Рет қаралды 250,934
Ссылка на полное видео • Вкуснее, чем в детстве...
На 11-12 штук по 100 г каждое
Песочное тесто
Сливочное масло 82.5% 280 г
Яйца 130 г (примерно 2 СО) + 1 желток
Сахарная пудра 30 г
Мука 500 г
Разрыхлитель 7 г
Крем
Сливочное масло 82.5% 150 г
Вареное сгущенное молоко 380 г
Мед натуральный 40 г
Ганаш для декора
Молочный шоколад 50 г
Сливки 33% 20-25 г
Тертый шоколад для декора
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Telegram t.me/lubovicveti
Instagram - / lubovicveti