Больше рецептов и мастер-классов для вдохновения здесь / baileysrussia
Рецепт муссового торта "Три шоколада"
Бисквит:
* яйца - 2 шт
* сахар - 60 гр
* мука - 60 гр
* разрыхлитель - 1/2 ч.л.
* щепотка соли
* какао - 10 гр
Пропитка:
* молоко - 20 мл
* ликер Baileys - 20 мл
Мусс на темном шоколаде:
* желатин - 6 гр
* молоко - 30 мл
* ликер Baileys - 20 мл
* темный шоколад - 80 г
* масло сливочное - 15 г
* сливки 33% жирности - 150 мл
Мусс на молочном шоколаде:
* желатин - 8 гр
* молоко - 30 мл
* ликер Baileys - 20 мл
* молочный шоколад - 80 г
* масло сливочное - 15 г
* сливки 33% жирности - 150 мл
Мусс на белом шоколаде:
* желатин - 10 гр
* молоко - 30 мл
* ликер Baileys - 20 мл
* белый шоколад - 80 г
* масло сливочное - 15 г
* сливки 33% жирности - 150 мл
#катябельчик #муссовыйторт #секретныйингредиент
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Всем белка!
Меня зовут Катя Бельчик.
Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
Где меня найти:
• Инста / katebelchik
• Второй канал БЕЛКА / @belchik
• Канал с рецептами / @katebelchikus
• Группа, в которой делимся новинками katebelchikfan
ВК katebelchik
• Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/categories/belk...
По рекламе: kate@belchik.com