Olá, maravilhosaaaaaaas!
Hoje trago para vocês uma receita incrível de mini pizza saudável e funcional com massa de BATATA DOCE ou qualquer turbéculo/raiz que você quiser, perfeita para quem busca uma alimentação saudável e gostosa. Vou te mostrar como é fácil transformar esses ingredientes simples em uma pizza que vai surpreender o seu paladar e cuidar da sua saúde. É uma excelente opção para um jantar leve ou lanche da tarde nutritivo. É possível fazer uma opção vegana também.
🍕 Ingredientes para a Massa:
-250g de batata cozida e amassada (aprox. 1 batata doce média) Você pode usar batata inglesa ou batata doce.
-1 ovo (para veganos não acrescentar)
-Sal e temperos a gosto
-3 colheres de sopa de farinha de aveia ou arroz ( se não der liga vá acrescentando aos poucos até chegar no ponto.)
🍅 Recheie como preferir:
- Passata de tomate ou molho caseiro , queijo mussarela de búfala, tomates e folhas frescas de manjericão, ou o que preferir (frango, atum, tofu, etc)
TEMPO NO FORNO: mais ou menos 25 minutos, depende muito da potência, até o queijo derreter e dourar.
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Beijos e até o próximo vídeo amores! 💖
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