명이나물장아찌 이렇게 담으면 일년이 든든해요! 간장물 황금비율~/

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타조엄마

타조엄마

Жыл бұрын

**누름판 발효숙성용기(김치통) 4.5리터
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이 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로,이에따른 일정액의 수수료를 제공받습니다
*재료*
1컵= 200ml 컵 기준
명이나물 1kg
식초 4스푼 (세척용)
청양고추 9개(3개는 채수 끓일때 들어감)
채수: 물 1.5리터
대파 1/2대
양파 1/2개
자른다시마 7장
건표고버섯 한줌
청양고추 3개
간장물: 채수 4컵(800ml)
간장 2컵
집간장(국간장) 1/2컵
설탕 1컵
매실청 1컵
소주 1컵
현미식초 1컵 + 1/2컵(간장물 두번째 끓인
후 추가)
(매실청.소주.식초는 불끄고
넣어주세요)
한번 만들어놓으면 일년이 든든합니다~~
고기구워드실때 같이 드셔보세요 ^^
영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 😊 😘 😀 💕 😁
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕

Пікірлер: 105
@ostrich_7321
@ostrich_7321 2 ай бұрын
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@rkawk23
@rkawk23 Жыл бұрын
타조엄마~~명이나물까지~~정말 일등 주부로 인정합니다~~❤❤❤
@ryuliana_melody
@ryuliana_melody Ай бұрын
숭덩숭덩 자박자박 표현력이 참 좋으세요. 오늘 드뎌 명이나물 장아찌 도전해봅니다. 차분한 설명 감사합니다 😊
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@user-ds2lg3lj2c
@user-ds2lg3lj2c Ай бұрын
🙇‍♀️👍타조엄마님 첫인사하고 설정하고 응원합니다 ❤머물다 보고갈겡
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Ай бұрын
방문해 주셔서 감사합니다
@hhchoice
@hhchoice Ай бұрын
자연스런 목소리 참 좋습니다.
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Ай бұрын
감사합니다 ^^😀😃😄
@chama890
@chama890 Жыл бұрын
맛있는 밑반찬 명이나물 장아찌 담는법 잘봤습니다 😊
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊😊😊
@jasoncook9
@jasoncook9 Жыл бұрын
강원도 평창 명이나물 메모^^고년근일수록 알리신이 더욱 풍부하군요~ 손질하는 법부터 세척하는 법까지 알기 쉽게 알려주셔서 좋네요ㅎㅎ 정성이 많이 들어가는거 같습니다^^
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
감사합니다 😀 😀 😀
@TV-bo1lw
@TV-bo1lw Жыл бұрын
45 엄지척, 오!! 명이도 쫑이 있군요! 넘 자세하게 설명해 주셔서 고맙습니다~~
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
고년근에 있다더라구요 저도 처음봤답니다 ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
@user-oo6lf1km6s
@user-oo6lf1km6s 10 ай бұрын
명이나물짱아찌를 이렇게 하는군요 유친님의 멋진 요리영상을 보면서 힐링하고 있습니다 좋아요 먼저 누르고 느긋히 영상을 즐깁니다 좋은시간되세요 항상응원합니다 ❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
@ostrich_7321
@ostrich_7321 10 ай бұрын
감사합니다 ^^😀😃😄
@sori8033
@sori8033 Жыл бұрын
🍟🫕명이나물 장아찌 ㅡ 황금비율 🥣🍿 우왕~! 환상의 요리😘 정성이 가득한 솜씨좋은 요리실력에 감탄사를 보냅니다 과시 요리의 신 요신이십니다 전 요리 잘하는 분만 보면 부럽습니다 신의 솜씨로 만든 훌륭한 요리 베리🍓 베리굿입니다 엄지 높게 치켜 세우며👍 힘차게 응원합니다 늘 건강하시고 행복하시고 홧팅하세요 ✌ 💯🎄❣⭐️🌸
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
@chuniscooking
@chuniscooking Жыл бұрын
12 명이나물 장아찌는 제가 제일 좋아하는데~~손질법까지 잘 배워갑니다 ❤
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ^^
@leesom23
@leesom23 Жыл бұрын
항상 조리된 것만 봤었는데 명이나물이 저렇게 생겼구나🍀 소담스럽게 만든 명이장아찌 잘먹고 갑니다🎈
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
@snowy300
@snowy300 Жыл бұрын
타조엄마님 안녕하세요 😄 명이나물 오래놔둘수록 맛있어 진다니 일년내내 걱정않고 먹을수 있겠네요^^ 맛있는 레시피 오늘도 감사합니다 즐거운 주말 보내세요 타조엄마님 🙇‍♀️ 😊
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
항상 감사드립니다 ^^ 즐겁고 행복한 주말되세요 ^^
@tv.-7828
@tv.-7828 Жыл бұрын
명이나물 짱아찌 잘보고 갑니다 갑자기 명이나물 담고 싶어집니다 오래둘수록 맛있는 명이나물 꼭담아보고 싶어요 감사합니다
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
@user-ug5tw3fs6h
@user-ug5tw3fs6h Жыл бұрын
명이나물 장아찌! 간장물의 황금비율을 잘 알아두어서 이용하면 맛좋은 장아찌를 만들게 되네요. 응원하며 힐링합니다.
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕
@momscooking4829
@momscooking4829 Жыл бұрын
명이나물 장아찌 고기에 최고죠 👍 명이가 아주 싱싱하네요 장아찌 레시피 잘보고가요 😊😊
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ^^ 즐건주말 되세요😊😊😊
@Ymsong-vq3mk
@Ymsong-vq3mk Жыл бұрын
유익한 영상 아주 잘 보았습니다 감사합니다. 응원합니다. 🍣🍢🍠🍝🍜🍛🍿🧂🥫🍱
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
@gachicook
@gachicook Жыл бұрын
명이나물도 이렇게 선택에 폭이 많은지 몰랐어요. 고기 먹을 때 있다면 꼭 같이 먹는데 집에서 만들어 먹을 생각은 못했다니 😂❤ 좋은 정보와 레시피를 알려 주셔서 감사합니다. ❤❤❤
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
감사합니다 😀 😀 😀
@Zibbab
@Zibbab Жыл бұрын
좋은 명이나물을 사서 담그셨네요 고기와 함께 먹을수 있는 명이나물 장아찌 담가서 든든하시겠어요~^^
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ^^
@user-te1ux1ty3b
@user-te1ux1ty3b Жыл бұрын
명이나물 장아찌보니 삼겹살이 구워먹고 싶어지네요 저도 사다가 타조엄마님 레시피대로 만들어 둬야겠어요 😊😊
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ^^
@bundaputriazzahra8522
@bundaputriazzahra8522 Жыл бұрын
겨자나물 요리가 아주 맛있어 보여요, 레시피 감사합니다❤❤
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
감사합니다 ^^
@yoribadasrecipe5544
@yoribadasrecipe5544 Жыл бұрын
명이나물 장아찌는 은은한 향이 있어 먹을 때마다 기분 좋아요~친절한 설명 감사합니다^^~
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ^^
@user-do7ge9sq6k
@user-do7ge9sq6k Жыл бұрын
명이나물 장아찌 너무 맛있게 보입니다 입맛이 살아 나겠습니다 😃
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊😊😊
@user-iy7gl8xy2o
@user-iy7gl8xy2o Жыл бұрын
40. 좋아요. 인사드립니다. 명이나물 장아찌 너무나 멋있겠어요. 엄지척 큰박수로 응원합니다.
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
@EZcookEZbake
@EZcookEZbake Жыл бұрын
명이나물 장아찌 정말 맛있겠어요.😊😊 손질이 까다롭구만요. ㅎㅎ 든든한 밑반찬 장만하면 기분좋죠. 😊 주말 잘보내세요 😊
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ^^
@jamjamkitchen
@jamjamkitchen Жыл бұрын
요즘에 명이나물 마트에 있는것 봤는데 명이나물철인가봐요~ 명이나물장아찌 사먹는것도 맛있는데 직접 만들면 1년내내 고기 먹을때마다 감동되겠어요 진짜 한식은 정성인것 같아요~ 이 영상도 대박날것 같은 예감 ^^
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ! 즐건 주말 되세요 ^^
@word-6
@word-6 Жыл бұрын
나물하면 명이나물이지요 명이나물장아찌 너무 맛있어요^^ 잎과 줄기 이름이 다르군요 설명도 감사드리고 황금비율 배워볼게요^^
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
@JenniferKang
@JenniferKang Жыл бұрын
like 1 dear my friend thank you for sharing watching here have a nice weekend💖💖
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
감사합니다 😀 😀 😀
@kkamiworld
@kkamiworld Жыл бұрын
명이장아찌 고기와 곁들이면 참 맛있는거 같아요^^ 행복한 주말 보내세요 😄
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ^^
@snailgarden007
@snailgarden007 Жыл бұрын
손질법 채수용 레시피 감동입니다.잎위주 장아찌는 식힌 후 넣어야 부드럽겠군요👍💕💕
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ^^
@youanii_
@youanii_ Жыл бұрын
명이나물 좋아요🧡🧡 고기랑 싸먹고 싶네요 ㅎㅎㅎ
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
감사합니다 😊😊😊
@lissoiteve4701
@lissoiteve4701 Жыл бұрын
Excellent recipe. Thanks for sharing
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
Thank you so much 💓 ☺️ ♥️
@MADVideos01
@MADVideos01 Жыл бұрын
Looks very good, like # 39, thanks for the video.
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
Thank you 😊 💓 ☺️
@zahidafamilyvlogs4328
@zahidafamilyvlogs4328 Жыл бұрын
Look so yummy and tasty
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
Thank you so much!!
@user-qs1jp8bb7t
@user-qs1jp8bb7t Ай бұрын
올해는 이 레시피로 담궜어요. 집간장 추가! 백설탕x 원당or갈색설탕 만들며 간을 보니, 깔끔하고 우리가아는 그맛이네요~ 영상감사해요.
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@yumsbueok
@yumsbueok Жыл бұрын
타조엄마님^^ 뭔가 오랜만인 거 같아요~~ 대구 갔다오고 병원에도 다닌다고 제가 좀 게을렀어요 ㅎㅎ 저도 김치 만들고 남은 거로 만들었어요^^ 고기랑 먹으면 너무 맛있지요~~ 국간장은 안 넣어 봤는데 채수 넣고 국간장까지 넣으면 정성 가득 감칠맛 폭발이겠어요 맛있는 레시피 잘 배워갑니다 행복한 한 주 보내세요💛🧡
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
어디 아프셨나봐요 ㅠㅠ 환절기 건강조심하셔요 ^^ 즐건 저녁시간되세요 ^^😀😃😄
@JefPersonalVideos
@JefPersonalVideos Жыл бұрын
Watching here thanks for sharing
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
Thank you 😊😊😊
@user-jt2ye3de8v
@user-jt2ye3de8v Ай бұрын
목소리 이뻐요
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@dtv738
@dtv738 Жыл бұрын
고기구워 먹을 때 같이 먹으면 최고 일 거 같아요~😊
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
그쵸!! 궁합이 최고에요 ^^ 시청해주셔서 감사합니다 ^^
@cook_Eom
@cook_Eom Жыл бұрын
엇! 방금 명이나물장아찌 부모님이랑 같이 먹고왔는데 부모님한테 보여드려야겠어요 ㅎㅎㅎ 명이완전 고급식재료죠~ 완전 싱싱한게 좋아보이는데요? 삼겹살이랑 먹어도 너무좋을것같아요 ㅠㅠㅠ 배고파집니당!
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
@eunjuko6517
@eunjuko6517 Жыл бұрын
번거로운듯해도 채수 만들었더니 감칠맛도나면서 넘 맛있게됐어요 감사해요^^ 알려주신 비율로 요즘 할쑤있는 마늘쫑짱아찌 만들어도 될까요?
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
맛있게 완성되었다니 너무 기분좋네요 ^^ 마늘쫑장아찌도 이대로해도 괜찮아요 ^^ 대신 마늘쫑은 완전히 식히지말고 10분정도 한김만 식히고 뜨거울때 부우시면 됩니다^^
@autumnsong3571
@autumnsong3571 2 ай бұрын
미국 야생 산마늘과 약간 다르게 생겼네요 미국 Ramp는 잎이 가늘고 길어요 저도 오늘 많이 케 왔는데..
@healingcook
@healingcook Жыл бұрын
명이나물 장아찌~ 이렇게 만들어 놓으면 정말 일년내내 든든하고 맛있게 먹을수 있겠네요!
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
감사합니다 😀 😀 😀
@lestutosauxsaveursentremel1263
@lestutosauxsaveursentremel1263 Жыл бұрын
Cette recette a l’air spectaculaire ! Délicieux et très savoureux. Très belle journée à vous 👍✨
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
Thank you so much!!
@mapotube1637
@mapotube1637 Жыл бұрын
보는 내내 삼겹살 생각 났습니다 ^^
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
삼겹살이랑 궁합이 좋죠 ㅎㅎ 감사합니다 😀 😀 😀
@cookteacher
@cookteacher Жыл бұрын
1년동안 반찬 만드셨내요❤
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
감사합니다 😀😀😀
@summerspring5609
@summerspring5609 Жыл бұрын
명이나물 장아찌도 집에서 가능한거군요^^ ㅎ 주말 잘 보내세요~
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Жыл бұрын
감사합니다 😊😊😊
@Wisyun926
@Wisyun926 2 ай бұрын
영상속 명이나물은 1kg으로 담으셨던데 2kg 담으려면 소스양도 2배로 하면 되는거죠?^^
@ostrich_7321
@ostrich_7321 2 ай бұрын
네~~^^
@user-bn7zk3mu2t
@user-bn7zk3mu2t 2 ай бұрын
통 살려고 하는데 어디로 들어가서 사야하나요❤❤❤
@ostrich_7321
@ostrich_7321 2 ай бұрын
더보기란에 링크를 올려놓았어요^^ 방금 댓글에도 링크를 복사해 올려놓았으니 참고해주세요 감사합니다 😀 😀 😀
@user-dk5km1fx1y
@user-dk5km1fx1y 2 ай бұрын
주문 방법 알려주세요~
@ostrich_7321
@ostrich_7321 2 ай бұрын
www.evermt.kr 강원도 평창 명이나물 생채(잎+줄기) 직거래몰에서 삿어요
@user-bn7zk3mu2t
@user-bn7zk3mu2t 2 ай бұрын
명이장아찌 담을 그릇 어디서 사야하나요
@user-vc6nq2ls2q
@user-vc6nq2ls2q Ай бұрын
​ㅡ ㅡㅡ 😑 😐3드ㅡㅡ
@user-gu1eg7nt2t
@user-gu1eg7nt2t 2 ай бұрын
감사 합니다
@user-cn3hc6kd7l
@user-cn3hc6kd7l Ай бұрын
4키로 담글건데 장물을 1키로기준으로 4배로 해야 하나요
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Ай бұрын
네~ 1kg기준으로 비율대로 4배로 하시면됩니다 4kg이나 담으시는군요!! 화이팅 입니다 ♡♡♡
@user-cn3hc6kd7l
@user-cn3hc6kd7l Ай бұрын
@@ostrich_7321 열심히 담아볼께요 맛있어야 될텐데~~감사합니다
@user-rp1jl5ig2z
@user-rp1jl5ig2z Ай бұрын
싹다넣고 끓엿는데 첨부터 ㅜㅜ
@ostrich_7321
@ostrich_7321 Ай бұрын
식초와 소주는 향이 날아가므로 불을끄고 넣던지 아니면 불끄기전 마지막에 넣고 살짝만 끓이고 꺼주시면 됩니다 ^^
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