Мой любимый сыр лабане

  Рет қаралды 14,932

Еда в Израиле

Еда в Израиле

3 жыл бұрын

Лабане ингредиенты:
Йогурт коровий 4% - 1 л. Можно использовать овечий или козий йогурт, любой жирности. Но нужно учитывать, что время приготовления может быть разное.
Соль 1,5 ч.л
Сок половины лимона
Для подачи
Оливковое масло
Приправа заатар

Пікірлер: 88
@dilarealiyeva2363
@dilarealiyeva2363 Жыл бұрын
Я с удовольствием смотрю ваш канал и готовлю по вашей ресепте.Мир и счастье вашему дому. В Азербайджане эту называем сузма, очень вкусно.Привет из Баку!
@ii-ez5ym
@ii-ez5ym 3 жыл бұрын
Позитива море !!! Гамма интересных , разнообразных рецептов , на любой вкус !! Выбирай что душа пожелает , готовь с удовольствием , и кушай с аппетитом !!! Спасибо Вам Сергей !!!
@marafi2
@marafi2 3 жыл бұрын
Сергей! Я приготовила лабане по твоему рецепту и это было (да, было, потому что все сожрали за три дня) великолепно! Ели на завтрак с израильскими зелёными оливками, луком, лимонным соком, помидорами и свежим хлебом (пеку сама). Шницели тоже сделала по твоему методу. Я даже не знала этот способ. Теперь буду только так готовить! Очень вкусно! И морковку марокканскую делала, и тефтели. Все рецепты - выше всяких похвал! Спасибо, дорогой! Береги себя!
@user-qj5kr9kk6r
@user-qj5kr9kk6r 7 ай бұрын
😊
@semen3311
@semen3311 2 жыл бұрын
Какая у вас вкусная еда. Случайно зашла на еврейскую кухню и не пожалела. Нашла для себя много интересного. Большое благодарю.
@user-dx4xi3gu6h
@user-dx4xi3gu6h 3 жыл бұрын
Кто не знаком с Израильской кухней, ОЧЕНЬ рекомендую! Не пожалеете, любое блюдо, гастрономическое наслаждение !
@user-kc5nb6sg4f
@user-kc5nb6sg4f Жыл бұрын
Спасибо , супер ! Сергей, мы тоже любим восточную еду, ждём новых рецептов )))
@user-vj3mo2di7w
@user-vj3mo2di7w 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Любви,тепла,добра Всем! Отличная идея ,обязательно воспользуюсь.красиво,натурально и от души.Низкий поклон Вам от подписчика за краткий курс сыроделия - это здорово.Спасибо.Удачи Вам и Всем зрителям Вашего канала .&
@user-zx7tg2lr3w
@user-zx7tg2lr3w 9 ай бұрын
Какое разнообразие блюд, только не ленись. Благодарю.
@iraira6632
@iraira6632 3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ЭТУ ВКУСНЯШКУ!!!ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ!УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ!!!שבת שלום ןלילה סוב 👌👍🙏😊😉🤗🥰💞💞💞
@dyt7lss5brc0veex8
@dyt7lss5brc0veex8 5 ай бұрын
Как удачно я попала на Ваш канал! Давно хотела освоить израильскую кухню. С меня конечно "лайк" и подписка. Спасибо Вам огромное. Будьте здоровы и благополучны. !עם ישראל חי✌❤❤❤
@helenahelena1058
@helenahelena1058 2 жыл бұрын
Ещё не видала ,что бы кто нибудь ел более аппетитно.😋
@svetlanahatchtorian3784
@svetlanahatchtorian3784 3 жыл бұрын
Сергей ты молодец сделаю обязательно
@TheRaya878
@TheRaya878 Жыл бұрын
Ты волшебн ик ,Сергей.
@tatianascorohod3110
@tatianascorohod3110 8 ай бұрын
Заатар - это супер приправа! Пеку булочки с заатаром, можно им приправлять все. А сыр из йогурта - это для меня сюрприз. Чудесно! ❤
@Heindrich_
@Heindrich_ Жыл бұрын
Подписка однозначно. Круто готовите!!! Я влюбился в Израиль и его кухню!!!
@marinashefer7846
@marinashefer7846 3 жыл бұрын
Я добавляю ещё 2 баночки сметаны на это количество йогурта. 👍
@user-bg3sc8wb3y
@user-bg3sc8wb3y 3 жыл бұрын
Спасибо Шеф !!!!!, чисто красиво, вкусно Боже мой , как красиво Да ещё с хлебом Шифон И с затором Нет слов, в Израиле вкусная , очень еда и очень чистовые приготовлено С Уважением Бася,
@user-we7vt7ve5s
@user-we7vt7ve5s Жыл бұрын
Добрый вечер. Очень интересные и вкусные у Вас рецепты. Надо попробовать приготовить, особенно понравилось блюдо заливное из карпа. 👍😊❤️
@suzizuzi7336
@suzizuzi7336 Ай бұрын
вот это да..класс буду всегда готовить..спасибо
@user-mj2hv9gg3x
@user-mj2hv9gg3x Жыл бұрын
Сергей привет Вашей Семье!!! Благодарю за чудесную кухню!!! Пожалуйста, продолжите эту тему, как применять в пищу сухой сыр... С уважением Людмила Сибирь...
@tatianaprotsenko6285
@tatianaprotsenko6285 9 ай бұрын
Большое спасибо! Самый интересный и толковый канал по арабо-израильской кухне! Я была вскормлена на русско-еврейской кухне, и мне очень интересно и по кайфу узнавать и готовить что-то новое! Большое спасибо и всех благ!
@elenafridman81
@elenafridman81 8 ай бұрын
люблю с шариками в баначку масла соспециями хранится месяцами.
@user-xv7ux4ky6p
@user-xv7ux4ky6p 3 жыл бұрын
Отлично! Спасибо Вам! Жду новых рецептов. Всего хорошего
@user-Diana55
@user-Diana55 Жыл бұрын
Шалом! Готовлю такие шарики Лабен. И я обожаю затар с молочным. Я правда прогреваю йогурт в кастрюле и добавляю немного кубиков сливочного масла. Потом на сутки в марлю. С меня подписка! Спасибо адони!
@ali3117
@ali3117 3 жыл бұрын
Спасибо,очень вкусно
@user-es9fx3rh3s
@user-es9fx3rh3s 3 жыл бұрын
спасибо, Шеф!
@lasvegasshops7044
@lasvegasshops7044 10 ай бұрын
Круто ❤Благодарю 😊
@user-ml9ht8yl3i
@user-ml9ht8yl3i 8 ай бұрын
Люблю сыр!!! Попробую такой рецепт🎉 спасибо!!!!
@svetlanahatchtorian3784
@svetlanahatchtorian3784 3 жыл бұрын
Попробуем сделать спасибо
@irinaemirziade7563
@irinaemirziade7563 3 жыл бұрын
Спасибо .сделаем .
@andreykoloskov5457
@andreykoloskov5457 2 жыл бұрын
Super!
@tamarag.7338
@tamarag.7338 2 жыл бұрын
У Меня Даже слов Нет👍👍👍🧀🧀🥯 Следующий рецепт - пита?🤔
@petitefille2614
@petitefille2614 Жыл бұрын
класс, обожаю Заатар!!! меня в эмиратах на него подсадили)
@user-he3tp8te5u
@user-he3tp8te5u 2 жыл бұрын
👌
@user-bg3sc8wb3y
@user-bg3sc8wb3y 3 жыл бұрын
Уважаемый Шеф!!!, покажите как готовить суп Тирас С Уважением Бася
@user-zj7jf5sm2u
@user-zj7jf5sm2u 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@simayosupov4306
@simayosupov4306 11 ай бұрын
Я то же так делаю. Только добавляю сметану еще. И ставлю какой нибудь груз.
@ahmedfawaz6598
@ahmedfawaz6598 8 ай бұрын
Удивился, когда узнал что в России считают лабне видом сыра) В Сирии лабне это лабне. Я раньше из кефира приготовил лабне, неплохо получилось 👌
@user-gk3ij9hu8l
@user-gk3ij9hu8l 8 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите,суть лабне: хорошо отпрессованный йогурт или кефир? Кисломолочка.
@evitacera7127
@evitacera7127 6 ай бұрын
Как из кефира делаетса?
@innaval5005
@innaval5005 3 жыл бұрын
Сергей, спасибо за рецепт. Не думала, что так просто сделать лабане. Приготовлю обязательно. А какой йогурт лучше: обычный или греческий? Заранее спасибо за ответ.
@food_in_israel
@food_in_israel 3 жыл бұрын
Я использую обычный йогурт
@edavedaolgaopolinsky2406
@edavedaolgaopolinsky2406 7 ай бұрын
Первый раз делаю, но по моему соли многовато. Из 4 литров йогурта получилось 700 грамм сыра отжатого. Сутки стекала вода, вторые под грузом. Эвен йогурт я не поняла как высушить, на воздухе или в печи. И как его едят потом, или для хранения?
@karinames5901
@karinames5901 7 ай бұрын
А на какой итальянский мягкий сыр похож лабане? Например с творожным сыром рикотта есть схожесть? Или каким-то другим?
@slavast1
@slavast1 2 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно попробую, если раскроете секрет, где вы в Израиле покупаете марлю. В Суперфарме предлагают פד גזה для перевязок.
@food_in_israel
@food_in_israel 2 жыл бұрын
בסופר פארם בת טיטולים
@slavast1
@slavast1 2 жыл бұрын
@@food_in_israel אבדוק! תודה רבה!
@thermomix2845
@thermomix2845 2 жыл бұрын
Где взять затр в мск? В Израиле пробовала, очень вкусно
@food_in_israel
@food_in_israel 2 жыл бұрын
Не могу вам подсказать. Возможно в магазинах где продают разные специи и приправы. Знаю только где можно купить в Израиле
@natttsepyk3858
@natttsepyk3858 9 ай бұрын
А в те "пельмени" (не помню названия😢) с заварным тестом вы давали сыр лабане потверже или первый вариант?
@food_in_israel
@food_in_israel 9 ай бұрын
Можно и тот и тот
@taniasolganik8891
@taniasolganik8891 Жыл бұрын
А я делаю из греческого йогурта и подсолнечного + кунжутного масла.Оливковое не люблю.
@user-rk9kz4do2r
@user-rk9kz4do2r 2 жыл бұрын
Мягкий творог.
@goldschlusel8825
@goldschlusel8825 2 жыл бұрын
Что такое заатар - чебрец, зира, или душица(орегано)?....? Или смесь … чего?
@food_in_israel
@food_in_israel 2 жыл бұрын
Именно в ролике - это приправа. Состоит из смеси растений , кунжута и соли .В Израиле ее часто используют . Такое же название имеет и само растение, которое входит в состав приправы ,его еще называют сирийской душицей
@user-lk7vt9il8p
@user-lk7vt9il8p Жыл бұрын
Это творог
@user-fr6sc9vj4e
@user-fr6sc9vj4e 2 жыл бұрын
Что такое заатар? Спасибо за рецепт! 👍
@food_in_israel
@food_in_israel 2 жыл бұрын
Именно в ролике - это приправа. Состоит из смеси растений , кунжута и соли .В Израиле ее часто используют . Такое же название имеет и само растение, которое входит в состав приправы ,его еще называют сирийской душицей
@ludmilavelychenko2218
@ludmilavelychenko2218 4 ай бұрын
Что такое заатар ?
@user-rd2wm4nk6v
@user-rd2wm4nk6v 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Есть у вас видео как сделать хумус ?
@food_in_israel
@food_in_israel 3 жыл бұрын
Здравствуйте) Есть kzfaq.info/get/bejne/adGdn6ukrZ2qgIk.html
@LiudmilaChkhotua
@LiudmilaChkhotua 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Сергей, не подскажете, как на русском название приправы, что это за трава?
@user-vj3mo2di7w
@user-vj3mo2di7w 3 жыл бұрын
Заатар-это смесь трав и специй-тимьян,орегано,душица,майорн,чебер, сумах,семена кунжута,соль.Это один вариант из множество вариантов.Заатар на арабском означает-тимьян.
@LiudmilaChkhotua
@LiudmilaChkhotua 3 жыл бұрын
@@user-vj3mo2di7w спасибо!))
@food_in_israel
@food_in_israel 3 жыл бұрын
Заатар трава - это сирийская душица. Ее можно купить свежую и высушенную. И также есть заатар приправа , в состав которой входит сам заатар (высушенные листья), семена кунжута, соль и сумах. Также иногда приправу заатар делают из смеси трав душица, тимьян, орегано, чабер (бывают разные вариации) с добавлением соли и сумаха
@LiudmilaChkhotua
@LiudmilaChkhotua 3 жыл бұрын
@@food_in_israel спасибо!))
@marinakof7619
@marinakof7619 3 жыл бұрын
Спасибо очень вкусно похоже на наш курт
@marinaaidakieva2389
@marinaaidakieva2389 Жыл бұрын
Вопрос. Можно из кефира делать лабане? Спасибо.
@food_in_israel
@food_in_israel Жыл бұрын
Нет. Лабане нужно делать именно из йогурта.
@user-wd7cr8xy8y
@user-wd7cr8xy8y Жыл бұрын
Яфе
@designer5018
@designer5018 2 жыл бұрын
Здравствуйте, кисловато получилось, может лимон вообще убрать, какую роль он играет?
@food_in_israel
@food_in_israel 2 жыл бұрын
Лимон должен быть . Можно просто добавить меньшее количество .
@olga12
@olga12 3 жыл бұрын
Заатар похож на орегано?
@food_in_israel
@food_in_israel 3 жыл бұрын
Внешне немного похож, но вкус и запах другой.
@liliiaikaria2193
@liliiaikaria2193 Жыл бұрын
Что это за приправа , что посыпается сверху ? Есть другое название?
@food_in_israel
@food_in_israel Жыл бұрын
Приправа заатар. Она так и на русском называется
@user-gl6mk4ws7m
@user-gl6mk4ws7m Жыл бұрын
а из кефира нельзя делать .?
@food_in_israel
@food_in_israel Жыл бұрын
Не пробовал
@beautyandhealth-kq2dx
@beautyandhealth-kq2dx Жыл бұрын
А йогурт какой должен быть, он обычно сладкий бывает
@food_in_israel
@food_in_israel Жыл бұрын
Обычный натуральный йогурт ,без сахара и разных добавок.
@beautyandhealth-kq2dx
@beautyandhealth-kq2dx Жыл бұрын
@@food_in_israel благодарю 🙏🙏 Я из Ташкента, а затр - это смесь из каких специй, что можно у нас найти?? Да, это божественно, пробовала недавно такое в ОАЭ, не думала, что можно так просто приготовить👍👍👍
@food_in_israel
@food_in_israel Жыл бұрын
Заатар трава - это сирийская душица. Ее можно купить свежую и высушенную. И также есть заатар приправа , в состав которой входит сам заатар (высушенные листья), семена кунжута, соль и сумах. Также иногда приправу заатар делают из смеси трав душица, тимьян, орегано, чабер (бывают разные вариации) с добавлением соли и сумаха
@beautyandhealth-kq2dx
@beautyandhealth-kq2dx Жыл бұрын
@@food_in_israel благодарю за столь скорый и полный ответ👌🙏❤️
@mohammadomar7800
@mohammadomar7800 11 ай бұрын
Это не израильской кухни Это наши еда арабский
@user-iw9pt2yi2n
@user-iw9pt2yi2n 9 ай бұрын
Это израильская ( еврейская) кухня.
Don't buy cheese! 1 kg of cheese from 1 liter of milk in just 5 minutes!
6:02
Как я варю Шевр.
12:26
Наталья Болденкова
Рет қаралды 57 М.
CAN FOXY TRICK HIM?! 🤣 #shorts *FOXY AND NUGGET!*
00:17
LankyBox
Рет қаралды 18 МЛН
Não pode Comprar Tudo 5
00:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 85 МЛН
INO IS A KIND ALIEN😂
00:45
INO
Рет қаралды 20 МЛН
Сыр МОЦАРЕЛЛА дома за 10 минут!
9:07
В гостях у Гарика
Рет қаралды 504 М.
HOME CHEESE according to Mom's recipe! Exquisite and tender homemade cheese recipe
19:49
Мужик на кухне!
Рет қаралды 6 МЛН
Обещанный рецепт сыра Шевр (Моя версия).
26:42
Рыжий и компания
Рет қаралды 44 М.
Как перестать есть сладкое!
0:11
Victoria Portfolio
Рет қаралды 2,3 МЛН
Don’t take steroids ! 🙏🙏
0:16
Tibo InShape
Рет қаралды 11 МЛН
Лучшее имя для младшего
0:23
LEFT 4 CAT
Рет қаралды 1,1 МЛН
Никто не помогал ему😢
0:30
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 825 М.