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Migas à alentejana
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Күн бұрынDo you have crusty bread? You do not know what to do with it? Do not throw it away. As is fashionable recycle ... recycle it and make some migas from Alentejo (also call them bread soup, but that's another story).
See the movie and learn how to "recycle" the old bread.
Have fun and ... Bon appetit!
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@anakarinacostakoflerpuchal9992 5 жыл бұрын
Sou brasileira, tenho 46 anos e na minha infância minha avó fazia miga exatamente assim para mim! Você tocou meu coração com esta receita, obrigado
@CanalRatinho 5 жыл бұрын
Muito obrigado pelo comentário. Ficamos felizes porque gostou. Abraço
@jpp4201 3 жыл бұрын
Soy extremeño. En mi tierra las migas también son un plato local,aunque nosotros lo hacemos de manera diferente, picado muy fino, los dientes de ajo enteros y en algún sitio acompañadas de sardinas, aceitunas o uvas, en otros con tocino y chorizo de cerdo. Boa tarde.
@CanalRatinho 3 жыл бұрын
Gracias por el comentario Abrazo
@luzialmeida5097 2 жыл бұрын
Muito obrigada
@teresaazevedo3042 4 жыл бұрын
Sou portuguesa de Lisboa o meu pai fazia acorda alentejano eu adorava eu tento fazer como ele,mas não fica igual,mas da pra matar saudades,obrigado pela su explicação .
@CanalRatinho 4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo comentário Abraço
@desideriomatos5525 4 жыл бұрын
fiz e estava muito bom,obrigado pois não sabia como aproveitar o pão que estava já duro
@CanalRatinho 4 жыл бұрын
Obrigado pelo comentário Abraço
@mariadocarmocabete6800 3 жыл бұрын
Muito bom
@mariapinto9057 4 жыл бұрын
Gostei imenso! 👏
@CanalRatinho 4 жыл бұрын
Obrigado pelo comentário Abraço
@vicentacandel9570 4 жыл бұрын
Tuve la experiencia de comer las migas portuguesas y me gustaron las Alentejanas,en un sitio que se llama el Emigrante
@CanalRatinho 4 жыл бұрын
Gracias
@nacht98 4 жыл бұрын
ui colocou mto sal. de resto estou para experimentar , parece bem!!
@nessy666pereira 4 жыл бұрын
Ola muito obrigado pela receita acabei de fazer e sairam uma maravilha, eu como vivo na Alemanha usei um pao semelhante embora nao igual acabou por funcionar. Mas uma coisa tenho k dizer ,eu sou lisboeta e vivi muito tempo em Portugal e toda gente k conheco sabe a diferenca entre migas e açorda ! Tanto am cascais como lisboa Comia varias vezes am restaurantes e conhecemos bem a diferenca ... servir num restaurante açorda chamando migas ou vice versa seria um desastre...
@CanalRatinho 4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo comentário Abraço
@mariazenaidasantos5452 4 жыл бұрын
A minha avó era caboverdiana fazia mais ela chamava de açorda eu adoro
@claudiamadeira2457 4 жыл бұрын
Migas é uma coisa e açorda é outra!! Alentejo é uma coisa e Lisboa é outra!! Em Lisboa sabemos perfeitamente diferenciar Migas de Açorda não comemos gato por lebre!!
@MrRojigualda 7 жыл бұрын
Yo las he comido.. muy buenas..saludos
@CanalRatinho 7 жыл бұрын
+MrRojigualda Muito obrigado. Abraço
@ManuelCoio 4 ай бұрын
Açorda
@ruipimentel7533 7 жыл бұрын
Eu aprendi a diferenciar umas migas de açorda alentejana pelo simples facto. Migas é feita com banha, açorda é feita com água. Agora fazer migas à alentejana com Beicon? Isto deve ser Alentejo da CEE
@captainbananas2859 Жыл бұрын
Pão também não é qualquer tipo de pão. Pão de trigo, com levedura natural, preferencialmente em forno de lenha. Papossecos sem sabor do supermercado não dão com nada! Chouriço/linguiça em vez de bacon! Ainda assim louvo o vídeo, que é um bom esforço para ensinar a fazer migas (as verdadeiras!) abraço
@mariaaparecidaoliveira6506 3 жыл бұрын
minha avó espanhola nunca fez essa miga cremosa,miga q eu conheci desde a infancia é bem sequinha me desculpe mas isso deve ser outra coisa,menos miga
@CanalRatinho 3 жыл бұрын
Obrigado pelo comentário Abraço
@Estrelasonia831 6 жыл бұрын
Isso alentejanas ???? Deve de ser no meu alentejo é com carne de porco e linguiça frita
@CanalRatinho 6 жыл бұрын
+Sonia Placido Obrigado pelo comentário. Abraço
@emiliafernandes9893 5 жыл бұрын
Açorda é açorda e migas são migas , 2 pratos bem diferentes e se é cozinheiro tem a obrigação de saber isso
@CanalRatinho 5 жыл бұрын
😁 Obrigado pelo comentário. Aconselho a ver o vídeo, aqui no canal, de açorda à alentejana, a verdadeira, onde explicamos a diferença. Obrigado pelo comentário. Abraço
@kaffedoce4195 7 жыл бұрын
migas. & acorda sera o. mesmo ??
@victorfilipe965 7 жыл бұрын
jose nabo migas e uma coisa açorda e outra são dois pratos destintos
@nomepredefinido1170 6 жыл бұрын
são migas ,mas NÃO a alentejana dê outro nome a essas migas sff
@CanalRatinho 6 жыл бұрын
Obrigado pelo comentário. Que nome daria a estas migas? Abraço
@carmendacruz 4 жыл бұрын
As migas do ratinho :) alentejo ou não, dá vontade de experimentar. Obrigada pela receita.
@helenadarling902 2 жыл бұрын
Boa noite so não gostei do ovo
@stefanyford5742 Жыл бұрын
As m,nhas migas estavam to boas ..... esrtraguei as migas com o seu ovo .... chatice!!!!