas patrias. Los embetunamos con mi hija de 4 años entre risas y dedos pegajosos. Muchas gracias mi chef por tan bonito trabajo que nos entregan en este y todos los videos de este canal. Mi chef Daniela es usted magnífica, mil gracias.
@catitat100
@catitat100 5 жыл бұрын
Gracias por ser genial y compartir sus conocimientos
@eaglemarcelo
@eaglemarcelo 6 жыл бұрын
La mejor cocina en tus manos!! Gracias x tus conocimientos y tus tips que entregas en cada uno de tus videos.
@magalimartin5602
@magalimartin5602 4 жыл бұрын
Que facil receta para hacer merengue,me encanto.Gracias por traernos esta receta.Bendiciones mil
@mariapurisimafritzbustaman6768
@mariapurisimafritzbustaman6768 5 жыл бұрын
Gracias a Ud y á la Maestra lo Felicitó x Tan Grata Compañía
@flormariaplazaortiz6727
@flormariaplazaortiz6727 6 жыл бұрын
Wenaaa...exelente ...felicitaciones x todas tus recetas...
@eloisarojas9205
@eloisarojas9205 6 жыл бұрын
Exelente se paso la Danielita me encantó todo bien explicado los felicito a los dos gracias
@monicapaivaburgos5581
@monicapaivaburgos5581 2 жыл бұрын
Excelente 👏👏👏 queda muy bueno ,suave delicioso y fácil e hacer ,muchas gracias, abrazos
@marcevalderrama
@marcevalderrama 2 жыл бұрын
Lo preparé y me quedo maravilloso, muchas gracias por la receta 🙋🏻‍♀️😋
@carmen571
@carmen571 5 жыл бұрын
Me encantó , gracias por compartir la receta 😘
@mariaclaudiaaquinoromero5625
@mariaclaudiaaquinoromero5625 6 жыл бұрын
Muchas gracias por compatir sus conocimientos y usted lo hace ver que todo es facil y sencillo
@nancysimonabravocid5933
@nancysimonabravocid5933 3 жыл бұрын
Alvarito usted y Danielita son fantásticos los mejores,hice un queque infalible de usted con crema pastelera ,manjar y merengue ,sin gluten para mi hijo me quedo extraordinaria la torta ,mil gracias ,lo adoro gracias por enseñarme desde Talca Chile 🇨🇱
@carol_moony
@carol_moony 4 жыл бұрын
Alvaro, tu canal es maravilloso!! Y sin duda la colaboración de Daniela con toda su enseñanza, es un excelente aporte!! He aprendido mucho, mas que ver lo que hace, escucho los consejos que da, porque ahí esta la tecnica, felicidades!! Y aunque haya pasado un año, te sigo viendo.
@estrellafernandez7047
@estrellafernandez7047 5 жыл бұрын
Muchas gracias por la técnica del merengue 😘👍
@edithlilianmarisolfloresso3740
@edithlilianmarisolfloresso3740 3 жыл бұрын
Me encanta el entusiasmo por sus recetas y el amor por la cocina.....
@blancalidiamonarespenaloza4545
@blancalidiamonarespenaloza4545 3 жыл бұрын
Que aprendo con esté hombre. Y es chileno. Si es chileno es bueno.
@rosamendoza9696
@rosamendoza9696 4 жыл бұрын
Sensacional como todas las recetas que haces, muchas gracias
@patriciabordones2615
@patriciabordones2615 6 жыл бұрын
Muchas gracias por tan buena explicación y esto lo hago para el sábado.
@gabrielamunoz9980
@gabrielamunoz9980 5 жыл бұрын
Maravilloso.....una verdadera cátedra!!!
@nicole3835
@nicole3835 4 жыл бұрын
La receta es excelente, la hice y el merengue por primera vez me quedó perfecto, cubrí una tarta y al día siguiente el merengue queda seco por fuera y untuoso por dentro, además no escurre, gracias a Daniela y Alvaro !!!
@sherikayazmin1247
@sherikayazmin1247 2 жыл бұрын
Solo lo echas o le haces algo para que se mantenga?
@sergiogonzalez6673
@sergiogonzalez6673 2 жыл бұрын
A mí se me hace un poco agua después de un rato en el refrigerador. A que se deberá???
@ccccote
@ccccote Жыл бұрын
@@sergiogonzalez6673 cuando lo bate a velocidad muy alta o lo bate con el bowl un poco ladeado esta integrando demasiado aire, ese aire crea burbujas muy grandes que hacen que su merengue no quede conciso y homogéneo, y hará que después se le revienten estas burbujas y le quede líquido. Pruebe lo que le dije, batir a velocidad media y con las aspas de la batidora en 90 grados con el bolso y verá que no le pasará más 😉
@eloisaramos9026
@eloisaramos9026 11 ай бұрын
Gracias por tus palabras lo haré.
@rosairisrodriguezcorrea7970
@rosairisrodriguezcorrea7970 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias por compartir el Video, con la magnífica técnica de Danielita, la receta y su Procedimiento, grandes bendiciones y un fuerte abrazo para ambos! 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳👍🏼😋💗💐🙌🏽
@fabrizioharoanton5091
@fabrizioharoanton5091 5 жыл бұрын
Me caen super bien hermosos bendiciones en todo lo que hagan ..🤗
@giselalidiaibarraramirez
@giselalidiaibarraramirez 6 жыл бұрын
Estoy tan feliz con este merengue suizo porque lo he hecho varias veces desde que lo vi en este canal y siempre me ha resultado muy bien, perfecto para el pie de limón y cubrir torta. Muchas gracias por enseñarlo.
@magdyriquelmehuenchumilla8363
@magdyriquelmehuenchumilla8363 4 жыл бұрын
Recetas claras y escritas. Como siempre paso a paso. Se agradece
@rosatorosantibanez896
@rosatorosantibanez896 4 жыл бұрын
Excelente la receta especial para pie de limón muchas gracias ud muy claro para explicar
@jessicautreras2681
@jessicautreras2681 3 жыл бұрын
Muchas gracias me encantan sus recetas.. muy bien explicadas yo las hago y me resultan fantásticas.
@angelinagonzalezquezada9486
@angelinagonzalezquezada9486 4 жыл бұрын
Es lo mejor que he visto en recetas, explican super bien. Gracias
@susanarodriguez4070
@susanarodriguez4070 Жыл бұрын
Me encantan sus vídeos, he aprendido un montón muchas gracias! Ustedes son geniales 😊
@claudiazuniga2881
@claudiazuniga2881 6 жыл бұрын
gracias, siempre tenía ese problema de los cristales de azúcar, el que sabe, sabe, gracias Alvarito 😘😘😘😘
@divavasquezm.2032
@divavasquezm.2032 3 жыл бұрын
Es la mejor receta de merengue que he visto. Muchas gracias por la solidaridad de los tips.
@silviahaydeezambranoabatto9139
@silviahaydeezambranoabatto9139 5 жыл бұрын
gracias por compartir sus conocimientos, desde Chillán nueva Región de Ñuble, me encanta su canal
@valentinamassaf7522
@valentinamassaf7522 2 жыл бұрын
Que maravilloso video!!! Muchas gracias
@daniellapazcaro03
@daniellapazcaro03 6 жыл бұрын
Buenísimo quedo perfecto 😋
@marinittasol8715
@marinittasol8715 5 жыл бұрын
Exquisito!!!! Felicitaciones❤
@soniavillarroel4852
@soniavillarroel4852 2 жыл бұрын
Gracias queridos Chef, exquisita la receta de, merengue zuizo
@yayasanvalenttino4643
@yayasanvalenttino4643 6 жыл бұрын
Dulcemente deliciosa! Saludos desde la región de Ñuble
@ximeaque
@ximeaque 5 жыл бұрын
Daniela te felicito explicas súper bien muy natural y simpática
@gretelinabb
@gretelinabb 6 жыл бұрын
Hasta que por fin encuentro una receta de merengue que me convenza ...gracias !!! Bendiciones
@erciliaabigailfloresmatus6214
@erciliaabigailfloresmatus6214 3 жыл бұрын
Don Álvaro ,prepare este merengue ,me encantó , así que muy agradecida por compartir parte de su cocina ,que Dios lo bendiga.
@lupitawerzrubalcava2444
@lupitawerzrubalcava2444 5 жыл бұрын
Exelente señor Alvarito saluditos a su familia. Me encanta su alegria y lindo caracter, muchas bendiciones.DIOS BENDIGA CHILE Y SUIZA.
@JorgeOrellanaA
@JorgeOrellanaA 3 жыл бұрын
Muy bien explicado, gracias
@beatrizcamus84
@beatrizcamus84 3 жыл бұрын
@@JorgeOrellanaA 0
@aliciadelcarmenrubioortiz9144
@aliciadelcarmenrubioortiz9144 4 жыл бұрын
Excelente súper,gracias
@indralariveraful
@indralariveraful 5 жыл бұрын
Siiii, es delicioso! Siempre preparo ese merengue, para todo.. Aprendí algo nuevo para que quede mucho mejor. Gracias por enseñarnos!
@rebecaruiz8017
@rebecaruiz8017 6 жыл бұрын
Que delicia que ganas de hacerlo ahora ya!! .los felicito
@josepino4527
@josepino4527 3 жыл бұрын
Gracias Alvaro Muy bién explicado , me resulto a la primera y gracias por las ensenanzas profesor
@gloriajarariquelme2039
@gloriajarariquelme2039 5 жыл бұрын
Alvarito cada día te quiero más me gustas como disfrutas lo que pruebas .Que agradecido eres bendiciones 💋👍❤
@belengonzalezc.6678
@belengonzalezc.6678 2 жыл бұрын
Encontré este video y recién hice el Merengue Suizo, me salió a la perfección. Gracias a los dos por compartir la receta. La cocina me relaja. Esto significa mucho para mi 💜
@fanyaguirre2011
@fanyaguirre2011 5 жыл бұрын
Que lindo explican como cocinar felicitaciones me voy atrever esas maravillas
@emmacortez7714
@emmacortez7714 4 жыл бұрын
Me encanto gracias x no tener secretos
@robertomorales6720
@robertomorales6720 4 жыл бұрын
Álvaro estoy encantado con tu canal, he aprendido de tus recetas y he horneado pan amasado y empanadas, sopaipillas, bueno varias cosas, q nosotros con mi familia llevamos 20 años fuera de Chile en España. Para nosotros es súper importante, ya q aparte de hacerte sentir y recordar nuestra niñez a nuestros hijos le vamos enseñando comidas típicas de Chile, ya q este es un país q tiene muchos tipos de platos muy buenos.
@rosagabrielavasquezcasanov321
@rosagabrielavasquezcasanov321 5 жыл бұрын
Muy bien explicado estoy super feliz yo nunca habia hecho pajaritos en toda mi vida este merengue suizo me quedo espectacular gracias y les deje un like un beso Danielita y un abrazote a Alvaro mil gracias
@miyiherrera8761
@miyiherrera8761 6 жыл бұрын
Que bien merengue!!!!!👏👏👏👏👏👏👏
@lesliecontreras4411
@lesliecontreras4411 6 жыл бұрын
Que rico!!! Cariños a ambos...
@ximenaRodriguez-ly9fk
@ximenaRodriguez-ly9fk Жыл бұрын
Me encanta ver sus video es lo mejor de lo mejor
@CarmenHernandez-fh9xx
@CarmenHernandez-fh9xx 6 жыл бұрын
Hola Álvaro, hola Danny, que fabulosa receta, la prepararé espero me salga bien, saludos desde Pachuca HGO México . Un abrazo y un beso enorme para ambos.
@margeuwu6633
@margeuwu6633 Жыл бұрын
Que en paz descanse Danielita
@elizabetharavena4477
@elizabetharavena4477 6 жыл бұрын
Que ricoooo necesitaba una receta asi gracias, saludos a ustedes desde Sao Paulo Brasil
@roxanaopazo7478
@roxanaopazo7478 4 жыл бұрын
Gracias por la receta de merengue no sabía la técnica de disolver primero las claras con el azúcar . Los felicito son exelentes explicando.
@paolaravest6984
@paolaravest6984 4 жыл бұрын
Qué rico, lo voy a hacer así. Gracias por compartir.
@sofiazambrano7565
@sofiazambrano7565 5 жыл бұрын
Excelente trabajo felicidadesss que merengue para mas rico .
@lilyleon3560
@lilyleon3560 6 жыл бұрын
Que gran dupla, felicitaciones son geniales
@melissaule4094
@melissaule4094 Жыл бұрын
Alvaro te amo !! Gracias por salvarme siempre con tus maravillosas recetas explicadas de manera tan simple y fácil de entender que hasta a alguien tan novato como yo en la cocina le ha resultado esta maravilla de merengue !! Me siento feliz ! Eres el mejor !! 💛
@rosairenemesiasgarcia3013
@rosairenemesiasgarcia3013 4 жыл бұрын
MARAVILLOSO ME ENCANTO
@ruthhevia9217
@ruthhevia9217 6 жыл бұрын
RICO RICOOOOOOO RICOOOOOOOOOOOOO ÑAM ÑAM ÑAAAMMM..GRACIAS ALVARO.. SALUDOS DESDE L.R.
@lorenaivonnesotoguichapay2900
@lorenaivonnesotoguichapay2900 5 жыл бұрын
Hola. Siempre hacia el merengue italiano..pero con esta receta me quedo con este. Me resulto exquisito
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Lorena Ivonne Soto Guichapay Qué bueno Lorena, obtendrás un muy buen resultado. Te mando un abrazo
@mariajacquelinelopezcarras1148
@mariajacquelinelopezcarras1148 5 жыл бұрын
muchas gracias por enseñar paso a paso y tan claro ¡
@marieladegracia7815
@marieladegracia7815 4 жыл бұрын
Gracias amigo usted esplica bien y ella tambien felicidades
@ingridvaldivia6713
@ingridvaldivia6713 3 жыл бұрын
Me encantan tus recetas !!! Eres genial
@monicavalencia8681
@monicavalencia8681 6 жыл бұрын
Cómo siempre!!! Exquisito un abrazo
@monserratmorales9325
@monserratmorales9325 3 жыл бұрын
Gracias por esta receta! hice dulces chilenos con su receta y ocupé este merengue y realmente queda maravilloso!! Gracias por esta cocina sin secretos!
@monserosas9152
@monserosas9152 6 жыл бұрын
Había visto muchas recetas pero está me resultó altiro!!! Muy sencilla y quedó muy ricoooo
@josiannita
@josiannita Жыл бұрын
Danielita que triste su partida, Dios la reciba entre sus brazos
@user-zh8yn8bz9w
@user-zh8yn8bz9w Ай бұрын
Muchas gracias Alvarito, por fin encontré el merengue Suizo gracias a tí , eres maravilloso y como no aprender de esa forma tan agradable de enseñar, nunca te canses de cocinar
@georginavillar3307
@georginavillar3307 2 жыл бұрын
Grande Danielita y Alvarito ,por enseñarnos a cocinar 😘🇨🇱
@ximenatatianacifuentestolo2658
@ximenatatianacifuentestolo2658 3 жыл бұрын
Tremendos!. Gracias, tomaré ésta técnica. Un abrazototote!.
@verolopez9861
@verolopez9861 6 жыл бұрын
ALVARITO vale más tener amigos que plata !!!! UTA QUE RICO !!! Gracias Danielita .
@emmacortez516
@emmacortez516 5 жыл бұрын
Qué tierna y simpatica es la Danielita. La adoro!
@cristinagonzalez-me8wu
@cristinagonzalez-me8wu 2 жыл бұрын
Genios totales, y Daniela una dulce señora
@krisleydifuentes3170
@krisleydifuentes3170 2 жыл бұрын
Muchas gracias por esta receta es genial, siendo también mi primera vez haciendo merengue 🤗🤗. Muy feliz agradecida por este video 🥰🥰
@elizabethleal4680
@elizabethleal4680 6 жыл бұрын
Qué ricoooooooo!!!! Lo prepararé el fds.....gracias....
@isabelcordova7702
@isabelcordova7702 5 жыл бұрын
Simpática la chef-profe 👏👏👏👏👏👏👏👏
@luisafelt6260
@luisafelt6260 6 жыл бұрын
Eres muy generoso alvaro bendiciones
@carolinamarracciniarrau4056
@carolinamarracciniarrau4056 3 жыл бұрын
Me encanta la Dani. Por favor que siga viniendo a entregar todos sus super conocimientos. La necesitamos!! Gracias, Alvarito!
@zilpaayala695
@zilpaayala695 Жыл бұрын
Era encantadora la Danielita,una pena enorme que ya no esté con nosotros, una gran pérdida 😭
@toysigr
@toysigr 2 жыл бұрын
GRACIAS, por receta tan exacta. Me salió a la primera, siguiendo vuestras instrucciones. Estaré pendiente de más recetas.
@veronicacarorivas4595
@veronicacarorivas4595 Жыл бұрын
Gracias a los dos amo tus recetas ☺️vivo en Canadá y gracias a ti hago mis recetas chilenas ❤️
@jonatansalinas7362
@jonatansalinas7362 4 жыл бұрын
Mi merengue fue todo un éxito. Gracias por Compartir tu receta conmigo
@lilianacabrera1410
@lilianacabrera1410 6 жыл бұрын
Que ricooooo y genial sólo queda prepararlo y lucirse gracias a ambos secos para preparar exquisiteses , 😄😄😄😄😄un saludo del sur
@jessenialopez51
@jessenialopez51 3 жыл бұрын
Hola Álvaro mire tu video ise altiro un merengue y me quedo súper bien para mis país de limón muchas gracias 🤗
@Carol-nd2mk
@Carol-nd2mk 5 жыл бұрын
Me resultoooo, muchas gracias por enseñarmeee!!!!
@anatoledo9990
@anatoledo9990 4 жыл бұрын
Alvaro cada vez que te veo tus recetas me dan ganas de hacerlas .Hoy hice el merengue y me encanto. Gracias por compartirlo
@pascuala1960
@pascuala1960 3 жыл бұрын
Gracias..!!! como tu lo dices es yn beneficio conocer la técnica.
@paulaperes170
@paulaperes170 3 жыл бұрын
son divinos.muchas gracias a ti y a danielita
@carmeningridodasoto4206
@carmeningridodasoto4206 4 жыл бұрын
Alvaro MUY PERFECTO SU MERENGUE!!!!!
@lapuntitap
@lapuntitap 4 жыл бұрын
primera receta de merengue que me resulta 10/10 muchas gracias!!!
@florenciaamanda1210
@florenciaamanda1210 6 жыл бұрын
Geniales. Unas joyas juntos 😘😘😘😘
@MariaMartinez-yn6ko
@MariaMartinez-yn6ko Жыл бұрын
Sin espectaculares,gracias por enceñarnos
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