Este señor debería tener un programa de cocina, tiene personalidad y cualidades de sobra para dar un buen programa de cocina con un recetario del copón y sin tanta tontería como se ve ahora. Algún directivo de TV por aquí que quiera llevárselo calentito? este señor es oro.

Para este buen hombre, Angel. Que con su buen hacer nos esta regalando un tesoro de la cocina murciana. Él plasma bien el fiel reflejo de como somos las gentes de esta tierra . Gracias x enseñarnos lo que es tan nuestro, por contribuir a que no se pierdan nuestras recetas, nuestras palabricas y nuestra ironía. Viva Murcia y sus gentes, sus rincones y sabores, su luz y sus olores. Vivan sus zagales y zagalas, que a guenos y bonicos naie les gana. Vivan sus plazicas ienas de bares repleticos de tapicas. Vivan sus largos días de sol , que dan luz al más precioso cielo azul , luz que baña nuestro mar, nuestros montes , y nuestra inigualable huerta, que nos trae el dulce aire perfumado de azahar . Perfume que un murciano lleva en su ADN desde la niñez. Viva eso y más. Viva el agua de Espinardo , paparajotes , bicicletas, matrimonios, reclutas , marineras, y nuestra prodigiosa manera de cocinar. Viva Ángel, que nos alegra el día, Viva su gran saber en la cocina, y que nos regale mil recetas más. Murcianica enamoraaaa de su tierra y de sus gentes.

Nunca había visto hacer migas con harina siempre con pan migado y remojado pero te han quedado estupendas desde luego da gusto ver tus recetas yo te he descubierto ahora y no puedo parar de ver las recetas todas a cual mejor felicidades

Muy buenas migas si señor, qué pena no poder olerlas y probarlas, felicidades monstruo de la cocina, un saludo

Ángel eres una makina, da gusto ver cómo trabajas y como explicas tus recetas.

Mis respetos por sacar del olvido las migas de mis abuelos naturales de la comarca del almanzora Almería. Eres muy grande

Achoiooo....asin no me voy a poder asubir a la burra, piiiijjoooo Tocayo eres increíble. Gracias

TU SI ERES UN ESPECTACULO.POR LO MENOS ES FACTIBLE HACER TUS RECETAS.GRACIAS

Que espectáculo de receta,cocina y cocinero."Ponte un tercio y un platico migas"

Eres un fenómeno, los platos espectaculares y lo que me rio con tigo de 10. Ji ji ji No cambies. Un saludo

Hola Ángel unas cuantas cosas: Mi novia me habría dicho valla butano me has puesto 😂 La mezcla la hace ella a ojo y una vez tarde una hora o más en soltarlas, Y la última con uvas las probé por primera vez en Zaragoza y estaba deseando volver a casa por la comida 😂, Añado que con cebolla tienen que estar buenas y me encantan las de pan, un buen pan de kilo de uno o dos días atras

Achooo que no logro ver cuánta cantidad de aceite se le hechan, si puedes mandar cuánta cantidad de aceite para ese medio kilo harina y medio litro agua, gracias grandes Ángel y Lorena, nos encantan vuestros videos .

Por la mañana migas y por la tarde 🥔🥔 bravas👏👏👏y 🍺🍺Q tío mas grande, y q buenas recetas

Murciano eres un genio!!!!!

Meamia que pintaza de migas... Mi pareja las hace de pan... Son extremeños... Pero a mí me encantan de harina... Con su arenque ☺

Sí señor😮 en la parte de Almería y Murcia la mejores migas, más trabajosas de hacer pero usted tiene una mano increíble . Los grandes chefs no cocinan esto porque no saben luego tienen que ir a un ficioterapeuta para el dolor de muñeca😂

Que pinta más buena , recomendado para hacer régimen....😊😋😋😋💪

Me gusta mucho ver sus videos hace comidas 10 estás migas están para comérselas saludos

Jamás pensé que se podrían hacer migas con harina! Esta me la apunto. Gracias!

Hola Ángel, a ver si grabas un día cómo hacer las migas de pan, nunca las he hecho .

He visto hacer esas migas en Alhama, y la verdad que son trabajosas...nosotros en la Alpujarra las hacemos con sémola de trigo duro y los más escépticos le dan también mucho a la rasera. Yo aprendí hace muchos años de una gran cocinera y hostelera otra manera de hacerlas que es mucho más fácil y el resultado incluso superior...ya me dirás y te lo cuento. Saludos

Una maravilla eres un kraf

Muy riguisimas, gracias canpeon

Madre mía qué maravilla!

Comida rica y consistente

Las vamos hacer hoy ,te pasaré fotos . Hoy no curro y voy a ver

Hola Angel me encantan tus recetas y te sigo siempre porque son caseras total Me gustaria que me dijeras en este caso de las migas cuanto aceite le dejas en la sarten... Para medio litro de agua... Medio kilo de harina y aceite que cantidad le pones.... Gracias

Ufff qué pinta más buena!!!. La Virgen!

En Moratalla le echan el aceite de la fritura están muy buenas

Mi abuela las hacía todavía más rápido: a la receta del bizcocho de yogur le cambiaba el yogur por agua, la raspadura de limón por pimentón y suprimía el azúcar, claro, pero no la levadura ni los huevos. En un pispás estábamos comiendo 9 personas migas, melón y sardinas.

Son las que me gustan más 🤪 eso sí que se te ace agua la boca y los embutido de la tierra

😋😋😋😋 Epetaculaaa

Eres una p... maquina chaval!!!!

Me encantan las migas. Gracias por hacernos la vida en la cocina más fácil. Saludos. Cuándo can a cocinar en Los Alcázares? Me encantó cuando preparam9s los dulces de navidad.

Madre mía que ricas! Es lo que pega hoy, unas miguicas con sus tropezones 😋

¿Qué tipo de harina usa? Gracias ;)

Grande angel!!!!

Qué gracioso eres, yo me parto contigo y que bien cocinas " esto los veganos les encanta" " esto no engorda " 🤣🤣🤣 me encantas porque veo que lo tienes claro y cocinas según tus gustos y a quien no le guste, que no lo mire. Enhorabuena por lo bien que lo haces😂😂😂😊

Balgame Dios quisiera saver cuales doctores recomendarian arina carne y grasa perdon

Increíble, uff.

Es delicioso si pero para comer muy de ves en cuando

Para esa cantidad de harina y agua ,que cantidad de aeite utiliza . Gracias por el consumo de verduras que recomienda!!!!

Buen cirujano el tuyo. Yo hubiese titulado el video , arreglos para el colesterol

Ángel me encantan las migas y todas tus recetas me puedes decir qué cantidad de harina y de líquidos has puesto en para ello

Dios mio k ricasssssss , la mejor medicina.

Una pregunta que harina puedo usar. Muy interesante, siempre vi con pan Migado.100 puntos.

Menuda puta maravilla

Ángel eres un crack

Recetica de lluvia, y si no llueve no pasa ná. En agosto, terminas la comida con sandía fresca y también están estupendas.

Ángel buenas , que tipo de harina usas

Eso es una receta nivel Dios!!😂😂😂

Yo siempre las hago con pan

Buenas, de que harina están hechas las migas. Exquisitisimas quien pudiera estar en ese momento y probarlas

ESTO SI QUE ES COCINA AUTÓCTONA DE VERDAD, NO COMO ESAS RECETAS DE TOFU Y TONTERÍAS, LO FÁCIL QUE LO HACES Y BIEN EXPLICADO UN SALUDO DESDE ELCHE 👍 DE. JAIME. SELVA 🌴

He intentado hacer las migas, pero me han salido gachas. Luego las probaremos y veremos opiniones. ¡Buen día, Ángel y familia!

Madre mía Angel si eso es uno de los pecados capitales....... de lo rica que están.

LA MADRE

Que harte ..me guardo todos tus videos ,la harina es normal o alguna en especial ??👍👏👏🍻🍻

POR CIERTO LOS MEJILLONES RELLENOS BUAAAAAAAAAAAA

👏💕💋👏

Pienso que las migas de pan están más ricas y son más “saludables”. Prefiero comer pan antes que harina. Un saludo

Son migas al estilo murciano no? Porke en mi tierra son de otra manera jajaja pero tengo k hacerlas si señor un saludo

una vez cada tres cuatro días jajajajajaja 🤣

Qué ricas!! gracias! ya tengo el menú de hoy.. voy para la farmacia!!🤣🤣

Y ....unas manitas de obispo. !!!! Como lo ves. !!!!! Ji ji ji

Con esa receta no hay depresión que valga

Mas que mano de santo, yo diría GLORIA BENDITA!!!!

Las migas en mi tierra que es la mancha se hacen con pan ,eso sería unas gachas de harina blanca

ANGEL, ME CAES MUY BIEN Y ME GUSTA TODOS TUS VIDEOS, PERO DEBERIAS CONTROLARTE UN POCO LO QUE COMES, TU SALUD ES LO PRIMERO, Y NO LOS VIDEOS. A NO SER QUE NO COMAS NA

No me ha gustado que se frivolice con la salud.

Ensalada de cochino.

¡M-a-r-a-v-i-ll-o-s-o!