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¡Hola! Yo soy Nerea Erre, creadora de COCOADORE, y hoy te enseño una receta de QUESO MOZZARELLA VEGANO que SÍ sabe a queso. Es fácil, rápida y muy efectiva; además, gratina y derrite perfectamente para que recrees tus platillos favoritos. Aquí abajo te dejo los ingredientes para que hagas "copia y pega" y, más abajo, otras recetas de quesos veganos que tengo subidas al canal.
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🍽 Ingredientes: 1/2 litro de leche vegetal sin endulzar, 1/2 barra de tofu silken, 1/3 de taza de harina de tapioca, 50ml de aceite de coco, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de carragenina.
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