PERFECT MERINGUES | 3 Meringue MASTERCLASS (NO SECRETS)
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4 жыл бұрын❤️ Today, we are going to see the 3 types of MERENGUE, with all the tricks to make you look GREAT!
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"Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
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@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
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@fernandoochoa407 3 жыл бұрын
Me encantas que rico y delicioso chef eres sigo tu canal te adoro. Besos
@amargeleon 3 жыл бұрын
hola, buen dia, gracias por el contenido... prueba ponerle una pizca de sal al merengue y notaras una diferencia sin igual, queda mucho mas delicioso... a mi gusto claro esta... exito
@marlenecoello3419 3 жыл бұрын
obviamente lo monto en la cocina jeje
@gracielarostan8958 3 жыл бұрын
Buenísimo 👏👏👏🙋
@carlossosa6317 3 жыл бұрын
Qáq
@gersonquezada1317 2 жыл бұрын
Llevo 13 años de carrera gastronómica y nadie me había explicado mejor que tú cómo hacer los merengues. Capazo
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Muchas gracias amigo. Un saludo!
@patricialagos8614 Жыл бұрын
Cómo es posible que nadie te haya dicho lo de los merengues y es una cucharada de azúcar por huevo y si se cae la yema hay que sacarla porque pesa y no hace el merengue
@irkarodriguez2774 Жыл бұрын
Alguien que me explique porq algunos dicen que cada merengue se tiene que usar cierta cantidad de azucar, ejemplo el doble de azucar que de clara y asi...
@Solymar1048 Жыл бұрын
@@irkarodriguez2774si es el doble de azúcar por clara, es bueno tener una pesa.
@patriciamunar5691 2 ай бұрын
Siempre se aprende algo aprendí hacer el merengue suizo 🥰🥰🥰
@ariadnaguette7850 3 жыл бұрын
Hola , gracias. Al fin alguien que usa una batidora común que tenemos todos.
@doris6526 3 жыл бұрын
@Jess n_n Yo también!
@nekoangeles9662 3 жыл бұрын
Y yo no la tengo...
@nekoangeles9662 3 жыл бұрын
@Jess n_n same
@pedrocarriedo9831 3 жыл бұрын
Si jjej2je
@pedrocarriedo9831 3 жыл бұрын
@@nekoangeles9662 envía mensajes si
@yessymartinez2193 3 жыл бұрын
Gracias a ti x permitirnos aprender todos los días un poquito más. No pierdas tu gracia.
@sarazalaquett5112 3 жыл бұрын
Excelentes recetas! Dios lo bendiga . Muchas gracias .
@felipebahamondes5088 3 жыл бұрын
Me gusto su forma de explicar los tres tipos de merengue..Gracias.
@anagcarrascob599 9 ай бұрын
Hice los merengues y me fué EXCELENTE!!! el suizo es perfecto para suspiros. Mil gracias 😊🎉
@luzesteve8655 4 жыл бұрын
Dan ganas de ponerse a hacerlos de lo bien que explicas, aunque no tengas ni idea de cocinar. Asi da gusto! Muchiiiisimas gracias Santi y te mando muchos besicos desde Zaragoza😘😘😘
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Muchas gracias Luz, un beso 😊❤️
@leiremeka8715 25 күн бұрын
Y tanto que dan ganas! Tanto que yo no soy cocinitas y me he puesto a hacerlos. Con merengue suizo y yo le he añadido un chorrito de limón para dar sabor. Mi pareja me ha dicho que hace años compró Suspiros en Canarias y que me han salido con la misma textura. Todo un éxito, vaya! Muchas gracias por enseñarnos!
@idaliacano5887 2 жыл бұрын
Gracias Santi por fin aprendí bien las diferencias de los tres tipos de merengue, excelente explicación como siempre 🙏💓😀
@soniamartinez770 3 жыл бұрын
Bieeeeeennn...!!!👌 Diferencias, usos y formas de hacerlo, si somos amateurs se agradece infinitamente las explicaciones, fáciles y detalladas. Gracias 🤗.
@yurimiasanchez6899 3 жыл бұрын
Tan hermoso como hace sus Cremas,,lo explica muy bien y sencillo de manera que se entienda,,Dios lo Cuide Niño,, y siga haciéndonos la vida mas Fácil jeje, Saludos desde Venezuela,.
@rafaelaromero7183 3 жыл бұрын
Hermoso, los voy hacer, luego te cuento.
@lelysgomez7997 3 жыл бұрын
Hola me encantó . Creo ahora cuando los prepare me quedarán mejor. Fue excelente tu clase. Gracias.
@PaviPavi-om8ho 3 жыл бұрын
Gracias me hacía falta las instrucciones 🙏💕👍excelente
@silaraquelmachucaredin3460 3 жыл бұрын
Buenísimo!!! Gracias
@shirleygimenez7423 3 жыл бұрын
Buenísimo! Me encantó . Desde Venezuela
@rosalbalopez5563 3 жыл бұрын
Excelente video!!! Muy bien explicado, gracias por enseñarnos!! Me gusta el suizo!!
@marthajijena9056 3 жыл бұрын
Hola! Gracias por compartir tus excelentes recetas.
@angyangy3248 3 жыл бұрын
Hola hice el merengue Suizo seguí todas tus Instrucciones con lo del micro onda ....y.... Me Quedó Espectacular !!!.. Gracias !!😄🌺
@TheSuperZally 4 жыл бұрын
Excelente explicación, me quedo con el suizo e italiano. Y sí, abra que aplicarlos cada uno con un postre de su país de orígen. 🤗
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Claro que si, gracias 👏
@olgatarantello7254 2 жыл бұрын
Que genio 👏👏👏 mas claro imposible. Gracias. Felicitaciones
@hildaperez9485 3 жыл бұрын
Me encantó los voy hacer muy bien explicado gracias!!!😘
@di_an_2738 3 жыл бұрын
Vaya me ha servido de mucho este video, ahora tiene sentido porque cuando hacía el merengue francés las decoraciones no me quedaban bien, ya se que para que queden más concistentes debo hacer el suizo o en su efecto el italiano. Maravillo videos, mil gracias ❤️
@patricialagos8614 Жыл бұрын
También cuando se hace pie de limón el merengue tiene que ser cocido y no francés porque da mayor firmeza a l pie en el refrigerador
@idalinazambrano9090 4 жыл бұрын
GRACIAS X TODOS ESOS DATOS DISFRUTO DE TODAS TUS EXPLICACIONES PRECISAS DESDE VZLA MUCHAS BENDICIONES. ME ENCANTA.. 🙏🤗
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Gracias a ti Idalina. Un saludo ❤️
@lauravillalba3179 3 жыл бұрын
Me encantó el vídeo !!! Fácil y práctico para los q somos principiantes 👋😘 genio Santy
@aparecidafatimaduartemorae3266 3 жыл бұрын
Adorei o video ! Bem didático . Parabéns e obrigado por compartilhar sua experiência 👏👏👏👏👏👏
@fuegolocosanti 3 жыл бұрын
Gracias !!
@helensandoval4819 4 жыл бұрын
Tan chulo...cuando decís chulo...saludos✌🏼️😘
@casandrahelena8273 3 жыл бұрын
Bravo! Al fin entendì la diferencia entre los tres 👏👏🇨🇱🇻🇪
@leydiiipgs5207 2 жыл бұрын
Yo también hice el Italiano. Y más asustada y lo logré. Pero estaba más as uy stads o nerviosa.pero lo logré en el 1er intento y me quedo con ese pero lo raro solo coloca 6 gg otras de limón yo le puse Dos cucharadas de jugo de limón y quedó cm una nube y cm una consistencia w sentía en mi mano cm q se sentía pesada la mezcla en mi mano. Ya q mi batidora es manual de dos varillas. Y hasta brillante quedó Precioso.
@wilsybermudez6 3 жыл бұрын
Me encantó encontar estos tres tipos de Merengue en un mismo video. Gracias por compartir!
@isabelromero1993 2 жыл бұрын
Excelente explicación por fin sé diferenciarlos ... si me gustaría que hicieras un postre tradicional con cada uno. Con el francés de entrada la pavlova. Gracias
@emiliavilloldo1617 3 жыл бұрын
Impecables!!siempre hago el italiano para decorar y para merengues secos el primero ,le agregó una cucharadita de maizena y dirán más!!Saludos desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤
@rosaalarconpages2840 2 жыл бұрын
Se puede hacer de un día para otro?
@mercedesspeciale69 3 жыл бұрын
Muy buena explicación!!,muy didáctica, al fin conocemos bien los diferentes merengues. Lo felicito 🙋👍🤗
@marialuzmontesinos9631 9 ай бұрын
Maravillosa SEÑORA. Que man para todo. La admiro
@actividadfisicaysalud4346 3 жыл бұрын
Es exactamente lo que queria saber... muchas gracias!
@kibm2004 Жыл бұрын
Mi favorito es el suizo, es el que más me gusta para hacer los supiros, antes los hacia con el francés pero lo probré con el suizo un dia y quedan mucho mejor, gracias muy buena explicación
@el_cid8155 2 жыл бұрын
Extraordinario video tutorial! El tiempo que me hubiera ahorrado saber esas cosas cuando empecé hace años, como amateur. Dos detalles me han gustado especialmente: las claras a temperatura ambiente ! (Hay muchos videos en Internet que indican claras frías, lo que es un error) y NO poner la consabida pizca de sal, que también está por todas partes, incluso en libros, y hace que el merengue se baje más rápido. Lo dicho enhorabuena y gracias. Y por comentar algo, dos cositas. No indicas la batidora de varillas que usas; se ve la marca pero no el modelo que hay muchos. Y algo que creo importante para el merengue italiano. La temperatura del almibar está influida por la altitud del lugar de trabajo. No es lo mismo por ejemplo, Bilbao mi ciudad que está a nivel del mar, que Madrid con una altitud de unos 600 metros. La diferencia sería de unos 2 grados. Y no te digo nada si pasas temporadas en la sierra de Soria (1200 m) en donde la diferencia serían unos 4°C. Puede parecer poco, pero harán que el almíbar tome un punto demasiado fuerte y el merengue se arruinará.
@margaritaenriquez1085 4 жыл бұрын
Excelente receta e impecable explicación 🤗🤩.!! Mil gracias por compartir y Saludos desde México ⚘🇲🇽😉
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Gracias a ti como siempre Margarita, un abrazo 👏
@carminapg5210 4 жыл бұрын
Gracias Santi 👍👌😋 Gracias por la receta y por compartir 👍😘❤️
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Gracias a ti!! un saludo!
@nuviafreites5372 3 жыл бұрын
De todo me encanto su voz es bellisiiimaaaa! Desde Venezuela 👏🏻👏🏻👏🏻
@luzmilamaritzasanchezsanch8215 2 жыл бұрын
Me encantó gracias
@elbichito24 3 жыл бұрын
Se le puede colocar un poquito de colorante artificial a la mezcla, y se pueden hacer de los colores que quieran. Lila, verde, azul, rosados, naranjas, amarillos. En mi país Venezuela se les conocen como "SUSPIROS! Se hacen de varios colores tipo un solo bocado, y se colocan en bolsistas de celofán amarrada con una cinta. Como regalos quedan muy bonitos.
@ninethnoriega6246 3 жыл бұрын
Si le hechan colorante líquido lo arruinan todo tiene q ser polvo
@marietagaleas916 3 жыл бұрын
@@ninethnoriega6246 También puede ser en gel u.u
@leydiiipgs5207 2 жыл бұрын
@@ninethnoriega6246 si Ninet yo hice uno y cuando coloque el colorante líquido cm tres gotas el merengue se volvió agua..lo bote. Y luego fui al centro y compré tres colores en gel y uno en polvo. Son buenísimo.
@ninethnoriega6246 2 жыл бұрын
@@leydiiipgs5207 siii lo mismo me pasó
@wendyyanetmartinezmalherbe7466 3 жыл бұрын
Se le pasó lo mejor la prueba del sabor 😋
@marcelaaguirre6147 3 жыл бұрын
Buenisimos . Práctico y sencillo
@nailuzrea307 4 жыл бұрын
Santiiiii me encantaron tus merenguitos, al igual Que tu gusta el italiano!!
@luciasierralta4565 3 жыл бұрын
Hola uso el italiano para decorar y el suizo para los merengues 🤗
@user-eh9li6og4j 4 ай бұрын
Me encantó como explicas excelente super exigente así debe ser
@laaury12 Жыл бұрын
La mejor explicación y comparación que he podido ver 👏👏👏👏
@angelicajimenez3140 3 жыл бұрын
Muy buena receta de los merengues mí preferido es el suizo xq hago discos de merengue para tortas cn el suizo y quedan excelentes 👏👏
@fuegolocosanti 3 жыл бұрын
Gracias, saludos Angelica!
@ceciliaesperanzagonzalezra2261 3 жыл бұрын
Yo amo el merengue Italiano... Voy a animarme a preparar el suizo ... Abrazos desde Colombia ☺️
@carmencarmen6451 2 жыл бұрын
Merengue italiano, todo un éxito. Gracias.
@mariaantonelladiazsadaba8356 Жыл бұрын
El mejor video de todos youtube explicando realmente. Muchas gracias
@javierobrado1326 4 жыл бұрын
Pedazo de receta Santi! Me encantan los merengues!!
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Ese crack!
@roxanahinojosa8027 3 жыл бұрын
Exelente la explicación, al principio no me estaba saliendo pero al final me salió el merengue suizo (más o menos me tarde 20 minutos en que esté listo).
@mariatroncoso9813 Жыл бұрын
se ven hermosos fabuloso gracias por su receta se ve espectacular buenísimo gracias por enseñar muchas felicidades y bendiciones 🙏🙏🙏🙏👍👍 excelente gracias gracias gracias
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias a ti MAría, un abrazote!
@Mariajose-em6sn 4 жыл бұрын
Como siempre genial. Lo explicas muy bien,gracias por compartir, lo haré este finde de semana . Gracias, guapo.
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Gracias a ti, un saludo ❤️
@ruthcriosg 3 жыл бұрын
Me encanta el merengue suizo, es más fácil para mí.
@ingridhernandez1235 4 жыл бұрын
Que maravilla 😏
@carlosdeleon7375 4 жыл бұрын
Increíble con que facilidad hace todo. Felicitaciones. Voy a ponerlo en práctica. Me fascina su forma de enseñar y preparar las recetas.
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Muchas gracias Carlos, muy amable.
@MariaIsabel-pi7yk 4 жыл бұрын
Muy bueno el vídeo👏🏻👏🏻 y voto por el lemon pie👍😋 saludos 🇨🇱
@nayla_rivera_uwu2062 3 жыл бұрын
Tremendos merengues suizos hice y fue mi primera vez haciéndolos, espectaaaculaaaar😻
@yenifonseca5573 3 жыл бұрын
Hola es con azúcar glas? O normal
@leydiiipgs5207 2 жыл бұрын
Azúcar noorrmaall
@Carmen-pn4jb 3 жыл бұрын
Mi mamá nos enseñó hacerlo para pasteles. (México) es muy fácil. Lástima q hoy en día los pasteles los adornen con crema. Bendiciones
@franciscahernandez7757 Жыл бұрын
amigo muchas gracias!! que delicioso,yo no tenía ni idea, espero me quedé la práctica!!
@anaaliciamartinez4125 3 жыл бұрын
Sos un genio sos precioso me encanta como esplicas
@ronoel6298 2 жыл бұрын
Que buena y completa clase para los que se inician en repostería, gracias maestro!!
@silviapersia9006 4 жыл бұрын
Agracecida, a vos! Saludos!!!
@ceciliavarela2038 Жыл бұрын
Te descubrí hoy y cada receta que he visto me dan ganas de probar. 🎉🎉🎉🎉
@ceciliabarrionuevo4612 2 жыл бұрын
Muy bien explicado y queda perfecto
@LaMiliDeCordobaCapital 4 жыл бұрын
Sos un capo gracias por este excelente video!! Amee!! Saludos desde Argentina!!!
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Gracias a ti milagros 😊👏
@lidiamariaaguilera5893 2 жыл бұрын
Espectacular gracias por la información
@mardl6565 3 жыл бұрын
Muy buenas recetas y bien explicadas.Un saludo.
@yolimaparedes6052 4 жыл бұрын
Morite de la risa que muchas veces hice el merengue suizo, el cual no sabia que se llamaba así y siempre le he dicho, suspiro con huevo cocido 🙈 cosas de mi tierra....
@yazmineconnolly6974 3 жыл бұрын
, 😯
@edwinguevara3702 3 жыл бұрын
Jajajaja estamos iguales
@carolinalagos6276 3 жыл бұрын
Es el video que andaba buscando 😍 además que el italiano queda muy duro al hornearlo, no es agradable al paladar, mi duda es cual es el indicado para utilizar en una torta tradicional, no una congelada, ya que me pasa que al hacer con discos de merengue suizo este se tiende como a deshacer, ahora hice francés, pero me quedan más amarillos :( tengo horno convector pero no me gusto en apariencia como queda ese merengue, de sabor aun no lo pruebo 😊, si alguien que hace tortas con bizcochos y merengue me podría ayudar 😁
@maryjoselopezortega9156 3 жыл бұрын
Olé!!.. qué arte tienes Santi..muchas gracias por esos vídeos qué compartes con nosotros 👏
@fuegolocosanti 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!
@sadispiconmojica1270 2 ай бұрын
🎉excelente gracias 👌 desde colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴 felicitaciones
@cristinaperezmedina6591 3 жыл бұрын
Muchas gracias, por el vídeo, está muy bien explicado. 🙂 Aunque tengo una pregunta, se podría hacer merengue con claras de huevo pasteurizadas de las que venden en bote en los supermercados??
@Haydee90 2 жыл бұрын
Si, yo lo e hecho
@waifuvastaya8282 2 жыл бұрын
Le estoy haciendo un pastel a mi novio por su cumpleaños y el AMA el merengue. Éste vídeo me ayudo mucho porque pensé que era muchísimo más complicado 🥰 Espero que el pastel de cumpleaños quede bien, creo que usaré el italiano uwu
@JoseGuevara-cd3vt 10 ай бұрын
Cómo quedó el pastel 😊
@Carlos-nz5of 4 жыл бұрын
Genial. Muchas gracias. Me encanta tu forma de explicar las recetas
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Gracias Carlos, un saludo.
@luzameliacruzpacheco1364 2 жыл бұрын
Hola muy buena la receta la pondre en practica gracias
@HansGO24 3 жыл бұрын
El Suizo es el que hago y mas me gusta, lo utilizo para tortas, postres y Pie. Muy buen canal.
@sarayedala17 3 жыл бұрын
Siiii
@KarlaKatherine213 3 жыл бұрын
Puedes decorar una torta de un día para otro con el merengue suizo o se hace agua ?
@sarayedala17 3 жыл бұрын
@@KarlaKatherine213 Karla . Si! Puedes hacer decoración y la crema permanece muy concistente . También te doy un consejo cuando vayas a poner las claras con el azúcar a baño María intenta colocar poca azúcar, también es imprescindible que las claras estén a temperatura ambiente . Verás que cuando empieces a batir la crema se pondrá bastante firme . Y ahí tú miras si es o no necesario poner más azúcar . Te doy este consejo porq ya he hecho esta crema muchas veces
@HansGO24 3 жыл бұрын
@@KarlaKatherine213 Puedes decorarlo sin problemas, el suizo soporta muy bien y no se hace agua. Saludos.
@solecito1234 3 жыл бұрын
Enséñame no he podido hacerle siempre me sale aguado
@marianagodoy9381 4 жыл бұрын
Buenísima la explicacion... Excelente receta.. Te sigo desde Argentina
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Gracias Mariana 😊👏
@luzmarycalvache1273 2 жыл бұрын
Gracias por compartir me encanta hacerlos
@mariaelisaajounian9665 Жыл бұрын
Buena explicación y buena demostración del horneado de los merengues creo q este chef fue el único q lo hizo ... gracias 🎉
@binniebakes3326 3 жыл бұрын
Éste año me propongo lograr el merengue
@marymorales6853 3 жыл бұрын
Todo iba bien hasta q dijo q necesitaba un termómetro 💔😭
@miluskamilagritoshuamancer8776 3 жыл бұрын
Yo lo hago sin termómetro es muy fácil. 🥰
@alba9383 3 жыл бұрын
Jjajaj son económicos! Los termómetro
@EuVivi0587 3 жыл бұрын
@@miluskamilagritoshuamancer8776 bueno así como que muy fácil muy fácil no, requiere técnica y práctica. Yo ni me arriesgo sin termómetro
@mariateresadominguez808 3 жыл бұрын
Miluska puedes poner una taza con un poco de agua y echar una gota de azúcar y se tiene que poner un poco duro es que ya está y lo tienes que echar en forma de hilo a las claras
@mariapazherreramacguire6430 3 жыл бұрын
Si no tienes termómetro, cuando metas una cuchara y el caramelo salga "como pelo", significa que está listo. Yo no uso termómetro, solo me fijo en que el pelo esté listo 😉
@jorgeceron9022 2 жыл бұрын
muy faciles y se ven muy buenos,mil gracias por sus recetas
@fuegolocosanti 2 жыл бұрын
Gracias a ti Jorge, un saludo!
@rossnavarro8934 3 жыл бұрын
😱😳👏👏👏👏deliciosos, gracias
@MariaLuznqn 3 жыл бұрын
Jajajaja "cantidad de agua: indiferente. Porque es para el baño María" Me mató la aclaración 😂
@mariseisidoragarcia 3 жыл бұрын
Antar no entendiste. Quiso decir que es indiferente la cantidad de agua, que no incidirá en la receta ya que de lo que se trata es del agua del baño de María.
@monicaduron8555 3 жыл бұрын
@@mariseisidoragarcia eso fue lo que dijo Antar :)
@Mari-dx5ez 2 жыл бұрын
En el Italiano lleva el agua para hacer el almíbar , mirar bien la receta .
@Kimberly-pl4eh 3 жыл бұрын
Mi impulsividad y antojo pudo más que mi carencia de termómetro y me salieron delichons 😂💪
@mafersotillo7919 3 жыл бұрын
Al italiano le puedes meter un palillo y cuando salga como hilos ya está listo es aproximadamente los 110°
@glorialacayo2216 2 жыл бұрын
Gracias super bien explicado....bendiciones
@yanethparra1976 3 жыл бұрын
Muy buena la explicación de este vídeo, lo recomiendo. Muy detallada la explicación,lo pondré en práctica. Gracias
@fuegolocosanti 3 жыл бұрын
Gracias a ti Yaneth, un saludo!
@valentinaromero6934 3 жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS SALVASTE MI MERENGUE! lo tenia re liquido y ahora es super cremoso. El limon es el toque magico que lo mejora demasiado. Se los recomiendo de verdad!!
@leydiiipgs5207 2 жыл бұрын
Cuánta cantidad de limón? Porfa dime, yo quiero comprar el cremor tártaro acá 100 gramos cuesta la última vez q lo ví, estaba en 6 millones de Bolívares. Pero cm el dólar acá sube dos veces al día de lunes a viernes. Debe estar más caro.
@leydiiipgs5207 2 жыл бұрын
@Alex Sánchez ves eso no lo sabia. Entonces se llevará en total de batido como 20 minutos? Será?
@raqsalmercha4534 3 жыл бұрын
Definitivamente el italiano es el mejor
@lidiaflores6071 3 жыл бұрын
Muy bien 😃 muchas gracias por compartir👍🏻👍🏻 excelente 👏🏻👏🏻
@fuegolocosanti 3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@mirnasaavedra4030 2 жыл бұрын
Hola gracias por su maravillosa explicación...yo siempre, siempre hago el merengue italiano....me cuesta cambiar ese que es el que ensayo siempre...me encantó mucho el suizo..con su explicación, creo que la voy a experimentar...Bendiciones desde Panamá
@daniloibanez6044 3 жыл бұрын
Gracias por tus recetas, se puede agregar y/o reemplazar glucosa, CMC o azúcar glass para endulzar y darle consistencia a la preparación ? Quedo atento.
@elianahidalgo3801 Жыл бұрын
Por fin encontré lo que buscaba, gracias tu video sobre merengues me ha encantado. EXCELENTE!!!!
@stefany.f.s2348 3 жыл бұрын
E intentado hacer el merengue otras veces y no me ha salido muy bien con tu receta me salio perfecta , prove hoy con dos claras , Solo que le puse menos azúcar para que no sea tan dulce , pero super tus tics de consejos me salio súper súper bien 🙂
@angielopezrojas8915 3 жыл бұрын
Intentaste hacer el merengue italiano?
@stefany.f.s2348 3 жыл бұрын
@@angielopezrojas8915 si ya e probado el merengue italiano y el suizo !! Me han salido bastante bien , el lunes hice el suizo con cremor tartaro (sin limon)para una torta de cumpleaños y salió muy bueno .
@angielopezrojas8915 3 жыл бұрын
Awww Si a .i también me salio lo hize ayer Por que los otros tipos de pie no me salían Así que hize el Italiano :3
@leydiiipgs5207 2 жыл бұрын
@@angielopezrojas8915 si yo también nunca me había atrevido. Me daba susto. Y experimente con el italiano, con dos cucharadas de limón, y le IVA a tomar el tiempo del batido y staba tan nerviosa y asustada. Que se me olvidó cuánto tiempo dure cm lo veía tan bello cm IVA saliendo y se me olvidó el tiempo no sé si fue 5 o 10 minutos q me lleve batiendo y cm IVA quedando hermoso. No sé cuánto me lleve. Tengo q repetirlo. Por segunda vez. Pero ya no estoy asustada.
@gracielacouthierastacio6409 Жыл бұрын
Explicacion sencilla y práctica 🎉
@miledysosoria5777 Жыл бұрын
Muy bueno gracias
@mariahelenadeleonelias2124 4 жыл бұрын
Hola 🙋🏻♀️ les escribo desde Uruguay 🇺🇾 ( veo siempre sus recetas , ya realice la receta de Pepas! Y me quedaron super💫). Tus tips de hoy me hicieron recordar a cuando era niña y mi papá preparaba merengue francés para sus recetas y siempre me dejaba degustar antes de usarlo para su preparación, ( el no le llamaba francés, no lo sabía) yo me enteré hace pocos años la diferencia de nombres y preparación de uno y el otro!!!! Ahora con 33años puedo decir que me gusta mucho mucho el merengue italiano siempre compro preparaciones que tengan ese tipo de merengue, ( nunca preparé italiano voy a probar realizarlo con estos procedimientos que tu explicas para ver si a mi me queda bien ! Gracias por la información y por hacerme recordar esos momentos con mi papá cocinando y yo allí acompañandolo ...
@fuegolocosanti 4 жыл бұрын
Gracias a ti Maria, por compartirlo con nosotros, un beso!
@bogaboo4gamer 3 жыл бұрын
Vine a sacarme dudas de los merengues y me enamore de la voz 😂
@robertoloaizaalamo4258 3 жыл бұрын
Buen video del tutorial, muy útil, buen hecho y bien explicado!
@fuegolocosanti 3 жыл бұрын
Muchas gracias!
@perlaj9671 Жыл бұрын
Me encanta cómo explicas Lo haces más fácil. Gracias 🙏🏻 Felicidades
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
Carlitalanda
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