много полезных знаний! Спасибо вам вы сделали полезную лекцию!

Благодарим канал и лектора за своевременность, ,высокую пофессиональность и легкость подачи материала.

Все прекрасно, все понятно и логично. Только вот сидел я на кето диете, месяц - сил не было вообще! Мне рассказывали, вот, вот потерпи, сейчас организм переключится на кетоны и будешь чувствовать себя хорошо. Но ничего подобного, еле ноги волочил. После пробовал низкоуглеводную диету, все тоже самое - упадок сил. Может жиры и содержат в 6 раз больше энергии, только вот не извлекается она, эта энергия. вывод помоему такой, если вы здоровый человек, от жировой диеты вы выиграете, если вы уже не здоровы, то от жировой диеты будет только хуже. А что делать? Хз!

Благодарю за столь подробную, профессиональную информацию! Прочитано чётко, понятно!

Какая-то дичь, любой, кто занимался интенсивным спортом, прекрасно знает, что углеводный метаболизм намного мощнее жирового, помимо кол-ва АТФ на молекулу кислорода, важна еще скорость реакции, и жировой метаболизм - медленный, столько энергии, как углеводы, он никогда не даст. Мозг на 100% работает на глюкозе, на кетоны на 2/3 он переходит только в очень жестких условиях типа голодания или кето-диеты. Далее про естественность НУП питания. Исследования современных сохранившихся палео-племен, типа хадза, масаев, показало, что они все на высокоуглеводном питании, а у хадза 20% в калораже занимает мёд, т.е. быстрый углевод. Палео диета с 20% углеводов - это просто вранье, никогда древние люди так не питались. НУП питание ведет к замене гликогена жиром в мышцах, потери воды в мышцах, т.к. гликоген удерживает воду. Такие мышцы слабые, активных клеток мало, глюкозу из крови под действием инсулина они забирают плохо - здравствую сахарный диабет 2. НУП питание негативно влияет на щитовидную железу, а это королева метаболизма, которая и дает высокий уровень энергообмена. НУП питание не соответствует биологии нашего вида в общем, мы совсем недавно вышли из Африки по эволюционным меркам, и наше питание не так уж сильно отличается от питания человекообразных обезьян (у которых оно почти полностью углеавдное). У нас около 20% белка за счет охоты, 50% углеводов с клетчаткой, 30% жира. Это БЖУ соответствуют голубым зонам долгожительства людей, Окинавы, Сардинии, Никосии и т.п. Никто на НУП питании долго не живет. Ожирение в человеческой популяции растет из-за гиподинамии, малого пребывания на солнце, плохого качества пищи (ультра переработанная еда с большим сроком годности, фастфуд, трансжиры и т.д.). Но главный бич - мало тратим, мышцы должны постоянно тратить гликоген и заново восполнять его из еды, иначе да, углеводный метаболизм даст сбой.

100 грамм углеводов это много. Жаль что автор не скозал за какой это период

Что то я не понял.....Молекула жира даёт в 4 раза больше энергии , чем молекула глюкозы .Но молекула жира состоит из 4 молекул глюкозы .И этот жир ещё нужно расщепить на отдельные глюкозины.....на что требуется дополнительная энергия. Так почему жирная пища более калорийна , чем углеводная ??...это тоже самое....как в кастрюле больше воды, чем в стакане. Почему доктор не расскажет что вместе с ростом потребления сахара....у нас выросло в разы потребление пальмового масла. Глицидол в его составе является мощнейшим канцерогеном. Количество онкозаболеваний так же выросло в разы. Но доктора рассказывают про усталость митохондрий.

Белок в протеине тоже повышает инсулин

После 2012 года,митохондрии постепенно меняются на центросомы,их клетки сами выталкивают в межклеточное пространство. Смотрите Валентину Миронову,очень хорошо обьясняет.

крутая инфа, только смутила сплошная реклама

Как услышала про компанию, проплатившую лекцию, сразу все пошло насмарку.

Так в пицце и пасте тоже полно жиров

Картошку всеми любимую не упомянули

Я ем 2 раза 1200ккал Последний приём пищи 16ч Первый по ситуации Углеводов 20% Жиры40% Белки 40% но не менее 80гр

Все слайды на Английском абсолютно бесполезны. Не украшают презентацию.

Кроты интеллектуальней людей. У них моск потребляет 30%, а у людей от 10 до 20.