פשטידת מח’אמר מרוקאית נקראת גם מעקודה
המצרכים:
4 תפוחי אדמה בינונים
1 גזר
חופן פטרוזיליה קצוצה
כפית כורכום שטוחה
כפית פלפל שחור
כפית וחצי מלח
5 ביצים
אופן ההכנה:
מבשלים את תפוחי האדמה והגזר במים, אחרי שהתרככו מועכים את תפוחי האדמה
ומוסיפים את הקוביות של הגזר המבושל.
מוסיפים חופן פטרוזיליה קצוצה, ואת הכורכום הפלפל והמלח.
מוסיפים 5 ביצים ומערבבים.
מחממים שמן בסיר ושמים את הבלילה של הפשטידה.
כשהצדדים של הפשטידה משחימים (אחרי 20 דקות בערך) הופכים את הפשטידה ומבשלים את הצד השני.
כשהצד השני מוכן ,הופכים את הפשטידה אל צלחת ומגישים.
עוד מתכונים:
מרק חרירה מרוקאי
• מרק חרירה מרוקאי
ספינג'-סופגניות מרוקאיות
• ספינג' - סופגניות מרוק...
עוגיות מרוקאיות ריפעת
• עוגיות מרוקאיות ריפעת
דובשניות
• מתכון לדובשניות
הרשמו לערוץ כדי לא לפספס עוד מתכונים:
/ @kfirwz
מוסיקה
Fun With My Friends - MU_Release-mu-227