How to make an ITALIAN MERINGUE WITHOUT THERMOMETER | SECRETS and TIPS

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Carlitalanda

Carlitalanda

Күн бұрын

✔️ ITALIAN MERINGUE WITHOUT THERMOMETER
⚠️ Learn the correct TECHNIQUES so that this time it will be PERFECT!
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INGREDIENTS
▫️ 122 g of 100% yolk-free egg whites (approx 4 units)
▫️244 g of good quality white sugar
▫️Water c/n (what is necessary until wetting the surface of the sugar)
▫️A few drops of lemon juice
💕 Thank you Magui from @ladelasunias for taking care of my nails 💅
❤️ Give LIKE 👍🏻 if you liked the recipe and tag me on Instagram with your MERINGUE 😃 so we can share it in stories.
Any questions or queries I read them in the comments.
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Пікірлер: 520
@Sandibeles
@Sandibeles 5 ай бұрын
Wow, soy maestra pero mi hobbie favorito es hacer pasteles y déjame decirte que este es el primer tutorial de los pocos que he encontrado tan perfectamente explicados. Gracias 💕
@carlitalanda
@carlitalanda 5 ай бұрын
Ay 🥹🥹🥹 que linda muchas gracias por tu mensaje. Me pone muy feliz. Gracias
@adaberon8340
@adaberon8340 5 күн бұрын
Lo haré mañana, empiezo, con arroz con leche..y tu .erengue se ve delicioso..desde URUGUAY 🇺🇾 ❤..😘😘😘😘..te escribo porque tengo los potes en la heladera..mañan le agrego el Merengue..muy bien explicado..sos una genia..!!💜💛🩵🩷💚🤎
@aranasabia3339
@aranasabia3339 7 ай бұрын
Aprendí con vos a hacer el merengue sin miedo, porque explicas detalles y tips que nadie los enseñó. Hasta hice el buebujero yme salió igual .Qué genia sos.
@carlitalanda
@carlitalanda 7 ай бұрын
Que bueno 😃 me alegro mucho
@silviavanisseldyk428
@silviavanisseldyk428 3 ай бұрын
Gracias por tu generosidad!!! Soy fana de la pastelería. La mejor explicación de merengue italiano!!
@rosanazappone8122
@rosanazappone8122 Жыл бұрын
Gracias por lo bien explicado!!! excelente!!
@valeriamarinaacevey1370
@valeriamarinaacevey1370 Жыл бұрын
Mas claro imposible carlita genia¡¡¡tips que nunca conoci
@noraescarra5308
@noraescarra5308 Жыл бұрын
Gracias por tus explicaciones y tips 👍👍
@angelescostacaldera7872
@angelescostacaldera7872 Жыл бұрын
Gracias por tus típs, las explicaciones muy claras.🥰
@graciedaisy1523
@graciedaisy1523 5 ай бұрын
Excelente explicación! Gracias 😻
@princesa9682
@princesa9682 9 ай бұрын
Estupenda receta, Hermosa. Encontré la receta perfecta para cubrir mis tortas 👍
@JorgeMarino-yc3pn
@JorgeMarino-yc3pn 9 ай бұрын
excelente como explicas paso a paso con tips y recomendaciones,sos una geniaaa,gracias
@anaveronicagarcia4105
@anaveronicagarcia4105 6 ай бұрын
Genial Carlita!! Gracias!!👌
@luzedithrivera5926
@luzedithrivera5926 8 ай бұрын
Eres genial con tus explicaciones. Muchas gracias. ❤❤❤❤
@bfeliz144
@bfeliz144 3 ай бұрын
Gracias muy bien y explicado 👍.
@celizabetcastillo4884
@celizabetcastillo4884 8 ай бұрын
Gracias por la receta y por la explicación del merengue gracias ❤
@fernandacardozo3878
@fernandacardozo3878 Жыл бұрын
Gracias me encantó
@filomenaflorapomacarhuachumbir
@filomenaflorapomacarhuachumbir 5 ай бұрын
Que bueno su truco del burbujero gracias
@yanettegonzalez7153
@yanettegonzalez7153 Жыл бұрын
Gracias ,gracias por enseñar con pasión y Amor ,tus conocimientos .Dios te colma de bendiciones 💝
@fannymolina348
@fannymolina348 8 ай бұрын
Gracias por tus recetas!
@carmenecharry3735
@carmenecharry3735 Жыл бұрын
☺🤗😃❤Me encanto, muy buena tecnica👍🙏🙋‍♀
@elizabethcoromotobricenobe1771
@elizabethcoromotobricenobe1771 2 ай бұрын
Buenísimo. Gracias
@samuelezpinoza2491
@samuelezpinoza2491 2 ай бұрын
Excelente me encantó y me quedo espectacular
@eddylilianairadomarin1880
@eddylilianairadomarin1880 3 ай бұрын
Hermoso tú video me encantó!!!
@user-to3sm6td6x
@user-to3sm6td6x 4 ай бұрын
Te felicito así se explica una clase de repostería , clara y rápida gracias desde Texas…
@marielarebolledo3986
@marielarebolledo3986 2 ай бұрын
Me salió perfecto mil gracias. Su contenido si, funciona.
@billyalmaguer4780
@billyalmaguer4780 Жыл бұрын
DIOS TE BENDIGA GRACIAS,ERES MARAVILLOSA,LA.MEJOR EXPLICACIÓN SOBRE ESTE TEMA LO VI EN ESTE VIDEO,GRACIAS,SALUDOS DESDE CUBA
@user-be1vb8yk3r
@user-be1vb8yk3r 3 ай бұрын
La mejor clase de merengue italiano que he visto Super completa y con tips muy interesantes 👍👍
@margaritacardona9473
@margaritacardona9473 Жыл бұрын
GRACIAS POR TU EXPLICACIÓN,DIOS TE BENDIGA, SALUDOS DESDE CUBA
@user-jm5zd3mq8k
@user-jm5zd3mq8k 4 ай бұрын
Gracias x explicar bien este video,😊
@annyladura
@annyladura 7 ай бұрын
Muchísimas gracias por la explicación tengo años preparando merengue y nadie me había explicado también como tú. Dios te bendiga y que sigas prosperando. Hoy lo voy a preparar.
@eglispineda5082
@eglispineda5082 Жыл бұрын
Gracias muy bello el merengue
@anamariabodda2436
@anamariabodda2436 Ай бұрын
Mil Gracias excelente explicación 👏👏👏
@alvarosebastiansanders2701
@alvarosebastiansanders2701 8 ай бұрын
Nunca me salió perfecto los merengue italiano.. Y Vi tu receta y lo intente otra vez y me salió súper perfecto 💯 Gracias por compartir tus recetas ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@noeliabeltritti
@noeliabeltritti 7 ай бұрын
Muy bueno tu vídeo. Me encantó la forma de chequear el almíbar. Gracias
@marianoalvarez9057
@marianoalvarez9057 Жыл бұрын
Excelente explicación. Mil gracias!!!!
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Un placer ❤️
@mariavaldes5086
@mariavaldes5086 2 ай бұрын
Mira que he visto videos y este es el mejor
@IgnaciaAlemramirez-cg8ez
@IgnaciaAlemramirez-cg8ez Жыл бұрын
gracia me encanto...
@avedelparaiso323
@avedelparaiso323 4 ай бұрын
Saludos especiales desde República Dominicana gracias por su buena explicación lo agradezco.
@Jimmymarcham
@Jimmymarcham 7 ай бұрын
Gracias, saludos desde Venezuela
@normaesquivel4033
@normaesquivel4033 29 күн бұрын
Excelente explicación!!! Gracias
@renatareschke1694
@renatareschke1694 Жыл бұрын
siempre hago tus recetas! gracias por compartir todo lo que sabes de manera tan clara y simple!!!
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@osmaryrodriguezfrometa354
@osmaryrodriguezfrometa354 Ай бұрын
Lo que necesitaba saber.Súper bien explicado
@yulialaniz7179
@yulialaniz7179 3 ай бұрын
Gracias por esta receta de merengue busque por doquier y nunca lo encontraba 🥹🩷🫶🏼nueva seguidora ..bendiciones
@leonorsuarez8031
@leonorsuarez8031 Жыл бұрын
¡Muchas gracias por el tutorial!❤🇨🇺❤
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Con mucho gusto
@caroligarcia6069
@caroligarcia6069 Жыл бұрын
Es el mejor video de merengue italiano, de muchos que he visto, extraordinario y bien explicado
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Que bueno que te haya gustado! Me alegro mucho 🥰
@docoji
@docoji Жыл бұрын
Perfectamente explicado.Voy a poner manos a la obra.
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
😃😃😃 a poner en práctica! Beso grande
@MariaDominguez-ye7pg
@MariaDominguez-ye7pg 9 ай бұрын
❤me encanta la forma q explicas tus vídeos estoy comenzamdo mi negocio de repostería y esto así do de mucha ayuda para mí q Dios té bendiga 🎉
@floralejos2432
@floralejos2432 Жыл бұрын
Eres una geniooooo
@llamallamaduck4450
@llamallamaduck4450 Жыл бұрын
this is the best tutorial i've ever seen for people without a thermometer. everythign is so clear and straightforward, i love it!
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Thank you so much!!!! Appreciate it ❤️
@user-sr9jo4si1z
@user-sr9jo4si1z 8 ай бұрын
Muchas gracias muy bien
@maurogermanfernandez2392
@maurogermanfernandez2392 22 күн бұрын
Genial la receta!!! Saludos!!❤
@esthervega7183
@esthervega7183 Жыл бұрын
Gracias!!!! Muy buena tu explicación!!!
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Gracias 🫂
@user-vd3vp4zo3o
@user-vd3vp4zo3o Ай бұрын
Gracias me gustó mucho
@leidyvalencia-og7mp
@leidyvalencia-og7mp 3 ай бұрын
7:52 chef, mil gracias por tan excelente explicación, este vídeo vale oro para mi, un abrazo
@VeronicaTorresGarcia
@VeronicaTorresGarcia Жыл бұрын
Hola!! Me quedó precioso, gracias por explicar tan perfectamente!!❤
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
😃👏🏼🥳 que felicidad me alegro mucho
@user-hk3uq1si7k
@user-hk3uq1si7k Жыл бұрын
Excelente, muchas gracias, intentaré hacerlo.
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
🥰🥰
@AliM-sm9cy
@AliM-sm9cy 3 ай бұрын
EXCELENTE CLASE un saludo desde Orlando Florida Usa
@martinacaballero5070
@martinacaballero5070 Ай бұрын
Excelente explicación, lo haré ésta semana GRACIAS
@belisajovel2847
@belisajovel2847 5 ай бұрын
Perfecto!
@gustavoflyleaf
@gustavoflyleaf Жыл бұрын
Buenísimo tutorial con cuanto cariño y desempeño lo realiza me encanta
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Muchas gracias =)
@virginiaorregomir703
@virginiaorregomir703 Жыл бұрын
Muy buena tu explicación
@marielarubio8353
@marielarubio8353 Жыл бұрын
Gracias por tu explicación sencilla y fácil de entender!
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
🥹🥹 gracias, un placer
@anaemeliaborrego7655
@anaemeliaborrego7655 7 ай бұрын
Excelente receta me quedó riquísima gracias por compartir soy cubana Bendiciones para usted 🤗 🙏
@ligiacolmenares7885
@ligiacolmenares7885 5 ай бұрын
Excelente, me encantó la explicación
@carlitalanda
@carlitalanda 5 ай бұрын
Gracias 😃🩷
@mariaabelinareyesrodriguez3899
@mariaabelinareyesrodriguez3899 Жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos y tips
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Con mucho gusto
@anayansigarcia8718
@anayansigarcia8718 7 ай бұрын
Muy interesante la explicacion
@arlindarojas6151
@arlindarojas6151 Жыл бұрын
M facino gracias buen video y buenos tip
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
=D gracias
@raquelmartinez7682
@raquelmartinez7682 Жыл бұрын
Gracias Profe! Excelente explicación felicitaciones. Impecable su clase
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@elizbethquinonez4845
@elizbethquinonez4845 Жыл бұрын
muchas grasias estamos esperando el video.bendisiones desde PANAMÁ 🙋🙏🙏
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Muchas gracias beso grande =)
@carmenangelicacardoso9744
@carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын
RIQUÍSIMO 😘😷🇦🇷
@DenisseNunez-le1vz
@DenisseNunez-le1vz 6 күн бұрын
Me quedó maravilloso mi merengue con tu receta, había probado otras formas y nunca me quedó tan bien. adoré haberte encontrado!
@user-mt9ig6if5c
@user-mt9ig6if5c 9 ай бұрын
Sos una grosa Carla, me encantan tus videos, sos muy clara y no te guardas mada. Gracias, gracias! Probe y me quedo re copado el merengue
@carlitalanda
@carlitalanda 9 ай бұрын
Mil gracias!! Que bueno! Me alegro mucho 👏😃
@mairelisortegahernandezoet2308
@mairelisortegahernandezoet2308 Жыл бұрын
Hermosa explicación gracias
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Muchas gracias
@Marlenjerez
@Marlenjerez Жыл бұрын
Excelente explicación !!! Sos una genia felicidades
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@amelialeyton8801
@amelialeyton8801 Жыл бұрын
Excelente!!! Clarísima la explicación!! Me encantó el burbujero 👌😋❗ Muchas gracias 😘❗
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Muchas gracias =D
@florm.rosariohdez.4874
@florm.rosariohdez.4874 8 ай бұрын
Buenas noches!. Gracias por compartir éstas interesantes ideas. Me gusta mucho el tema de la pasteleria, soy novata inexperta. Esta idea que usted da para llegsr sl punto perfecto para la mermelada con el circulito para prueba me ha gustsdo mucho. Todavia no he podido llegar al punto que se necesita para elaborar un buen MERENGUE ITALIANO AL QUE TANTO QUIERO APRENDER A DOMINAR. Mañana practicaré el truco que aquí nos enseña. Muchos éxitos y gracias!.
@silveriodaisy
@silveriodaisy 10 ай бұрын
El mejor tutorial que e visto, bien claro y explicado, Muchas gracias.
@carlitalanda
@carlitalanda 9 ай бұрын
Hola, muchas gracias ☺️🤗
@roxanamarinrojas2561
@roxanamarinrojas2561 Жыл бұрын
Excelente explicacion . La felicito mucha claridad y experiencia. Gracias.
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Hola, muchas gracias ❤
@deynyrobles7636
@deynyrobles7636 Жыл бұрын
Hola exelente explicación gracias primera ves que lo hago como usted lo explica y me salió perfecto 😊
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
😃🎉🎉👏🏼👏🏼 que bueno! Que felicidad!!!!! Me alegro mucho
@JonathanbladimirHenrique-ye5qn
@JonathanbladimirHenrique-ye5qn 4 ай бұрын
Que Dios bendiga la sabiduría que le ha dado en su mente
@taydemarcano6906
@taydemarcano6906 9 ай бұрын
Que maravilla de receta, me fue muy útil... El merengue quedo perfecto para cubrir la torta... Gracias!!! 🥰🥰🥰
@carlitalanda
@carlitalanda 8 ай бұрын
😃👏 que bueno! Me alegro mucho
@ManyaJH
@ManyaJH Ай бұрын
Muy bueno! El primer merengue que me sale bien, me encantó todo, y también que pongas una opción con el papel aluminio para los que no tenían. Gracias ❤
@filomenaflorapomacarhuachumbir
@filomenaflorapomacarhuachumbir 5 ай бұрын
Muy bueno su receta.gracias
@dolorescorbacho9285
@dolorescorbacho9285 3 ай бұрын
Muchas gracias muy bien explicado
@LeydisD
@LeydisD Жыл бұрын
Explicas muy bien. Gracias 😁
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Gracias a ti
@josedejesusvivasgalicia
@josedejesusvivasgalicia Жыл бұрын
Muchas gracias eres genial saludos desde México
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Muchas gracias =) beso grande
@angelicabarrena8185
@angelicabarrena8185 Жыл бұрын
Maravilloso!! Gracias por tan fabulosa receta.
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Un placer =D me alegro q te haya gustado
@MagalyHernandezcuevas
@MagalyHernandezcuevas Жыл бұрын
Muy buena receta soy de Cuba cómo puedo hacerme de una mezcladora así aquí no la hay
@brayancarrillo8941
@brayancarrillo8941 Жыл бұрын
¡Buenisimo! Lo ubiera visto antes de hacer mi merengue italiano 😅
@nicolasacarrizo1989
@nicolasacarrizo1989 Жыл бұрын
Me encantó la manera qué explicaste la receta todo muy detallado muchísimas gracias 🥰🥰
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Gracias 🥰♥️
@yessicaquevedo2318
@yessicaquevedo2318 8 ай бұрын
holaaa , Carla , muchas gracias bpor tu recesta es lo maximoooo me encuanto. ❤🎉🎉🎉🎉por fin me queda excelente un merengue.
@carlitalanda
@carlitalanda 8 ай бұрын
😃👏 que felicidad me alegro mucho
@Mamita-2025
@Mamita-2025 Жыл бұрын
Excelente tutoría. Que tengas muchos éxitos ❤
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@ambarvasquez5871
@ambarvasquez5871 Жыл бұрын
Tienes una nueva seguidora me encanto tu explicación había visto un montón de videos y lo había hecho y ninguno me funcionó tan bien. Mil gracias ❤me quedo perfecto 🙏mil bendiciones
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Que felicidad me da leerte! Muchas gracias me alegro mucho
@vivianacohen4754
@vivianacohen4754 Жыл бұрын
@carlitalanda te agradezco de corazón, nunca me salía bien este merengue, siempre terminaba con agua, y gracias a tu tutorial, me salió perfecto!!! Mil gracias, una genia explicando!!!
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
❤❤🎉🎉 que felicidad! Me alegro mucho
@evemenna9473
@evemenna9473 9 ай бұрын
Era lo que estaba buscando ❤
@carlitalanda
@carlitalanda 9 ай бұрын
😃😃👏🏼
@omairapadilla1216
@omairapadilla1216 Жыл бұрын
Mil gracias por el video y los tips. 🤭🙏🇻🇪💫
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Un placer 🤗 saludos 🇻🇪
@nolfisllerenacatalan6756
@nolfisllerenacatalan6756 Жыл бұрын
Eres la mejor en explicar es el mejor video que he visto seguí toda la instrucción y me salió el merengue espectacular Gracias profe que Dios te bendiga
@carlitalanda
@carlitalanda Жыл бұрын
Que bueno =D me alegro mucho! Yo feliz
@teresabenitez390
@teresabenitez390 23 күн бұрын
Gracias muy bien
@camilaance6109
@camilaance6109 8 ай бұрын
Graciasssssssddd❤❤❤❤❤
@user-je8jl5dj2o
@user-je8jl5dj2o 3 күн бұрын
Excelente la receta, sale tal cual, siguiendo las indicaciones... Gracias por todos los secretitos
@normacarmenrodriguezballas7507
@normacarmenrodriguezballas7507 6 ай бұрын
Que buen video gracias lo disfruté , gracias
@carlitalanda
@carlitalanda 6 ай бұрын
Muchas gracias ☺️😃👏🏼 me alegro mucho
@tatiamamerino-yj3to
@tatiamamerino-yj3to 9 ай бұрын
Yo cuando empiezo a batir las claras , empiezo hacer la almíbar, los tiempos me resulta perfecto!!!Tiene que ser almíbar de pelo
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