♣ 민트 라떼 & 민트 아인슈페너 ♣
오늘은 (남아있는 민트 에센스가 있어서 어쩔 수 없이…) 민트 음료를 만들어봤습니다!
한 가지만 만들기는 아쉬…ㅂ 다기보다는 민트 에센스가 아직 많아서
두 가지 음료를 만들어봤습니다 ㅎㅎ
둘 다 영롱한 민트색 덕분에 너무너무 이쁘더라구요!
맛은… 제가 사실 커피랑 민트를 둘 다 좋아하지는 않아서… 저는 별로였지만…
민트를 좋아하는 친구에게 만들어주니 맛있다고 했습니다! 허허헣
저처럼 남는 민트 에센스나 시럽이 있고, 커피를 좋아하는 분들은
한 번 만들어보시길 추천합니다! :)
그나저나… 저는 언제쯤 저 에센스를 다 쓸까요…?
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* 재료 *
♧♧ 민트 라떼 ♧♧
민트향 에센스
우유
물엿
에스프레소 (또는 커피가루 + 뜨거운 물)
♧♧ 민트 아인슈페너 ♧♧
민트향 에센스
생크림
설탕 (생크림 양의 1/10)
에스프레소 (또는 커피가루 + 뜨거운 물)
물
(장식용 코코아 가루)
(식용 색소)
* 만드는 방법 *
♧♧ 민트 라떼 ♧♧
1. 소량의 우유에 민트향 에센스, 물엿, 식용 색소를 넣고 잘 섞어주세요.
2. 1의 액체를 컵에 부어주고, 얼음을 컵에 가득 채워 넣어주세요.
3. 그 위에 우유와 에스프레소를 차례대로 조심스럽게 부어주면 끝!
♧♧ 민트 아인슈페너 ♧♧
1. 생크림에 민트향 에센스, 설탕을 넣고 묽게 휘핑해주세요.
2. 컵에 얼음, 에스프레소, 물을 넣어준 뒤 휘핑한 생크림을 올려주세요.
3. 코코아가루를 뿌려 완성해주세요!
♣ Mint Latte & Mint Einspanner ♣
Today (I have some remaining mint essence, I have no choice but to…) I made mint drink!
I still have a lot of mint essence… So I made two drinks.
Both are so pretty thanks to the bright mint color!
The taste is… Because I don't really like both coffee and mint... I didn't like it...
I made it for a friend who likes mint and said it was delicious! heh heh
If there is mint essence or syrup left like me, and for those who like coffee,
I recommend making it once! :)
by the way… When am I going to use all of that essence?
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* Ingredients *
♧♧ Mint Latte ♧♧
Mint Flavored Essence
Milk
Starch Syrup
Espresso (or coffee powder + hot water)
♧♧ Mint Einspanner ♧♧
Mint Flavored Essence
Fresh Cream
Sugar (1/10 of the amount of fresh cream)
Espresso (or coffee powder + hot water)
Water
(Cocoa powder for decoration)
(food coloring)
* Recipe *
♧♧ Mint Latte ♧♧
1. Add mint flavor essence, starch syrup, and food coloring to a small amount of milk and mix well.
2. Pour the liquid from step 1 into the cup and fill the cup with ice.
3. Carefully pour milk and espresso over it in order and you're done!
♧♧ Mint Einspanner ♧♧
1. Add mint flavor essence and sugar to fresh cream and whip thinly.
2. Put ice, espresso, and water in a cup, and then add whipped cream.
3. Sprinkle cocoa powder to finish!
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아티스트: incompetech.com/
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