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CARNE LOUCA X JACA LOUCA | Tradicional x Vegano | Rafael Ribas e Will Inácio
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Күн бұрынCarne louca é amor de infância pra muita gente, inclusive pro Ribas e pro Will. E é por isso que essa é a receita de hoje na nova série Tradicional x Vegano, que tá aqui pra mostrar que as versões vegan de receitas que a gente ama podem sim ficar tão boas quanto as originais.
:: INGREDIENTES ::
CARNE LOUCA WILL
Coxão Duro
Azeite
Cebola
Pimentão Amarelo
Pimentão Vermelho
Alho picado
Extrato de tomate
Bouquet garni
Canela em pó
Cominho em pó
Salsinha
Sal
JACA LOUCA RIBAS
1 Jaca
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Azeite
Louro
Vinho Tinto
Cebola picada
Pimentão Amarelo
Pimentão Vermelho
Alho picado
Pimenta dedo-de-moça
Vinho Tinto
Cominho em pó
Pimenta do reino
Salsinha
Sal
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@AnaLu1602 2 жыл бұрын
“Pode por um pouquinho de alho”, diz o Will metendo uma colherona cheia 😂😂
@arthuralvesbarros3044 2 жыл бұрын
Eu pensei a mesma coisa kkkkkkkk
@vitoriacarvalho4533 2 жыл бұрын
Simmmm kkkkkkkkk
@solangecabral3297 2 жыл бұрын
Exatamente 😂😂😂😂😂
@HugoRodrigo48 2 жыл бұрын
hahahaahahahahah pensei que fosse o único!
@lukshenr 2 жыл бұрын
Pois é 🤣🤣
@1081jessica 2 жыл бұрын
Nossa eu amei d+ esse quadro do Ribas com o Will, podem fazer mais! E como uma boa vegana não perco as receitas do Ribas jamais!
@manoelgouveiadonascimenton938 2 жыл бұрын
O que o Ribas chamou de leite, é chamado aqui no interior de Pernambuco de visgo de jaca, nós utilizamos quando crianças para pegar Tanajura( formigas ) para comer ou vender. Se vocês puderem um dia falar sobre alguns pratos aqui de Pernambuco, o pessoal aqui tem uma personalidade muito forte, e iriamos nos sentir honrados de ter a cultura passando no canal de vocês. Abração
@williangomes7024 2 жыл бұрын
você come formiga?
@alicyamarcelle8394 2 жыл бұрын
@@williangomes7024 tanajura é uma formiga do bundão amg, aq qnd chove fica cheio de tanajura. fazendo uma farofa fica uma delícia (pode pesquisar no google, é bem comum)
@williangomes7024 2 жыл бұрын
@@alicyamarcelle8394 eu sei o que é tanajura, mas nunca vi ninguém comer formiga kkk
@thaynasouza704 2 жыл бұрын
@@williangomes7024 é comum demais aqui pelo nordeste
@liviavrs 2 жыл бұрын
Super apoiado o tema! Culinária pernambucana merece destaque.
@anelizepinheiro1851 2 жыл бұрын
Aproveita os vídeos dessa série e fazem um vídeo logo dps com as meninas tentando adivinhar qual é a vegana e qual não é. Parecido com o quadro do mais caro VS mais barato
@AmandaIbraimovic 2 жыл бұрын
Isso nem vale a pena porque é bem diferente. Sou veg a anos, Pode ficar muito parecido, mas a textura nunca vai ser a mesma (o que no caso eu gosto, mas fica fácil de perceber)
@anelizepinheiro1851 2 жыл бұрын
@@AmandaIbraimovic Eu imaginei isso, mas seria bem lgl ver a opinião delas sobre as diferenças de cada um
@LuannaMesquita 2 жыл бұрын
Ambos pedindo pra tomar cuidado com o cominho e despejando 1 kg haha #teamVeg
@nadinemartins9754 2 жыл бұрын
Percebi também kkk
@prof.danilo_silva 2 жыл бұрын
Pensei a mesma coisa hahahaha
@vivianes.5829 2 жыл бұрын
Foi… 😂😂😂😂
@kellyfeitosa9127 2 жыл бұрын
Lskskskks pensei o mesmo
@andrezzaclaro 2 жыл бұрын
Demaaaais!!!!! Acho que um pouco de shoyu ia ajudar a aproximar da cor de carne. Eu tambem acrescentaria paprica defumada.
@crisnogueira499 2 жыл бұрын
Exatamente! Iria sugerir a mesma coisa, mana! 👍🏽👏🏽😉
@vitoriaborges5588 2 жыл бұрын
Sim! pensei a mesma coisa! páprica daria um ótimo sabor defumado e o shoyu o umami e cor. ajudaria tbm dar uma fritadinha na jaca pela questão da textura ou fazer assada
@1gorSouz4 2 жыл бұрын
Eu pensei o mesmo. Do jeito que ficou parece frango, mas se a pessoa quiser uma aparência de carne bovina dá pra adicionar outras coisas pra dar a cor característica.
@eujessykacamposgalar 2 жыл бұрын
barbecue também, além da cor da um defumado
@biapassos1479 2 жыл бұрын
Eu tô adorando esse quadro ❤️ não sou vegana e nem vegetariana, mas já provei muita comida vegana/vegetariana bem gostosa, aliás já provei tanto a versão vegana desse receita feita de jaca e de casca de banana e amo demais. Uma sujestão pra próxima receita é da nossa deliciosa e amada coxinha ❤️
@Rafael-uh8pk 2 жыл бұрын
Eu tbm não sou vegano (mas pretendo me tornar), a unica vez que comi jaca (na vida inteira, como fruta normal ou não) foi quando comi uma coxinha de jaca, e nossa, que delícia, foi uma experiência bem diferente, era outro sabor, mas que sabor viu...
@cadaverputrefatodentrodocu558 2 жыл бұрын
Daqui a pouco vou fazer uma carne de soja (que já troquei a água umas 4 x) com molho de tomate. E não, não sou vegano mas tento me virar com o que tem -pra hoje! Valeu, Bozo, pela carne no seu desgoverno neo-liberaleco estar absurdamente cara, seu maldito! Parabéns aos envolvidos!
@HCBraz 2 жыл бұрын
Pensei tb na coxinha de frango com catupiry! Apesar que o preparo deve ser bem semelhante, pois deve usar jaca já que se colocar cogumelo o sabor fica bem mais marcante
@HCBraz 2 жыл бұрын
@@cadaverputrefatodentrodocu558 legal seu depoimento, pois a comida vegetariana/vegana é uma opção bem mais em conta, desde sempre mas agora muito mais, do que carne. Com o valor de um quilo de carne de segunda, vc compra uns 3 quilos ou mais, de proteína de soja. E se com um quilo contra um quilo, a pts já rende bem mais, imagina com 3x1!
@cadaverputrefatodentrodocu558 2 жыл бұрын
@@HCBraz Exatamente, meu caro, exatamente... Mas que "dono de casa" comum compraria uns 3 kilos de carne de soja? Compro umas 200 ou 250 gramas e ela rende bastante. E o preço, como você disse...nem dá pra comparar.
@Ludraggi 2 жыл бұрын
Rafael faltou avisar do super truque pra não se grudar na jaca rsrsrsrs a boa lambuzada de óleo na mão, na faca e na tábua! Agora fiquei morrendo de vontade de fazer rsrsrsrs parabéns!
@demervalaugustodacunha1954 2 жыл бұрын
eu ja tentei isso, pra mim n deu certo n, ficou tudo escorregadio, a chance de se cortar aumenta drasticamente.
@rafaelaureliano7887 2 жыл бұрын
Isso, depois de tudo feito eu recomendo o óleo pra ajudar a tirar o 'grude' das mãos e utensílios, mas depois de td. Depois lavar normal com sabão.
@Ludraggi 2 жыл бұрын
Pra mim só funcionou lambuzando tudo antes, pq depois eu achei achei bem mais difícil
@Luan25597 9 ай бұрын
@@demervalaugustodacunha1954 (respondendo após 1 ano mas pra ajudar caso alguém venha ver o video) Passem óleo na tábua, mão e LAMINA da faca, mas não passem óleo no cabo e na mão que segura a faca, e ai você vai segurar a faca com a mão sem óleo e não vai usar essa mão pra nada mais, só a outra mão vai na jaca. Na primeira vez também passei óleo demais e minha mão escorregou e foi direto na lâmina, mas é igual fazer massa numa tigela, uma mão tem que se manter limpa e só usa a outra no alimento
@milacristinaferro4273 2 жыл бұрын
Esse quadro é muito bom, tira bastante o estigma com alimento vegano, como se só fosse mato e sem tempero nenhum
@NiegeC1965 2 жыл бұрын
Sou do time do Will, coloco sempre um "pouquinho" de alho! 😄😄😄😄😄
@demervalaugustodacunha1954 2 жыл бұрын
eu tbm kkkkkkkkkkkkkkkkkk so um pouquinho, ninguém vai nem notar.
@HCBraz 2 жыл бұрын
Até poucos anos atrás, eu odiava alho, hj eu adoro! Quanto tempo eu perdi na minha vida!
@rachelcamillyss 2 жыл бұрын
Nossa eu fazia com carne de soja, e agora estamos na época de jaca. Perfeito já vou fazer como lanchinho no natal
@loram667 2 жыл бұрын
Com o miolo da pra simular um lombo.. fica top assado
@rachelcamillyss 2 жыл бұрын
@@loram667 obg pela dica
@juliananeves9719 2 жыл бұрын
Que tudooooo essas receitas!!! Amei
@HCBraz 2 жыл бұрын
Obrigado por compartilhar essa dica!
@wandafrommozambique6652 2 жыл бұрын
Muito nice❤️
@minervaskotia 2 жыл бұрын
Façam as opções veganas sempre, por favor!! Eu sou vegetariana e meu noivo não, mas ele anda comendo mais comida vegetariana do que carne porque fica tudo muito bom mesmo 😉
@brunapaz1070 2 жыл бұрын
ESSE QUADRO É PERFEITO POR FAVOR NÃO ACABEM COM ELE NUNCA NUNCA
@fehdutrab 2 жыл бұрын
Eu amoooo esse quadro novo! Façam sempre, por favor! Farei a versão vegana amanhã mesmo. Parabéns, meninos. Vocês são incríveis! ♡
@andersonjunior4685 2 жыл бұрын
Gente, pelo amor de Deus fazem mais vídeos assim. A gente aqui de fora ama! Tão de parabéns. 👏🏻
@leticialef 2 жыл бұрын
Quem for fazer de jaca é legal deixar o preparo do molho mais líquido e mais reduzido antes de adicionar a jaca cozida, assim a envolverá mais e ficará mais saboroso.
@HCBraz 2 жыл бұрын
Poderiam fazer esse quadro em dezembro com uma ceia natalina, com entrada, prato principal, sobremesa e outras coisinhas... ❤️ Nunca acabem com esse quadro, é muito bom. Acompanho sempre o Will e o Mohamad pois mesmo eles fazendo poucas coisas sem carne, dá pra usar suas dicas pra aprender a cozinhar melhor! Will, ensina a fazer um pão preto, por favor!!! Eu adorava o da wilkbold mas nunca mais encontrei!
@brenomedeiros9096 2 жыл бұрын
Eu AMO carne louca, agora fiquei com vontade de provar a jaca louca
@paulobernardo1449 2 жыл бұрын
eu adoro a "vibe" do Will, o jeito de falar e explicar com muita calma.
@eduardoseiji6194 2 жыл бұрын
Perfeito demais!!! Ribas sempre maravilhoso!!
@KellemSena1983 2 жыл бұрын
Muito legal! Parabéns.
@rafaelaureliano7887 2 жыл бұрын
Rafa, parabéns pela receita, deu mta vontade. Uma dica do q eu tbm uso pra temperar e ajuda a dar uma cor na jaca e na pts, principalmente a clara, é salgar com shoyo, uso páprica tbm, qqr uma (seja defumada, picante e/ou a doce), coloral (urucum) e às vezes até um pouco de molho Barbecue ou molho inglês. Não precisa ser necessariamente tudo isso junto, na msm preparação, é a gosto. Vinagre balsâmico tbm ajuda, mas teria q testar se não fica mto ácido, e depende da receita se vai combinar ou não. Abç
@rafaelaureliano7887 2 жыл бұрын
Sugestão: Receitas de final de ano veg!
@prof.danilo_silva 2 жыл бұрын
Vida longa a esse projeto! Adorando acompanhar as receitas... parabéns seus lindos.
@DaniellyFCavalcante 2 жыл бұрын
Amo carne e amo jaca. Meu Deus 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@jenifferalvarenga3236 2 жыл бұрын
Adoro esse quadro. Abre a mente da gente.
@solangecabral3297 2 жыл бұрын
Excelente 👍🏿
@erikayumitamashiro7764 11 ай бұрын
Acabei de fazer com casca de banana, seguindo temperos e dicas do Ribas 🤌🥵 e ficou sensacional! já estou planejando fazer 4x a receita pra uma festa
@cozinhamaravilhosa6094 2 жыл бұрын
Adorei 🥰 é
@allicyasuellen1971 2 жыл бұрын
A Mariana subindo e descendo do banquinho 😹😹
@Brendyie 2 жыл бұрын
aaaaaah um quadro pelo qual sempre sonhei!! amei
@sonyericson560 2 жыл бұрын
Eu gosto muito de testar coisas diferentes e isso é bem da hora, faz tudo que der pra fazer vegano apesar de não ser eu como de tudo.
@alexandreflavio9262 2 жыл бұрын
Sou muito fã do Will. Cara vc sabe trabalhar!!! Parabéns.
@julia-cs9ws Жыл бұрын
Esses dois são tops....kkkkk ...por isso esse canal é só sucesso.....turma boa!
@lucianoandrade1432 2 жыл бұрын
Façam maaaaais, n parem, to amando
@barbarapriscilasales6728 2 жыл бұрын
Esse vídeo ganhou meu like quando o will colocou o alho , muito alho eu amo
@ellensantos3163 2 жыл бұрын
Eu amo esses dois 🥰🌹
@hariadnebotelho3391 2 жыл бұрын
Queroooo mais videos desses dois💜
@dirlandeconti 2 жыл бұрын
Gosto de colocar na carne de jaca, shoyu e óleo de gergelim, fica top!
@vevjss 2 жыл бұрын
esse serie e muito boa!!! will e ribas arrasam!
@jennyferrakelly1554 2 жыл бұрын
Gente, que maravilha de jaca😋 deu super vontade de fazer, só me falta a jaca😅 mas só em saber q ela não precisa ficar 3 horas no forno, já vale!!😍 Ribas, vc é maravilhoso😚💖💖
@renataalmeida809 2 жыл бұрын
eu amo tanto esse quadro ♥♥
@antonioqueiroz9088 2 жыл бұрын
Adoro
@GabrielaThe11 2 жыл бұрын
Meus dois preferidos 💕
@elainelopes7177 2 жыл бұрын
Continuem com esses videos sensacional adorando
@arthursacchi9923 2 жыл бұрын
Pode cozinhar a jaca com a casca, dps sai bem facil
@flavioenvelopamentocomunic3561 2 жыл бұрын
Ribas cheff Beto baiano eu comi moqueca de casca de jaca com ele muito maravilhoso vê se vc acha receita dele e faz aí pra nós E fica se vcs forem lá o cara recebe todos e ensina muita receita baiana vegana fica dica amo vcs e queremos mais riba e will
@loram667 2 жыл бұрын
Tanto a casca da banana como a jaca imitam mtooo bem a carne. Já fiz e se eu não falasse ninguém descobriria q não era carne. E eu sei que imita mto bem pq eu como carne então da pra comparar
@adriellylourencetti3402 2 жыл бұрын
Joinha pela abertura 😂😂😂
@leonicesilvestre9223 2 жыл бұрын
Boa noite, vocês cozinham super bem🌸🌸
@rebecaberg4697 Жыл бұрын
Receita incrível! Minha sugestão sobre a jaca (aprendi no Larica Vegana), até por conta do grude: asse ela antes, embrulhada com papel alumínio. Dá super certo! E os caroços podem ser utilizados em outras receitas, como moqueca (aprendi no Bela Gil). 👍😉
@misouquet 2 жыл бұрын
O melhor deste quadro é a química entre o Will e o Ribas! Os dois juntos são D+!
@AnaTalini 2 жыл бұрын
Eu coloco shoyo na carne de jaca junto com molho de tomate.
@raissaramostrindade8866 2 жыл бұрын
Eu amei, já quero mais
@amaral_mac 2 жыл бұрын
Série ótima demais. Parabéns Ribas e Will!
@ligiasommers 2 жыл бұрын
Super !!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🌹
@antoniodepaulomanzan4107 2 жыл бұрын
Isso mesmo , a Mariana achou que a do Will faltou uma pimentinha, mas nesse caso é só servir um molho de pimenta á parte pra não dar polémica, mais um vez a dupla sensação arrasou... parabens.
@giovannapires4062 2 жыл бұрын
Sem dúvidas quero testar já essa receita, e amei saber como se faz carne de jaca 🤩
@angelohmp 2 жыл бұрын
Amo essa dupla!!! Quero mais duelos veganos vs original.
@juliapadua6904 2 жыл бұрын
Gnt o will é mt fofo meudeusiiii
@Aline74nas 2 жыл бұрын
Amooo esse canal 😍😍😍😍
@icifraclub 2 жыл бұрын
Eu amo esse quadro e esse canal
@pansiluezu3794 2 жыл бұрын
INCRIVELLLLL
@thyanemedeiros5205 2 жыл бұрын
Façam esse tipo de vídeo SEMPREEEE ❤️
@beatrizmedeiros1426 2 жыл бұрын
Essa série é mt boa 👏🏽👏🏽👏🏽
@gabriels.3902 2 жыл бұрын
Nunca comi mas a textura da jaca parece bem convincente
@vitoriateodoroo 2 жыл бұрын
Não sou vegana nem vegetariana, maas, me amarro em ver suas receitas, Ribas! Acho uma ótima ideia fazer receitas natalinas veganas/vegetarianas ❤️
@tayna_nasc 2 жыл бұрын
Eu tô buscando alternativas para diversificar a minha alimentação e reduzir o consumo de carne. Tô amando esse quadro, façam mais ❤️
@DiogoSilva-qi5to 2 жыл бұрын
Mesmo amando carne estou adorando os pratos do Ribas, ja fiz alguns deles, isso ae galera parabéns pelo maravilhoso trabalho de sempre.
@viniciusmendes4005 2 жыл бұрын
Gostando muito muito desse novo quadro
@evelynbrena4662 2 жыл бұрын
Ai eu amo esses vídeos de versão original e vegana 🥺 continuem fazendo pfv
@lyvia1317 2 жыл бұрын
Estou fazendo nesse exato momento
@mello_danrley 2 жыл бұрын
Vcs são ótimos, esse quadro deve continiar, apoio demaaaaais!!!
@gustavonovaes13 2 жыл бұрын
Que quadro sensacional! Muito bom! Vou testar ambos parecem maravilhosos
@allysongabriel2122 2 жыл бұрын
Cara como eu amo esse canal haha
@larissanunes283 2 жыл бұрын
Amo 😍🤤💚
@julianafernandes8948 2 жыл бұрын
GOSTOOO DA JACA MANTEIGA MADURA E PURAAAA!!(SEM ACRESCENTAR NADAAA NELA!!)😋😁
@vitoriadejesussilva5670 2 жыл бұрын
Siiiim precisamos de um receita natalina
@fabiomartineli 2 жыл бұрын
Show!!!!
@dulceneide7175 2 жыл бұрын
Adoro tempero, comida agridoce.vc tem que mostrar de norte ao sul nossa culinária 🇧🇷🥢👏👍
@user-rf4ne8dp6x 2 жыл бұрын
Amei muito esse quadro 😍
@sandrabio9075 2 жыл бұрын
Que legal esse quadro
@rafaelamagalhaes8580 2 жыл бұрын
Melhor quadro do canal ❤❤
@RenatinhaSM100 2 жыл бұрын
Deu até vontade de testar a receitinha vegana.
@harp3134 2 жыл бұрын
Muito bom
@barbarapalloma 2 жыл бұрын
Que quadro incrível agr aprendi a fazer carne de jaca! Lá na roça tem muita!
@gabrieloliveira9538 2 жыл бұрын
Vou fazer
@matheusmini5204 2 жыл бұрын
Quero mais :D
@annalaurafreitas370 2 жыл бұрын
já no aguardo do próximo vídeo desse quadro
@pietroalbuquerque9767 2 жыл бұрын
O melhor do vídeo é a Marina subindo e descendo hahaha
@anadomingues7135 2 жыл бұрын
Adoro esse quadro. As receitas que vocês fazem são demais!!!! Rola uma competição de estrogonofe?
@amandamonteiroconfeitaria4481 2 жыл бұрын
Duplinha que eu amo😍
@tainaragomes5264 2 жыл бұрын
Amo esse quadroooooo ❤️
@cantinhoodabeleza 2 жыл бұрын
Adorei esse quadro
@louisseamenades 2 жыл бұрын
Que quadro perfeito!!!!!!
@leilagrubel9474 2 жыл бұрын
Juntaram dois fofos feras na cozinha, só pode ser sucesso. Parabéns 👏 Ribas para próxima faça com banana, frutinha que tem em todo o Brasil.
@doguedert4209 2 жыл бұрын
Amooooooo....
@umadoidanomato5938 2 жыл бұрын
Tô amando esse quadro!!🤩🤩🤩🤩
@marcelamachadodasilva3125 2 жыл бұрын
Que quadro maravilhoso, equipe top, façam mais ❤❤❤
@danimassini 2 жыл бұрын
Oie!!! Tudo bem? Deu vontade de experimentar as duas, de verdade. A aparência no vídeo ficou linda. Fora que deve ter ficado maravilhosa. Parabéns meninos.
Mohamad Hindi
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Cozinha da Wilza
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pensandoaocontrario
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pensandoaocontrario
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