No video

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА на сметане. Подробный рецепт

  Рет қаралды 88,380

Ароматная Кухня

Ароматная Кухня

3 жыл бұрын

Готовим нежный муссовый торт "Три Шоколада" на сметане.
Также смотрите:
Муссовый торт МАНДАРИН с зеркальной глазурью - • 🍊Муссовый торт МАНДАРИ...
Муссовые нарезные пирожные - • НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРО...
Муссовый торт брауни. Простой рецепт - • МУССОВЫЙ ТОРТ БРАУНИ☆ ...
Муссовый торт Шоколад*Малина*Лимон - • МУССОВЫЙ ТОРТ☆ ШОКОЛАД...
Бисквит:
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 5 г
Сахар - 100 г
Молоко - 90 мл
Масло - 40 г
Мука - 80 г
Какао - 30 г
Щепотка соли
Пропитка:
Молоко - 50 мл
Сахар - 50 г
Кофе (цикорий) - 1 ч.л
1-й муссовый слой:
Желток - 1 шт
Сахар - 60 г
Молоко - 80 мл
Черный шоколад - 110 г
Желатин - 8 г + вода 48 мл
Сметана* - 300 г
2-й муссовый слой:
Желток - 1 шт
Сахар - 60 г
Молоко - 80 мл
Молочный шоколад - 110 г
Желатин - 8 г + вода 48 мл
Сметана* - 300 г
3-й муссовый слой:
Желток - 1 шт
Сахар - 60 г
Молоко - 80 мл
Молочный шоколад - 110 г
Желатин - 8 г + вода 48 мл
Сметана* - 300 г
* Сметана без лишней жидкости. Для этого в миску устанавливаем сито, в сито укладываем 4 слоя марли. Туда выливаем сметану, марлю завязываем. Даем стечь лишней жидкости в течении ночи.
Форма для выпечки бисквита диаметром 22 см.
Кондитерское кольцо диаметром 18 см, высотой 10 см.
Всем приятного аппетита!
Рецепт взят с ютуб канала "Я - ТОРТодел!"
Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы!
ИНСТАГРАМ: / aromatnaya.kuhnya
#торт #рецептмуссовоготорта #муссовыйторт #тришоколада #муссовыйторттришоколада

Пікірлер: 180
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Весь рецепт в описании под этим видео! Жмите "Ещё"☝
@dinni2007
@dinni2007 3 жыл бұрын
Очень сбалансированный рецепт!! Класс!!!! и со сливками не надо заморачиваться!!!! 😍😍😍👍👍👍
@larisabronza6397
@larisabronza6397 2 жыл бұрын
Шикарный торт. И очень хорошее обьяснение. Все понятно. Спасибо
@nikauwu8297
@nikauwu8297 3 жыл бұрын
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ТОРТ
@receptyitechnologii
@receptyitechnologii 3 жыл бұрын
Не только аппетитно, но и красиво!!!
@user-yi2hx9bi9y
@user-yi2hx9bi9y 2 жыл бұрын
Спасибо, огромное! Все подробно и понятно. 👍🌹
@parhau27
@parhau27 3 жыл бұрын
Классный рецепт ! ! !
@user-yj8fl6cb8l
@user-yj8fl6cb8l Жыл бұрын
Очень вкусно получилось. Сметану брала домашнюю
@user-kp3jk9nw7l
@user-kp3jk9nw7l 2 жыл бұрын
Интересный вариант на сметане, думаю,что тоже вкусно
@Cat_m0m
@Cat_m0m 7 ай бұрын
Замечательный рецепт я готовлю такой торт уже 4 й раз и то что вместо сливок добавляется сметана мне нравится больше
@Besumnowkusno
@Besumnowkusno 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Под Вашим руководством приготовить такую красоту не сложно! Даже, если надо повозится! Хорошо и понятно все рассказано! Шедевр! 🌹🌹🌹
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Благодарю Вас🤗❤
@user-ld6bn8bp5e
@user-ld6bn8bp5e 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Вдохновили! Попробую сделать. Особая благодарность за преподнесение информации: ничего лишнего, всё чётко, ясно и конкретно. Ещё раз благодарю.😍
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Большое спасибо Вам за такой отзыв!💗
@user-mi4qe8hv5p
@user-mi4qe8hv5p 3 жыл бұрын
Классный рабочий рецепт! Спасибо вам за такой шедевр! Со сметаной вкуснее..
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо вам❤ Готовьте с удовольствием!
@user-qx8oy7eh7q
@user-qx8oy7eh7q 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт такого красивого тортика!!!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо Вам🌹
@TravelsBook
@TravelsBook 3 жыл бұрын
Какой же он красивый! Уже хочется попробовать👍
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо большое🌹
@WOW-gf3jv
@WOW-gf3jv 3 жыл бұрын
Большое спасибо за такое приятное видео и восхитительный рецепт торта! Супер! 😍 👍 👍
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Благодарю! От души💗
@user-oe7cx5ey4t
@user-oe7cx5ey4t 3 жыл бұрын
Какая вкусняха 😋😋😋
@user-lf8ve5ef7c
@user-lf8ve5ef7c 3 жыл бұрын
Сегодня попробую сделать спасибо за подробный рецепт
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо! Готовьте, торт очень вкусный🌹
@user-zw2br5yr3c
@user-zw2br5yr3c 3 жыл бұрын
Только что смотрела такой торт на сливках,но Ваш бюджетный, спасибо Вам большое, успеха,и всего самого наилучшего
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Благодарю! С наступающим🌲❤
@user-gk6kb4ke2v
@user-gk6kb4ke2v 3 жыл бұрын
Ой как же вкусно.А вид у тортика улетный. Вы умничка у меня нет слов .спасибо за такую красоту.Лайк
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо большое!💗💗💗
@PoPolinana
@PoPolinana 2 жыл бұрын
Мой любимый торт!!!! 😭🤤
@yakovlevatv868
@yakovlevatv868 3 жыл бұрын
Аппетитно выглядит. Очень нежный торт. Замечательный рецепт. Вы очень хорошо объясняете.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Большое спасибо Вам❤🌹
@DozusCook
@DozusCook 3 жыл бұрын
Спасибо, вкусно выглядит, подписался на ваш канал !!!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
@muhammadisufzoda8755
@muhammadisufzoda8755 3 жыл бұрын
Я попробовала уменя получилось 👍классный рецепт👍
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Очень рада, что всё получилось! Благодарю за отзыв💜
@kelevina5094
@kelevina5094 3 жыл бұрын
Шикарный рецепт.с удовольствием повторю👌
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо, от души💗
@mama_gotovit
@mama_gotovit 3 жыл бұрын
шикарный торт, красота в разрезе
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Благодарю🌹
@user-vo4fb4lr1f
@user-vo4fb4lr1f 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт 🌼🌼🌼
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
От души💜
@user-gr6nx5ry1o
@user-gr6nx5ry1o 3 жыл бұрын
спасибо Вам! у меня тоже есть такие яркие подложки, отличный вариант со сметаной вместо слиаок!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
От души, готовьте с удовольствием!🌹
@user-bg6bx4fe6s
@user-bg6bx4fe6s 3 жыл бұрын
Все получилось, все просят на бис,спасибо за рецепт🙃🤤
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Как приятно! Спасибо Вам за обратную связь💜
@user-xg8bi1rs9i
@user-xg8bi1rs9i 3 жыл бұрын
Как же аппетитно вы снимаете!) Я не сладкоежка, но всё равно не могу устоять от такой красоты))) Спасибо за рецепт - мои будут в восторге!)))
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо большое! А этот муссовый торт, как раз нравится всем, даже тем, кто сладкое обходит))
@Ann_Shrub
@Ann_Shrub 3 жыл бұрын
Буду готовить!!!!!
@user-xz1rh9sx5f
@user-xz1rh9sx5f 3 жыл бұрын
Такой красивый торт! 👍
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
@receptik1
@receptik1 3 жыл бұрын
Прекрасный результат, давно хочется приготовить такой тортик, но всё время как-то откладывается. Спасибо вам за рецепт и приятного вам чаепития, очень нежная структура.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Благодарю Вас🌹🌹🌹
@user-fg9pv6dj8r
@user-fg9pv6dj8r 3 жыл бұрын
Привет очень красивое мне очень понравилось спасибо за рецепт 👍
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо😊
@annsweetcakes
@annsweetcakes 3 жыл бұрын
Один из самых вкусных тортиков
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
И мне он очень по душе❤
@user-un9wt8hy5i
@user-un9wt8hy5i 5 ай бұрын
Рецепт хороший, делала торт диаметром больше, в связи с этим он получился в 2 раза ниже, но вкус приятный, всем понравился, вид как магазиный, ровненький
@user-bp4rf6no9z
@user-bp4rf6no9z 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт чудного торта на сметане👆!!! 🔥🔥🔥❤️
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
От души❤
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
В древних аграрных обществах насилие было причиной 15% смертей, в XX веке - только 5%, а в начале XXI века на счету насилия всего 1% мировой смертности. В 2012 году в мире умерло 56 млн человек; из них 620 тысяч - в результате насилия (120 тысяч - жертвы войны, 500 тысяч погибли от рук преступников). Для сравнения: 800 тысяч человек покончили с собой, а 1,5 миллиона умерли от диабета. В наши дни сахар стал опаснее пороха. Юваль Ной Харари
@user-tr5om2tg2g
@user-tr5om2tg2g 3 жыл бұрын
Супер рецепте!
@user-cu4qw5ts7l
@user-cu4qw5ts7l 3 жыл бұрын
Я делала муссовый торт на сливках, очень вкусный, но дорого из-за сливок. Сегодня попробую по Вашему рецепту со сметаной, поставила на сцеживание сметану. Если кто не пробовал готовить такой торт, советую попробовать, тем самым удивить своих близких или друзей.
@user-ec6ed4ku5q
@user-ec6ed4ku5q 3 жыл бұрын
Ой какая красота!Вы меня постоянно удивляете,спасибо вам за рецепт.!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, очень приятно🌹
@user-vk2xk4en8v
@user-vk2xk4en8v 3 жыл бұрын
Дуже смачний тортик! Робила по цьому рецепту,тільки желатину брала 11 грам.І сметану не цідила,а прямо з пачки
@qazxsw9216
@qazxsw9216 3 жыл бұрын
Умница
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Благодарю ❤️
@interchayhana5100
@interchayhana5100 3 жыл бұрын
Как красивооо 👍✍️🔔
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо, загляну к вам😉
@yuriihavryliuk-courses7024
@yuriihavryliuk-courses7024 3 жыл бұрын
Какая Вы умничка спасибо за рецепт.
@yuriihavryliuk-courses7024
@yuriihavryliuk-courses7024 3 жыл бұрын
Когда Вы во взбитую сметану вмешиваете шоколад он должен быть остывший?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Благодарю Вас❤️ Да, шоколад слегка тёплый или полностью остывший
@yuriihavryliuk-courses7024
@yuriihavryliuk-courses7024 3 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine спасибо огромное что ответили
@user-yp1rk1oh5v
@user-yp1rk1oh5v 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Какая красота😍💓! Очень мне понравился муссовый тортик! Я как то пробовала но у меня не очень получился! А у Вас шедевр, слои ровные! Я думаю вкус божественный! 👍💞💝💕💖💓💗
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Благодарю, Виктория💗
@user-zs6zd7op1l
@user-zs6zd7op1l 3 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine Торт супер сохранила. А можно сразу готовить не оставляя на ночь сметану 20% подоидет. Спасибо.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Нет, обязательно нужно избавиться от лишней влаги в сметане.
@user-cv5nh8we5x
@user-cv5nh8we5x 2 жыл бұрын
Обычно это сливки!!! На сметане? Надо попробовать. Спасибо
@user-wl1it7qv9d
@user-wl1it7qv9d 3 жыл бұрын
Ооочень вкусный торт,безумно вкусный. Единственное,первый слой мусса залили,вы сказали можно сразу готовить второй слой и заливать,первый у меня только начал схватываться в это время. В моем случаи нужно побооооольше времени для застывания слоя. А вот третий слой вышел идеальный,т. к. Выдержала больше времени для застывания. Так что для каждого индивидуально))) Все равно получился безумно вкусным!!!!))))👍👍👍👍
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое, за такой прекрасный отзыв❤️ В видео я говорила, что первый слой должен постоять в холодильнике 1-1,5 часа чтобы застыть. Но вы правы, лучше ориентироваться не на время, а на то что видите.
@user-qh1gk4ft2y
@user-qh1gk4ft2y 3 жыл бұрын
Ирина, бесподобный торт, попробую сделать по Вашему рецепту, а то первый раз и единственный был у меня фиаско😂
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо Вам❤ обязательно попробуйте! Пусть во второй раз получится красиво и вкусно🙏🌹
@user-mu8hs4no3z
@user-mu8hs4no3z 3 жыл бұрын
Хороший канал! Подписка! 👍👏
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Большое спасибо❤
@SvetaSveta-ly3xs
@SvetaSveta-ly3xs 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@mohirajurayeva604
@mohirajurayeva604 2 жыл бұрын
😍😍
@user-ie2ny1jc8j
@user-ie2ny1jc8j 3 жыл бұрын
Вот это красота получилась! Видно это нереально вкусно!👏👏👏👏👏🎂😋 ....но если честно, то у меня не хватило бы наверное терпения на весь процесс 😅😅😅 У вас очень приятный голос😍, вы мне напоминаете Оксану с канала "Кухня наизнанку "😉
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@Ozero_Charly
@Ozero_Charly 3 жыл бұрын
Пробовала только со взбитыми сливками. Хочу попробовать на сметане. Говорят, так ещё вкуснее. И, вероятно, не так жирно.😊 Спасибо за рецепт!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Тут дело вкуса конечно, мне на сметане торт похож на панна котту, а её я очень люблю😁 Попробуйте обязательно💜
@Ozero_Charly
@Ozero_Charly 3 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine я даже не знаю какова на вкус панна котта😳
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
О, это очень вкусно, рекомендую😉
@user-tw1ut8zh7h
@user-tw1ut8zh7h 2 жыл бұрын
Хочу попробовать
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Попробуйте, это ооочень вкусно❤️
@nastyalu2400
@nastyalu2400 3 жыл бұрын
Так.. Мне 14 лет, сейчас хочу приготовить, как приготовлю напишу ☺️
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Ммм какая вы молодец, что решаетесь! Пусть все получится вкусно и красиво❤️
@kaldunbucha7752
@kaldunbucha7752 3 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@user-jg2nj9fl5w
@user-jg2nj9fl5w 11 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Очень красивый торт! А подскажите, пожалуйста, желток должен свариться или остаться сырым? Или он завариться успевает? Спасибо)
@coolprofessor473
@coolprofessor473 2 жыл бұрын
Ну ваще! Не знаю, будет ли у меня когда-нибудь столько времени, чтобы такое чудо приготовить!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Торт ооочень вкусный, и я желаю найти для него время🌺
@user-kq3tw7yx4w
@user-kq3tw7yx4w 3 жыл бұрын
Торт - невероятный. Я обычно из сметаны и соли сыр делаю. Теперь торт сделаю)))
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Спасибо❤ делитесь рецептом сыра, срочно😁🌹
@user-yt7ij8ev3t
@user-yt7ij8ev3t 3 жыл бұрын
I'm wearing a full dress up. You're coming to my room, right?👋👋👋👋
@user-ld6bn8bp5e
@user-ld6bn8bp5e 3 жыл бұрын
Ирина, при какой температуре выпекать бисквит? Помещать в уже нагретую духовку?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Да, ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 30-35 минут, выключаем и даем бисквиту остыть в ней.
@user-le7fk1zq2s
@user-le7fk1zq2s 3 жыл бұрын
Класний рецепт ) А можна сметану не підвішувати а зразу брати?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Дякую. Ні, класичний рецепт взагалі робиться з вершків 33%, тому нам обов'язково потрібно зі сметани прибрати зайву воду
@user-ld6bn8bp5e
@user-ld6bn8bp5e 3 жыл бұрын
Ирина, а если делать из сливок, то, какие особенности?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
@@user-ld6bn8bp5e на сливках я готовила по другому рецепту, без яиц. Мусс на чёрном шоколаде: Шоколад чёрный -100 грамм Желатин-7 грамм +42г воды Сливочное масло-30 грамм Сахарная пудра-0,5 ст.л Сливки(33%)-200 грамм Молоко-60 гр Мусс на молочном шоколаде: Шоколад молочный -100 грамм Желатин-7 грамм +42г воды Сливочное масло-30 грамм Сахарная пудра-0,5 ст.л Сливки(33%)-200 грамм Молоко-60 гр Мусс набелом шоколаде: Шоколад белый -100 грамм Желатин-7 грамм +42г воды Сливочное масло-40 грамм Сахарная пудра-0,5 ст.л Сливки(33%)-200 грамм Молоко-60 гр Тоже очень вкусно и нежно.
@user-kf1lj3oq6e
@user-kf1lj3oq6e 3 жыл бұрын
Скажите отличается по вкусу от торта приготовленного на сливках?я думаю он плотнее получится.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Да, отличается. Но я не скажу, что это критично. Если взять жирную сметану или сливки 33%, конечно со сливками жирней, как панна-кота будет. Но со сметаной очень вкусно! Это как алтернатива для тех, кто не хочет сливки. Для себя я готовлю только со сметаной. А плотнось самого торта больше от силы желатина зависит. На все муссовые торты я беру 220-240 блум.
@user-zq7kg4lr7o
@user-zq7kg4lr7o 3 жыл бұрын
Добрый вечер. А какой вид шоколада можно использовать?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Именно для этого торта подейдет любой и из кондитерского магазина и из супермаркета.
@user-fi7hq5ee9u
@user-fi7hq5ee9u 4 ай бұрын
Я вчера приготовил во взбитами сливками, мне понравился, но на сметане боюсь будет кисловатый вкус, кто готовил в разных вариантах, ответьте пожалуйста, чувствуется кислый вкус если готовить на сметане?
@user-nx1wo3gs9i
@user-nx1wo3gs9i 3 жыл бұрын
Здравствуйте. А можно такой торт покрывать кремом чиз например?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Почему-то только сейчас высветился ваш комментарий. Муссовые торты не покрывают крем чизом, только глазурью или велюром. Он и так очень вкусный
@user-tq6md7hz6n
@user-tq6md7hz6n 3 жыл бұрын
Подскажите если готовить с мягким сыром 61% сколько грамм его класть ?)
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Анастасия, не подскажу, с сыром не готовила и думаю не стоит. Торт в классическом варианте идет на сливках 33%, бюджетный вариант на сметане 20%. А если с сыром и плюс еще желатин, он уже не будет муссовым и нежным.
@anastasiya6304
@anastasiya6304 3 жыл бұрын
Скажите как желатин на агар заменить? В каком соотношении?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Нет нет, муссовые торты не делают с агар агаром! Только желатин, и пектин.
@19igo69
@19igo69 2 жыл бұрын
Скажите ...форма 22,кольцо 18-это обязательно так делать?куда вы потом обрезки деваете? может кольцо тоже 22 взять?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Обрезков не много и они тут же съедаются)) Если взять кольцо и для торта 22см, то слои будут оочень тонкие, а сам торт низкий. 18см это идеальная высота и толщина слоев.
@user-fj2vr4hz5h
@user-fj2vr4hz5h 3 жыл бұрын
А сколько он по весу?
@user-vr5lt6qq1c
@user-vr5lt6qq1c 2 жыл бұрын
Здраствуйте а на газавом плите как можно готовить бисквит лучше наверное верх прекрыть фальгой.Подалуйста можно по быстрее ответит сейчас хочу приготовит потом напигу отсыв
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Не поняла, вы хотите приготовить бисквит на газовой плите или в газовой духовке?
@user-vr5lt6qq1c
@user-vr5lt6qq1c 2 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine ой да газавой духовке
@user-vr5lt6qq1c
@user-vr5lt6qq1c 2 жыл бұрын
Можно побысрее пожплуйста
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Я отвечаю так быстро, как могу!!! Бисквит на видео я и готовила в газовой духовке.
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Исследования показывают, что мясные продукты повышают риск развития хронических заболеваний.
@user-pm7eg4qx3w
@user-pm7eg4qx3w 3 жыл бұрын
А желатина не многовато на каждый слой?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Нет
@user-pw3db1sn8t
@user-pw3db1sn8t Жыл бұрын
Какой температуры должна быть сметана на момент соединения с шоколадной массой? Это важно))) Спасибо)))
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Комнатной температуры
@user-pw3db1sn8t
@user-pw3db1sn8t Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine ок
@user-ot6kj3jw4v
@user-ot6kj3jw4v 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,сколько Блум у вас желатин?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Здравствуйте. В видео, я использовала обычный желатин из супермаркета, на котором силу не указывают. А вообще, готовлю силой 900 и даже 1200
@user-ot6kj3jw4v
@user-ot6kj3jw4v 2 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine спасибо большое)) делала торт) он как шоколадное облако❤️
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Спасибо за обратную связь🌸 Очень рада, что всё получилось и всё понравилось❤️
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Простите, я дала вам не силу желатина а силу агар-агара. Желатин берём 220-240 блум❤️
@user-ij3un2fl8u
@user-ij3un2fl8u Ай бұрын
Рецепт
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
Под видео
@user-ue8mn1mi1s
@user-ue8mn1mi1s 3 жыл бұрын
Приготовила - получилось. Отличный рецепт, всё понятно. Единственное не знала, что ацетатную плёнку надо снимать с замороженного торта. Снимала с полностью оттаявшего, очень не удобно
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Рада, что торт понравился! Да, ацетатная пленка или формы (силиконовые, железные) всегда снимаются сразу после заморозки и только потом дефрастируют (оттаивают) в холодильнике. Благодарю Вас за отзыв! Наверное, на будущее буду оговаривать эти мометы.
@user-ue8mn1mi1s
@user-ue8mn1mi1s 3 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine , а вас спасибо за качественный рецепт
@lenavorobyeva4279
@lenavorobyeva4279 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, какой у вас желатин?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Именно в этом торте, самый обычный магазинный. В других десертах использую итальянский, силой 220-240 блум
@lenavorobyeva4279
@lenavorobyeva4279 3 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine спасибо)
@aizhanturganbayeva6021
@aizhanturganbayeva6021 3 жыл бұрын
Я не смогла найти белый шоколад... можно использовать шоколадную глазурь?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Если глазурь хорошего качества - можно.
@aizhanturganbayeva6021
@aizhanturganbayeva6021 3 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine хорошо, поэкспериментирую, спасиибо!
@user-ru4gf7ih7k
@user-ru4gf7ih7k 2 жыл бұрын
80 мл молока в крем в шоколад ещё добавляем
@tajbonukulinariya1570
@tajbonukulinariya1570 3 жыл бұрын
927👍✍🤝🔔🙋‍♀️💐💐🙏👈
@nadyakim1892
@nadyakim1892 7 ай бұрын
Почему массовые коржи получаются плотными ? Слегка резиновые ?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 7 ай бұрын
Не поняла. Массовые слои или корж?
@nadyakim1892
@nadyakim1892 7 ай бұрын
@@Aromatic_cuisine муссовые Слои
@araikameliskyzy7756
@araikameliskyzy7756 3 жыл бұрын
Что делать если муссовая тесто жидкая
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Тесто жидкое или мусс жидкий? И на сколько жидкое?
@user-ob3wg7qc9n
@user-ob3wg7qc9n 3 жыл бұрын
Кто попробовал какой результат хочу на день рождение приготовить ещё и первый раз:)
@user-lt1jm4bk9x
@user-lt1jm4bk9x 3 жыл бұрын
Это божественный торт! Самый любимый мой десерт. Ооочень вкусно. Но очень дорого так как я лентяйка и покупаю. У нас стоит 1/10 минимальной зарплаты, около 450 гривен за килограмм, но раз в месяц, хоть небольшой кусочек гривен на 150 такой вкуснятины можно себе позволить. Жаль проглатывается тут же, сразу, на два раза не удастся разделить😄
@user-ob3wg7qc9n
@user-ob3wg7qc9n 3 жыл бұрын
@@user-lt1jm4bk9x спасибо я приготовила пря объедение 😋
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравилось и всё получилось💜
@Piano-Pianogirl
@Piano-Pianogirl 3 жыл бұрын
Замораживать можно?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Да, конечно
@Piano-Pianogirl
@Piano-Pianogirl 3 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine как поведёт себя Сметана после разморозки?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
@@Piano-Pianogirl лично я такой торт морозила ночь, и на вкус и на вид выглядел точно также. Но размораживать нужно только через холодильник. На более длительное время не замораживала.
@user-jb4je6rr7e
@user-jb4je6rr7e 3 жыл бұрын
де можна побачити рецепт?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Рецепт в описі під цим відео
@nanmay2007
@nanmay2007 3 жыл бұрын
Очень здорово) только не тортА,а тОрта
@user-qk4kv8gh2e
@user-qk4kv8gh2e 3 жыл бұрын
Э
@user-ct3cp5wu6c
@user-ct3cp5wu6c 3 жыл бұрын
Подпишите рецепт не видно рецепт
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Где подписать? Весь рецепт под видео в описании
@irinakoltakova147
@irinakoltakova147 2 жыл бұрын
Сделала , все получилось! Ну есть привкус сметаны !!!! Мне не понравилось! Нравится этот торт со взбитыми сливками!готовится чуть менее стрессово так как иногда попадаются сливки которые не азбиваются
@lezzet8842
@lezzet8842 3 жыл бұрын
7 лайк Здравствуйте спасибо за рецепт заходите и на мой канал спасибо
@YK-zb7tl
@YK-zb7tl 3 жыл бұрын
У вас сметана на закваске? Кисломолочная?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Сметана обычная, магазинная
@user-og3uu7wk9z
@user-og3uu7wk9z 3 жыл бұрын
Только хотела написать, это рецепт ,один в один ,как у Вики(я Тортодел)...потом прочла, рецепт взят у нее
@mikasa2313
@mikasa2313 3 жыл бұрын
«4 шоколад».
Торт три шоколада / Муссовый торт
12:12
Вкусная тарелочка
Рет қаралды 394 М.
Я обещал подарить ему самокат!
01:00
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 8 МЛН
Best Toilet Gadgets and #Hacks you must try!!💩💩
00:49
Poly Holy Yow
Рет қаралды 21 МЛН
Задержи дыхание дольше всех!
00:42
Аришнев
Рет қаралды 3,7 МЛН
Summer shower by Secret Vlog
00:17
Secret Vlog
Рет қаралды 13 МЛН
Зефир в домашних условиях! Получится у всех!
2:09
Рецепты | Гузель Пудовкина
Рет қаралды 6 М.
САМЫЙ ОЖИДАЕМЫЙ РЕЦЕПТ Муссовый торт
10:59
КАТЯ БЕЛЬЧИК
Рет қаралды 122 М.
the popular OREO chocolate cake! with a delicate mousse! With a hand mixer! OREO cake recipe!
10:05
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 409 М.
Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА | торт, который можно сделать заранее.
8:51
Дома вкуснее. Татьяна Якимова
Рет қаралды 10 М.
Торт ТРИ ШОКОЛАДА! НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ! Напоминает Шоколадное Мороженое!
11:04
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 185 М.
Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов
8:16
Школа Современных Десертов CAKEPRO
Рет қаралды 150 М.
Я обещал подарить ему самокат!
01:00
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 8 МЛН