El que no haya comido un arroz a la cubana que se ponga las chanclas bañador, gafas y aletas, porque vamos a zambullirnos en la playa del gozo supremo!! Ahí va mi versión "express" del más ejecutado de los platos de supervivencia "cañí".
Y puestos a decir, diré que a mi, si me das el huevo con su puntillita, la salsa gipsy y el arroz, el plátano de toda la vida me lo salto.. eso si, con los chips de plátano la película cambia, y la mezcla se vuelve adictiva.
Ya estás tardando en llamar a los colegas y bajar a la tienda del barrio comprar huevos!!!
Fácil, rápido y bestial | A por ello y sin miedo | Cuidaos mucho y cocinad
¡¡¡Importante!!! si no encuentras todos los ingredientes, no sufras, inventa!! Be GIPSY!! Fíate de tu intuición y tira "palante”. La verdadera esencia de la cocina habita en probar y guisar con cariño.
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(Coproducción Gipsy Chef/La Vanguardia/grupo Godó)