No video
面点师教你提褶包详细做法，自己在家也能做【西点师翔龙】
Рет қаралды 147,005
3 жыл бұрын大家好，我是翔龙，想成为烘焙巧手，关注我，我是一名从业17年职业西点师，在这里会每天分享一款西点的制作方法。
如果喜欢请订阅我的频道：bit.ly/xdsxl
#西点师翔龙#西点#提褶包
@nuluong4599 2 жыл бұрын
摺包子的紋路非常的漂亮，看似容易但做起來非常難，總是做得不好，佩服佩服。
@user-yi4nc8jk1c 2 жыл бұрын
言うとおり！有道理！
@li8663 2 жыл бұрын
谢谢😘😚😗😙是我所看到视频解说最详细的，博主辛苦啦！
@mystrawhat3775 2 жыл бұрын
这位面点师傅的手法非常好，手感很轻柔。视频主有没有可能请他利用肉馅或者素菜馅实际操练一次，并拍成视频。从这视频看，内陷利用的面团与肉馅还是有很大区别的。模拟的内陷面团可以在捏褶过程中任意按压，而肉馅在打入汤汁之后比较软且比较沾手，不是很方便按压。利用实际内陷制作的捏褶教学视频更具有指导意义。期待中。先点赞本视频。
@sunnylee4478 2 жыл бұрын
每天練習要一個月才能做得這麼漂亮。謝謝你們愛心的教導。
@Resepviral13 Жыл бұрын
“🤤🤤🤤👍...哇, 真的很好吃..這可能是這個家庭在家裡的零食創意..😍😋👍謝謝你的食譜 ..”
@chinagnes7670 2 жыл бұрын
😃感谢两位老师的分享👍👍👍太棒了👏👏👏太漂亮了，我在家学了一年多😂总是一高一底的😂😂😂
@chewkiowkhor318 Жыл бұрын
太厉害了!赞👍
@user-kk8ho1ov1x 2 жыл бұрын
包子褶捏的太漂亮了
@user-io8vj2xm8o Жыл бұрын
貼心師父加耐心朋友感恩
@Daimchzcjs Жыл бұрын
师傅很棒，解说也很清楚，谢谢两位老师。 美中不足的是背后的人说话太大声....
@ymyung3780 2 ай бұрын
感謝分享！
@tansb8269 2 жыл бұрын
请问师父收口拉高了可以再加一点馅料吗？我每次做好了里面的馅料很少，一开始如果馅放多一点就很难包，谢谢🙏🏽
@peecahchoo9085 Жыл бұрын
想請問，那個包子包好後，放在蒸鍋裡去發酵的問題，因為有的播主底下會放燒過的溫熱水，然後把包子放在上面發酵，幾分鐘後在移到瓦斯爐上去蒸。 但是有的如這位廚師，就只是放進蒸鍋加蓋發酵八分鐘。 這中間的不同有何區別嗎?? 還有如果冬天氣溫較冷是不是下面用個溫熱水發酵好點?? 夏天就不用，夏天就用這位廚師的方法?? 因為好多人的手法不同，所以很困惑!
@rosac9624 Жыл бұрын
這個飽紋路很難謝謝老師我每次都做不好一
@paimimi1569 3 ай бұрын
紋路很細長，感覺很優雅(果然是專業的)。偶做的包子都好醜…
Ай бұрын
Amazing
@limkg5187 2 жыл бұрын
🙏南无阿弥陀佛。👍感恩。
@chwen-pishih1668 2 жыл бұрын
感恩分享做的太好了
@helenng1087 2 ай бұрын
请问这包子用什么牌子的面粉
@user-lk2ld9br3z Жыл бұрын
～ 11:42 😊
@honglingshi7643 Жыл бұрын
没有猪油，能不能用黄油代替？
@xm3364 Жыл бұрын
给小弟师傅赞一个
@tanchuikim4071 2 жыл бұрын
師傅捏摺包子的镜头完全没镜头 可惜😔
@anachen7792 Жыл бұрын
太讚❤
@liwenrong4091 2 жыл бұрын
师傅的手指🤌好纤细
@pinjuanwei6422 Жыл бұрын
小师傅的左手大拇指指甲太长了！
@shirleytang2990 Жыл бұрын
可以教我們最基本的包法好嗎
@zhirongchen7237 2 жыл бұрын
我就是首尾收口的时候就不行了
@yupingwang2019 Жыл бұрын
漂亮
@ivanjiang812 2 жыл бұрын
发酵才10来分钟呀，这么快
@jcchen8340 2 жыл бұрын
我也是不怎麼了解，不是要發酵兩伴大嗎？做好再次發酵的
@helan5207 2 жыл бұрын
希望主播清楚的讲步续，不要废话太多，问家常不要放在视频里
@user-gp6yu7sp4w Жыл бұрын
你可以选择不看啊，你又不是付费学习的管人家说什么
@matthewqliu 2 жыл бұрын
👍
@user-ig6qj7nh5l 2 жыл бұрын
水是多少？
@loveyuyu520999 2 жыл бұрын
125g
@imemyself1900 2 жыл бұрын
@@loveyuyu520999 .q q
@KK-bt3ry 3 жыл бұрын
😍😋😋🤤🤤👍👍
@honglingshi7643 Жыл бұрын
试了一下，不成功
@yy-vo1vu 2 жыл бұрын
新手
@welsontzeng2596 Жыл бұрын
知道自己新手就巴結點好好跪著學啊ㄎㄎ
@lailiangoh9607 2 жыл бұрын
So noisy
@zhouhang8969 2 жыл бұрын
这是马来口音吗
@pc101034 2 жыл бұрын
如果只听拍摄者对话，可能是广西，广东或者海南，都可以。但是听了背景对话，这是广西南宁口音，绝对错不了！
@user-hn6mu6zh4l Жыл бұрын
后面这么吵！
@kimchay7940 2 жыл бұрын
一 . - . .. , . -
@juanhe2414 2 жыл бұрын
师傅你上电视也该穿整齐一点吧！我看到你不想学了
@PastryCookXiangLong 2 жыл бұрын
哈哈，下次注意，谢谢支持了！
@yy-vo1vu 2 жыл бұрын
新手
Дима Масленников
Рет қаралды 6 МЛН
中老年心語
Рет қаралды 21 М.
老爸的食光
Рет қаралды 1,2 МЛН
Дима Масленников
Рет қаралды 6 МЛН