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NÃO ERRE MAIS AO FAZER MOLHO DE TOMATES! Vou te ensinar todos os segredos!
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@GuilhermeGuzela
Seu molho de tomates ou molho sugo, ou molho pomodoro fica muito ácido? O molho está sem gosto?
Então eu vou te ensinar a fazer o molho de tomate com todas as dicas e segredos para que ele fique especial! Não é difícil, mas leva tempo para cozinhar.
#molhosugo
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#tomate
#molho
#receita
#cozinha
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Artista: incompetech.com/
@jeanpierre3711 Жыл бұрын
Isso é uma aula de gastronomia, o cara não ensina somente a fazer o molho ele da uma aula completa sobre tudo que está usando, muito bom.
@josivalalves2910 4 ай бұрын
Top Demais
@eliaspinheiro3080 3 жыл бұрын
Não entendo qual o motivo de alguns darem dislikes. O trabalho do Guilherme Guzela é muito prático e bem explicado. Parabéns!
@carlosfranca7701 3 жыл бұрын
Simples e vem lá da raça adâmica "descendentes de Adão". INVEJA, sentimento escroto dos incompetentes.
@elviramonteiro8373 3 жыл бұрын
@@carlosfranca7701do
@carlosfranca7701 3 жыл бұрын
@@elviramonteiro8373 "descendentes de Adão" OBSERVE, ESTÁ ENTRE ASPAS DUPLAS. Simples assim.
@gladimarventer7562 3 жыл бұрын
Pessoas adultas ruins ou são crianças q fazem isso pra incomodar mesmo.
@Jozi867 3 жыл бұрын
Dão deslikes os insatisfeitos com eles mesmos. Nada é bom!
@TheLiliCake Жыл бұрын
Primeira vídeo que assisti ja me surpreendeu com a educação,empatia e carinho nas aulas. Super profissional. Parabéns Chef Guilherme!
@martamartinha7050 3 жыл бұрын
O deslike é imensamente a minoria que nasceu prá não gostar nem delas mesmas . Explicação e molho nota 1000. Parabéns.
@dianapinheiro6098 Жыл бұрын
Molho perfeito ...parabéns!!
@anamariaolival3127 5 ай бұрын
Todos tem direito a sua opinião sem critica
@mariefatima1744 3 жыл бұрын
Sem palavras... Apesar de eu ser leigo no assunto, de todos que eu já vi até então esse cozinheiro merece o prestígio!!! Tiro meu chapéu!!!!
@marciasouza8649 2 жыл бұрын
Moço, aprendi qual tomate de molho e o de salada há um tempo, mas ninguém tinha me explicado o porquê!! Vídeo maravilhoso 🥰❤️
@adrianab.4310 2 жыл бұрын
Já testei a receita, simplesmente ficou delicioso. Sem acidez, encorpado, bem vermelho. Chef Guilherme sua didática de ensino é ótima. O melhor que já assisti até o momento.
@williansammer4094 Жыл бұрын
rendeu bastante?
@aidalara1118 2 жыл бұрын
Oi Guilherme. Fiz o molho com tomate italiano orgânico. Fiz com 90 quilos de tomate. Ficou divino. Vendi tudo. Rendeu 30 quilos de molho. Muito obrigada pela receita.
@lidiasubiresmilanez5847 Жыл бұрын
0
@iolanda6338 Жыл бұрын
Parabéns!!
@ligiaweberweber8016 2 жыл бұрын
Que simpatia, que carisma e que voz agradável.. vc é uma pessoa muito educada e gentil parabéns! homem bonito cozinhando é um perigo!
@liviabraz6962 Жыл бұрын
Vendo hoje, 24 de dezembro de 2022 e apaixonada pela pessoa, pela aula, enfim, por tudo! Feliz Natal!!!🔔❤️🔔❤️🔔❤️
@rosanaa.j.8547 15 күн бұрын
Eu fiz este molho, é sensacional. Sabor incrível. Fica com textura no ponto. Sem acidez demais. Não precisa testar outras receitas, esta é perfeita. Obrigada Guilherme por compartilhar.
@lucianaramos3201 18 сағат бұрын
Gosto imenso das receitas deste chef...aprendi a fazer massa a bolonhesa com ele...pk os molhos que eu fazia ficavam horríveis...hoje ficam maravilhosos
@raiol1847 2 жыл бұрын
Esse moço é nota 1000 Ele não tem como ser egoísta pq abre o jogo para vc aprender Deus te abençoe sempre Pequena gafanhoto 💋
@giselascheinpflug 2 жыл бұрын
Que delicia de canal que o youtube me apresentou. Parabéns ao chef, didática e simpatia na medida certa. Já me inscrevi e cheguei pra ficar!
@nilzetecarvalhodossantos1249 3 жыл бұрын
Acho que enfim encontrei meu molho gostoso de verdade 😍👏👏👏
@matildedefatimasoaresdeoli3873 3 жыл бұрын
Nossa que capricho, q didática, q esmero, parabéns, amei.
@cesemt4915 3 жыл бұрын
Faço tuas as minhas palavras 😊
@josepaulo7208 3 жыл бұрын
@@cesemt4915 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkķķ
@reginateixeira3524 2 жыл бұрын
@@cesemt4915 .O
@goreti8080 2 жыл бұрын
Maravilhoso, porém hj em dia não dá p deixar um tomate cozinhar 2 horas 😢 o gás está muito caro.. e dou graças a Deus por ter o que comer... Vc é um amor 💗 gratidão 🙏🙌
@miguelmalaquias2690 Жыл бұрын
Esse video foi uma aula detalhada de como fazer um excelente molho de tomate e o porquê e a importância de cada ingrediente 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@cleuzacarneiro4771 10 ай бұрын
O
@carlab.70 3 жыл бұрын
Guilherme...que molho...e que didática. Eu sempre assisto vídeos de como fazer molho de tomate (porque os meus sempre ficam horríveis) e o seu de longe é o melhor. Parabéns!
@mariadasgracasrodriguesaok2815 2 жыл бұрын
Chef, eu pensei que soube se fazer molho, mas não!! Kkkk agora eu já sei, muito obrigado ❤❤❤👍
@gabyfreire9769 3 жыл бұрын
Nossa, é muito bom ouvir as dicas junto com todo o "porquê" de usar, já me inscrevi, vai me ajudar muito no meu curso de Nutrição.
@mariadasgracasdesouzadesou1384 3 жыл бұрын
Mariadasgraças
@inezcarvalho2843 3 жыл бұрын
@@mariadasgracasdesouzadesou1384 22
@inezcarvalho2843 3 жыл бұрын
@@mariadasgracasdesouzadesou1384 22
@danieldegoes1780 3 жыл бұрын
Muito legal, caí aqui sem querer e gostei muito!! As explicações do porquê das coisas trazem um atrativo a mais; motivo suficiente para se diferenciar nesse mar de canais de receitas. Parabéns!! Inscrito!!
@cileneferreira8853 3 жыл бұрын
Ótimo 👍👍👍
@maraalmeida223 3 жыл бұрын
Sabe porquê, alguem não gosta, porque, são uns lixos, simples assim
@jacintasousa6420 2 жыл бұрын
Que ótimas dicas,vou fazer o meu molho também.! Obrigada por nos ensinar.!
@coninckbicicletas5949 2 жыл бұрын
Penso eu que vc segue algumas pessoas no KZfaq por ter identificação. Com o Guilherme foi assim, o jeito dele cozinhar se aproxima do meu gosto pessoal. Valeu garoto por ensinar tão bem e por sem prático nas suas receitas.
@elizabeth2552 2 жыл бұрын
Oi Guilherme segui o passo a passo do seu molho ficou divino perfeito sem acidez maravilhosoooooo show obrigado 😀
@adrianasouza8734 Жыл бұрын
Que ótima explicação, ganhou uma seguidora! Gosto de vídeos assim sem pessoas interrompendo e direto no assunto! Parabéns 👏
@mariakauane6600 2 жыл бұрын
Eu gostei demais desse canal, explica bem direitinho 👏
@gabrielapv1 Жыл бұрын
Nossa gostei da sua receita, prática, uma explicação simples e muito completa! Meu molho de tomate não será mais o mesmo "ruinzinho" kkkk
@felipemesquita1838 2 жыл бұрын
Sabe muito, muito bem explicado, cozinha é técnica junto com sentimento, vejo em seus olhos que sabe e ama o que faz !
@lujorges 2 жыл бұрын
Meu molho ficou uma delícia,não ficou igual ao seu mas tenho certeza que aprendi tudo o que você ensinou obrigada 🙏
@wilmamoura5550 3 жыл бұрын
Sempre nos trazendo receitas maravilhosas. Obrigada chef.
@elisangelabarros2724 3 жыл бұрын
Hummm, perfeito😋
@creusamariamoretti4004 2 жыл бұрын
O chef Guilherme é maravilhoso, amo suas receitas.Parabéns por sua dedicação e carinho em ensinar!
@eleniceaguiar7313 Жыл бұрын
Adorooooo as dicas do chef,afinal chef é chef!!! Parabéns pelo canal e um abraço!! 🤗❤💋🙋♀️
@mariadagracazambom1395 3 жыл бұрын
EXCELENTE AMEI
@romanticasempre3032 3 жыл бұрын
Que maravilha! Obrigada pelo vídeo show 😁. 👏👏👏👏
@andressagomes6744 3 жыл бұрын
Nossa 👏🏻👏🏻👏🏻 uma aula completa de culinária ❤️❤️❤️
@fernandacaldeira2335 3 жыл бұрын
Nossa, adorei a receita e as dicas!! Excelente 👏👏👏👏👏
@valdamaria41 3 жыл бұрын
Perfeito. Excelente didática. Gratidão.
@aldafelicio4788 3 жыл бұрын
Amei! Obrigada por compartilhar!
@carmemcassimiro3118 3 жыл бұрын
Adorei! Excelente explicação, obrigada!
@carmelagiura6004 2 жыл бұрын
Dicas perfeitas Realmente fazem a diferença 👏
@alexaraujo7081 Жыл бұрын
Meus parabéns pelo excelente trabalho tanto como um ótimo cheff e um produtivo professor adorei o canal e vc ganhou um seguidor assíduo
@veraluciacassiano5950 3 жыл бұрын
Ameeiiii
@agroflorestaROSE 3 жыл бұрын
Que explicação maravilhosa! E essa simpatia e calma? Muito bom
@vivianealmeida7543 3 жыл бұрын
Adorei a receita 😋 simples e fácil👏🏼👏🏼👏🏼
@alietemyrna Жыл бұрын
Adoro sua didática e o amor que transmite em cada receita !! Obrigada!!
@JEFFERSONSantos-e6w 8 күн бұрын
Fiz só coloquei na pressão 17 minutinhos. Ficou perfeito
@AnaPaulaOliveira-mo9ud 3 жыл бұрын
Este chef é espetacular. Muito simpático, muito explicativo. Parabéns chef. E muito obrigada pela aula.
@priscilla4862 2 жыл бұрын
Muito capricho, muito amor e carinho com a cozinha. Não conhecia o canal, mas já me inscrevi. Parabéns!!
@chefliviaraquel5677 3 жыл бұрын
Nos mínimos detalhes de cada item, amo esses detalhes ❤️
@lauritarizzettosantos7806 3 жыл бұрын
Esse molho delicioso !! Perfeito !!!
@luanasantoslimamendes3544 2 жыл бұрын
Muito bem explicado,amei as dicas! As pessoas querem videos rápidos e fáceis, mais esquecem que é importante pegar a parte teórica! Acho legal explicar o pq disso ou daquilo!!!
@sandrapereira_br 2 жыл бұрын
Que show! Adoro molho pedaçudo. Descobri que fazia errado...rs. Obrigada por compartilhar e sucesso com o canal que tem um conteúdo muito relevante.🥰
@valdineiaberto9093 3 жыл бұрын
Receita maravilhosa! Obrigado 🙏🏻
@maia7dedos 3 жыл бұрын
Sensacional 👏👏👏👏gratidão
@esmeraldacanin7152 Жыл бұрын
Gosto muito da maneira e simpatia que ensina suas receitas maravilhosas!!!❤️
@Vanessamueseli 2 жыл бұрын
Que pessoa mais simpática. E adorei a sua didática. Obrigada por compartilhar.
@veraluciacarmo3303 3 жыл бұрын
Parabéns pelo canal. Simplesmente maravilhoso
@taniaribeiro7538 2 жыл бұрын
Maravilhoso. Obrigado por ensinar tão bem
@lucianaoliveira1336 2 жыл бұрын
Testando 👍🏻🙌🏻 Ingredientes 1,5 k de tomates 1/2 cenoura ralada 1/2 cebola grande picada 2 dentes de alho inteiros (amassados na mão) 1/2 C S de Açúcar mascavo Azeite para refogar 2 folhas de louro 1 talo de salsao pequeno picado 1 ramo pequeno de alecrim 1 pitada de sal Grata🙌🏻
@mariaambrozinaconceicao4607 Жыл бұрын
Sou uma amante da cozinha. Linda sua cozinha e sua roupa arrasou, pode parecer indispensável mas, faz a diferença.Vou fazer porque meu molho fica aguado.Grata
@HelioViesa 3 жыл бұрын
Perfeito, usem sempre o PASSEVITE, ou na falta dele, usem um moedor de carne. NUNCA use o liquidificador que muda a cor e a textura do molho. Apurem por pelo menos uma hora em fogo baixo, adicionem um ou dois cravos da India, e uma taça de vinho tinto seco, para aromatizar, evitem o oregano que amarga, usem sempre o tomilho, e o sal? use o sal grosso que não tem antiglutinantes.
@danibar2058 3 жыл бұрын
O chef Humberto do Bocanova faz esse molho com vinho tinto, como tu falou. Obrigada pela dica Hélio.
@yvedat 3 жыл бұрын
Passe légumes atual- (passe vite era , sou do tempo do passe vite)eu tenho e detesto liquidificador que fica molho grudento-
@sebastianaastoni6826 3 жыл бұрын
Amei as suas dicas!
@cornelioalexandre6287 2 жыл бұрын
CRAVO ????? Que merda ...
@HelioViesa 2 жыл бұрын
@@cornelioalexandre6287 Ué... então não use, mas ..... amadureça ! (e procure ser mais gentil!)
@Millman1902 2 жыл бұрын
Você é ótimo Guilherme, continue sempre assim dedicado e tem amor tremendo pelo seu dom.
@neusagomes3095 9 ай бұрын
Realmente, eu amo todas as receitas do Guilherme.
@cassioalvarenga9040 3 жыл бұрын
Maravilhoso chef muito bom mesmo parabéns 🙏🇧🇷🌎😇😇👀🙌🙌🙌
@alicemueller8798 2 жыл бұрын
Já me inscrevi🤩 Amei a tua Didática...quantas Dicas Preciosas! Até eu senti o perfume desse molho😍 Gratidão⚘
@nimedeiros1071 Жыл бұрын
Guilherme explica tão bem. Ele é super dedicado aos detalhes da receita e dá dicas muito importantes. Vou fazer seguindo as orientações dele. Obrigada Guilherme, por sua dedicação.
@gloriajacintapires2683 Жыл бұрын
Boa noite mestre e equipe. Amo as aulas do mestre. Gratidão.
@sandrabertulio8026 3 жыл бұрын
Ah, por isso que meu molho de tomate não fica com aspecto bonito! O tomate errado!!🤣🤣 Vou fazer a sua receita na próxima! Grata pelas dicas!
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
legal!!! Espero que fique ótimo!
@alcinarodrigues1128 3 жыл бұрын
Tudo certo so faço uma coisa diferente, corto o tomate em mais pedaços... Se puser o tomate mais cortado para cozinhar já fica em molho, não precisa depois ficar a passar... E fica no ponto bem mais cedo.
@belisa909 3 жыл бұрын
Perfeito, perfeito, perfeito!!!
@dinnonascimento8488 2 жыл бұрын
MAGNÍFICO... . PARABÉNS.
@josineidesantos2640 3 жыл бұрын
Ficou muito bom, grata pela receita.
@analuizacartides4902 2 жыл бұрын
Amo suas receitas ❤️
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado!
@lubravirginia7064 3 жыл бұрын
Parabéns! Vc é demais. Muito explicativo.👋👋
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Obrigado!
@hedylamarsteccacarciofi3880 3 жыл бұрын
Adorei suas dicas. Agora só vou fazer assim. Obrigada.
@mariabarreto9768 3 жыл бұрын
Receita perfeita Guilherme, obrigada por compartilhar conosco um pouco do seu conhecimento!
@osenhorabencoaraoseupovoco6022 2 жыл бұрын
Nossa, que maravilha! Adoro molhos de tomates e esse é para paladares exigentes. 😋 Parabéns. Amo suas receitas.
@luciabrandao9517 3 жыл бұрын
Parabéns adorei seu molho e a maneira como vc ensina principalmente pra quem tá começando a cozinhar já me inscrevi no seu canal
@mariluciasoares2872 3 жыл бұрын
Huumm adorei essa receita top deve ficar esse molho muito bom. Obrigada
@carlosinacioklein4074 3 жыл бұрын
Uma maravilha! Parabéns.
@artesanatobrasil597 2 жыл бұрын
Vou começar a fazer panquecas na marmita e lasanhas na marmita para vender, amei esse vídeo ajudou muito, prefiro esses molhos naturais e acho que os clientes também vão gostar obg
@patriciodacaretzaror5682 3 жыл бұрын
Uma dica: Deixar o tomate em água com bicarbonato por 15 minutos e depois lavar para retirar mais do 90 por ciento dos agrotóxicos. Segundo indicação da Universidade da California.
@nancysodrepacheco4135 3 жыл бұрын
Muito bom, aprendi a fazer molho
@alanabeletti 3 жыл бұрын
Para retirar o excesso de agrotóxico, existente nos tomates aqui no Brasil, deixo 20 minutos em água com vinagre, depois lavo e deixo mais 20 minutos no bicarbonato de sódio.
@alanabeletti 3 жыл бұрын
Ieca, não uso nada de enlatados! Só tomates frescos.Grata pelas dicas
@luzsol213 3 жыл бұрын
Excelente dica , mas qual a proporção usada bicarbonato/tomate/água.? Grata
@alicemarisapereiraalves1884 2 жыл бұрын
@@alanabeletti e para as verduras para matar os micróbios?
@marciociulla8264 Жыл бұрын
Muito obrigado, Guilherme. Simpatico, direto, objetivo
@ruthinhalopes3811 2 жыл бұрын
Uma verdadeira aula ,muito obrigada 😘
@Magda_RM 3 жыл бұрын
Menino, eu quero uma panela dessa pra mim! 😁
@michelialmeida1506 2 жыл бұрын
O melhor molho da vida. Fiz uma vez e voltei aqui pra fazer novamente, e aproveito para elogiar e agradecer esse molho exclusivo rsrsrs. Delíciaaaaaaaaa.
@mariamadalenafreiremoreira1945 2 жыл бұрын
Que aulas excelentes! Modo de explicar perfeito. Agradecida
@edileuzalopes6009 Жыл бұрын
Que gostoso ouvir ele explicando é muito doce amo ver isso ❤❤❤❤
@bethmontagnan3196 2 жыл бұрын
Minha Nona fazia molho assim...horaaassss de cozimento! Eu me lembro com muita saudade do pão com molho...Não sobrava para congelar... 😂😂😂😂
@HumbertoFioravanteFerro 2 жыл бұрын
Muito obrigado pelo vídeo, Guzela! Aprendi muito com o vídeo - especialmente a parte do por quê refogar a cebola antes, o que me parecia um contrassenso até ver o vídeo (e, de fato!, faz muita diferença!). Também tinha um preconceito enorme com a cenoura mas, tens toda razão, ela fica ótima no molho! Uma diferença na minha receita - que construí com base na tua, depois de experimentar muito - é juntar um copo de vinho tinto seco ao refogado. Deixo o vinho reduzir um pouco para só então acrescentar os tomates. Talvez aches um pecado, mas outra diferença de minha receita é cozinhar o molho na panela de pressão - com isso, consigo reduzir o tempo de cozimento para uns 20 minutos. Um abraço e sucesso, Guzela!
@mariaclaudett7000 3 жыл бұрын
Parabéns, muito bem explicado, vou fazer, deve ficar muito bom!😋
@ednageraldo2820 Жыл бұрын
Menino abençoado, ensina tudo Amo tds as receitas ,já fiz alguma da certinho Chuva de bênção pra você Guilherme
@karlasouza8359 3 жыл бұрын
Uma aula perfeita Parabéns!! Receita de suflê, por favor
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Obrigado! Vou fazer, pode deixar!
@elainerosa6850 3 жыл бұрын
Faço este molho, mas tiro a pele e sementes e deixo cozinhar por 2 horas. Fica muito bom.
@alziracaviquiolli4726 2 жыл бұрын
Eu também tiro a pele e a semente.
@vealves5693 Ай бұрын
Haja gás
@mariahelenaribeiro8956 3 жыл бұрын
Amei a receita, gratidão!!!
@Lika396 3 жыл бұрын
Quanta simpatia ! Ganhou uma inscrita.
@malu.comdamaceno2976 2 жыл бұрын
Perfeito tudo o que eu precisava, muito bem explicado!! Obrigada
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Muito Obrigado!!!
@claricesouza1207 3 жыл бұрын
Meu molho de tomates tbm eh muito bom!! Retiro as peles as sementes, escolho os bem madurinhos, e cozinho com leite, fica maravilhoso.
@edinasegundo 3 жыл бұрын
Obrigada pela receita, 😘
@elenaidebatistadecarvalho9107 3 жыл бұрын
Ótimo !! Caprichoso mesmo !!
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