מרק חרירה מרוקאי טבעוני
המצרכים:
1 בצל קצוץ
2 עגבניות בינוניות קצוצות
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן כוסברה קצוצה
חופן סלרי קצוץ
מאדים את החומרים בסיר עד שמתרככים וקוצצים בבלנדר מוט
ניתן להוסיף עצם אך לא חובה
מוסיפים מים חמים לסיר
מוסיפים כוס וחצי של חומוס מושרה ומבושל
כוס עדשים ירוקות
כוס עדשים כתומות
כפית כורכום
כפית פלפל שחור
כפית מלח
כף אבקת מרק עוף פרווה
בלילה של 2 וחצי כפות של קמח עם מים
אופציה להוסיף מיץ לימון טרי למרק או להגיש עם לימון בצד
מבשלים כשעה ומידי פעם מערבבים את המרק וטועמים לתקן תיבול אם צריך.
עוד מתכונים:
ספינג' מרוקאי
• ספינג' - סופגניות מרוק...
עוגיות מרוקאיות ריפעת
• עוגיות מרוקאיות ריפעת
דובשניות:
• מתכון לדובשניות
הרשמו כמנויים לערוץ כדי לא לפספס עוד מתכונים:
/ @kfirwz
Music by:
night-jazz-beats-10039
Music by flybirdaudio from Pixabay