Muchas gracias padre, lo saludo desde Colombia 🇨🇴, estoy encantada de haber encontrado su canal, me encanta escucharlo y conocer más sobre mi madre patria y sobre todo mi amada fe católica. Aquí nos encanta el arroz con leche así que hoy preparé esta receta, quedó deliciosa 😋, pero sólo usamos la mitad del azúcar, hecha con paciencia y amor el resultado fue espectacular, y no se me pegó la olla 😉, claro, tuve que agregar uvas pasas por que en 🇨🇴 se come así. Nuevamente gracias, Dios lo bendiga y a toda la comunidad franciscana 🙏🏼.

No hay mensaje más hermoso que aquel que nace desde la humildad y el afán de servir al prójimo. Enhorabuena por el canal. Sencillo, que no simple. Eso, en los días que nos ha tocado vivir, es un regalo. Muchas gracias.

Así lo hacía mi madre. A ella le gustaba muchísimo. Fue el último plato dulce que le cociné porque a los pocos días el Señor la llamó a su presencia y allí está derrochando amor para todos los que quedamos aún en este mundo. Dale el Señor el descanso eterno y brille para ella la luz perpetua Gracias padre Ángel por sus recetas.

Padre Dios lo bendiga, que nuestra madre María Santísima interceda por ud para que siempre este bien

Soy cocinera llevo 40 trabando y es increíble cómo me sorprende con sus recetas gracias

Me encanta sus recetas, se ven deliciosas y saludables, felicidades Dios nuestro Señor Jesucristo los siga bendiciendo.

ME RECORDO MI INFANCIA, CUANDO MI MADRE.NOS SORPRENDIA CON ARROZ CON LECE. GRACIAS POR SABIDURIA CON TANTAS RECETAS DELICIOSAS.

19 Sept. 2020 Además de una gran maestría en la elaboración de todas sus recetas, quizá sea mas importante la paz y amor que transmite con sus palabras. Bendiciones padre.

Muchas gracias Padre, me encanta su sazón, su sonrisa, sus cantos y la manera tan sencilla y bella con que los comparte. Tengo 68 años y aunque cocino desde que tenía 7, estoy aprendiendo mucho con usted. Que Dios lo bendiga a usted y a toda su comunidad

Hoy haré arroz con leche, aquí en México es tradición hacerlo en cualquier época del año, saludos paz y bien.

A mi me parece genial el postre y como nos relaja el padre angel❤❤❤❤

Gracias padre !! No es sólo "Arroz con leche"!... Es "un mundo de observación y comprobación"!... Genial !!

Gracias por hacernos tan felices, padre. Continúe con esta gran labor. Dios le bendiga, paz y bien.

No solo recomienda paciencia, la proyecta. Gracias por la receta. Saludos y bendiciones desde la CDMX en mi México lindo y querido.

Que bendición de tenerlo a ud en esa institución, deben cuidarlo muchísimo ya que ud es un tesoro en la tierra enviado por nuestro Padre Celestial,se ven riquísimos esos platillo hasta me da la impresión de sentir el olor.

Estoy muy contento de haber encontrado este canal de los hermanos Franciscanos. Los mejores arroz con leche los hacen los hombres de dios. Un abrazo, padre.

Hola Padre está es la tercera vez que veo la receta del arroz con leche, y me gustaría tanto probar claro que usted prepara, primero Dios la semana que viene, lo voy hacer siguiendo sus benditas instrucciones, gracias por compartir sus recetas, todo lo que usted prepara me encantaría comer, pero poco a poco, gracias mil, qué Dios Todopoderoso los colme de bendiciones y salud en todo el mundo, paz y bien desde México

¡Fray Ángel! Hace unas cuantas horas que me decidí a preparar esta receta, tratando de seguirla tan fielmente como pude... y vaya que me ha sorprendido lo simple de los ingredientes y el inmenso sabor que la técnica les aporta. Estoy tremendamente agradecido por, a través de una receta, haber vuelto por unos momentos a la infancia en el campo. Y al que lea este comentario... ¿qué esperas a suscribirte? ¡En este canal de lo bueno hay mucho!

Soy colombiana, me encanta el arroz con leche, es una delicia. Gracias Fray

Busque mucho esta receta, vi muchas aqui EN KZfaq, pero ninguna me convencia, hasta que llegue a esta. Se ve deliciosa, y sin tanto rollo. DIOS le siga bendiciendo.

QUE GUSTO QUE SALUDE CON TANTO CARIÑO A MÉXICO YO SIEMPRE LO VEO HOY VI LA RECETA DE SAHOTE ACA LE NOMBRAMOS CHAYOTE Y TAMBIEN LO COMEMOS REVUELTO CON HUEVO FELICIDADES POR EL PROGRAMA SALUDOS

Por fin!!!! Una receta de arroz con leche como lo hacia mi mana. Estaba buen decepcionada pues a mi no me gusta el arroz cocido con agua y hoy oír fin lo encuentro así es como lo hacia mi mamá y siempre le ha puesto canela y una cáscara de limón muchísimas gracias

Dios lo bendiga padrecito lindo y lo llene de millones de bendiciones y también a toda la Congregación de Padres Franciscanos!!! Mis hermanos y Yo estudiamos en un Colegio de Padres Franciscanos en nuestra amada Venezuela!!! Mi madre linda también linda también preparaba el Arroz con Leche igual lo ponía a cocinar con la canela y a las final agregaba el azúcar y le digo Padre Lindo que no cambio su receta por ninguna!!!❤️😇🙏❤️😇🙏❤️🙏👼🙏👼👼🙏👼👼🙏👼🙏👼👼🙏👼👼🙏👼🙏👼🙏👼🙏

Es mi dulce favorite endulsa mi corazo👌👌👌

Me encantan las recetas que nos enseña. La cocina española de toda la vida, y la paz que transmite. Paz y bien.

Muy buena receta. Gracias. Saludos desde Merida Yucatán, México

Muy respetuosamente le digo, siento una gran admiración por San Francisco , su vida y obra, feliz de haberle encontrado muchas gracias. Saludos desde Chile América del Sur.

Hola padre ,es una de las recetas buenas que conozco del arroz con leche ,gracias.

Gracias padre por estos regalos culinarios que nos hace. El arroz con leche es mi postre preferido. Me recuerda a mi madre guisando. Paz y bien

' 'El alma que anda en amor,ni cansa ni se cansa....me encanta su lema en su mandil...Gracias ,muy buenas recetas

Desde la Republica dominicana 🇩🇴🇩🇴❤🌴😎🏝👏 paz y bien mi tia fue franciscana 100%

Padre está riquísimo el arroz, suave, jugoso, y fácil de hacer, nos encantó a mi hijo y a mi su receta y sus historias, las disfruto mucho. Paz y bien desde Costa Rica.😁😁😁

Cada receta va acompañada de una historia o lección de vida ,así se queda el sabor en la mente y el corazón. Gracias fray Angel, q el paso a paso se disfruta con los típs que acumulamos para reafirmar recetas tradicionales. Saludos ❤️🇲🇽

Eso se le dice en mi país ! ESPECTACULAR !😋 Desde POPAYÁN CAUCA COLOMBIA ABRAZOS

Bendito sea Dios que nos permite tener la oportunidad de recetas especiales elaboradas y compartidas con amor. Gracias por este obsequio. Desde Nicaragua donde tenemos presencia de la comunidad franciscana

Me encanta escuchar como hablan los españoles y la platica con la receta es muy agradable,gracias por enseñarnos hacer ese rico arroz.

Humildad y Simplesa...la mejor receta. 🇦🇷

Buenos dias rico en El Salto se come mucho arroz con leche xk aqui todavia hay vacas q bonito dice su mandil paz y bien

Que exquisito se ve, felicitaciones hermano por compartir su arte culinario, a mi hasta el agua hervida se me quema, que Mí buen Dios y Mí buen Jesús les colmen de abundantes gracias y bendiciones cuidense mucho, y siga haciendo exquisitos platillos, que lo sencillo y humilde es muy sabroso, le ruego rezar por favor por esta miseria y pecadora, muchas gracias.

Por fin los encontré yo los veo en tele pero no siempre y me da mucho gusto ya estar en su canal. Muy buenas recetas y deseo Dios los bendiga siempre 🙏🙏🙏

¡¡Qué rico padre a Ángel!! Esta es la receta de mi abuela Dolores que tan feliz me hacía de niño, con la única variación de que ella, además de la canela en rama, cocía el arroz añadiendo una corteza pequeña de limón. Gracias por su receta y enhorabuena; pronto tendrá 100.000 feligreses en su canal.

Muy generoso el compartir las recetas. Gracias infinitas! Bendiciones.

😃 que afortunado soy de ver esta receta

Maravillosamente rico, me hizo Fray recordar a mi mami en esta época de Navidad en Colombia, un saludo de paz y bien desde Alemania

El canal recién lo empezó a recomendar YT y veo que es desde que empezaron con las recetas. Y que también por lo mismo han crecido en vistas. ¡Felicidades! Tengo poco viendo (como una semana). Saludos desde una pequeña comunidad llamada San Francisco en México.

Ya lo preparé quedo buenísimo toda la familia lo ha disfrutado. Gracias Fray Angel.

Me encanta escucharle padre...¡ Mucha paz !

Vuelvo a darte las gracias. He hecho varias de tus recetas y te agradezco de corazón lo honesto y generoso que eres porque explicas trucos y secretos que muchos callan. Así salen tal cual, no frustras a quien las hacemos. Por cierto, hoy también me encanta tu delantal

Me encanta el arroz con leche, es mi postre preferido. Gracias Angel, es un placer verte cocinar. Saludos del sud de Francia !

Por alguna razón ud me recuerda la forma de cocinar de mi madre,heredé su amor y paciencia en la cocina.Delicioso ese arroz.

Qué rico Arroz con leche en México tomamos mucho arroz con leche Y lo voy a preparar como usted lo preparo gracias por su receta a los padres Franciscanos.

En México lo comemos un montón, gracias Padre!

Simple, pocos ingredientes y muy rico.

Además el azúcar endurece el arroz si se echa muy pronto. A mi me gusta el grano que no se sienta, sino como una crema, gracias padres por todas sus recetas, excelente, ademas usted despide mucha paz, gracias mil!

Mil gracias por compartir tus conocimientos con la humanidad Dios te bendiga eternamente junto a familia.

Un toquecito Mexicano sería agregar una cucharadita de vainilla, amo ver sus videos, saludos desde México, paz y bien 🙏🌹!!

A mi me fascina el arroz con leche y este se ve delicioso, muchas gracias por compartir sus recetas. Saludos desde México

NO ME PIERDO NINGUNA RECETA, ME ENCANTA QUE NOS PLATIQUE COSAS QUE TIENEN QUE VER CON LA FE, DIOS BENDIGA ESE LUGAR, YO VIVO EN ESTADOS UNIDOS. GRACIAS POR COMPARTIR LAS RECETAS Y ANECDOTAS DE SAN FRANCISCO Y OTROS SANTOS. DIOS LOS BENDIGA. LA COCINA ES UN LUGAR DONDE SE PUEDE COMPARTIR EL AMOR, COCINANDO PARA LOS DEMAS.

Todas sus recetas espectaculares.

Que razón tienes al decir que “Paciencia”. A mi me sale bien una vez al año 😞 El día en que la paciencia domina a mi impaciencia. Lo haré!

Hermano Fray Ángel, para contarle que hoy hice el arroz con leche y me quedó delicioso y cremoso. Ese truquito de revolverlo todo el tiempo me encantó porque, efectivamente, el arroz no se desbarata. Antes de comenzar le pedí al Santo Job que me diera la paciencia necesaria y como Él es el experto, me la concedió. Muchas gracias por sus aportes. Desde Cali, Colombia, un saludo de Paz y Bien 🙏

Gracias padre. Por su exquisita receta y sus enseñanzas. Saludos desde Ecuador. Paz y bien.❤

Hoy 13 de Diciembre, día de Santa Lucía, se prepararon 150kg de Arroz con leche en mi trabajo, es el dulce navideño por excelencia, aquí en Finlandia. Pero el que ud prepara, es alimento espiritual. ✝️

Hice la receta tal y como dijo. Dedicándole su tiempo y tratándolo con cariño y ¡Está demasiado bueno! Muchas gracias a las hermanas clarisas y a usted por enseñarnos tan bien

Muchas gracias por sus recetas, Padre Ángel. Mi madre nos hacía siempre arroz con leche infusionándo la leche con canela en rama y corteza de limón, hirviendo el arroz con un poco de agua y luego lo añadía a la leche cociendo lo lentamente y al final añadía el azúcar. Le quedaba delicioso. Un saludo cariñoso💙

MMMMMMMMMMMmmmmmmm!!!! Padre Ángel gracias por compartir con las recetas historias tan hermosas.

Me encanta escucharlo y aprender❤ lo miro en mi televisor viejo, a las 4,00 pm hora de Costa Rica 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷 un abrazo grande 😊❤❤❤😊

Que pintaza padre Angel he visto recetas muy complicadas y nunca lo hice, esta sí. Felicidades crack.!!!!!!!

Vivimos tres años en Andalucía, en Rota, Cádiz. Un noviembre viajamos por coche hacia La Puebla de Guadalupe en Extremadura. Madre mía, que ricas comidas y postres degustamos en el Real Monasterio. Carnes, caldos/sopas, y especialmente el té con las pastas de té. Un postre que le encantó a mi marido: nueces con miel oscura y crema montada-sencillo y espectacular. Lo intentamos de duplicar aquí en Texas...

Gracias padre por la receta ahora la prepare y quedo delicioso .Dios y la santisima virgen siga inspirando tan noble trabajo.

Muchas gracias padre por su receta de arroz con leche hoy lo haré saludos desde México

Hola!!! Muy interesante esta receta!!! Muy Simple y muy Sencilla, Se desmarca de Otras Recetas con más Ingredientes, A Saber ( con mantequilla) ( Con Leche Condensada (Con Pasas) y un largo etc etc , y por lo qué se ve en la cocina tienen muy buena pinta las otras Delicateses, que los Frailes Disfrutaran con Paz y Bien Enhorabuena y Mucho Amor 👼👼👼

Gracias Fray por su página de cocina ....nunca la había visto ...voy a hacer los postres que enseña 🙏👏👍

Hoy descubri su canal, vi su receta y hoy mismo la hice quedó deliciosoooooo!! Muchas gracias!!

Muchas gracias por la receta, me ha encantado

Hola padre, ayer hice la receta tal cual la explicas en el vídeo. Es asombroso comprobar como, efectivamente, el arroz se "zampa" los 3 litros de leche. Los tiempos son clavados, pero la cantidad de azúcar (a mi juicio, claro) me parece excesiva. Le puse 520 g porque era un resto que me quedaba pensando en que, si quedaba poco dulce, ya le añadiría los 80 g restantes. Para nada, como decía es demasiada azúcar. Aconsejo que vayáis añadiendo el azúcar y probando hasta que quede en el punto de dulzor que mejor os parezca. Además, yo le añadí un par de cáscaras de limón durante la cocción que "aligeran" un poco el plato. Por lo demás, muchas gracias por dedicar tu tiempo a los demás. Que Dios te bendiga.

Magnífico, como todo los que haces. Gracias por los consejos. Uno de mis postres favoritos. Saludos.

De-li-cio-so. Sí que es la mejor receta que he probado. Mil gracias.

Hola Fray Ángel, Cuando era niña mi madre nos hacía este dulce para nuestros cumpleaños, y le agregaba cáscara de limón y había veces que nos lo hacia con panela de dulce, hacia la miel que quedara algo espesa le agregaba cascara de limón, canela y luego se la agregaba al arroz al que también le había puesto canela. Pero otra forma era el mismo procedimiento pero con coco, a nosotros nos gustaba sentir los pedacitos del coco ella lo hacia rallado y se cocina junto con el arroz, pero también lo hacia con la mitad de leche de coco y la otra de la leche normal y el miamo procedimiento. Haber que día lo prueba hacerlo. Un gran abrazo. DIOS los bendiga siempre a Usted y a todos los que lo ven en este canal Paz y Bien.

Soy cubana,de Miami y el arroz con leche lo hago aplicando la tecnologia,uso una olla arrocera electrica y el arroz Valencia que es una variedad redonda lo pongo a cocer en la arrocera con agua,solamente,y en una cazuela alta pongo la leche y un trocito de cascara de limon cuando hierve la leche saco la canela y el limon,y vierto el arroz y con el fuego alto lo bato para que no se pegue,cuando le falta un poco le agrego el azucar lentamente sin dejar de batir hasta que toma una consistencia cremosa y ya le apago el fuego y lo pongo a refresc ar en una dulcera y le agrego canela por encima,y asi ahorro algo de tiempo,utilizando la arrocera y recibo menos calor

Gracias por compartir esa exquisites. Recién me encontré este canal y estoy sorprendida de que Frailes Franciscanos hagan videos de KZfaq de comida!! Me encantò el concepto y ya me he suscrito. Bendiciones!, 👍 Saludos desde México.

Yo lo sigo desde República Dominicana por el canal 98 y ahora por KZfaq gracias por sus recetas

Se ve exquisito. Gracias y bendiciones desde Costa Rica 🇨🇷 el 15 de Setiembre fiestas Patrias. Bendiciones y un gran abrazo 🤗

Fantástico y delicioso este arroz con leche ♡❤♡

Gracias fray angel .bendecido por Dios .espectacular sus recetas me agrada mucho poder mirar programas que nos enseña aprovechar todo sencillo y económico Dios le bendiga .

Gracias por compartir tu sabiduría .

El título del libro es "cocina monacal" yo lo tengo y es maravilloso, saludos desde Almería (España)

😋muy rico padre Sencillo y tradicional!!!

Que rico😊 uno de los postres más Buenos y difícil de hacer, no a todos nos sale rico, yo he tenido que probar muchas veces hasta conseguir que me salga comestible😅

Muchas gracias,por esta receta me encanta!!

Hola Elizabeth pero con el mayor respeto yo no vivo en Cuba hace 26 años yo tengo todos los ingredientes que necesite al alcance de la mano la receta esta en un libro de cocina tradicional cubana claro recetas que heredamos de nuestros antepasados españoles y a la cual parece que no entendio esta parte de mi comentario,yo utilizo la arrocera electrica porque se hace la receta mas rapida y trabajo menos aqui no se vive con tanto tiempo y creame queda espectacular!

Soy de Chile, y tradicionalmente al arroz con Leche, le agregamos una cascarita de naranja y siete clavos de olor, a esa cantidad que usted ha hecho. También la canela, y al servir una pisca de canela en polvo. Bendiciones y gracias por éste riiico postre. Amén

Paz y bien, Padre. Me encanta su programa y todas sus recetas.

Me gustan muchísimo sus recetas franciscanas

llevaba muchísimo tiempo buscando una receta de arroz con leche en la que no se empezó a servir tienda que era arroz tenía que quedar cuajado en la olla, antes de servirse, como un cemento que aún estuviese por fraguar. Se me hará raro probarlo sin la piel de naranja, la piel de limón, o ambas, pero lo probaré punta las recetas hay que probarlas como son, luego ya uno hace Paz y Bien, hermano.

Me encanta el arroz con leche. Gracias por los consejos: de poner el azucar al final. Saludos desde Mexico!

Por fin he aprendido a hacer arroz con leche ,gracias porque siempre se me pagaba un poco, y haciendolo tal cual usted lo enseña me ha salido buenisimo,gracias

Padre Ángel hice el arroz al horno y les gustó mucho a mi marido y a mi hijo no sé si me quedo tan bueno como el suyo pero bueno lo intenté un saludo desde gran Canaria

Muchas gracias hermano, ahora se dónde fallaba! Dtb.

Paz y bien, saludos de la Parroquia de San Francisco, Nariño, Colombia, un fuerte abrazo