麵點老師傅教你，【油餅】怎麼才能炸的又軟又蓬鬆？和麵比例是關鍵
Рет қаралды 43,819
4 жыл бұрын訂閱頻道 ▶ bit.ly/307zCKF
大家好我是品诺老师傅王老师。干货全拿走，开店就赚钱！跟着王老师学做中国传统美食，喜歡的朋友們歡迎 【點讚】 、【訂閱】和【轉發】，讓更多的人看見我的視頻。也歡迎大家在留言區討論。
油餅是大家從小到大都能吃到的一種傳統早餐，看似簡單，但是要做好確不容易。麵粉的比例、醒發的程度、油溫都會影響到最後成品的效果。今天我們就把炸油餅的關鍵技術點都總結出來分享給大家，希望大家都能炸出口感鬆軟、蓬鬆度高的油餅。
打開小鈴鐺，不錯過品諾每週的三次美食教學。
-------------------------------------------------- -----------------------------
重要的事情再說一次：
訂閱頻道：bit.ly/307zCKF
@pinnuomeishi 4 жыл бұрын
油饼是大家从小到大都能吃到的一种传统早餐，看似简单，但是要做好确不容易。面粉的比例、醒发的程度、油温都会影响到最后成品的效果。今天我们就把炸油饼的关键技术点都总结出来分享给大家，希望大家都能炸出口感松软、蓬松度高的油饼。
@user-ek8sp2mm1n 3 жыл бұрын
谢谢🙏
@ckarcher4504 3 жыл бұрын
老師傅的視頻我已經持續跟蹤一年了，真的好棒，思路清晰，表述簡潔。這是我見過的最棒的白案麵食師傅！！👍
@tranhuynh543 3 жыл бұрын
謝謝老師分享
@satikomiura8461 3 жыл бұрын
太好了
@qizhang7570 3 жыл бұрын
收藏了。感谢！
@yanzhu8741 3 жыл бұрын
好吃啊 我要做了
@satikomiura8461 3 жыл бұрын
太好了……
@wolveold 3 жыл бұрын
多好的油饼阿!!!!
@lucyliang7833 3 жыл бұрын
小时候的味道👍
@user-vn7sp3qk9x 2 жыл бұрын
請問可以用機器揉麵糰嗎？
@user-hy5fu9vz9d 2 жыл бұрын
老师得是陕西人
@yitang536 2 жыл бұрын
👍👍👍
@Lily-eq7ls 2 жыл бұрын
不加鸡蛋吗？
@user-uu8cw1zl3v 2 жыл бұрын
台灣哪裡吃的到？
@user-vm3pz2hi7x 3 жыл бұрын
老師這要沾醬嗎？不然但吃沒味啊！
@lisali1864 3 жыл бұрын
没猪油，加其他油行嗎？
@user-vb7wr4ye9d 3 жыл бұрын
可以
@yifanzhao491 3 жыл бұрын
老师的油饼配方是不是搞错了？2斤面200g开水320g温水。太干了，我做失败了
@yingjiecheng9382 Жыл бұрын
按照做的。非常成功
@mobilesun5970 Жыл бұрын
👍👍👍🌹
@Lily-eq7ls Жыл бұрын
没有猪油怎么办？！
@Lily-eq7ls Жыл бұрын
@DAN 哪味道一样吗？
@user-fx7mk8ut8r 2 жыл бұрын
揉了一个小时还是沾手，根本不行
@northhun793 2 жыл бұрын
不到20分钟，酵母基本没有起作用
@ca2648 2 жыл бұрын
你的方子不太符合老北京的炸油饼
@sendushinns1827 2 жыл бұрын
这是关中地区的做法
@minnjia7516 Жыл бұрын
此频道为陕西style
@wenlisong4070 3 жыл бұрын
这讲话声音听着太难受了
@minimalism950 4 ай бұрын
声音难听，换音
海娟美食
Рет қаралды 3,2 МЛН
Keat films
Рет қаралды 10 МЛН