Molho de Tomate | Rita Lobo | Cozinha Prática

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7 жыл бұрын

Além da preparação do tradicional molho de tomate, Rita Lobo ainda ensina duas opções de armazenamento!
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Пікірлер: 683

@gamercop2 4 жыл бұрын

Minha vó faz um molho parecido ! A mais 60 anos , só que não tira a pele .. ela coloca umas ervas amarradas pra cozinhar ... É o melhor molho que existe

@m.c.8422 5 жыл бұрын

Dicas maravilhosas...obrigada Rita, melhor ainda é ver youtube brasileiro mantendo a originalidade, Tigela, saco hermético...nada de Bowl, ziplock, americanisando as coisas! A cozinha real do povo para o povo!😍

@rosanischeffercasteller4718 4 жыл бұрын

O seu requeijão é uma delícia

@lorranfrod 2 жыл бұрын

Qual o problema de usar a palavra bowl?? A maioria dos chefes consomem muito conteúdo internacional, possuem repertórios de receitas internacionais, tem contato com outros cheffs internacionais, é muito comum “americanizar” o vocabulário por causa do hábito. Povo chato do caralho

@Claudiamedeiros82 2 жыл бұрын

Concordo em gênero, número e grau. Tem pior0o

@Claudiamedeiros82 2 жыл бұрын

Pior que bowl e ziplock é o tal de zester de limão kkkk o fim

@renatagurgel2546 7 жыл бұрын

Aqui na Italia eu aprendi com a avó do meu marido a fazer conservas de molho q duram até um ano! Praticamente ela esteriliza o vidros dentro de um panelão com água fervente,depois põe os vidros e as tampas para escorrer com a boca virada para baixo. Quando o molho ta pronto,com o figo baixo aceso, ela coloca nos vidros,fecha e põe o vidro de cabeca pra baixo (isso cria um vácuo no vidro) e deixa esfriar. Por segura fa,eu ponho os vidros envolvidos em papel toalha pra ferver 15 minutos no panelão com água. Eu faco e tempero à meu gosto...dura até mais de um ano!

@nathgela 7 жыл бұрын

Renata Gurgel faz um video pra nos kkkkkk achei interessante aprender a fazer a conserva. No mais a receita é igual?

@marciasteffens2758 6 жыл бұрын

Renata Gurgel Também gostei...Poderias fazer um vídeo explicativo, ou simplesmente nos passar o passo a passo 😊😃 Obrigada

@noemiasilva9105 6 жыл бұрын

Renata Gurgel nossa perfeito maravilhoso vou fazer Já faz um molho basicamente desse jeito aí Adorei a ideia de um ano 👏👏👏👏👏

@mizzumizzu 6 жыл бұрын

Minha mãe também fazia assim quando preparava suco de uva em casa. Ela fervia os vidros em panela com água, deixava secar, colocava o suco, fechava a tampa e depois fervia os vidros com o suco já armazenado. Durava muito tempo. Obrigada por resgatar esta lembrança.

@AlcyraCotta 6 жыл бұрын

Para guardar fora da geladeira?

@eugeniomorais7041 6 жыл бұрын

Ela é linda, simpática e sem frescuras. Ela é Rita Lobo. Fã dessa mulher.

@carinelopes7538 3 жыл бұрын

Geeeente kkkk eu bato o liquidificador c casca e tudo no liquidificador e refogo c cebola ,alho e deixo reduzir bem. Fica perfeito , fazer desse jeito dela tem que ter tempo viu kk

@Crisvaleriocanal 3 жыл бұрын

Também faço que nem você. Se o tomate são orgânicos não tem necessidade de tirar a pele. Eu bato no processador e fica perfeito. Achei muito trabalhoso dessa forma. Se der muito trabalho a pessoa até desiste e corre para o molho pronto 😆

@silviareginadesouza2755 3 жыл бұрын

Eu também faço assim como vcs da menos trabalho

@fernandamartins1987 3 жыл бұрын

@@Crisvaleriocanal vou seguir vcs kkkkk

@danieladelima2183 3 жыл бұрын

Tbm faço assim. Esse povo gosta de complicar e no fim da tudo no mesmo.

@josypaixao8556 2 жыл бұрын

Eu faço de vários jeitos... Mas esse que ela faz e a minha receita predileta o sabor e bem diferente...

@vetebarbosa3233 5 жыл бұрын

Maravilhosa e admirável Rita Lobo! Sou sua fã!

@dilmagiacomini7378 4 жыл бұрын

Depois q aprendi essa receita, não compro mais molho pronto . Já tenho prática, faço rapidinho e congelo. Meus filhos adoram !

@mony5190 4 жыл бұрын

essa mulher é uma deusa da cozinha

@EFOOTBALLHB 3 жыл бұрын

Muito bom! Essa mulher é FERA na cozinha! 👏👏👏👏👏👏

@roselima3970 5 жыл бұрын

Do jeito incrível de fazer molho .Amei as dicas

@zuilmaalves2938 4 жыл бұрын

Amo as receitas da Rita Lobo!

@chelymix6421 5 жыл бұрын

Nossa está de parabéns pelo vídeo, bem explicado e o vídeo rapidinho .top

@clovisirigoyen3715 6 жыл бұрын

Ola Dona Rita. Eu faço molho assim. Ingredientes: 300grs cebola - 300grs de cenoua - 3kg de tomate italiano bem passado - pitada de sal .... Modo da fazer: em fogo baixissimo refogo a cebola cortada tosca em pouco óleo .. junto o tomate em corte tosco com a pitada de sal para dissorar mais fácil o tomate .... junto a cenoura ralada que tem beta caroteno para tirar a "cica" do tomate. Cozinho durante 1 1/2h em fogo baixíssimo e tampado justamente para não desitratar. Apos passo ou na peneira, ou no processador ate a textura desejada. Mas nunca em liquidificador, pois esmorece a cor e deixa o molho airado ... Molho genovês. Que aprendi com uma senhora genovesa. Natural e moradora de Genova...

@lilith5457 5 жыл бұрын

O que é tomate bem passado? É sem semente e pele? Eu vi no master Chef tirando a pele do tonante no forno, dá pra fazer assim? Achei mais pratico, mas ele não mostraram muito essa técnica

@bySandraMartins 5 жыл бұрын

bem passado quer dizer bem maduro...

@camilaterraribeiro 5 жыл бұрын

Vou salvar a sua receita. Adorei! Obrigada por compartilhar com a gente! 💜

@cleidealmeida9798 5 жыл бұрын

@@lilith5457 Bem passado quer dizer bem maduro..

@cleidealmeida9798 5 жыл бұрын

Adorei a receita, mas queria mais informações...vc não coloca água para cozinhar os tomates, cebola e cenoura? Obrigada pela receita..

@fatimadasilvasantos7069 3 жыл бұрын

Faz anos que não compro molho de tomate 🍅 faço em casa mesmo ❤️🍅

@MegaMegue 3 жыл бұрын

Dicas completíssimas, coisa de uma profissional do seu quilate. Obrigada!

@navelusmariademenezessilva9689 4 жыл бұрын

Linda parabéns. Vc me surpreendeu não esperava por tantas dicas msravilhosas

@angelrios7305 6 жыл бұрын

O melhor das receitas da Rita, são as dicas. Ela realmente ensina. Amooooo

@mariajurado1100 4 жыл бұрын

MAS ESSE VERMELHÃO É SÓ TOMATE?O MEU NÃO FICA BEM VER MELHO!

@rosanischeffercasteller4718 4 жыл бұрын

Adoro as receitas delas, são simples e bem explicados além de ser bonita e simpática sempre que preciso de receita adiciono ela

@marlymarins6611 4 жыл бұрын

@@mariajurado1100 te c xxx .

@marlymarins6611 4 жыл бұрын

@@mariajurado1100 dde

@mariajurado1100 4 жыл бұрын

@@marlymarins6611 o que é isso?!? Um código?

@vilmapaivadasilva826 4 жыл бұрын

Olá, mt obrigada, foi a melhor receita que pesquisei, só vou fazer assim agora, que Deus lhe abençoe tds os dias.

@elianeh_777 23 күн бұрын

Rita. sou sua fã!! Impressionante como você explica com detalhes todo o processo!! Gratidão

@mariachenriques183 4 жыл бұрын

Molho lindo, dicas muito uteis, obrigada!

@davisouza8947 Жыл бұрын

MARAVILHOSO. AMEI ESSA RECEITA. DAVI, FEIRA DE SANTANA BA

@rejanelustosa7731 4 жыл бұрын

É um vídeo bem explicado, rápido, prático. Estou amando! Pena que só te achei agora! 😙😙

@enedinatorres4162 4 жыл бұрын

Tô gostando muito de suas receitas cheguei agora no canal muita praticidade e sem propaganda.

@juceliavieiracandido9605 7 жыл бұрын

sensacional**********este molho se define assim,dito isso nao tem como n ser boom...com uma fofa como vcc ensinando tudinho beijinhos linda !BOOA NOITE:

@MariaSantos-pi6jy 4 жыл бұрын

Você é divina obrigada pela informação gosto de assistir o seu canal eu aprendi agora com você fazer esse molho e congelar

@alynnemorais7179 4 жыл бұрын

Vou armazenar no congelador meu molho com pacotes de geladinho, uso pouco extrato então a porção dará certinho

@Isabel_Montss 2 жыл бұрын

Adoro seu jeito de ensinar a receita s2 muuuito elegante e faz parecer muito divertido todobo preparo s2

@DGTudo 2 жыл бұрын

Maravilha! Imbatível! Parabéns.... DG Tudo

@stefanebg94 7 жыл бұрын

adoro suas explicações

@cynthialorena8562 5 жыл бұрын

Amei aprender! Super simples e saudável!

@mariliaduartedealbuquerque9457 5 жыл бұрын

Meu programa de culinária favorito!

@VeraLuciaNiBispo 3 жыл бұрын

Amei esse molho de tomate , vou fazer !

@plantart8063 4 жыл бұрын

Amei as dicas, vou fazer.

@eunicedasilvasantana5784 5 жыл бұрын

Vou fazer esse molho Rita Lobo Muito obrigado maravilhoso beijo bem vermelhinho👏😚

@monicasilva8046 4 жыл бұрын

Que Maravilha de molho amó seus pratos 👏👏👏

@islianafragoso531 3 жыл бұрын

Já fiz e refiz várias vezes!! Dá certo sempre!! Você ensina super bem!! Amei as dicas!!! E o sabor fica maravilhoso!!!

@lourdesgomesgarcia3630 2 жыл бұрын

Eu fiz esse molho focou maravilhoso e fácil de fazer.obg Rita!

@suzymyrtis7383 6 жыл бұрын

Muito amor por esse molho!

@taistozattiterapeuta 6 жыл бұрын

Não sabia que era possível esterilizar os vidros no forno, prático e ainda economizo água! Fiz a receita e deu super certo, muito obrigada. Também não sabia que podemos congelar molho de tomates. Vida longa Rita Lobo!

@mariaaugustamarcondesdemel2090 5 жыл бұрын

Só não dá prá estelizar as tampas né, pq tem aquela borrachinha de vedação. E aí, como faz?

@ninafonseca4885 7 жыл бұрын

adorei a receita,estou fazendo agora.obg pela receita.

@HelioViesa 3 жыл бұрын

Tomates NÃO devem ser LIQUIDIFICADOS, porque muda a cor e a textura, use sempre um PASSEVITE, um moedor de carne, na falta, use um processador ou esmague com garfo mesmo. Os tomates devem ser TRITURADOS e não liquidificados.

@claudiacrpi 8 ай бұрын

Minha tia avó italiana fazia molho assim e ficava divino

@celiamariarosadasilva5514 8 ай бұрын

Amei, acho q realmente fica diferente

@HelioViesa 8 ай бұрын

Sim, fica mesmo, até porque os grandes fabricantes de molhos estão fazendo de forma industrial e dão o nome de Passara Rustica,

@janeteisabelschreiner5420 6 ай бұрын

Ela não liquidificou. Usou somente o modo PULSAR

@roselisilva9326 6 ай бұрын

E só bater devagar que não muda nada

@ludenizcariolano9600 3 жыл бұрын

Muito boa sua receita e modo de explicar .Amei.

@michelefernanda277 2 жыл бұрын

Muito bem explicado. Que delicia! Vou compartilhar esse vídeo e por em prática a receita. Obrigada.

@lucinhagomes4378 4 жыл бұрын

Gosto muito das receitas da Rita Lobo!

@eleni5556 Жыл бұрын

Amei demais as dicas, obrigado

@rosianaandrade995 3 жыл бұрын

Magnífico top demais.

@ThaisVarea 3 жыл бұрын

Que maravilha... eu amei. Vou fazer amanhã.

@deusasilva9875 5 жыл бұрын

Sensacional, AMEI...

@miriamylla1689 5 жыл бұрын

Amo suas receitas 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍😍

@virgiliosouza632 6 жыл бұрын

Molho perfeito parabéns

@samirabadia_jc 3 жыл бұрын

Comprei sacos pequenos colocar pequenas porções. Tbm uso para biomassa. Amei, obrigada.

@anaoliveira7584 Жыл бұрын

O conhecimento é tudo Parabéns 👏👏👏👏

@jeanclaudeganon6985 4 жыл бұрын

Rita eu gosto muito das suas receitas e deus videos obrigado e parabens

@lgp4547 7 ай бұрын

Adoro essa receita

@edleuzaribeiro8331 4 жыл бұрын

E muito fácil. ..de fazer bom de mais!!

@tamardiasnunes143 4 жыл бұрын

Dom de ensinar🥰

@ELIANE89893 4 жыл бұрын

Muito obrigada Rita! Acabei de fazer!BJs

@jussiarapalmeiradasilva1307 4 жыл бұрын

amei Rita

@alinecassemiro8509 4 жыл бұрын

Ummm!!👏🏻👏🏻 Cozinhando em 3..2..1! 👩🏼‍🍳

@anapaulasobral7984 3 жыл бұрын

Esse molho de tomate é muito bommm. Não posso ver tomates em oferta que saio correndo comprar kilos e kilos de tomate.😂😂😂😍

@mariazuleide4510 6 жыл бұрын

Mais eu amo mesmo tudo que vc faiz.fica com Deus

@ivanrodriguesdias1638 Жыл бұрын

Nossa!!!!Amei vou fzer um assim

@mariaferreira4356 7 жыл бұрын

muita boa sua receita vou fazer é facio

@tiagomoreno29 4 жыл бұрын

Fazer esse molho pra depois fazer catchup deve ficar bom demais . Obrigado pelo vídeo 👍👍👍👍

@francinemmartins 7 жыл бұрын

Suas receitas são práticas e maravilhosas. Adoroo

@deborafernandes4299 6 жыл бұрын

Perfeito!

@ameliahau5927 2 жыл бұрын

Gratidão e feliz dia .

@lufernandes2161 7 жыл бұрын

já fiz molho caseiro é muito bom. 👍😋

@greisiellyfranciny587 5 жыл бұрын

Pra quem tá perguntando o porquê de tirar a pele e semente, eu vi uma chef falando que diminui a acidez do tomate.

@TheTowering 4 жыл бұрын

Deixa mais digerível, menos indigesto, também!

@mariadorosariouga7382 4 жыл бұрын

Ela explicou no início...pra quem não prestou atenção. O molho e básico....deste vc faz depois como quiser...os sabores.

@thomcruz211 4 жыл бұрын

Só levar mais tempo de panela para tirar q acidez

@carolme77 3 жыл бұрын

obrigada por comentar queria saber isso mesmo se é de gosto ou se realmente precisa tirar pele e semente se não desanda. vou deixar então.

@fernandocalazans1553 2 жыл бұрын

@@mariadorosariouga7382 Acho que você que nao prestou atençao no que ele escreveu. A pergunta dela é sobre tirar pele e sementes, não colocar sal e tempero...

@jotaefeconsultoria710 4 жыл бұрын

Método perfeito de passar conhecimentos... Parabéns! Tirar a pele do tomate é fundamental, por conta dos agrotóxicos, atualmente (13/03/20) usados em assustadora escala, exceto - evidentemente - tratando-se de TOMATE ORGÂNICO.

@normaantonioli6074 4 ай бұрын

😊

@alinemachado3434 7 жыл бұрын

Maravilha!!

@IgorSantos-gn2lr 7 жыл бұрын

muito bom!

@cristinadasilva1209 4 жыл бұрын

Adoro suas receitas Rita,receitas simples e gostosa,fiz o requeijão ficou muito bom😘😘

@jopimentamariajose2699 5 жыл бұрын

Amei receita maravilhosa

@mariacristinasieirooliveir8305 5 жыл бұрын

adoro suas dicas !! Sou sua fã de carteirinha !!!!!

@rosanacosta5001 5 жыл бұрын

Ai que fome !!!kkkk parabéns!!

@annaby2059 4 жыл бұрын

Boa tarde, sua linda! Amo as suas explicações e organização das suas aulas de culinárias. Vozinha deve ter um grande orgulho desta netinha perfeita! Obrigada pela paciência com que vc detalha seus comentários para os menos favorecidos de dotes culinários!

@pezzonisylvia472 4 жыл бұрын

A minha avô, na época da revolução de 1924/30/32,( história contada pela minha mãe) em São Paulo/Capital /ela fazia o.molho de tomate, -= não tinha geladeira nessa época e para não estragar e durar mais tempo, ela colocava em uma travessa de louça, regava um boa porção de azeite e cobria com uma folha de couve besuntada com o azeite, assim não mofava e nem azedava. Vai essa dica para a conservação.

@luciene8299 3 жыл бұрын

Caramba. Bem interessante. Eu não sabia.

@marcosbaracca3001 2 жыл бұрын

Novamente muito obrigado sra Rita!!

@jacirabarreto3834 4 жыл бұрын

Amo aprender com Rita 🍅🍏🥑

@danielecarriel6497 4 жыл бұрын

Maravilhoso

@gustavoguimaraescarvalho4780 4 жыл бұрын

Ótimo molho, parabéns

@mariajurado1100 4 жыл бұрын

QUE tomates lindos!

@virginiagalvao8906 5 жыл бұрын

Aprendendo obrigada querida

@marciasilva529 3 жыл бұрын

Ótimo, amei

@mreginahb 3 жыл бұрын

Nossa, parece tão fácil fazer

@ViviButterfly1000 4 жыл бұрын

Ameiiiii.... Ótima explicação. Vou já fazer o meu... obrigada querida!!! Muito sucesso no seu canal! 😘

@josecarlosmartins7269 2 жыл бұрын

Te assisto muito na TV mais agora que eu vou aprender fazer um molho de tomate. Obrigado

@izabellapatriciamaia9877 4 жыл бұрын

Canal maravilhoso. Suas dicas é o que diferencia das demais receitas. Amei.

@adrianasena8803 3 жыл бұрын

Adorei, ficou muito bom 😍😍

@LiAntunes 6 жыл бұрын

Melhor molho de tomate da vidaaaaaa.

@mauricioeuclidesblasquemau386 2 жыл бұрын

Ritinha vc é de MAIS, bjssss

@gleubaesuasplantas596 5 жыл бұрын

oi rita voçe e show, chuvas de benças e beijooos no coraçao amei mi escreve em seu canal.

@rosangelacosta2865 5 жыл бұрын

Adorei a receita mais uma escrita no canal obg por compartilhar

@mariacristinaevangelista2586 6 жыл бұрын

Amo essa receita, depois que aprendi a fazer nunca mais entrou molhos pronto na minha casa. #cozinhaprática.

@biah1822 6 жыл бұрын

É a primeira vez que eu faço uma receita sua Rita e deu suuuuper certo!! Estou tão feliz com meu molho de tomate natural!! Agora eu pretendo fazer todas as vezes e mais e mais receitas suas!! Obrigadaaa =D

@juceliavieiracandido9605 7 жыл бұрын

ADORO COZINHAR E MELHOREI MUITO,QDO COMECEI ACOMPANHA_LA NO GNT!!!BEIJUUU